Štefan Poláček - POLA

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann AE-130-3B automatska mašina za seckanje, univerzalni model, sa sistemom za ubacivanje za 200-litarske posude. Prodaja se vrši u ime klijenta. Mašina je u funkciji, bez garancije i mogućnosti povrata. Hnjdpfx Ajzmih Ieb Iop

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Ravnomerno nanošenje premaza uz minimalnu potrošnju brašna GEA OptiFlour II 600 je mašina dizajnirana za precizno i ravnomerno nanošenje brašna, smese za pane ili začina na prehrambene proizvode pre dalje obrade. Mašina koristi GEA-in patentirani sistem doziranja, koji je visoko cenjen u industriji zbog visoke ponovljivosti nanošenja premaza uz minimalnu potrošnju materijala za nanošenje. Tehničke specifikacije mašine GEA OptiFlour II 600 Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Godina proizvodnje: 2016 Širina transportne trake: 600 mm Brzina transportne trake: 2,5–25 m/min Minimalna visina proizvoda: 16 mm Maksimalna visina proizvoda: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napajanje: 380–415 V, 3-fazno, 50–60 Hz Snaga: 5,3 kW Potrošnja struje: 13 A Kako radi mašina za pane GEA OptiFlour II 600? Proizvod se transportuje na patentiranoj vibrirajućoj traci, na koju se kontinuirano dodaje brašno u malim dozama, stvarajući ravnomerni sloj kontrolisane debljine. Patentirani razdelnik brašna obezbeđuje ponovljivo i podesivo doziranje materijala sa gornje i donje strane proizvoda, a integrirani sistem za sprečavanje zgrušavanja sprečava ulazak nečistoća u sloj pane. Podesiva strugača sprečava da se brašno lepi za transportnu traku, dok opcionih pritisnih valjaka omogućavaju kontrolu stepena prijanjanja premaza na površinu proizvoda. Sve postavke mašine mogu se podesiti spolja dok je linija u radu, a transparentni bunkar omogućava operateru praćenje nivoa brašna u realnom vremenu. Ključne prednosti mašine za pane GEA OptiFlour II 600 Patentirani sistem doziranja obezbeđuje najravnomerniju raspodelu brašna na proizvodu, što rezultira doslednom kvalitetom premaza i smanjenim gubicima materijala za nanošenje tokom proizvodnje. Zatvoreni dizajn mašine smanjuje količinu prašine od brašna u proizvodnoj hali, a jedinica se može integrisati i sa GEA OptiAir sistemom, omogućavajući rad bez prašine. Izostanak labavih konstrukcionih komponenti značajno pojednostavljuje čišćenje i održavanje mašine, smanjujući vreme zastoja vezano za higijenu, dok robusna konstrukcija obezbeđuje pouzdan rad tokom kontinuirane industrijske upotrebe. Model 600 može da obrađuje širok spektar materijala za nanošenje – od finog pred-praha, preko premaza na bazi žitarica, do laganih i srednje teških mrvica, kao i lepljivih, začinjenih smesa za nanošenje. Primena mašine GEA OptiFlour II 600 Hodozmhk Uopfx Ab Ionp Mašina GEA OptiFlour II 600 se koristi u proizvodnim linijama u pogonima za preradu mesa, peradi i ribe, gde je potrebno da se proizvod ravnomerno obloži brašnom, smesom za pane ili začinima pre daljih koraka obrade – kao što su samo nanošenje pane, prženje ili zamrzavanje. Jedinica dobro funkcioniše kao deo linije za pane, integrisana sa mašinama za nanošenje mrvica i sistemima za uklanjanje prašine.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2004, Gernal kuvalo zapremine 500 litara je uređaj dizajniran za pogone za obradu mesa, a koristi se za kuvanje i pripremu proizvoda od mesa. Kuvalo je izrađeno od čelika otpornog na kiseline, što osigurava usklađenost sa higijenskim zahtevima prehrambene industrije i otpornost na intenzivan, dugotrajan rad u proizvodnom pogonu. Tehničke specifikacije Gernal kuvala zapremine 500 litara: Proizvođač: Gernal Tip: KK-E-DW-LKR-R-500 Zapremina: 500 l Godina proizvodnje: 2004 Električno grejanje, 4 x 6 kW (ukupno 24 kW) Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50 Hz Potrošnja struje: 36 A Hnodpfx Abszmhi Ds Iep Proizvedeno u Belgiji Kako funkcioniše Gernal kuvalo zapremine 500 litara? Kuvalo se električno zagreva pomoću četiri grejača, svaki sa snagom od 6 kW – ukupna snaga grejanja je 24 kW – što omogućava efikasno i ravnomerno zagrevanje sadržaja rezervoara bez potrebe za povezivanjem na spoljni sistem za proizvodnju pare u pogonu. Ovaj način grejanja olakšava ugradnju jedinice u manje pogone koji nemaju sopstvenu kotlarnicu za proizvodnju pare. Rezervoar kotla, izrađen u potpunosti od čelika otpornog na kiseline, dizajniran je za kuvanje i obradu proizvoda od mesa – kao što su kobasice, suhomesnati proizvodi ili drugi proizvodi kojima je potrebno kontrolisano toplotno obradivanje u velikim serijama. Ključne prednosti Gernal kuvala zapremine 500 litara Električni sistem grejanja Gernal kuvala zapremine 500 litara omogućava laku kontrolu