Vrući parobrod sa direktnom parom

Lainox LVET072

Garmodus
AC (Automatsko kuvanje): Automatski sistem za kuvanje sa slikama recepata.
Ručni režim kuvanja: Prisilna konvekcija (30–300 °C), parno kuvanje (30–130 °C), kombinovano (30–300 °C).
Programabilni radni mod: Do 15 ciklusa kuvanja može se sačuvati sa nazivom, slikom i informacijama o receptu.
Clima®: Automatska kontrola vlažnosti vazduha.
Fast-Dry®: Brzo izbacivanje vlage iz komore za kuvanje.
Funkcionalnost
Prikaz: Prilagodljiv, najčešće korišćeni programi na početnoj strani.
One-Touch-Start: Automatski početak kuvanja.
Recepti: Struktura foldera sa pregledom i pametnim prepoznavanjem.
Ekran: 7" LCD-TFT ekran osetljiv na dodir visoke rezolucije.
Upravljanje: Rotacioni točkić sa funkcijom pritiska.

Upravljanje & Kontrola
Autoreverse: Obrtanje ventilatora za ravnomerno kuvanje.
Delta T: Paralelno prati temperaturu u komori i u jezgri proizvoda.
Regulacija pare: Automatsko prilagođavanje kondenzacije.
Podešavanja: Programabilni korisnički parametri.
Odloženi start: Planirano vreme kuvanja.
Nivoi ventilatora: 6 podesivih brzina, automatska regulacija temperature.
Sonda za temperaturu jezgra: Senzor sa četiri tačke, sa eksternim priključkom.
USB priključak: HACCP podaci, softverska ažuriranja, programi kuvanja.
Optimizacija energije: SN sistem (opciono).
Servisni program: Dijagnostika, prikaz servisa.
Samodijagnostika: Provera pre upotrebe, zvučna/optička upozorenja.
LED osvetljenje za bolju vidljivost.
Ecospeed: Optimizovana temperatura kuvanja, smanjene oscilacije.
Ecovapor: Automatska regulacija pare za uštedu vode.
Gedpfev Hztasx Abmotw
Čišćenje & Održavanje
LCS (Liquid Clean System): Automatsko čišćenje sa reciklirajućim kapsulama.
7 programa za čišćenje.
Ručna opcija čišćenja: Opcioni tuš za ruke.

Tehnički podaci
Kapacitet: 7 × 2/1 GN – 14 × 1/1 GN
Razmak među policama: 70 mm
Kapacitet za kroasane: 70 / 180 komada
Dimenzije: VxŠxD 850 × 1170 × 950 mm
Težina: 180 kg
Snaga: Ukupno 19 kW, komora 18 kW, ventilator 0,55 kW
Struja: 3N-AC 400 V, 50/60 Hz, 30 A

Donji postolje
Materijal: Prohrom (nerđajući čelik)
Pokretno: Da (sa točkićima)
Dimenzije: VxŠxD 860 × 1170 × 800 mm

Finansiranje putem naše banke je takođe moguće.
komplett-konzept.leasingo.de

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.