Suvi parni štednjak 305GH-31

HOBART 305 GH-31

Ovo je 305GTP suvi parni brzi štednjak od vrhunskog proizvođača Hobart iz 2018. godine. Srednje veličine 305 GTP suva parna brza rerna se često koristi u oblasti masovnog ugostiteljstva. Sa svojim 3 k 1/1 GN umetcima, kuva do 650 porcija na sat sveže i precizno u minut. Pored toga, brzi štednjak za suvu paru opremljen je senzorom temperature jezgra. Isparavanje vode i povezano povećanje zapremine stvara atmosferu zasićene pare u komori za kuvanje GTP-a, što obezbeđuje odličan prenos toplote u hranu. Zasićena vodena para ima velike prednosti u pogledu prenosive gustine toplotnog toka u poređenju sa toplim vazduhom ili kombinovanom parom. Kraće vreme kuvanja znači manji gubitak hranljivih materija i zdravu hranu.
Uređaj je testiran u našoj internoj specijalističkoj radionici i potpuno je funkcionalan.

Navedena cena je neto plus 19% PDV-a.

RRP za ovaj uređaj je 29.497 € neto.

Naš servis polovne opreme za vas
Codpfxjupzdmo Acujrh
• 6 meseci garancije na sve električne delove
• Visokokvalitetni brendirani uređaji po fer cenama
• Profesionalni remont / inspekcija i stručno čišćenje
• Testiran i potpuno funkcionalan - ili povrat novca
• Dostava ili samostalno preuzimanje može se fleksibilno odabrati
• Kompetentan savet - pre i posle kupovine
• Obezbeđivanje uputstava za upotrebu, dijagrama povezivanja i rezervnih delova
• Testiranje prema DGUV VKSNUMKS

Stanje: Polovni, testirani i potpuno funkcionalni

Specifikacije:
• Spoljne dimenzije ŠkDkV: 600k785k950mm
• Električni priključak: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7kV
•SN: 97-0224-123
•Godina izgradnje: 2018
• Porcije: 650 / h
• Kapacitet: 3k 1/1 GN maks. 65mm, 2k 1/1 GN maks. 100mm, 1k 1/1 GN maks. 200mm

Ostale informacije:
• Nežno, zdravo kuvanje: kuhanje na pari, na pari ili blanširanje
• 3 različita nivoa pritiska 0 / 0,5 / 1 bar za individualno prilagođavanje hrani koja se kuva
• Izuzetno kratko vreme kuvanja
•Individualni temperaturni program (TP) 50 °C - 99 °C kao standard
•Elektronski kontrolisane programske sekvence
• Uništavanje izduvne pare sa kondenzacijom pare instaliran kao standard

POGODNA HRANA
• Sve povrće
•Mahunarke i pirinač
• Testenine i knedle
•Meso koje bi inače bilo kuvano
• Riba i morski plodovi
• Deserti kao što su knedle od kvasca ili kreme
•Itd.

Versand:
• Isporuka ili samostalno preuzimanje po dogovoru
• Dostava širom sveta na zahtev
• Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru

Da li imate bilo kakvih pitanja, da li želite savet ili želite da vidite nešto na licu mesta?
Možete nas kontaktirati telefonom tokom radnog vremena:
Ponedeljak-petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00.

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.