procesa grejanja bez oslanjanja na pritisak ili dostupnost pare u sistemu pogona, što pojednostavljuje rad i povećava pouzdanost jedinice. Konstrukcija od čelika otpornog na kiseline obezbeđuje visoku otpornost na koroziju i laku čišćenje u skladu sa higijenskim standardima koji se primenjuju u industriji prerade mesa. Primena Gernal kuvala zapremine 500 litara Gernal kuvalo zapremine 500 l se koristi u pogonima za obradu mesa – prvenstveno za kuvanje i obradu parom proizvoda od mesa, kao što su kobasice ili drugi proizvodi od mesa kojima je potrebno kontrolisano toplotno obradivanje u velikim serijama. Zahvaljujući svom električnom sistemu grejanja, jedinica je pogodna za upotrebu kako u pogonima koji imaju sistem za proizvodnju pare, tako i u onima u kojima takav sistem ne postoji.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijska mašina za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 je robusna mašina dizajnirana za pogone za preradu mesa koji zahtevaju izuzetne performanse, konzistentnu veličinu čestica sirovog materijala i najviši kvalitet gotovog proizvoda. Mašina je zasnovana na proverenoj platformi za mlevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao deo portfolija proizvoda GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa odličnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijske mašine za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijska mašina za mlevenje mesa Godina proizvodnje: 2002 Hjdpfjzmgqtsx Ab Ijnp Prečnik sistema za mlevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50 Hz Struja: 162 A Snaga: 90 kW Dimenzije: Za šta se koristi industrijska mašina za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je dizajniran za mlevenje širokog spektra sirovog mesa: govedine, svinjetine, živine, masti i komada mesa, kao i svežeg, rashlađenog i blago temperiranog mesa. Mašina je idealna kao deo linije za pripremu sirovog materijala za proizvodnju kobasica, mlevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki ulazni spremnik, prečnika Ø400 mm, omogućava obradu značajnih količina sirovog materijala, uz istovremeno osiguravanje pažljivog rukovanja sa proizvodom i minimalno povećanje temperature tokom mlevenja – što direktno utiče na kvalitet i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sistem za sečenje Mašina za mlevenje mesa ChunkMaster 400 opremljena je robusnom konstrukcijom od nerđajućeg čelika, izdržljivim pužem i industrijskom reduktorom dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za preradu mesa. Sistem za dovod sirovog materijala obezbeđuje glatko i ujednačeno proticanje proizvoda, minimalizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobija se kvalitetniji krajnji proizvod. Mašina se može konfigurisati sa različitim setovima noževa Unger, omogućavajući različite veličine čestica sirovog materijala, od grubog predmljevenja do finog mlevenja, u zavisnosti od korišćenih noževa i sita. Ključne prednosti mašine za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 Veliki sistem za mlevenje prečnika Ø400 mm, Izuzetno visok proizvodni kapacitet, Pažljivo rukovanje sa sirovim materijalima, Minimalno povećanje temperature tokom mlevenja, Odlično očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski reduktor i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika, koja olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup rezervnim delovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Jedna od najvećih prednosti mašine za mlevenje mesa ChunkMaster 400 je neprekidna dostupnost rezervnih delova. Mnogi mehanički delovi ostaju kompatibilni sa kasnijim serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači i dalje nude OEM zamenske delove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ove mašine.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Linija za obradu mesa za proizvodnju grublje smese za kobasice / smese za hamburgere / linije za proizvodnju hrane za kućne ljubimce. Temperirani blok smrznutog mesa se unosi u giljotinu. Meso se ubacuje u seckalicu. U seckalici se dobija grubo mleveno meso. Nagnuti transporter prenosi mleveno meso kroz ploču sa rupama prečnika od 10 mm do 16 mm. Mleveno meso se transporterom prenosi u mešalicu-seckalicu. Dodaje se začin / voda itd. kako bi se recept dovršio. Smesa se meša u mešalici-seckalici 3 do 5 minuta. Mleveno meso se izbacuje kroz ploču sa rupama prečnika od 5 mm do 8 mm u kontejner. Ruhle Giljotina Scansteel Dozator za meso Hnedpfx Aszl Tb Njb Isp Laska WMW 130 2 Seckalica sa dvostrukim dovodom Nagnuti transporter Thompson 4000 Mešalica-seckalica Proizvod je spreman za sledeću fazu: vakuumska punilica / uređaj za punjenje u tacne / mašina za oblikovanje hamburgera itd.

