Eco Brew Tech 10-20 HL kompletna pivara, varionica (2014)

Eco Brew Tech Sudhaus

Pregled

Kompletan sistem za proizvodnju piva, kapaciteta 10 hl, koji uključuje uređaj za kuvanje piva sa dva kotla i parnim grejanjem, tipa Eco Brew Tech 10–20 HL, proizveden 2014. godine. Kompletni paket, od mlevenja do punjenja: mlin za slad, kuvaonica sa sistemom za hlađenje i obogaćivanje kiseonikom, rezervoari za toplu i hladnu vodu, parni kotao, tri unitanka od 20 hl, sistem za filtriranje, automatska mašina za punjenje i zatvaranje boca, mašina za automatsko nalepanje etiketa i mikro hladnjak. 10 hl skuvanog sladovine po seriji, sa gustinom od 12,5 °P, do 4 serije u 24 sata.

Tehničke specifikacije

- Proizvodnja piva: 10 hl sladovine sa gustinom od 12,5 °P; 20 hl za 12 sati, do 4 x 10 hl u 24 sata
- Kuvaonica: 2 kotla, AISI 304, sa parnim grejanjem, PLC sa ekranom osetljivim na dodir i memorijom receptura
- Fermentacija: 3 x 20 hl unitanka, AISI 304, 0,49 bara
- Punjenje: 800–1.000 boca/sat, sa krunskim čepom
- Godina proizvodnje: 2014 (mikro hladnjak 2018)

Sadržaj isporuke

- Mlin za slad | Robix | ROPPI-1100 | dva rebrasta valjka, podesiv i zaključavajući razmak, zaštitni magneti, 1.100 kg/h, 4,8 kW, 400 V / 50 Hz
- Kuvaonica | Eco Brew Tech | 10–20 HL | Kotao za mlevenje/ceđenje, zapremina 1.557 l bruto, sa dvostrukim dnom, grantom, sistemom za ispiranje i mešalicom od 1,1 kW sa dvosmernim kretanjem i promenljivom brzinom; kotao za kuvanje/vrtložni rezervoar, zapremina 1.890 l bruto, sa tangencijalnim ulazom i parnim omotačem na dnu; izolacija od kamene vune, platforma i stepenice | 2014
- Pumpe za sladovinu | 2 sanitarna pumpe za toplu i hladnu sladovinu, 2 kW i 3 kW
- Stanica za mešanje vode | Topla i obična voda, merach protoka i inline termometar
- Pločasti izmenjivač toplote | AISI 316 ploče, NBR zaptivke, hlađenje sladovine sa povratom tople vode
Lrjdpfsz Sk Aqox Aqqju
- Oksigenacija sladovine | Inline, porozni kamen, ventil za regulaciju protoka, izlazni termometar
- Rezervoar za toplu vodu | Eco Brew Tech | HWT | 20 hl korisne zapremine (2.869 L bruto zapremine), parni omotač, PT100 termostat, pumpa od 0,75 kW, 80 L/min, ekspanzioni rezervoar od 24 L | 2014
- Rezervoar za hladnu vodu | Eco Brew Tech | CWT | 20 hl korisne zapremine (2.869 L bruto), glikolni omotač, PT100 termostat, pumpa od 0,75 kW, 80 L/min | 2014
- Parni kotao | Thermindus | GV INSIEME | 150 kg pare/sat, dizel gorionik, jedinica za dovod vode i kontroler kotla | 2014
- Unitankovi, 3 komada | Eco Brew Tech | po 20 hl korisne zapremine (2.731 L bruto zapremine), AISI 304, 0,49 bara, 2 nezavisna hladna omotača (bočni i konusni), PT100, manometar, sigurnosni ventil, CIP mlaznica | 2014
- Rezervoar za mešanje | Eco Brew Tech | 2.200 L, AISI 304 | 2014
- Mobilna pumpa na postolju sa točkovima | 1,5 kW, 200 L/min pri otprilike 15 m, pumpa od AISI 316, postolje sa točkovima od AISI 304, za CIP i prelivanje piva
- Filtar sa kertridžima | Kućište od AISI 304, do 2.000 l/h, kertridži nisu uključeni u isporuku
- Procesna pumpa | EP MINI | 0,37 kW, priključak 3/4"
- Mašina za punjenje i zatvaranje | Idrotecnica | I8C | Punjenje pri atmosferskom pritisku, zatvaranje sa krunskim čepom, 800–1.000 boca/sat | 2014
- Mašina za automatsko nalepanje etiketa | STS | S2/Z | automatska, 1.000 boca/sat, štampač serijskih brojeva | 2014
- Mikro hladnjak | Keyter | KWF2009 | Procesno hlađenje | 2018

Stanje

Korišćeno, još uvek instalirano. Moguća je inspekcija na licu mesta.

Dostupnost

Odmah. Lokacija: Španija.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.