Mašina za preradu mesa

JBT Frigoscandia GC92.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kriogenička spiralna zamrzivač Dohmeyer sa tunelom za predzamrzavanje Kriogeničke spiralne zamrzivače kompanije Dohmeyer dizajnirani su za brzo zamrzavanje ili hlađenje prehrambenih proizvoda korišćenjem tečnog azota (LIN – Liquid Nitrogen). Najčešće se koriste u prehrambenoj industriji, naročito za proizvode koji zahtevaju brzo zamrzavanje, kao što su meso, morski plodovi, peciva, gotova jela i drugi osetljivi proizvodi. Model: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tip: Kriogenička spiralna zamrzivač Serijski broj: 201703033177 Godina proizvodnje: 2017 Kriogeni gas/radni pritisak: LIN / 2…4 bara Kompresovani vazduh/opseg pritiska: 6…8 bara Napajanje: 3x400V + N + PE, 50 Hz Masa: 16.000 kg Tunel za predzamrzavanje/kriogenički tunelski zamrzivač Marka: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tip: CFP 600 Serijski broj: 03 133/2 Ncsdpfx Ajwp Uhbjckju Godina proizvodnje: 2017

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2022, Nudimo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brzi kuter (kuter s posudom) iz 2022. godine – profesionalnu mašinu za proizvodnju mesnih nadeva, masnih emulzija, sirovih pašteta, kao i vegetarijanskih proizvoda i hrane za kućne ljubimce. Ovaj savremeni kuter iz TYPHOON serije je dizajniran za upotrebu u pogonima za preradu mesa, ribe, voća i povrća, kao i za proizvodnju gotovih jela, gde je potrebno veoma fino usitnjavanje, ujednačena struktura proizvoda i visoka ponovljivost procesa. Kuter KN-90 je opremljen posudom kapaciteta 90 litara i visokoperformantnim noževima, koji pri velikim brzinama rotacije omogućavaju „sečenje u vazduhu“, čime se nadev ne pregreva i zadržava željenu strukturu i boju. Sistem za mešanje nadeva omogućava obrtanje unazad. Elektronski upravljan pogon omogućava precizno podešavanje brzine noževa i mešanja, dok upravljački panel na dodir olakšava rukovanje i čuvanje tehnoloških programa. Ncedox H St Aepfx Ackju Kuter ima kompaktne dimenzije – 2200 x 1600 x 1630 mm, dok je zasebni električni ormar dimenzija 1000 x 500 x 1500 mm, što omogućava laku instalaciju kompleta u postojećoj proizvodnoj hali. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika ispunjava sve higijenske zahteve moderne prehrambene industrije. Tehnički podaci: Proizvođač: NOMA Nowicki Machinery Serija: TYPHOON 90 Model: KN-90 Godina proizvodnje: 2022. Kapacitet posude: 90 l Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Snaga: 39 kW Nazivna struja: 91 A Dimenzije kutera: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimenzije električnog ormara: 1000 x 500 x 1500 mm Prednosti NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brze kuter mašine: - Brzi sistem sečenja – veoma fino usitnjavanje nadeva i emulzije uz kratko vreme obrade - Homogena struktura proizvoda – optimalan oblik posude i rad noževa osiguravaju glatku, ponovljivu konzistenciju mesnih, biljnih i hrana za kućne ljubimce - Moderna kontrola – upravljački panel na dodir, mogućnost čuvanja tehnoloških programa, potpuna kontrola brzina i vremena obrade - Univerzalna primena – crveno meso, živina, riba, povrće, voće, biljni proizvodi i stočna hrana - Konstrukcija – čvrst čelični ram prilagođen za intenzivan rad u industrijskim uslovima.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: skoro kao nov (polovno), HORIZONTALNI TUNEL ZA HLAĐENJE (DUBOKO ZAMRZAVANJE) (Priručnik za upotrebu priložen) Duboko zamrzavanje prehrambenih proizvoda tečnim azotom Model ZIP FREEZ SILVER LINE 2 tip 90X12 Ukupne dimenzije (m): Dužina: 10,30 Širina: 2,30 Visina: 1,81 Visina u poziciji za čišćenje: 2,31 Komora za duboko zamrzavanje Dužina: 8,70 m Efektivna širina: 1,20 m Visina: 0,25 m Površina: 10,44 m2 Težina: 3200 kg Proizvedeno od strane SEPAR, Francuska Nedpfx Asyf Hlisckecu Korišćen za hlađenje vrućih deserata Kompletno sa pratećim upravljačkim sistemom, transporterom i cevovodima

