ERY Food SP. Z O.O.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP30E | Vakuumska nadjevarka sa vukom i sistemom za utovar Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP30E Napajanje: 400 V / 50-60 Hz / 3 faze Kapacitet levka: 350 litara Kapacitet punjenja: Do 8700 kg/h Bsdpfeziqr Tjx Al Sswp Opseg porcionisanja: Od 1 do 99 999 g Brzina porcionisanja: Preko 600 porcija/min VEMAG HP30E predstavlja jednu od najmoćnijih i najpouzdanijih vakuumskih nadjevarki u industrijskoj klasi, dizajniranu za kontinuiran, visokoefikasan rad u velikim pogonima za preradu mesa, klaonicama, proizvodnjama gotovih jela, kao i u velikim keterinzima. Zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji dvostrukih transportnih puževa (VEMAG Duo-Drive), sirovina se obrađuje izuzetno nežno, što eliminiše naprezanja mesne strukture i garantuje savršen, jasan presečni profil gotovog proizvoda. Ključna prednost ovog modela je integracija sa vukom za nadjevanje – sistem koji omogućava istovremeno konačno usitnjavanje proizvoda do željene granulacije i uklanjanje tvrdih delova (tetiva, hrskavica) neposredno pre procesa porcionisanja. Mašina se odlično pokazala ne samo u proizvodnji sirovih, parenih ili pečenih kobasica, već i u preciznom doziranju mesnih masa, hrane za kućne ljubimce kao i drugih gustih prehrambenih proizvoda direktno u linije za pakovanje ili klipsovanje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Vakumska tumbler mašina Lutetia Type 40 nove generacije, direktno iz nedavno zatvorene fabrike termički obrađenog mesa. U izuzetno lepom stanju. Bjdpfozika Djx Al Sewp

Stanje: veoma dobro (polovno), Lutetia Type 2 vakuumski tumbler. Mašina nove generacije u odličnoj formi. Direktno iz zatvorene fabrike kuvanog mesa. Bwodpfxjzii Uys Al Sjp

Stanje: veoma dobro (polovno), Kompletni Weber sistemi za sečenje kuvanih mesnih prerađevina (dostupna 2 kompleta). Svaka linija sadrži CCS405 sekač i sledeće module: CZB, CPS, CCW, CCR i CCEO za skeniranje i proveru mase. Linije su održavane po ugovoru o servisu i u besprekornom su stanju. Moguća je i isporuka sa Multivac R535 termoformirnim mašinama uz doplatu. Bodpozii Tcofx Al Sewp

Stanje: veoma dobro (polovno), Linija za formiranje, premazivanje i prženje sa vrhunskom specifikacijom. Kupljena nova 2022. godine i korišćena samo nekoliko meseci. Pržionica 6 m x 650 mm ima 800 radnih sati. Bedpfx Alozii N Dj Sewp

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Bsdpfx Ajzicutsl Sewp Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje

Stanje: veoma dobro (polovno), R535 termoformer. Korišćen za pakovanje kuvanih narezanih mesa. Dostupan kao linija sa Weber 404 sekačem. Dostupne dve identične linije. Bwsdjzia Tgjpfx Al Ssp

Stanje: dobro (polovno), Direktno iz zatvorene fabrike prerađenog mesa. Lepa automatska linija koja se sastoji od automatske trake vakuum pakera koja puni automatski potapajući tank. Bwsdpezia Sisfx Al Sop

Stanje: polovno, Pražnjenje na dnu 2 motora (2 k 37 kV) Dimenzije (DkŠkV): ± 7.300 k 2.280 k 2.600 mm Bwodpfx Aljziab Do Ssp Dimenzije ležišta (DkŠkV): ± 4.500 k 2.120 k 1.350 mm Pogodan za ubrizgavanje pare (dvostruki zid)