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Širina staze 600 mm Mobilni Hjdpfxezl S E To Ab Ijnp Neprekidna brzina Veličina mrežice 5 mm sa duva-off sistema Tečna pumpa

Stanje: polovno, Kontinuirano roštilj linija potpuno nerđajući čelik Podesiva visina proizvoda Efektivna dužina 1.800 mm Širina staze 600 mm sa donjim i gornjim bendovima: donji i gornji kontakt pečenje Nezavisna kontrola temperature na vrhu i na dnu električno grejanje ± 90 kV sa sistemom za pranje pojaseva na vrhu i na dnu Podesivi temperaturni opseg po grejnoj ploči (6 komada) Hodpfxezl S E Hj Ab Ienp Kapacitet do 250 kg / sat u zavisnosti od proizvoda Neprekidna brzina Dimenzije (D k Š k V): ± 3.000 k 1.650 k 2.400 mm

Stanje: polovno, Tip ICS/C 1.6-838-2x8/115 Model: Nord - West Spirala sa 2 x 8 slojeva Širina trake ± 830 mm Maksimalna visina proizvoda: ± 150 mm Kapacitet: ± 1.000 kg/h na 90 min Siemens kontrola Dimenzije (D x Š x V): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistem za pranje i sušenje trake Dodatni ulazni i izlazni transporteri Hnsdozl S Eyopfx Ab Isp Transportna traka: 2-traka Godina proizvodnje: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Stanje: polovno, potpuno od nerđajućeg čelika 2 ventila za prednje pražnjenje 2 smera obrtanja sigurnosni poklopac Hsdpezl S Etefx Ab Isnp Spoljašnje dimenzije (D x Š x V): cca 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Drobilica Sa prednjim uređajem za razbijanje/usitnjavanje Proizvođač: Laska Model: ww200 1999. godina Hsdpfozl Extjx Ab Ienp Sa utovarivačem Potpuno servisirana, generalno remontovana, u potpuno ispravnom stanju

