Eta Kamnik

Godina proizvodnje: 2008, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Reč je o kombinovanom parnom kuvalu, konvektomatu proizvođača Convotherm, tip OGS 20.20, u gasnoj verziji, bez bojlera, proizveden 2008. godine. Uređaj je podešen na zemni gas, može se prebaciti na tečni naftni gas (propan-butan). Kombinovani parni kuval je funkcionalan, po želji mogu se poslati video snimci. Kombinovani parni kuval je opremljen kolima za posude za 20 x 2/1 GN ili 40 x 1/1 GN i rešetkama za posude 2 x 1/1 GN. Uređaj se prodaje bez inspekcije i garancije, u stanju u kojem je vraćen od strane kupca. Za ponovnu upotrebu, neophodno je obaviti inspekciju. Šeme i dokumentacija su priložene. U kombinovanom parnom kuvalu su se isključivo podgrevala/regenerisala zamrznuta, gotova jela. Dobijate račun sa obračunatim PDV-om. Naša usluga za korišćenu opremu: Visokokvalitetna oprema poznatih brendova po povoljnim cenama Profesionalna revizija/inspekcija i stručno čišćenje Provereno i potpuno funkcionalno Fleksibilna mogućnost isporuke ili ličnog preuzimanja Kvalitetno savetovanje – pre i nakon kupovine Dostupnost uputstava za upotrebu, šema i rezervnih delova Pregled prema DGUV V3 Tehnički podaci: Š x D x V: cca 1232 x 1055 x 1952 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 2,2 Priključak za gas: kW: 70,0 Posude: 20 x 2/1 GN ili 40 x 1/1 GN Težina: cca 403 kg Godina proizvodnje: 2008 Stanje: Korišćeno, bez inspekcije Dodatne informacije: ACS – Advanced Closed System (automatski sistem za uštedu energije, optimalna vlažnost u komori za pečenje) Crisp & tasty (višestepena kontrola vlažnosti u komori za pečenje u ACS-u) Press & Go (slikovni simbol) za brzi izbor definisanih recepata za pečenje Tray Timer (tajmer za posudu / fazno punjenje) Hedjz Smhiepfx Aphofn Predprogramiranje vremena početka u režimu realnog vremena Noćno pečenje Delta-T pečenje (potreban višetačkast senzor za merenje temperature) Cook & Hold Programibilno sa 250 recepata za pečenje, sa do 20 koraka po receptu CONVOTHERM kuvar sa unapred programiranim receptima za pečenje Klizna vrata: više prostora i bezbednost pri radu Dupla staklena vrata sa integrisanom funkcijom zaključavanja vrata Antibakterijska ručka za otvaranje vrata sa funkcijom ventilacije i sigurnosnom funkcijom Ručka za otvaranje vrata sa dodatnom funkcijom zaključavanja Kočnica motora prilikom otvaranja vrata komore za pečenje: manje isparavanja Ventilator sa reverznim radom Tuš sa kontinuirano podesivim pritiskom Višetačkast senzor za merenje temperature Podesive noge uređaja Jednostavno upravljanje putem menija/ikona Svetli grafički ekran Digitalni potenciometar za jednostavno podešavanje temperature, vremena i temperature jezgra Modularna upravljačka jedinica sa jasnim prikazom i samotestiranjem modula RS232 interfejs Čuvanje svih postavki uređaja i recepata u dodatnom memorijskom bloku Kontinuirana samodiagnostika za detekciju grešaka Sistem sa punim tekstom opisa grešaka Sigurnosni programski režim: moguće je koristiti uređaj sa ograničenom funkcionalnošću Osnovna verzija za zatvorsku upotrebu Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika Zavarena komora za pečenje bez spojeva Zaobljeni uglovi komore za pečenje Usisni lim se lako može ukloniti Higienski zaptivni profil Rasveta komore za pečenje sa zaštitnim staklom otpornim na udarce Uključujući kolica za punjenje sa posudom za sakupljanje kondenzata

