Mašina za preradu mesa

Burger sausage or pet food line various

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo HEINEN Spiral Freezer industrijski spiralni zamrzivač sa originalnim upravljačkim ormarom, proizveden 2017. godine. Ovaj savremeni uređaj je namenjen za brzo zamrzavanje prehrambenih proizvoda – idealan za mesnu, peradarsku, riblju i pekarsku industriju, kao i za proizvođače gotovih jela. Spiralni zamrzivač omogućava visok kapacitet uz mali otisak zahvaljujući višespratnom spiralnom transportnom traku. HEINEN Spiral Freezer radi na naponu 3×400 V, 50 Hz, sa nazivnom strujom od 63 A. Napredni upravljački ormar omogućava precizno podešavanje parametara zamrzavanja, kontrolu temperature, brzine trake i vremena zadržavanja proizvoda u spiralnom tunelu. Ovo omogućava laku prilagodbu procesa različitim grupama proizvoda – od pojedinačnih komada mesa ili pilećih fileta, preko burgera, medaljona, ribe, do hleba, kolača i gotovih jela. HEINEN spiralni zamrzivač omogućava brzo i ravnomerno zamrzavanje, što se odražava u boljoj strukturi proizvoda, manjem gubitku mase i višem kvalitetu nakon odmrzavanja. Konstrukcija od nerđajućeg čelika olakšava čišćenje i ispunjava higijenske standarde prehrambene industrije. Tehnički podaci: Proizvođač: HEINEN Model/naziv: Spiral Freezer Tip: Upravljački ormar Godina proizvodnje: 2017 Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Nazivna struja: 63 A Namena: brzo zamrzavanje mesa, peradi, ribe, hleba, deserata, gotovih jela Iajdpfx Ageyibfve Row Širina trake: 400 mm Broj nivoa: 18 Visina ulaza proizvoda: 2900 mm Visina izlaza proizvoda: 700 mm Razmak između nivoa: 65 mm Prednosti HEINEN spiralnog zamrzivača: - Visok kapacitet uz mali otisak – spiralni transportni sistem omogućava duže vreme zamrzavanja na maloj površini. - Ponovljive parametre zamrzavanja – precizan upravljački ormar iz 2017. godine garantuje stabilan proces. - Fleksibilnost primene – pogodan za zamrzavanje širokog spektra prehrambenih proizvoda. - Viši kvalitet proizvoda – brzo zamrzavanje smanjuje curenje sokova i čuva strukturu i ukus. - Konstrukcija od nerđajućeg čelika – lako čišćenje, visok nivo higijene i dug vek trajanja u industrijskoj upotrebi.

Godina proizvodnje: 2017, stanje: veoma dobro (polovno), Криогена спирална замрзивач Dohmeyer са тунелом за претходно замрзавање Isdpfowmxlxsx Ag Rsaw Спиралне криогене замрзиваче Dohmeyer су пројектоване за брзо замрзавање или хлађење прехрамбених производа уз коришћење течног азота (LIN – течни азот). Најчешће се користе у прехрамбеној индустрији, нарочито за производе који захтевају брзу замрзавање, као што су месо, морски плодови, пецива, готова јела и други осетљиви производи. Модел: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Тип: Криогена спирална замрзивачка комора (Cryogenic Freezer Spiral) Серијски број: 201703033177 Година производње: 2017 Криогени гас/радни притисак: LIN / 2…4 бара Компримовани ваздух/опсег притиска: 6…8 бара Напајање: 3x400V + N + PE, 50 Hz Тежина: 16.000 kg Тунел за претходно замрзавање/Криогени тунел замрзивач Произвођач: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Тип: CFP 600 Серијски број: 03 133/2 Година производње: 2003

Stanje: polovno, Model: Sever – Jug, rotacija u smeru kazaljke na satu Širina staze 600 mm Spirala 32 kom. Visina proizvoda maks. ± 89 mm Ijdpezi Dc Sefx Ag Roaw Dužina pojasa ± 425 m Visina ulaza: 800 mm Visina izlaza: 5.800 mm pogodan za freon 3 k 400V, 50Hz Spoljašnje dimenzije (D k Š k V): ± 5.660 k 8.080 k 6.530 mm 45 kV ukupno priključeno opterećenje Potreban kapacitet hlađenja: 150 kV Motorni kompresori i paneli nisu uključeni