Stanje: generalno remontovan (polovan), Proizvođač: Laska Model: G530 Godina proizvodnje: 1997 Stanje: Potpuno renovirana od strane našeg tehničkog odeljenja Serijski broj: J823 Broj u magacinu: 3403P Kapacitet: maksimalno 5000 kg/h Dimenzije bloka: maksimalno 520 x 300 mm (ŠxV) Debljina reza: 60 mm Temperatura: od -20°C do 0°C Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 6kW Dimenzije: 2470 x 1100 x 1900 mm Težina: 1000 kg Opremljena sa 2 poprečna noža i uređajem za podizanje blokova Hedpfszl Efgex Ab Ionp Mašina je u potpunosti renovirana i spremna za isporuku.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Parobni lonac Crown DL-20 dizajniran je za obezbeđivanje ravnomernog kuvanja različitih prehrambenih proizvoda u pogonima za preradu hrane. Zahvaljujući svom parnom omotaču, ravnomerno raspoređuje toplotu po celoj površini posude. Zbog toga je idealan za kuvanje sosova, supa, gotovih jela, povrća, mesnih pripravaka, proizvoda za ketering i drugih recepata koji zahtevaju preciznu kontrolu temperature. Njegovo hemisferično dno omogućava odličnu cirkulaciju toplote, istovremeno smanjujući mesta prekomerne zagrevanja. Štaviše, njegova posuda od nerđajućeg čelika za prehrambene namene obezbeđuje veliku otpornost na intenzivnu upotrebu. Stoga, proizvođači postižu ravnomerno kuvanje, poboljšavaju kvalitet gotovih proizvoda i smanjuju rizik od zagorevanja. Osim toga, ovaj parobni lonac ima robusnu konstrukciju montiranu na tri noge od nerđajućeg čelika, što olakšava njegovu integraciju u industrijsku kuhinju ili proizvodnu liniju za preradu hrane. Takođe, rad na pari omogućava nežno, brzo kuvanje, što ga čini posebno pogodnim za proizvodnju koja zahteva odličnu kontrolu temperature. Hedpjzl D Nkofx Ab Ijnp Na kraju, ovaj parobni lonac Crown DL-20 je renoviran od strane kompanije Europ'Équipement. Svaka oprema je pregledana, očišćena, kontrolisana i testirana pre stavljanja u prodaju, kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rešenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač: Crown Food Service Equipment Ltd. Model: DL-20 Kapacitet: 20 galona (≈ 76 litara) Godina proizvodnje: 1990 Konstrukcija: Nerđajući čelik za prehrambene namene Maksimalni dozvoljeni radni pritisak (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Maksimalna radna temperatura: 281 °F (≈ 138 °C)

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2019, radni sati: 37 h, Proizvođač: K+G Wetter Model: AW U200 Godina: 2019 Stanje: Korišćeno Serijski broj: 430/2009 Broj u skladištu: 3399 Prečnik ploče: 200 mm Bunka: 360 litara Radni sati: 37 radnih sati! Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 52.1kW Hsdpozl D H Nefx Ab Ionp Dimenzije: 3550 x 1500 x 2200 mm Težina: 2400 kg Sa uređajem za pridržavanje predsekača, bajonetnim zatvaračem, uređajem za odvajanje i senzorom za punjenje na bunki. Uključuje podiznu platformu za 200L standardne transportne kolica i kolica za pribor. Za sveže i prethodno izrezano zamrznuto povrće.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2000, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 23 A, Odlično očuvan stroj, godište 2000, 23A, 400V, 9,5 kW. Jedinica za zavarivanje. Govorimo engleski, nemački i jezicima bivše Jugoslavije. Kontakt je moguć i putem WhatsApp-a. Hjdpfx Abozl D Aqs Ienp

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 15 A, Odlično očuvan stroj, godište 2012, 15A, 400V, 12kW. Sadrži jedinicu za varenje i ruku za dovod materijala za oblaganje. Govorimo engleski, nemački i jezicima bivše Jugoslavije. Kontakt je moguć i putem WhatsApp-a. Hedpfxjzl Dx Eo Ab Ienp

Stanje: novo, novo! Hnsdpfx Aozly Aysb Iep potpuno od nerdjajućeg čelika pokretno Težina: 40 kg (na tržištu postoje i standardna kolica od samo 38 kg, ali slabijeg kvaliteta) prema DIN 9797