Stanje: polovno, 1 komad samostojeće šporetne ploče ASCOBLOC AGH 413 sa 4 otvorene površine za kuvanje i ugrađenom električnom rernom sa ventilatorom, mogućnost samostalnog demontaže Boja: kao na slici, u skladu sa slikama i mogućnošću uvida Dimenzije (D/Š/V): 70x70x85 cm Stanje: korišćeno Lokacija robe: kuhinja Način plaćanja: uplata unapred putem bankovnog transfera Dostava: samo lično preuzimanje na lokaciji Solnhofen Hfjdpfx Asz I N Hdephon

Godina proizvodnje: 2015, stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Konvekcijsko-parna peć Convotherm c4eT 20.20. Uređaj je nakon generalne popravke (na zahtev, mogu se dostaviti fotografije sa renovacije), u veoma dobrom stanju. Kapacitet kolica: 20 GN 2/1 (40x1/1). Hfedpfx Aoz Hdiwephjn

Godina proizvodnje: 2011, stanje: polovno, Kapacitet vakuumske pumpe: 100 m³/h, konačni vakuum: 99,98%, vakuumska komora: aluminijum, kućište: nerđajući čelik, snaga: 3,5 kW. Dimenzije mašine X/Y/Z: približno 900 mm/820 mm/1070 mm. Mašina je potpuno funkcionalna i ne poseduje uređaj za gasenje. Dokumentacija je dostupna. Moguća je inspekcija na licu mesta. Hodoz Aggaepfx Aphofn

Stanje: polovno, Na prodaju dolazi radni sto/ormarić od nerđajućeg čelika, sa podesivim nogama po visini. Ovaj radni ormarić od nerđajućeg čelika je masivne konstrukcije, sa jakim nerđajućim čeličnim profilima, napred sa dve klizna vrata (zaključiva), integrisanim ormarićem sa jednim krilom i donjom policom kao dodatnim prostorom za odlaganje. Radni ormarić ima uzdignut rub od 50 mm na zadnjoj strani. Radna ploča ima stručno izrađen otvor za reviziju, npr. za tehničku opremu kao što su aparati za kafu ili kombinovani parni rerni, kao i za provlačenje kablova za priključke za struju/vodu. Molimo, imajte na umu da je zbog masivne konstrukcije radnog ormarića njegova težina 140 kg. Dobijate račun sa obračunatim PDV-om. NAŠA USLUGA ZA KORIŠĆENU OPREMU: * Kvalitetni proizvodi poznatih marki po povoljnim cenama * Profesionalna obnova/inspekcija i stručno čišćenje * Provereno i potpuno funkcionalno * Kompetentno savetovanje – pre i posle kupovine * Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova * Provera prema standardu DGUV V3 TEHNIČKI PODACI: * Spoljašnje dimenzije (Š x D x V): 2000 x 600 x 850 mm * Uzdiguti rub: 50 mm * Jedna polica za odlaganje * Težina: 140 kg * Podesive noge po visini * Dva klizna vrata * Integrisani ormarić Stanje: korišćeno Hjdpfxozwd Has Aphofn DOSTAVA: Po mogućstvu, preporučuje se lično preuzimanje / dostava je moguća uz dogovor. Imate pitanja, želite savet ili želite da pogledate proizvod na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak – petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim opštim uslovima poslovanja (OUP).

Stanje: polovno, Ovo je robusni radni sto od nerđajućeg čelika sa podesivim nogicama, dvema kliznim vratima i ladicama u formatu 1/1 GN, kao i uzdignutim rubom koji se proteže od leve prema desnoj strani, visine 50 mm. Optimalno za ugradnju u ugao sa levim osloncem. Molimo, imajte u vidu da je zbog robusne konstrukcije radnog stola, njegova težina 160 kg. Dobijate račun sa navedenim PDV-om. NAŠA USLUGA ZA KORIŠĆENU OPREMU: * Visokokvalitetna oprema renomiranih marki po povoljnim cenama * Profesionalna obnova / inspekcija i stručno čišćenje * Provereno i potpuno funkcionalno * Kvalitetno savetovanje – pre i nakon kupovine * Obezbeđivanje uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova * Provera u skladu sa DGUV V3 TEHNIČKI PODACI: * Spoljašnje dimenzije (Š x D x V): 2220 x 600 x 850 mm * Uzdignuti rub: 50 mm * Jedna polica za odlaganje * Težina: 160 kg * Podesive po visini nogice * Dve klizne vrata * Ladice u formatu 1/1 GN Stanje: korišćeno DOSTAVA / SHIPPING: Preporučuje se lično preuzimanje / isporuka je moguća po dogovoru. Imate li pitanja, želite li konsultacije ili želite nešto da pogledate na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim opštim poslovnim uslovima (OPU). Hfsdpfjzv T Taex Aphjn

