Presa za grožđe

DELLA TOFFOLA PE 12

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Naše preše za pojas opremljene su sa dva velika valjka za prešanje koji produžavaju proces prešanja i na taj način obezbeđuju posebno nežno vađenje sokova. Rezultat je bistar sok visokog kvaliteta bez pene. Pneumatska napetost remena i automatska kontrola pojasa garantuju konstantno visok kvalitet tokom procesa presovanja. Preša za pojas je opremljena automatskim čišćenjem četkom, tako da čistač pod visokim pritiskom nije potreban. Pojas se čisti sa šest specijalno dizajniranih mlaznica za vodu. Sve što je potrebno za čišćenje je kompresor sa kapacitetom pritiska od 8 bara i 1/2 "priključak za vodu. Zahvaljujući ovim specijalnim mlaznicama, potrošnja vode se smanjuje, što rezultira smanjenjem operativnih troškova. Knedpfxjv Sq S Nj Almsb Otvoreni dizajn omogućava brzo i jednostavno čišćenje, koje se završava za samo nekoliko minuta. Tehničke informacije • Nominalni kapacitet: 950 kg / h • Potrebna snaga: 1 kV, 400 V, 16 A • Materijal: VNr. 1.4301, AISI 304 nerđajući čelik • Potreba za komprimovanim vazduhom: 50 l/h 6 bara • IP65 elektronski kontrolni ormar • Prinos soka: Do 75% • Potpuno automatska i beskonačno promenljiva kontrola brzine pojasa •Lak • Lako se čisti • Rolable mašina noge Dimenzije: Dužina: 2230 mm Širina: 1450 mm Visina: 1250 mm Visina prihvatanja: 1240 mm Visina izbacivanja celuloze: 500 mm Visina izliva soka: 370 mm Dimenzije: 540 kg Opcionalno: Sok za prikupljanje kaseta ISV 100 Automatsko pražnjenje soka

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, Pregled Ova pivara je proizvedena 2017. godine od strane španskog proizvođača INOX DUBRA i ima zapreminu sladovine od 25 hektolitara. Ponuda obuhvata različite uređaje, od pivarskog postrojenja do punjenja. Sva oprema je još uvek instalirana i može se u svakom trenutku lično pregledati i oceniti. Opseg isporuke - Pivarsko postrojenje | INOX DUBRA | 25 HL | dvokazanski sistem - Pločasni izmenjivač toplote | CESPEDES | UFT34/100- UFT32/12 | 2015. - Rezervoar za hladnu vodu | 2.500 l Knjdpfx Aljty Ddromob - 3x izobarna fermentaciona tanka | INOX | 2.500 l | 2020. - 3x atmosferska fermentaciona tanka | INDUSTRIAS CESPEDES | 1.000 l | 2014. - Brite-tank | INDUSTRIAS CESPEDES | 2017. - Mlin - Rezervoar za vodu | 1.000 l - Kompresor - Pužna pumpa - Volumenska pumpa - Ručna atmosferska punilica - Generator pare

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Krunski čepovi se ručno hrane u padobran, mašina stavlja krunski čep na flašu i pritiska ga. Ksdpfsfh Dlrjx Almonb