Stanje: novo, ново! Мешалица са двоструким вратилом и лопатама потпуно од нерђајућег челика бесконачно подешавање брзине МЦ – управљање 13,2 kW Максималан капацитет пуњења: ± 500L са „Busch“ вакуум пумпом 2 смера ротације Hnodezly Atspfx Ab Iep преклопна инспекцијска лествица заштитни поклопац истовар напред преко излазне клапне лако чишћење са CE ознаком + уређај за аутоматско пуњење за стандардна колица

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Kapacitet rezervoara 270L Širina kalupa 400 mm Korisna površina obrasca 370 k 130 mm Maksimalna zapremina po ciklusu: ± 1,47 kg maksimalno 50 ciklusa / minutu (u zavisnosti od proizvoda, oblika, temperature i podešavanja mašine) Ukupna snaga 8 kV Potrošnja vazduha ± 300 l/min. Mobilni Hsdpfxjzlyz Ns Ab Isnp Neprekidna brzina 3k400V 50Hz Dimenzije (D k Š k V): ± 3.140 k 1.900 k 2.570 mm težina 1200 kg Novi MC kontrolni sistem (Siemens) HMI Control Touch (digitalno očitavanje sa mogućnošću čuvanja recepata)

Stanje: polovno, "FED" kontinuirana linija za pohovanje Tip Crumb breader Hnjdpozlyzvjfx Ab Ijp za suve premaze potpuno od nerđajućeg čelika širina trake 400 mm besprekidno podešavanje brzine min. 300 g proizvoda za premazivanje podesiv ugao od 0 do 8° Dimenzije (D x Š x V): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + ulazna traka širina trake 300 mm strmi pužni transport

Stanje: polovno, Tvin vratila veslo Mikser Pogodan za vakuum Korisna zapremina opterećenja: ± 2,600L Hedpfx Abjzlyzij Ienp 2 Drain ventili sa novim kontrolnim kabinetom snaga ± 30 kV Dimenzije: ± 2.650 k 2.300 k 2.400 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2006, Proizvođač: CFS Model: CM1000 Godina proizvodnje: 2006 Stanje: Korišćeno Serijski broj: 486 Hsdpfszltfbsx Ab Ionp Inventarni broj: 3400P Širina pojasa: 1000 mm Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimenzije: 2650 x 1800 x 2400 mm Težina: 1000 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Mikro-traktor Stephan MCH 20 Visina: 1600 mm Širina: 950 mm Dužina: 1600 mm Ukupna snaga: 15 kW Tip traktora: Prolazni traktor Izrada traktora: Nerđajući čelik Hnsdpfx Abezlr Sme Isp

Stanje: veoma dobro (polovno), Wilk Weiler 1109 Visina: 2100 mm Širina: 1200 mm Dužina: 1800 mm Hnjdpfxezlr Nrj Ab Ijp Težina: 1800 kg Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Kapacitet: 22000 kg/h Ukupna snaga: 75 kW Doziranje: Bez doziranja, mogućnost naknadne ugradnje dozirnog sistema Prečnik otvora: 279 mm Tip vilka: Jednostavni vilk Sistem za dovod mesa pužnim transporterom: Posuda za punjenje

Stanje: dobro (polovno), Sistem za dodatno pečenje i bojenje mesnih proizvoda Schroter BAKEjet BT Braunungsegment. Visina: 2100 mm Širina: 2400 mm Dužina: 2000 mm Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Ukupna snaga: 42 kW Maksimalna temperatura: 700 °C Hedozlr Ibopfx Ab Ienp Radna širina: 1600 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Tehničke specifikacije: Model: Kolbe fi 98 Ukupna snaga: 6,6 kW Konstrukcija: cela mašina izrađena od nerđajućeg čelika Puž i grlo: mesing Visina: 1300 mm Širina: 800 mm Hnjdszlrzuepfx Ab Isp Dužina: 1200 mm Težina: 400 kg Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Tip puža: jednostavni puž Tehničko stanje: Nakon generalne popravke Potpuno ispravan Spreman za rad Odlično stanje