Ротациона пећ 800x600 гас или лож уље

BONGARD 8.64 MG

- Bongard 8.64 MG Serija 4
- Spoljne dimenzije: Š 1440 x D 2700 x V 2600 mm
- Komora za pečenje: Š 680 x V 1900 mm
- Rotirajući regalski nosač: 600 x 800 mm, 19 nivoa
- Kapacitet pečenja: do 152 bageta po turi
- Prečnik rotacije regala: 1120 mm
- Ukupna površina za pečenje: 9,1 m²
- Snaga grejanja: 70 kW
- Priključna snaga: 0,18 kW
- Maksimalna temperatura: 280°C
- Mehanizam za podizanje: regalski nosač sa automatskim podizanjem
- Ugrađen gasni plamenik za brzo i ravnomerno pečenje
- Opticom elektronska kontrola za precizno upravljanje parametrima pečenja
Gjdpfx Aiswr T Edjysiw
- Pulsirajuće ubrizgavanje pare, idealno za hrskavi i zlatni hleb
- Ergonomske ručke i komande postavljene sa desne strane za laku upotrebu
- Dovod svežeg vazduha na plamenik za optimalan rad
- Napon: 400 V / 3-fazni
- Težina: 1390 kg
- Serijski broj: 930000015837
- Godina proizvodnje: 2014.

Bongard 8.64 Serija 4 rotaciona peć za regal – plinska ili uljna – polovna
Kompaktno rešenje za efikasno i ujednačeno pečenje

Otkrijte Bongard 8.64 Serija 4 rotacionu peć, izuzetno polovno rešenje koje nudi kompaktnost i visok učinak. Dizajnirana da odgovori zahtevima profesionalaca, ova peć je idealan izbor za maksimizaciju proizvodne efikasnosti i optimizaciju prostora u pekari.

Vrhunske performanse za ravnomerno pečenje

Bongard Serija 4 peć se izdvaja naprednim tehnologijama koje obezbeđuju ujednačeno i kvalitetno pečenje:

- Soft Flow ventilacija: Ova tehnologija omogućava blagu i ravnomernu cirkulaciju vazduha, savršenu za pečenje delikatnih proizvoda poput finih peciva i zemički. Zahvaljujući ravnomernoj distribuciji toplote, vaši proizvodi će biti idealno pečeni bez deformacija.
- Efikasan sistem za paru: Opremljena strukturiranim žlebovima od livenog gvožđa, peć obezbeđuje kvalitetnu paru za poboljšano razvijanje testa. Za veće potrebe, opciona ESG jedinica za paru može dodatno povećati kapacitet stvaranja pare, garantujući optimalan rad.

Izdržljiv i praktičan dizajn

Bongard 8.64 Serija 4 je konstruisana za intenzivnu, profesionalnu upotrebu uz visoku udobnost rada:

- Robusnost i dugovečnost: Opremljena visokoperformantnim izmjenjivačem toplote od vatrostalnog nerđajućeg čelika i ojačanom bazom, ova peć je projektovana za izuzetnu trajnost. Električni elementi birani su sa strogim kriterijumima dugovečnosti.
- Jednostavno održavanje: Bešavna komora od nerđajućeg čelika omogućava lako čišćenje. Pod sa uzdignutim ivicama i uvučive jedinice za paru minimizuju nakupljanje ostataka.

Oglas je automatski preveden. Greške u prevodu su moguće.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.