Stanje: polovno, punjenje: maks. 50 do 55% (± 1.800 kg) ju u potpunosti od nerdjajućeg čelika Lutetia upravljanje bezstepeno podešavanje brzine (frekventni regulator) Bjdsziabwspfx Al Sewp 2 motora (6,6 kW) dimenzije (D x Š x V): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm visina punjenja: ± 1.250 mm težina 1.400 kg vakuum pumpa nije uključena

Stanje: polovno, od nerđajućeg čelika električno zagreva 386.40 kV Donji i gornji bend Bedpoziabdofx Al Sswp Dužina prženja 8.000 mm Širina staze 630 mm Neprekidna brzina Pumpa za ulje pogodan za zaštitu od požara Transport prljavštine električna dizaliцa Ukupne dimenzije (D k Š k V): ± 11.550 k 1.700 k 2.900 mm

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Bwodpfsziaa Tex Al Sop Širina staze 600 mm 2 motora "JVM GmbH & Co.KG", tip JV 156-250 Otvaranje rešetke: dia. 14-22 mm Snaga: 2 k 0,95 kW Dimenzije: ± 2.700 k 1.400 k 1.000 mm

Stanje: polovno, Kontinuirano roštilj linija potpuno nerđajući čelik Kontakt Braden na dnu + topao vazduh na vrhu upotrebljiva širina staze 900 mm Širina kolosijeka 1.000 mm Korisna dužina 4.750 mm električno zagreva 276 kV Sa pranjem pojasa / toplom vodom ± 60 ° C (fabrička isporuka) Bwjdpfjziaatox Al Sjp Donja ploča maks. 260°C Temperatura vazduha maks. 280°C pogodan za ubrizgavanje pare Neprekidna brzina Dimenzije (D k Š k V): ± 6.600 k 1.500 k 2.300 mm novi teflon traka

Stanje: polovno, Dužina kuvanja 4.000 mm Širina staze 800 mm potpuno nerđajući čelik pogodan za parno grejanje Merenje temperature 4 zone Ubrizgavanje pare po zoni (4 zone) Cirkulacija vazduha po zoni odozdo prema gore kroz pojas Dimenzije (D k Š k V): ± 6.200 k 1.700 k 2.200 mm Neprekidna brzina Bwodpfx Aloziaamo Ssp

Stanje: dobro (polovno), 3 x identične Steriflow autoklave. Prečnik 1300 mm. Kapacitet 5 kolica, svaki dolazi sa 2 seta kolica. Bwodpszh N N Isfx Al Sep

Stanje: veoma dobro (polovno), Izuzetno redak stroj na tržištu polovnih mašina. Bedszh N Hyepfx Al Sowp

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Gunther GPA 300 Tumbler Günther GPA 300 tumbler je robustan industrijski tumbler namenjen efikasnoj marinadi, masaži i mešanju mesa, živine i ribe. Ovaj profesionalni vakuumski tumbler poboljšava strukturu proizvoda, apsorpciju ukusa i nežnost, a istovremeno značajno skraćuje vreme prerade. Zahvaljujući podesivoj brzini bubnja, programabilnim kontrolama i pouzdanoj vakuum tehnologiji, GPA 300 obezbeđuje dosledan i ponovljiv krajnji rezultat. Mašina je u potpunosti izrađena od prohroma, što garantuje higijenu, dugotrajnost i lako čišćenje. Idealna je za upotrebu u industriji prerade mesa, proizvodnji gotove hrane i industrijskim kuhinjama gde su kvalitet, efikasnost i kontrola procesa od suštinskog značaja. Kapacitet: 300 L Mobilna konstrukcija, električno nagibna Napon: 230V (1+N, 50Hz) Snaga: 1 kW Težina: 421 kg Godina proizvodnje: 2002 Dimenzije (Š × D × V): 1450 × 1550 × 1750 mm Bwsdpfx Aszh Hykjl Sop