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Kjdpfxsw Ahg Rj Almonb Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2004, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 0104, 2 komada Knsdpozlladofx Almeb Kao novo.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, Pregled Ova kompletna oprema za pivaru je uglavnom iz 2014. godine i postaje dostupna zbog zatvaranja preduzeća. Oprema je već demontirana i pravilno skladištena. Obuhvat - Omekšivač vode - Kompresor | Josval Sauber 240 D - Mlin | Robix ROPPI 250 - Thermindus kotao Ps (bar 6) PL (bar 10,4) Ts max 165°C, Ts min 10°C, 34 kW - Prenosiva pumpa 2,20 kW INOX - Creva, konusi, ključevi - Ručna izobarična punilica sa 4 mesta za punjenje - Automatska etiketirka | Arca L10-8128 - 2x rotacioni sto sa regulatorom, prečnik 100 cm, za ulaz i izlaz flaša ili limenki - Videojet 1220 uređaj za šifriranje serija - Infrico rashladni ormar sa 3 vrata - Kuvalo | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, kašir 680 litara, filter sa dnom, rotirajuće oštrice, pumpa za transfer i cirkulaciju, bojler 720 l sa whirlpool-om, sa pumpom za bojler i Spadoni pločastim izmenjivačem - Rezervoar za toplu vodu | Spadoni | 10 hl - Rezervoar za hladnu vodu | Spadoni | 10 hl - Mešači tankovi | Spadoni | 1,5 hl sa tangencijalnim ulazima - Mešači tankovi | 1,5 hl sa tangencijalnim ulazima - 2x izobarični fermentor | Spadoni | 2,5 bar 15 hl - 2x izobarični fermentski tank | Spadoni | 2,5 bar 30 hl - 2x atmosferski fermentacioni tank 1 bar pritisak 1,2 hl | BREW TECH - Atmosferski fermentacioni tank 1 bar pritisak 1,2 hl, (sa plaštom) | BREW TECH Kedpfxjtka Aqe Almjnb

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2018, Pregled Knjdpsxcng Ijfx Almsb Ova pivarska oprema je proizvedena 2018. godine od strane slovenačke kompanije SKRLJ d.o.o. Sudara BH-3 ima kapacitet po šarži od 20 hL i projektovan je kao poluautomatski sistem sa parnim grejanjem. Uključuje sve ključne procesne sudove i širok spektar dodatne opreme, što ga čini pogodnim za srednje velike pivare. Postrojenje je trenutno dostupno. Tehničke karakteristike - Zapremina sladovine: 20 hL po šarži - Rezervoar za toplu vodu: 4.586 L, parno grejanje - Rezervoar za hladnu vodu: 4.400 L, rashladna jakna sa glikolom - Grejanje: para - Upravljanje: poluautomatsko sa PLC-om Obim isporuke - Sudara | SKRLJ d.o.o. | BH-3 | 2018 | 20 hL, poluautomatska, parno grejanje - Rezervoar za toplu vodu | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.586 L, parno grejanje - Rezervoar za hladnu vodu | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | 4.400 L, rashladna jakna sa glikolom - Silo za slad | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | kapacitet 500 kg - Dvostepeni izmenjivač toplote | SKRLJ d.o.o. | - | 2018 | nerđajući čelik - Dodatna oprema: sistem za aeraciju sladovine, uklanjanje tropa, hidratator za slad, CIP sprej kugle, temperaturni senzori, magneti za parne jakne, 2 sanitarne centrifugalne pumpe, elektronski merač protoka, manuelni mešač tople/hladne vode sa termometrom, PLC za upravljanje pumpama, receptima i temperaturom

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2013, Pregled Ova pivarska oprema sa mlinom za slad i pločastim izmenjivačem toplote proizvedena je 2013. godine od strane španske firme Slowbeer. Oprema se sastoji od pivarskog sistema sa dva kazana (kazan za ukomljavanje i kazan za kuvanje), mlina za slad i pločastog izmenjivača toplote, i namenjena je za kompletan proces kuvanja piva uključujući ukomljavanje, kuvanje i whirlpool. Tehnički podaci - Kapacitet izlaza sladovine: 250 litara po turi - Namena: Pivarska proizvodnja Ksdjyw Abfspfx Almsnb - Konfiguracija: Pivarska oprema sa dva kazana (kazan za ukomljavanje + kazan za kuvanje), kompletan proces (ukomljavanje, kuvanje, whirlpool) - Sistem grejanja: Električni - Kontrola temperature: Automatska - Sigurnosni sistem: Toplotni sigurnosni alarm - Hlađenje: Pločasti izmenjivač toplote - Električno napajanje: 400 V, trofazno - Instalirana snaga: 15 kW Obim isporuke - Pivarski sistem (2 kazana) | Nije uključen u isporuku | MB 250 E | 2013 | Kazan za ukomljavanje i kazan za kuvanje, električno grejanje, automatska kontrola temperature - Pločasti izmenjivač toplote | Sondex | S4A-IG16 | 2013 | Površina prenosa: 0,63 m², projektovani pritisak: 10 bara, zapremina: 1,5 l, radna temperatura: 0 – 100 °C - Mlin za slad | Sommer | Piccolo 11S | 2013 | Kapacitet: 100–150 kg/h