Stanje: polovno, Rühle SR 2 Turbo 2 – Mašina za sečenje na kockice Rühle SR 2 Turbo 2 je poluautomatska, multifunkcionalna mašina za sečenje na kockice i rezanje na trake, dizajnirana za obradu svežih i blago zamrznutih proizvoda. Ova svestrana mašina može seći meso, perad, sir, ribu, povrće i voće u različite oblike i veličine, uključujući kriške, trake i kockice. Takođe se može koristiti i za ribanje proizvoda. Dužina sečenja se kontinuirano podešava od 0,5 mm do 32 mm, što omogućava fleksibilnu proizvodnju. Sa kapacitetom obrade do 3.000 kg/h, mašina je idealna za proizvođače hrane srednje i velike veličine. Sečnica je opremljena izlaznim transporterom koji automatski transportuje obrađeni proizvod u standardni kontejner/sanduk. Njen ergonomski dizajn obezbeđuje sigurnu i jednostavnu upotrebu. SR 2 omogućava korisnicima da sačuvaju više programa sečenja, koji se mogu brzo odabrati i promeniti. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika. Tehničke specifikacije: Proizvodni kapacitet: do 3.000 kg/h Raspon temperature proizvoda: -5°C do +80°C Dužina sečenja: kontinuirano podesiva od 0,5 mm do 32 mm Uključeni okvir za sečenje: 24 × 24 mm Opcionalni okviri za sečenje dostupni: 5, 10, 20, 60 mm / 6, 12, 24, 60 mm / 7, 15, 30, 60 mm Opremljena dizalicom za E2 palete Izlazni transporter za automatsko uklanjanje proizvoda Visina izlaznog transportera: 750 mm Iasdpfozlgu Ajx Ag Row Napajanje: 400 V (3+N, 50 Hz) Snaga: 6,8 kW Težina: 820 kg Dimenzije komore za dovod (Š × D × V): 500 × 120 × 120 mm Dimenzije mašine (Š × D × V): 1.555 × 1.300 × 1.330 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Gotovo novo, direktno iz zatvorene pogonske hale koja nije koristila meso u proizvodnji. Kupljeno 2022. godine i korišćeno samo nekoliko meseci. Broj radnih sati biće potvrđen, ali je svakako manji od 900. Takođe, imamo i odgovarajuću liniju za nanošenje premaza i prženje, koja može da se kombinuje sa ovim uređajem, ako je potrebno. Isdpfxszkia Se Ag Rsaw

Stanje: radionički remontovan (polovan), Nudimo CARNITECH pužni transporter sa posudom za dovod – industrijski komplet dizajniran za transport, dovod i doziranje sirovina u pogonima za preradu hrane. Sistem je pogodan za proizvodne linije gde je potrebno stabilno, kontrolisano i efikasno dovođenje proizvoda na dalje mašine za obradu. Komplet se sastoji od posude za dovod i pužnog transportera, koji se često naziva i nakošenim pužnim dovodnikom. Ovo rešenje omogućava da se proizvod lako ubaci u posudu, a zatim glatko transportuje do sledeće faze procesa, na primer do mešalice, mlinice, sekača, separatora, mašine za oblikovanje, mašine za pakovanje ili druge proizvodne opreme. CARNITECH pužni transporter i posuda opremljeni su motorima snage 4 kW i 2,2 kW, što obezbeđuje efikasan rad čak i u zahtevnim proizvodnim uslovima. Sistem za upravljanje opremljen je frekventnim inverterima renomiranih marki Fuji i Danfoss, što omogućava glatko podešavanje brzine i prilagođavanje rada mašine vrsti sirovine i kapacitetu cele linije. Velika prednost sistema je mogućnost glatkog regulisanja brzine i rada u obrnutom smeru, što znači da se smer rotacije može promeniti. Ovo operatoru daje bolju kontrolu nad procesom dovođenja, pomaže u smanjenju rizika od blokada i omogućava prilagođavanje mašine trenutnim proizvodnim potrebama. Sigurnosni sistem je dizajniran korišćenjem komponenti dobro poznate i cenjene kompanije Pilz, što povećava sigurnost operatera tokom svakodnevnog rada. Sistem se može koristiti kao nezavisna jedinica za transport ili kao deo veće tehnološke linije u pogonima za preradu mesa, živine, ribe i proizvodnju gotovih jela. Tehnički podaci: Proizvođač: CARNITECH Tip: pužni transporter sa posudom za dovod Komponente kompleta: pužni transporter / nakošeni pužni dovodnik + posuda za dovod Snaga motora: 4 kW i 2,2 kW Upravljanje: sistem sa frekventnim inverterima Frekventni inverteri: Fuji i Danfoss Regulacija brzine: glatka Rad u obrnutom smeru: da Sigurnosni sistem: komponente Pilz Primena: transport, dovod i doziranje sirovine Glavne prednosti: stabilan dovod sirovine na proizvodnu liniju komplet koji se sastoji od posude za dovod i pužnog transportera motori snage 4 kW i 2,2 kW glatko podešavanje brzine mogućnost rada u obrnutom smeru frekventni inverteri od Fuji i Danfoss sigurnosni sistem zasnovan na komponentama Pilz efikasan rad u zahtevnim proizvodnim uslovima Iaodozi U H Uepfx Ag Row mogućnost integracije sa drugim mašinama za preradu hrane robustna industrijska konstrukcija rešenje za automatizaciju transporta sirovine