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatska dozirka sa 4 glave SERIA automatizuje doziranje tečnih, polutečnih, pastoznih ili proizvoda sa komadićima u prehrambenoj industriji. Zahvaljujući četiri sinhronizovane dozirne glave, obezbeđuje precizno, ujednačeno i brzo punjenje posuda. Na ovaj način proizvođači povećavaju kapacitet proizvodnje, smanjuju gubitke materijala i varijacije u doziranju. Ova linija je opremljena volumetrijskom sinuzoidalnom pumpom MASO SPS-2, poznatom u prehrambenoj industriji po izuzetno nežnom transportu proizvoda. Za razliku od konvencionalnih pumpi, ova tehnologija čuva teksturu osetljivih proizvoda, uz istovremeno održavanje konstantnog protoka. Zbog toga je mašina idealna za sosove, piree, gotova jela, mesne i delikatesne proizvode, filove i recepte sa komadićima. Pumpa takođe minimizuje smicanje, smanjuje pulsacije i olakšava automatsko čišćenje (CIP), u zavisnosti od konfiguracije linije. Potpuna izrada od nerđajućeg čelika olakšava svakodnevno čišćenje i ispunjava stroge higijenske zahteve prehrambenih pogona. Dozirka se lako integriše u postojeće linije za pakovanje, bilo da se radi o obrtničkoj ili industrijskoj proizvodnji sa visokim kapacitetom. Obezbeđuje izuzetnu ponovljivost doziranja, što direktno utiče na kvalitet gotovih proizvoda. Bwsdpfxszh Hile Al Ssp Europ'Équipement u potpunosti remontuje ovu dozirku pre prodaje. Naši tehničari proveravaju svaki mehanički, hidraulični i pneumatski sklop, zamenjuju potrošne delove po potrebi i sprovode kompletna testiranja pre puštanja u rad. Zato dozirka sa 4 glave SERIA predstavlja pouzdano, ekonomično i dugotrajno rešenje za modernizaciju proizvodne linije uz kontrolisane investicione troškove. Tehničke karakteristike: Proizvođač: SERIA Constructeur Tip mašine: Automatska prehrambena dozirka sa 4 glave Godina proizvodnje: 2008 Broj dozirnih glava: 4 Izrada: prehrambeni nerđajući čelik Dozirna pumpa: MASO Process Pumpen SPS-2 Tehnologija pumpe: volumetrijska sinuzoidalna sa niskim smicanjem Kompatibilna sa tečnim, pastoznim i viskoznim proizvodima Prilagođena proizvodima sa komadićima Ujednačen protok sa minimalnim pulsacijama Automatsko čišćenje u liniji (CIP) moguće prema konfiguraciji linije.

Stanje: polovno, Freshline zamrzivač MP Tip IQF 1220.15/3070 pogodan za azot potpuno od nerđajućeg čelika maks. visina proizvoda: ± 100 mm Kapacitet: ± 5.000 kg/h Opterećenje proizvoda (kg/m): ± 13-14 kg/m 400/460V, 50/60Hz, 3F+PE, 110A, 32kW Pneumatski: 1Nm3/h pri 5-7 barg LIN tečni azot 3 barg Bjdpszh Elfefx Al Sowp Neto širina trake: ± 1.220 mm Neto dužina trake: ± 16.800 mm Dimenzije (DxŠxV): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (maks. otvoren) u veoma dobrom stanju

Stanje: polovno, pogodan za azot Bwodpfx Ajzh Ek Uel Ssp potpuno nerđajući čelik Širina kolosijeka ± 600 mm Neto dužina ± 6.000 mm Dimenzije (D k Š k V): ± 7.600 k 1.500 k 2.300 mm Maks. visina proizvoda: ± 80 mm

Stanje: polovno, model CES-LT-LIN-9k0.66-PODB-SH pogodan za azot potpuno nerđajući čelik Širina kolosijeka ± 660 mm neto dužina 9.000 mm, Ukupna dužina ± 10.500 mm Dimenzije (D k Š k V): ± 10.500 k 1.431 k 2.230 mm 12 kV Bedpfx Alezh Ekue Sswp Maks. visina proizvoda: ± 120 mm