Stanje: polovno, U pitanju su 3 kombinovana parna pećnice, konvektomati proizvođača Convotherm, tip OGS 20.20, u gasnoj verziji, bez bojlera, proizvodnja 2008. godine. Ponude za izvoz u kompletu su prioritetne. Naš ID br. 9361 + 9362 + 9363 Uređaji su podešeni za rad na zemni gas, mogu se prebaciti i na propan butan. Kombinovana parna pećnica je opremljena kolima za 20x 2/1 GN ili 40x 1/1 GN i rešetkama 2x 1/1 GN. Uređaji se prodaju u kompletu, bez inspekcije i garancije, onakvi kakvi su vraćeni od strane kupca, za ponovnu upotrebu je neophodno izvršiti inspekciju. Sve 3 kombinovane parne pećnice rade, mogu se dostaviti i video snimci. Senzori za temperaturu su u redu, a uz uređaj se dobija i brava za vrata, jer jedna nije u dobrom stanju. Šeme ožičenja i dokumentacija su priložene. U uređajima su se isključivo podgrevala/regenerisala smrznuta, gotova jela. Dobijaćete račun sa naznačenim PDV-om. Naša usluga za korišćene uređaje: Kvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cenama Hsdpfx Aezvd H Dsphjfn Profesionalna obnova/inspekcija i stručno čišćenje Provereni i potpuno funkcionalni Dostava ili lično preuzimanje, fleksibilno Kompetentno savetovanje – pre i nakon kupovine Obezbeđivanje uputstava za upotrebu, šema priključenja i rezervnih delova Pregled prema DGUV V3 Tehnički podaci: Š x D x V: približno 1232 x 1055 x 1952 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 2,2 Priključak za gas: kW: 70,0 Ladice: 20 x 2/1 GN ili 40x 1/1 GN Težina: približno 403 kg Godina proizvodnje: 2008 Stanje: Korišćeno, bez inspekcije Dodatne informacije: ACS Advanced Closed System (automatski sistem za uštedu energije, optimalna vlažnost u komori) Crisp & tasty (više nivoa vlaženja u komori u ACS sistemu) Press & Go (piktogram) za brzi izbor definisanih recepata za kuvanje Tajmer za tacne / (razmaknuto punjenje) Predprogramiranje vremena početka u stvarnom vremenu Noćno kuvanje Kuvanje sa Delta-T (potreban je višekanalni senzor za temperaturu jezgra) Cook & Hold Programibilno sa 250 recepata za kuvanje sa do 20 koraka CONVOTHERM-ova kuharska knjiga sa unapred programiranim receptima Klizna vrata: više prostora i sigurnost na radu Dupla staklena vrata sa integrisanom pozicijom za blokiranje vrata Antibakterijska ručka vrata sa položajem za ventilaciju i sigurnosnom funkcijom Ručka vrata sa funkcijom dodatnog zaključavanja Kočnica motora prilikom otvaranja vrata komore: manje isparavanja Ventilator sa reverznim radom Ručni tuš sa beskonačno podesivim pritiskom Višekanalni senzor za temperaturu jezgra Visinski podesivi podnožja uređaja Jednostavno rukovanje putem menija/ikona Svetli grafički ekran Digitalni regulator za jednostavno podešavanje temperature, vremena i temperature jezgra Modularna upravljačka ploča sa jasnim prikazom i samokontrolom modula Interfejs RS232 Čuvanje svih podešavanja uređaja i recepata za kuvanje u dodatnom memorijskom bloku Trajna samodiagnostika za otkrivanje grešaka Sistem sa potpunim tekstualnim opisom grešaka Sigurnosni program: moguć rad uređaja sa ograničenom funkcionalnošću Osnovna verzija za zatvorske ustanove Robusna izvedba od nerđajućeg čelika Zavarena komora bez spojeva Zaobljeni uglovi komore Usmjerivač za dovod vazduha se lako može izvaditi Higijenski diht Osvetljenje komore sa staklenim poklopcem otpornim na udarce Uključujući kolica za punjenje sa posudom za skupljanje kondenzata Zadržavamo pravo na izmene i greške. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim Opštim poslovnim uslovima (OBU).

