Suva aroma konvekcije kuvara na pari

Hobart 305 GTP

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Uređaj se koristi iz ugostiteljskog objekta! Dcedou Trctspfx Ad Hon Prodajemo i razne druge ugostiteljske objekte.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je 305GTP suvi parni brzi štednjak od vrhunskog proizvođača Hobart iz 2018. godine. Srednje veličine 305 GTP suva parna brza rerna se često koristi u oblasti masovnog ugostiteljstva. Sa svojim 3 k 1/1 GN umetcima, kuva do 650 porcija na sat sveže i precizno u minut. Isparavanje vode i povezano povećanje zapremine stvara atmosferu zasićene pare u komori za kuvanje GTP-a, što obezbeđuje odličan prenos toplote u hranu. Zasićena vodena para ima velike prednosti u pogledu prenosive gustine toplotnog toka u poređenju sa toplim vazduhom ili kombinovanom parom. Kraće vreme kuvanja znači manji gubitak hranljivih materija i zdravu hranu. Uređaj je testiran u našoj internoj specijalističkoj radionici i potpuno je funkcionalan. Navedena cena je neto plus 19% PDV-a. RRP za ovaj uređaj je 28.202 € neto. Naš servis polovne opreme za vas - 6 meseci garancije na sve električne delove - Visokokvalitetni brendirani aparati po fer cenama - Profesionalni remont / inspekcija i stručno čišćenje - testiran i potpuno funkcionalan - ili povrat novca - Dostava ili samostalno naplata mogu se fleksibilno odabrati - Kompetentan savet - pre i posle kupovine - Obezbeđivanje uputstava za upotrebu, dijagrama povezivanja i rezervnih delova - Testiranje prema DGUV V3 Stanje: Polovni, testirani i potpuno funkcionalni Specifikacije: - Spoljne dimenzije ŠkDkV: 600k785k950mm - Električni priključak: 400V 3NPE, 50 Hz, 26.7kW - SN: 97-0224-579 - Godina izgradnje: 2018 - Porcije: 650 / h - Kapacitet: 3k 1/1 GN maks. 65mm, 2k 1/1 GN maks. 100mm, 1k 1/1 GN maks. 200mm Ostale informacije: - Nežno, zdravo kuvanje: parenje, parenje ili blanširanje - 3 različita nivoa pritiska 0 / 0,5 / 1 bar za individualno prilagođavanje hrani koja se kuva - Izuzetno kratko vreme kuvanja - Individualni temperaturni program (TP) 50 °C - 99 °C kao standard - Elektronski kontrolisane programske sekvence - Standardni ugrađeni izduvni pare za uništavanje sa kondenzacijom pare POGODNA HRANA - Sve povrće - Mahunarke i pirinač - Testenine i knedle - Meso koje bi inače bilo kuvano - Riba i morski plodovi - Deserti kao što su kvasac knedle ili kreme Dcjdpoun R R Tefx Ad Hsn -Itd. Versand: - Dostava ili samostalno preuzimanje po dogovoru - Dostava širom sveta na zahtev - Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru Da li imate bilo kakvih pitanja, da li želite savet ili želite da vidite nešto na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom radnog vremena: Ponedeljak-petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim opštim uslovima (GTC)