Stanje: polovno, Broj modela: CES / P-LT-LIN-8mk1.22-PODB-SH pogodan za azot potpuno nerđajući čelik Širina kolosijeka ± 1.220 mm neto dužina 8.000 mm, Dimenzije (D k Š k V): ± 9.300 k 2.100 k 2.300 mm Bwjdozh Ei Ropfx Al Ssp 14 kV Maks. visina proizvoda: ± 120 mm

Stanje: polovno, potpuno od nerđajućeg čelika pokretno širina traga 600 mm Bwedjzh Ei Dopfx Al Ssp beskonačno promenljiva brzina podesiva radna visina sa sistemom za duvanje spoljašnje dimenzije (D x Š x V): oko 3.400 x 1.300 x 1.900 mm

Stanje: dobro (polovno), Talsa stopmašina za testo, kapacitet 15 litara, 380V. Bwsdszhx H Aopfx Al Ssp

Stanje: polovno, Nudimo korišćeni sistem za mešanje salamure proizvođača Schröder Maschinenbau GmbH, namenjen za pripremu salamura koje se koriste u preradi mesa i prehrambenoj industriji. Sistem je projektovan za brzo i efikasno mešanje salamure, uključujući i one sa visokim sadržajem suvih materija kao što su so, fosfati, začini, tehnološki dodaci i funkcionalni sastojci. Sastoji se od dva rezervoara – jednog za pripremu i jednog za skladištenje. Ova konfiguracija omogućava istovremenu pripremu nove salamure i skladištenje gotove mešavine za dalju obradu. Sistem je opremljen sa dve visokoperformansne pumpe, analognom regulacijom procesa pripreme salamure i rashladnim sistemom za održavanje optimalne temperature mešavine. Schröder uređaji za mešanje salamure omogućavaju brzu proizvodnju homogenih salamura, što je ključno za naredne faze kao što su injektovanje, masiranje, salamurenje i mariniranje. Pravilno pripremljena salamura obezbeđuje ujednačenost procesa proizvodnje, ponovljivost kvaliteta i visok nivo finalnog proizvoda. Sistem je pogodan za upotrebu u mesnoj industriji, peradarskim pogonima kao i u proizvodnji trajnih i polutrajnih proizvoda, šunki, suhomesnatih proizvoda, mariniranih artikala i drugih proizvoda koji zahtevaju pripremu salamure pre injektovanja ili masiranja. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem za mešanje salamure sa 2 rezervoara, koji se sastoji od: - Rezervoara za pripremu salamure - Rezervoara za skladištenje gotove salamure - Dve pumpe velikog kapaciteta - Sistema za mešanje i cirkulaciju salamure - Analogne komandne table za kontrolu procesa - Rashladnog sistema za salamuru - Cevi i procesnih ventila - Konstrukcije od nerđajućeg čelika - Priključaka za povezivanje sa narednim fazama procesa Tehničke karakteristike: Proizvođač: Schröder Maschinenbau GmbH Tip opreme: sistem za mešanje salamure Godina proizvodnje: 2001 Broj rezervoara: 2 Tipovi rezervoara: pripremni i skladišni Broj pumpi: 2 Kontrola: analogna Bedpfx Ajzhwkmol Sjwp Rashladni sistem: da Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 4 kW Nazivna struja: 9 A Kompresovani vazduh: 8 bar Dimenzije: Dužina: 2400 mm Širina: 1400 mm Visina: 2400 mm Ključne prednosti: - Brza priprema homogene salamure - Mogućnost obrade velikih količina suvih materija - Dva rezervoara – za pripremu i skladištenje - Dve visokoperformansne pumpe - Sistem za hlađenje salamure - Analogna kontrola procesa - Stabilna priprema salamure za injektovanje i masiranje - Povećana ponovljivost proizvodnog procesa - Pozitivan uticaj na kvalitet gotovog proizvoda - Konstrukcija od nerđajućeg čelika - Renomirani nemački proizvođač Schröder Maschinenbau GmbH