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kombinovana parna rerna Rational CD 6 Funkcija pečenja, toplotni vazduh i para 6 posuda, standardna veličina GN 1/1 Izrada od nerđajućeg čelika Hedpfx Aozpg I Rephefn Podno postolje sa točkovima Priključak: 400V, utičnica 32A-CEE Dimenzije, otprilike: 880 x 740 x 1630 mm (ŠxDxV) Korišćena oprema

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, ulazni napon: 230 V, električna osigurač: 16 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, ukupna dužina: 400 mm, ukupna širina: 400 mm, Wärmeschrank Bartscher FW-05 Temperatura podesiva do 85°C Izrađen od nerđajućeg čelika Dimenzije: 400 x 400 x 550 mm (ŠxDxV) Priključak: 220V, 750 W Polovan uređaj, očišćen Posetite nas! Hodjzfxzujpfx Aphefn

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, broj mašine/vozila: BS60, BS80 Belt Slicer je kompaktna mašina za sečenje povrća, namenjena za sečenje voća, povrća i začinskog bilja na kolutiće ili trake. Izrađena od izdržljivog nerđajućeg čelika, omogućava higijensko rukovanje, jednostavno čišćenje i pouzdan rad. Zahvaljujući kompaktnom dizajnu, idealna je za male prehrambene pogone, profesionalne kuhinje i preradne radionice, dok podesiva širina sečenja pruža fleksibilnost za različite proizvode i primene. Hfjdszcwb Nopfx Aphon

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazni napon: 400 V, električna osigurač: 32 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, ukupna dužina: 900 mm, ukupna širina: 800 mm, Nagibna tiganj Bartscher 75/10 Izvedba od nerđajućeg čelika Temperaturni opseg približno: podešavanje od 100 do 285 °C Ručni mehanizam za nagibanje Dimenzije približno: 800 x 800 x 900 ŠxDxV Priključak, 32A-CEE utikač Hjdpfezbz E Asx Aphsfn Polovna oprema (Nova cena 6.282,-€)

Godina proizvodnje: 2022, stanje: dobro (polovno), Broj proizvoda: 0026460 Hedpfezbmptex Aphefn Marka: De Kuiper Model: Soror Kategorija proizvoda: Friteze Dužina: 2700 mm Širina: 920 mm Visina: 1800 mm Priključni napon (V): 400 Snaga (W): 47150 Godina proizvodnje: 2022 Opremljena sistemom za filtriranje masti. Opremljena sa 3 posude (1x ORE440 i 2x ORE540) i posudom za izlivanje.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Priključak za vodu: 1/2 inča RG, pritisak vode: 0,7-6 bar, temperatura priključne vode: 50°C, prečnik odvoda: 40 mm, zapremina rezervoara za pranje: 95 l, temperatura vode za pranje: 60°C, snaga pumpe za pranje: 2 kW, kapacitet pumpe za pranje: 600 l/min, pritisak pranja na diznama: 1,4 bar, zapremina rezervoara za ispiranje: 13 l, temperatura vode za ispiranje: 85°C, snaga pumpe za ispiranje: 0,37 kW, kapacitet pumpe za ispiranje: 350 l/min, pritisak ispiranja na diznama sa pumpom za ispiranje: 0,8 bar, programi pranja: 2, 4 i 6 min, dimenzije komore za pranje: 635x690x610 mm, nivo buke: 70 dB(A), potrošnja vode po ciklusu: oko 6 l, snaga grejača: 2x 6 kW + 1x 4,5 kW, osigurač: 32 A, radna visina: 906 mm, unutrašnja visina otvora: 508,5 mm, dužina: 1265 mm, širina: 805 mm, visina otvorene mašine: 2030 mm, neto masa bez vode: 225 kg, bruto masa bez vode: 250 kg. Pregled na licu mesta je moguć, bez priključka na struju. Hfjdpoy Uyd Ssfx Aphsn

