Friteza tip BRN 3000/700

GEA-CFS braadlijn Type BRN 3000/700

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Marcelissen ljuštilica za krompir Njdpfx Ansyku Ebezelg Marka: Marcelissen Godina proizvodnje: 2002 Ukupne dimenzije: 3800 x 1100 x 2800 mm Radni parametri: - Prečnik: oko 900 mm - Radna dužina: oko 2500 mm - Pogon: dvostruki pogonski sistem - Konstrukcija: čelični noseći ram Uređaj bez platforme Ljuštilica za krompir marke Marcelissen je profesionalna bubnjasta mašina namenjena industrijskom uklanjanju kore od korenastog povrća. Robusna konstrukcija sa radnom dužinom od 2500 mm i velikim prečnikom bubnja obezbeđuje visoku produktivnost, omogućavajući kontinuiranu obradu velikih količina sirovina. Opremljenost mašine dvostrukim pogonom garantuje stabilan rad i odgovarajući obrtni moment neophodan pri punom opterećenju.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kiremko, Agrico Linija za ljuštenje krompira Sastoji se od: - Kiremko parna ljuštilica: Sa bunkrom za dovod: oko 2400 x 3000 x 6000 mm Opremljena sa pužnim transporterom za doziranje: dužina oko 6000 mm - Dvosmerna ljuštilica Agrico: Opremljena pužnim transporterom - Dvosmerna četkasta mašina (Tip AT-OBC-2500): Radna dužina: 2500 mm Opremljena pužnim transporterom - Izlazni sistem i filtracija: Izlazni pužni transporter: dužina 2500 mm Sabirna kada / set za filtraciju sa pumpom: oko 1550 x 1070 x 1160 mm Platforme nisu uključene Nodpsyku Hrjfx Anzelg Kompletna industrijska linija za ljuštenje krompira izrađena od nerđajućeg čelika, projektovana za procese sa izuzetno visokim kapacitetom. Sistem koristi naprednu Kiremko tehnologiju obrade parom, koja u kombinaciji sa dvosmernom ljuštilicom Agrico i četkastom mašinom obezbeđuje maksimalnu čistoću sirovine uz minimalne gubitke proizvoda. Razvijen sistem pužnih transportera omogućava potpuno automatizovan protok robe između svih faza obrade. Linija je opremljena sopstvenim sistemom za filtraciju i rekuperaciju vode sa snažnom pumpom, što omogućava optimizaciju operativnih troškova.

Stanje: dobro (polovno), Direktno iz zatvorene fabrike krompira. Nledpfxewtnk Rj Anzsg

Stanje: veoma dobro (polovno), MECALSA – Industrijska kontinuirana friteza za termičko ulje, od nerđajućeg čelika Industrijska kontinuirana friteza MECALSA sa sistemom za zagrevanje pomoću termičkog ulja, dizajnirana za kontinuirano prženje prehrambenih proizvoda u proizvodnim linijama srednje i velike kapaciteta. Uređaj ima longitudinalnu posudu za obradu i sistem za transport koji omogućava da proizvod ostane u ulju određeno vreme. Indirektno zagrevanje pomoću sistema termičkog ulja omogućava unošenje potrebne energije u proces, održavajući pritom termičku tečnost odvojenom od ulja za prženje. Njena konstrukcija, pre svega od nerđajućeg čelika, zajedno sa sistemima za odvođenje para i kontrolu procesa, čini je posebno pogodnom za profesionalne instalacije u prehrambenoj industriji. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: MECALSA -Tip: Industrijska kontinuirana friteza -Sistem za zagrevanje: termičko ulje -Kontinuirani proces prženja -Longitudinalna posuda za prženje Njdpfezxwxxjx Anzolg -Automatski transport proizvoda -Poderaljivo vreme boravka, u zavisnosti od konfiguracije -Cirkulacija i kontrola ulja za prženje -Samostalan krug termičkog ulja -Indirektna razmena toplote -Kontrola temperature -Sistem cevi i ventila -Sistem za odvođenje para -Nape i kanali za odvođenje -Električna upravljačka ploča -Konstrukcija, pre svega od nerđajućeg čelika -Industrijska konstrukcija za kontinuirani rad -Pristupi za inspekciju, čišćenje i održavanje -Moguća integracija u automatske linije za obradu PROCES Proizvod se kontinuirano unosi u fritezu MECALSA i prolazi kroz zonu prženja pomoću unutrašnjeg transportnog sistema. Tokom prolaska, proizvod ostaje u kontaktu sa uljem za prženje na kontrolisanoj temperaturi, u trajanju potrebnom da se postignu željene konačne karakteristike kuvanja, boje i teksture. Toplota se unosi pomoću kruga termičkog ulja, koji prenosi energiju na sistem, a da se ne meša direktno sa uljem koje se koristi za prženje proizvoda. Para koja se stvara tokom prženja se prikuplja pomoću napa i odvodi u sistem za odvođenje. PRIMENE Posebno pogodna za proizvođače pred-prženih proizvoda, obrađenog povrća, krompira, grickalica, pohovanih proizvoda i drugih prehrambenih preparata kojima je potreban kontinuirani proces prženja. U zavisnosti od instalirane konfiguracije, može se koristiti za: Krompir i proizvodi od krompira Povrće Pohovani ili obloženi proizvodi Pripremljeni mesni proizvodi Riba i proizvodi od ribe Grickalice Prehrambeni proizvodi Ostale specijalnosti koje su kompatibilne sa kontinuiranim prženjem Može se integrisati sa sistemima za dovod, termičku obradu, sušenje, transport, sistemima za uklanjanje viška ulja, hladnjacima, IQF zamrzivačima i opremom za pakovanje. Kombinacija MECALSA tehnologije, kontinuiranog procesa i zagrevanja pomoću termičkog ulja pruža industrijsko rešenje za linije kojima je potrebno ravnomerno i kontrolisano prženje. Mašina je dostupna za inspekciju. Dodatne tehničke informacije, proizvodni kapacitet, radne temperature, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: polovno, Proizvođač: Koppens Model: BR4500/600 Stanje: Korišćeno Serijski broj: 939 Inventarni broj: 1930B Širina trake: 600 mm Dužina trake: 4500 mm Grejanje: termičko ulje, 214 kW Snaga: 3 x 380V, 50 Hz, 10 kW Dimenzije: 7400 x 1900 x 3150 mm Težina: 2750 kg Njdpfjz Atrcox Anzjlg Gornja traka, sistem za uklanjanje sedimenta, cirkulaciona pumpa, električni vitlovi, kontrola nivoa ulja Pripremljeno za CO2 aparat za gašenje požara.

Stanje: polovno, od nerđajućeg čelika električno zagreva Nledpfsz D Aqzsx Anzsg 386.40 kV Donji i gornji bend Dužina prženja 8.000 mm Širina staze 630 mm Neprekidna brzina Pumpa za ulje pogodan za zaštitu od požara Transport prljavštine električna dizaliцa Ukupne dimenzije (D k Š k V): ± 11.550 k 1.700 k 2.900 mm

Stanje: polovno, potpuno od nerđajućeg čelika pogodno za zagrevanje termo-uljem dužina trake 6.000 mm širina trake 600 mm bezstupanjsko podešavanje brzine transport prljavštine filter mehanički uređaj za podizanje spoljašnje dimenzije (D x Š x V): cca 7.700 x 2.200 x 2.200 mm Nodpjzzwmnsfx Anzelg sa pumpom za cirkulaciju ulja