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1999, Pregled Mikrobrewery je 1999. Svi aparati su u dobrom stanju. Novi wort tiganj dodat je 2018.  Spisak opreme: 1. Mash tun Manufactured by Beraplan in 1999 Cylindrical shape with conical bottom Material: AISI 304 stainless steel Inner diameter: 2000 mm Height: 1600 mm Height conical part: 200 mm Volume: maximum 2 38 hl Deoppel zidana izolacija Grejanje parom koja se može regulisati uliv tople i hladne vode na podu Može se isprazniti kroz dno 4 CIP kugle PT100 2 agitatora sa brzom regulativom Mash pumpa sa kontrolom brzine 2. lauter tun Manufactured by Beraplan in 1999 Cylindrical shape with flat bottom Material: AISI 304 stainless steel Inner diameter: 2000 mm Height: 1200 mm Volume: maximum 37 hl Filter bottom with trapezoidal perforation High-precision valve for regulating the flow rate Hot and cold water inlet at the bottom 4 CIP balls PT100 wort pan Manufactured by FRACCHIOLLA in 2018 Heated by steam Cleaning balls Temperature sensor Alfa Laval Solid C-2 transfer pump (3 kW) 4. Hot tub Manufactured by Beraplan in 1999 Cylindrical shape with flat bottom Material: stainless steel AISI 304 Inner diameter: 2000 mm Height: 1250 mm Volume: maximum 40 hl Double-walled CIP balls Alfa Laval Solid C-2 feed pump (2.2 kW) 5. Rezervoar tople vode Cilindrični oblik sa ravnim dnom Materijal: nerđajući čelik AISI 304 Unutrašnji prečnik: 2000 mm Visina: 2700 mm Zapremina: maksimalno 85 hl Duple ZIDNE CIP kugle Alfa Laval Solid C-2 transfer pumpa (7,5 kW) Zagrejana parom Kontrola temperature 6. Menjač toplote Proizveden od strane MDC (Francuska) Ploča menjač toplote dual zone Model: RDC 307 Kapacitet: 30 hl/h od 85°C do 16°C 7. Jedinica ledene vode Kapacitet: 1000 l Nova pumpa Kjdel Hxmdjpfx Almjnb

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Naše preše za ekran mogu se demontirati za nekoliko minuta bez alata i mogu se lako očistiti. Operacija je intuitivna, a čišćenje pojasa se efikasno vrši pomoću tri mlaznice za prskanje i silikonskih brisača. Ova inovativna tehnologija obezbeđuje posebno ekonomičan rad prilikom vađenja soka iz voća i povrća. Čistač pod visokim pritiskom nije potreban, što takođe štedi troškove električne energije. Kompresor sa kapacitetom pritiska od 8 bara i 1/2 "priključak za vodu su dovoljni za rad. • Potpuno automatska, beskonačno promenljiva kontrola brzine pojasa • Lako se čisti • Nisko održavanje • Opremljen rolabilnim mašinskim nogama • Automatska korekcija opsega Tehničke informacije Nominalni kapacitet: 350 kg / h Radna širina: 400 mm Prinos sokova: do 75% Napajanje: 0,55 kV, 400 V, 16 A Materijal: Vnr. 1.4301, AISI 304 od nerđajućeg čelika Zahtev za komprimovani vazduh: 6 bara cca. 50 L / h Dimenzije: Dužina: 1080mm Širina: 1070mm Visina: 1320mm Težina: 297 kg Knjdpfev Sq Nbsx Almeb Opciono: automatsko pražnjenje soka