Stanje: novo, Izložbeni salon Cucinesse Evolve kuhinja Izložbeni primerak, neiskorišćen „Cucinesse EVOLVE“ odnosi se na kolekciju kuhinja i nameštaja italijanskog proizvođača Cucinesse, koja se odlikuje modernim, industrijskim dizajnom. Karakteristike uključuju dodatke i inteligentne sisteme, kao što su organizovane fioke sa unutrašnjim drvenim elementima za optimalno iskorišćenje prostora i visoki ormarići sa vratima koje se protežu do poda, za stvaranje besprekornih linija. Sa svojim sofisticiranim dizajnom i pažljivom izradom detalja, model Evolve stvara prijatno i vizuelno privlačno okruženje u kojem su materijali u središtu pažnje. Proizvođač: Cucinesse, Italija Hfodpfex Eyrwex Aphon Model: Evolve, boja peska i bež Tip: Kuhinjski otok Radna ploča: Trespa, imitacija mermera, boja Nero Street Visina radne ploče: 94,5 cm Dužina kuhinjskog otoka: 362,5 cm Širina kuhinjskog otoka: 103,5 cm Visina kuhinjskog otoka: 94,5 cm Sudopera: Reginox, ugradna sudopera, crna, 50 x 40 cm Mašina za pranje sudova: Beko BDIT38531DC, 60 cm Frižider: Miele K7733E, 178 cm, 320 litara, meko zatvaranje Bora Puxu indukciona ploča sa ugrađenom napom, 83 x 50 cm Visoki ormarići u boji peska i bež, sa imitacijom drveta Dužina: 300 cm Širina: 60 cm Visina: 220 cm Flaše, dekoracije, aksesoari i elementi za opremanje nisu uključeni u cenu! Gaggenau parni rern i Gaggenau fioka za vakumiranje nisu uključeni u cenu! Slavina takođe nije uključena. Ostale proizvode – nove i polovne – možete pronaći u našoj prodavnici! Međunarodni troškovi isporuke na upit.

Godina proizvodnje: 2023, stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju je novi gasni šporet Cookmax iz povrata. › sa električnom rernom, 6,00 kW, statička › Komora rerne: 535 x 580 x 270 mm › 6 plamenika: 2 x 3,50 kW, 2 x 5,70 kW i 2 x 7,00 kW › Zapalni plamenik sa pilot plamenom › sa sigurnosnim termostatima › sa duboko izvučenom kuhinjskom kadom › podignute ivice kao zaštita od prelivanja › sa neutralnim ormarom › kućište od nerđajućeg čelika › fabrički podešen na zemni gas › Priključna snaga električno + gas: 400 V Struja: 6,00 kW, Gas: 32,40 kW Dimenzije: 1200 mm x 700 mm x 850 mm (Š x D x V) Hfsdpfjxzq Tujx Aphen Serija: black Model: Q70PCLF/GE1204 Napon: 400 V Priključna snaga: 6,00 kW Težina: 128,6 kg CMX-131206

Stanje: dobro (polovno), Lohberger štednjak, rerna, vodeno kupatilo, grejač, salamandra Hjdpjxqyfxjfx Aphjfn Vodeno kupatilo E.WS09EBM2.1 (2,3 kW) Štednjak sa 4 grejne ploče E-4/850 (17 kW) Štednjak sa 2 grejne ploče E-2/850 (6,8 kW) Rerna eloma SA1 salamandra (2,1 kW) Slavina Dimenzije: Širina: 2250 mm Dubina: 850 mm Visina: 750 mm Visina ruba: 60 mm Grejne ploče: 300 x 300 mm Vodeno kupatilo: 510 x 610 x 210 mm Dodatne proizvode – nove i polovne – možete pronaći u našoj prodavnici! Cene za međunarodnu isporuku dostupne na upit!

Stanje: dobro (polovno), Lohberger линија за подјелу хране Димензије: ширина: 2100 mm, дубина: 850 mm, висина: 800 mm Hedpfx Aexqx Rgephofn Висина са стакленом полицом: 1170 mm Дубина са носачем за послужавнике: 1180 mm Басен: Ш x Д x В 300 x 510 x 200 mm Довод воде преко прикључка на басену Више артикала - нових и половних - пронаћи ћете у нашој продавници! Међународни трошкови испоруке на захтев!