Stanje: polovno, Profesionalni vakuumski punilac Handtman VF 610 namenjen je za precizno punjenje, doziranje i porcionisanje mesnih smesa u mesnoj industriji, preradnim pogonima i na profesionalnim proizvodnim linijama. Ovaj model predstavlja idealno rešenje za korisnike kojima su neophodni visok kapacitet, vrhunska preciznost i pouzdan rad u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Sistem rada pod vakuumom omogućava ravnomerno punjenje bez vazdušnih džepova u smesi, čime se poboljšava tekstura proizvoda, krajnji kvalitet i produžava rok trajanja. Mašina je posebno pogodna za proizvodnju kobasica, pašteta, burgera, ćevap proizvoda i ostalih mesnih artikala. Model VF 610 omogućava brzinu porcionisanja do 450 porcija u minuti uz visoku tačnost. Maksimalna produktivnost do 3000 kg/h omogućava efikasan rad čak i u zahtevnim uslovima proizvodnje. Jedinicom se upravlja putem touch panela, što omogućava jednostavno korišćenje i brzu promenu parametara. Izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što osigurava dug vek trajanja, visoke higijenske standarde i lako održavanje. Tehničke karakteristike: Tip mašine: Vakuumski punilac Proizvođač: Handtman Model: VF 610 Kapacitet levka: 100 / 40 L Produktivnost: do 3000 kg/h Brzina porcionisanja: do 450 porcija/min Opseg porcionisanja: 5 - 99999,9 cm3 Pritisak punjenja: do 50 bara Snaga: 3,5 kW Napon: 400 V / 50 Hz / 3N Dimenzije: 1900 x 700 x 850 mm Ncedpfsy I Acdex Ackeu Težina: 500 kg Materijal: Nerđajući čelik Upravljački sistem: Touch panel Primena: Punjenje i porcionisanje mesnih smesa Upotreba: Mesna industrija, prerada mesa, profesionalna proizvodnja Rad: Precizan, brz i pouzdan Održavanje: Jednostavno i lako

Stanje: veoma dobro (polovno), Frigo GYRoCOMPACT 600 Classic spiralni zamrzivač, 34 nivoa. Radio je samo 14.000 sati pre zatvaranja fabrike. U izuzetnom stanju. North South konfiguracija. 34 nivoa, visina nivoa 80 mm – savršeno za burgere, kobasice, pileće nuggetse, riblje štapiće, prolećne rolnice, hash browns itd. Ncjdpfowztmasx Ackou

Stanje: skoro kao nov (polovno), Formiranje mašina Tip VM 400 HD Širina ploče za oblikovanje – 400 mm Širina izlaznog transportera – 400 mm Zapremina spremnika za utovar – 70 litara Produktivnost cca. 30 taktova u minuti Hidraulični pokret alata za formiranje Dimenzije mašine u cm: Širina: 80,0 Nedpfx Ajumlfijckecu Dužina: 225,0 Visina: 215,0 Instalirana snaga: 7,8 kV Napon: 380 V, 50Hz Dimenzije: 550 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Profesionalni vakuumski masazer MA-3600PSCH renomirane kompanije Metalbud Nowicki je uređaj namenjen za intenzivnu upotrebu u mesnoj industriji. Ovaj model je idealan za omekšavanje, mariniranje i salamurenje mesa, kao i za poboljšanje strukture i prinosa finalnog proizvoda. Upotreba vakuumske tehnologije omogućava dublje prodiranje marinada i smanjenje gubitka mase. Robusna konstrukcija od prohroma i intuitivno rukovanje čine ga idealnim rešenjem za srednja i velika postrojenja za preradu hrane. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Metalbud Nowicki (Poljska) Model: MA-3600PSCH Njdpfxewxxbqj Ackscu Godina proizvodnje: 2006 Napajanje: 3x400V / 50Hz Instalisana snaga: 5,3 kW Maksimalna potrošnja struje: 13 A Težina uređaja: 2000 kg Dimenzije (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Prednosti vakuumskog masazera NOWICKI MA-3600PSCH: - Visok kapacitet i velika zapremina bubnja – idealno za serijsku proizvodnju - Vakuumska cirkulacija poboljšava kvalitet i strukturu mesa - Kiselo-otporna konstrukcija – dugotrajnost i lako održavanje higijene - Niska potrošnja energije u odnosu na performanse - Jednostavno rukovanje i programabilni parametri - Kompletna tehnička dokumentacija i električna šema u setu - Dokazan kvalitet Metalbud Nowicki brenda – lidera u oblasti mašina za prehrambenu industriju Vakuumski masazer NOWICKI MA-3600PSCH dostupan je odmah – idealna investicija za pogone koji traže efikasno i pouzdano rešenje za preradu mesa.

Stanje: dobro (polovno), Marel SC90 Losos rezač Losos rezač Njdpfx Aov Dmz Deckocu Model: SC90 Silk Cut 11 D Cut rezač Jednokrevetna traka Sa podesivom debljinom i uglom kriške Do 90 kriški u minuti Ugao kriške: 8-20 stepeni Dual frekvencija 50 / 60Hz

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakumska punilica Kontinuirana vakumska punilica za direktno punjenje i porcionisanje Karakteristike mašine: Jednodelni levak 250 l sa kontra-rukom i ojačanim strugačem, Integrisana vakum pumpa 20 mᶟ Ncodpfx Aew Up Ncocksu Dupli puž Standardno kućište za dupli puž Upravljanje: PC Memorija za 99 programa punjenja, Težina porcije: od 5 do 60 000 g Uređaj za podizanje i prevrtanje za HPC sa levkom od 250 l Prilagođeno za standardnu kolica, kapaciteta 200 l Dimenzije mašine u cm: Širina: 134,0 Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Snaga: 9,5 kW Napon: 380 V, 50 Hz Težina: 1300 kg

Stanje: dobro (polovno), Spiralni rashladni transporter velikog kapaciteta. 28 nivoa, traka širine 880 mm. Približno 550 metara trake. Korišćen kao spiralni zamrzivač za zamrzavanje preko 3 tone pohovanih McDonald's pilećih burgera na sat. Nsdpex Hbhcefx Ackecu