Oprema za dimljenje hrane

Bastra B 850

Godina proizvodnje: 2022, stanje: novo, 1 x Niro-Tech sistem za deboniranje živine (jednostruka linija) sa stolom za sečenje. Odlikuje automatsko izbacivanje prazne lešina na kraju reda. Brzina – Promenljiva, do 700 ptica / sat. Ukupne dimenzije - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H approx. Snabdevanje električnom energijom - 400v, 50hz, 3 faza. Nksdpfohr Rp Dsx Abaow

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Prodaja: Otvorena friteza visokih performansi, brend PITCO. Nkedeuphdajpfx Abaow Digitalne kontrole. Sistem za filtriranje ulja. Hladna zona. Sposobnost da podesite vreme i temperaturu za 8 proizvoda u svakoj posudi. Dimenzije: 150 k 88 k 102 cm.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 12 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vakuum Stuffer Marka Vemag Model DP6 Godina proizvodnje 2015 snaga 6.5kV Napon 400-460V 3 ~ 50 / 60Hz 12A Nkodpfxov H Rmij Abasw Vakuumsko punilo sa rotirajućom pumpom za lopatice za male i velike proizvodnje Dostupan je uređaj za podizanje i naginjanje Grafički ekran sa ekranom osetljivim na dodir Kapacitet punjenja do 2700 kg / h Težina serviranja od 1 g do 99.999 g 16 m² vakuumski sistem Idealna mašina za punjenje za svaki uređaj za držanje kućišta od VEMAG-a, kao i FSLKSNUMKS i FSLKSNUMKS

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2022, Tip: Robby Serijski broj: 1390303 Godina proizvodnje: 2022 Kapacitet pumpe: maks. 2300 kg/č Lijevak: 105 litara Vakuum pumpa: Busch 16 m³/h Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimenzije: 900 x 1200 x 1950 mm Težina: 425 kg Nkodpsx Sw Trsfx Abaew Punjenje, porcionisanje i linkovanje Uključuje linker 859 i držač omotača DHV937 Samo 52 radna sata!

Stanje: dobro (polovno), ukupna dužina: 997 mm, ukupna širina: 866 mm, ukupna visina: 1.860 mm, ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, DGUV sertifikovan do: 04/2027, temperatura: 300 °C, vrsta ulazne struje: trofazni, Kombinovani konvektomat Unox Cheftop sa ChefTouch upravljanjem, sa kolicima za 20 GN plehova i sondom za merenje centralne temperature. Priključak: 400V, utikač 32A-CEE. Dimenzije: 866 x 997 x 1860 mm (ŠxDxV). Polovan peć. Opcija: Isporuka. Nksdpfx Aow Hkuxsbasw

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuum punilo VEMAG HP15 E TIP 162 Kontinuirano vakuumsko punilo za ravno punjenje i porcioniranje Karakteristike mašine: Spremnik All-in-one od 350 l Standardni dvostruki vijak Standardno kućište sa dvostrukim vijkom Grafički prikaz svih podešavanja, funkcija i informacija o greškama na TFT-u Nedpfx Abovx Nkkoaekw Ekran u boji Programska memorija za 99 programa punjenja, Nominalna snaga, ukupno: 25 KV VEMAG uređaj za podizanje i prevrtanje za HPE sa spremnikom od 250 l - Da stane standardna kolica, kapaciteta 200 l Dimenzije mašine u sm: Širina: 140,0 Dužina: 240,0 Visina: 215,0 Napon: 380 V, 50 Hz Dimenzije: 1450 kg

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.300 mm, ukupna širina: 1.830 mm, ukupna visina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, ukupna težina: 950 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 35,5 kW (48,27 KS), pritisak: 4 bar, temperatura: 110 °C, Univerzalna mašina za termičku obradu svih vrsta mesnih proizvoda i ribe. Grejanje se može realizovati električnom energijom, parom ili gasom. Sistem cirkulacije vazduha obezbeđuje stabilnost procesa i radi sa dve brzine 1450/2850 min-. Generator za pušenje može se instalirati sa leve ili desne strane. Ventil pneumatska kontrola. Komora je pod kontrolom ADITEC-a. Mere kontrolne jedinice i kontrolna komora i temperatura kobasica, vlažnost, delta t, vreme obrade. 100 programi mogu da se sačuvaju od 10 koraka. Koriste se sledeći senzori: Pt 100. Softver za vizuelnu kontrolu se nudi kao opcija. Komora je opremljena sistemom za automatsko pranje. Svaki modul je opremljen sopstvenim grejanjem i cirkulacijom koja obezbeđuje stabilnost procesa i smanjenje vremena obrade. Nksdpfx Abjwp I Axjasw

Stanje: polovno, Električno grejanje KSNUMKSkV Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan svež vazduh, izduvni vazduh i dim zaklopka; Čišćenje: čišćenje pene Materijal za pušenje: drvna sječka Bez sistema za naknadno sagorevanje Dimenzije ugradnje mašine u cm: Nkodpfx Ast Up D Ejbaow Širina: 450 dužina:145 Visina: 275

Stanje: polovno, Električno grejanje: 28 KW Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan svež vazduh, izduvni vazduh i prigušivač dima Nksdpfx Abohzgt Rjaow Čišćenje: čišćenje pene Ishrana dima: na zahtev kupca Materijal za pušenje: čips od drveta Bez sistema za narezivanje posle narezivanja Instalacione dimenzije mašine u cm: Širina: 150 Dužina: 145 Visina: 275 Trolejbuska dimenzija u cm: 100*100*200 visina Vreme isporuke: 30 radnih dana nakon naprednog plaćanja

Stanje: polovno, Rational AG CPC 61 Ukupna snaga: 10,0 kW Napajanje: 3NAC 400V / 50–60 Hz Nkodoxxh T Hspfx Abajw Pritisak vode: 200–600 kPa Minimalan protok vode: 12 l/min Dimenzije: Širina: 90 cm, Dubina: 84 cm, Visina: 85 cm, Ukupna visina sa postoljem: 170 cm Profesionalna convectomat (konvekcijska parna pećnica) Rational CPC 61 predstavlja pouzdan uređaj koji se koristi u restoranima, hotelskim kuhinjama i objektima za prehrambenu proizvodnju. Omogućava brzo i ravnomerno pripremanje jela zahvaljujući savremenoj tehnologiji pare i vrućeg vazduha. Idealan je za pečenje, kuvanje, dinstanje i regeneraciju jela. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Rational Model: CPC 61 Ukupna snaga: 10,0 kW Napajanje: 3NAC 400V / 50–60 Hz Pritisak vode: 200–600 kPa Minimalni protok vode: 12 l/min Zemlja porekla: Nemačka Dimenzije: Širina: 90 cm Dubina: 84 cm Visina pećnice: 85 cm Ukupna visina sa postoljem: 170 cm Prednosti: Kompaktan, ali snažan – idealan za srednje i velike kuhinje Intuitivne kontrole i precizna regulacija temperature Mogućnost pripreme širokog asortimana jela Postavljen na stabilno postolje – jednostavan i ergonomičan za upotrebu RATIONAL CPC 61 kombi-parna pećnica garantuje uštedu vremena i energije, kao i savršene rezultate kuvanja.