Stanje: polovno, - Dimenzije: 600x700x787 mm - Godina: 2005 - Serijski broj: 204T - Varijabilni program niske temperature +60/90°C Hjdpfx Apjw Em U Sohefn - Pristupni pritisak vode: 1,7–3,4 bara - Pritisak pare: 1 bar - Ovo je veoma zdrav način kuvanja. Brz, zdrav, ekonomičan i jednostavan proces pripreme hrane. - Kuvaru visoko-pritisno kuvanje na pari omogućava odličnu kontrolu porcija kod kuvanja na pari, dinstanja, blanširanja i kuvanja. - Komora za kuvanje: 1 - Napon: 400V - Snaga: 18,2 kW

Stanje: novo, - Dimenzije: 700x750x750/1050 mm Hodpfx Apjw Em A Njhjfn - 1 grejna zona - Prečnik ploče za kuvanje: Ø 300 mm - Električna snaga: 5 kW - Napon: 400 V - Frekvencija: 50/60 Hz - Neto masa: 62 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), - Ukupne dimenzije: 290x900x410 mm - Sastoji se od: 1) Staklokeramička ploča sa 4 zone: - Vodootporna - Ugradna, ujednačena sa radnom površinom - Laka za čišćenje Hjdpfswyb T Sox Aphofn - Brzo zagrevanje šerpi i tiganja 2) Električni bain-marie 1 x GN 1/1: - Duboki, vareni bazen od materijala 1.4571 - Pogodno za kuvanje (npr. kobasica) - Kontrola nivoa vode 3) Glatka roštilj ploča: - Snaga 4,6 kW 4) Električni roštilj: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Snaga 4,0 kW - Varena posuda za sakupljanje masnoće i ostataka kuvanja u vodi - Direktno grejanje pomoću uklonjivog grejnog elementa - Rešetka od hromiranog čelika za optimalno zagrevanje proizvoda - Reflektivni štitnik za grillovanje na visokim temperaturama - Kontinuirano podešavanje temperature od 50 do 300 °C - Refabrikovana oprema: oprema se priprema po porudžbini; vreme preuzimanja i vraćanja se dogovara u trenutku narudžbine (ponudu zatražiti nakon pregleda)

Stanje: veoma dobro (polovno), - Dimenzije: 1006x595x1495 mm Hedpfxswyb T Eo Aphefn - Tip napajanja: Električno - Broj stega: 3 - Glatka površina - Grejne ploče: 3 zone na dnu, 2 na vrhu - Napon: 400V - Snaga: 22 kW - Težina: 358 kg - Refabrikovana oprema: Oprema se priprema po porudžbini; vreme preuzimanja i povraćaja se dogovara tada (cenu možete tražiti nakon refabrikacije).

Stanje: veoma dobro (polovno), - Tip: REBDC Hedpfx Aewyb Tfophsfn - Pogon: Električni - 5 rotirajućih poluga - Napon: 220 V - Izlazna snaga: 11 kW - Serijski broj: FEG03170007 - Konstrukcija: Nerđajući čelik sa panelima od kaljenog stakla - Elektronske komande: Sa leve strane - Donji deo: Grijana izložbena vitrina za održavanje hrane toplom

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Ambach kuhalo za kuvanje je moćan i pouzdan uređaj, savršen za pripremu velikih količina supa, sosova i drugih tečnih jela. Broj artikla: KV-10125 marka: Ambach Model: Kuvanje čajnik Hsdpfewlnbysx Aphjfn Dimenzije ŠkDkV: 700k750k980 mm Kapacitet: 50L Uključuje: Sa ventilom za odvod, hitno zaustavljanje bar metar i ventilacionog otvora.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Električni uređaj za obradu toplim vazduhom sa direktnom parom Princip rada uređaja za obradu toplim vazduhom Način kuvanja AC (Automatsko kuvanje): Automatski sistem kuvanja za recepte iz celog sveta, sa slikom na kojoj je prikazano jelo. Ručno kuvanje sa tri načina kuvanja: konvekcija od 30°C do 300°C, kuvanje na pari od 30°C do 130°C, kombinacija toplog vazduha i pare od 30°C do 300°C. Programibilni režim rada: procesi kuvanja se mogu programirati i sačuvati u automatskom redosledu (do 15 ciklusa). Svakom programu se mogu dodeliti sopstveno ime, kao i slike i informacije o receptu. Clima® - automatski sistem merenja i kontrole procenta vlažnosti u komori za kuvanje. Fast-Dry® - sistem za brzo sušenje komore za kuvanje. Princip rada Konfigurisani displej prema potrebi, pri čemu se najčešće korišćeni programi prikazuju na vidnom mestu. Automatski pokretanje procesa kuvanja (AC) jednim pritiskom na dugme. Organizacija recepata u folderima sa pregledom i sopstvenim nazivom foldera. Inteligentno prepoznavanje recepata u folderima sa podfolderima. Kapacitivni 7" LCD-TFT ekran u boji sa visokom rezolucijom i funkcijom dodira. Točak za skrolovanje plus sa funkcijom skrolovanja i funkcijom pritiska za potvrdu odabira. Oprema za kontrolu i upravljanje Funkcija autoreverzije (automatska promena smera rotacije ventilatora) za ravnomerno kuvanje. Delta T sistem za paralelnu kontrolu temperature u komori za kuvanje i unutar proizvoda. Automatska regulacija kondenzacije pare. Olakšan pristup programiranim korisničkim parametrima, kako bi se lične postavke izvršile na uređaju putem menija. Odloženi start procesa kuvanja, programibilno. Mogućnost izbora do 6 brzina ventilacije, pri čemu se kod prve 3 brzine automatski smanjuje toplotna snaga. Za posebne procese kuvanja, brzina se može naizmenično menjati. Temperatura unutar proizvoda se kontroliše pomoću četvoropolske sonde za merenje temperature. Eksterni interfejs za jednostavnu i brzu vezu sonde za merenje temperature sa komorom za kuvanje. USB priključak za preuzimanje HACCP podataka, ažuriranje softvera i preuzimanje i učitavanje programa za kuvanje. Hjdpov Hztasfx Aphjfn Predpodešavanje sistema za optimizaciju potrošnje energije Sn (opciono). Servisni program: testiranje funkcija - upravljačka ploča, kao i prikaz sonde za merenje temperature - sat radnih sati glavnih funkcija za planirano održavanje. Samodijagnostika i provera funkcionalnosti uređaja pre svake upotrebe, sa vizuelnim i zvučnim prikazom eventualnih nepravilnosti. LED osvetljenje komore. Ecospeed - u zavisnosti od količine i vrste proizvoda, uređaj kontroliše i optimizuje potrošnju energije, uvek održavajući tačnu temperaturu kuvanja i izbegavajući fluktuacije. Ecovapor - sistem Ecovapor značajno smanjuje potrošnju vode i energije zahvaljujući automatskoj kontroli zasićenosti parom u komori za kuvanje. Čišćenje / Održavanje Automatski sistem čišćenja LCS (Liquid Clean System) sa integrisanim rezervoarom i automatskom doziranjem (tečnost za čišćenje Combiclean u 100% reciklabilnim kapsulama. Uključena je 1 kutija sa tečnim deterdžentom Cdl05 - 990 g). 7 automatskih programa čišćenja. Ručni sistem čišćenja sa eksternim ručnim tušem.

Godina proizvodnje: 2022, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Dostupan je EAS sistem za rezanje vodenim mlazom za prehrambenu industriju, posebno za hleb, kolače i pice. 1) Jedinica visokog pritiska za hidrauliku vode Pover Pack 11kV Higijenski dizajn, maks. pritisak: 3200bar, maks. protok: 1.7l / min, snaga motora: 11kV, pumpa: Hammelmann HDP 24, dimenzije mašine KS / I / Z: oko 2000mm / 1000mm / 1450mm, težina: cca. 365kg, kontrola: Siemens Simatic S7. 2) Mašina za sečenje hrane Akuatil Food, maks. pritisak: 3200bar, maks. protok: 1.7l / min, brzina sečenja: 18m / min, maks. opterećenje stola: 45kg, dimenzije mašine KS / I / Z: cca. 1800mm / 1300mm / 1650mm, težina: cca. 265kg, kontrola: EAS (I) -Touch. Dokumentacija dostupna. Moguća je inspekcija na licu mesta. Hfedpfx Ajvfft Uophjn