Specijalni vakuum kuvanje posuda

Limitech LA1S11

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2018, Pregled Ovaj vakuumski isparivač proizveden je 2018. godine od strane italijanskog proizvođača REDA. Mašina je namenjena za nežno koncentrovanje mošta, sokova i drugih tečnih proizvoda na niskim temperaturama, radi očuvanja aroma i kvaliteta proizvoda. Skoro je nova i nudi se na prodaju jer je bila planirana za projekat koji nije realizovan. Sistem ima automatizovanu konstrukciju sa mogućnošću CIP čišćenja. Tehničke karakteristike - Kapacitet: isparavanje 100 l/h na +22/+24 °C - Namena: koncentrovanje mošta, sokova i tečnih proizvoda - Režimi rada: cirkulacioni režim ili direktni režim koncentracije - Maks. koncentracija: 55–70 °Brix - Dnevni učinak: 2.400 l ispareno / 24.000 l obogaćeno do 10 % - Napajanje: - Električno: 25 kW, 380 V / 3 faze / 50 Hz + PE - Voda: +12/+18 °C (nizak utrošak) - Komprimovani vazduh: 6–8 bara - Priključci: DN40 DIN, creva od 50 mm - Upravljanje: PLC automatizacija, elektroormar IP65, digitalni prikaz temperature Obim isporuke - Vakuumski isparivač | REDA | CM100 | 2018 | kompletna konstrukcija od AISI prohroma - Komora za isparavanje | prohrom, kompletan pristup za inspekciju - Izmenjivač toplote | cevni izmenjivač od AISI 316L - Vakuum pumpa | tečno-prstenasta pumpa sa povratom rashladne vode Dujdpfx Asykrdbehaow - Rashladna jedinica | grejna snaga 75.000 kcal/h, rashladna snaga 60.000 frig/h, 2 × 12,5 KS Copeland kompresori - Pumpe | centrifugalna pumpa od prohroma i mono-volumetrijska pumpsa za pritisak - Kondenzator pare | površinski kondenzator od prohroma - Merni sistemi i rezervoari | merač protoka, rezervoari od prohroma za hladnu i toplu vodu

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet rezervoara: 400 l, 400L lonac za parenje, dizajniran od strane Process Agro, idealan je komad opreme za profesionalce u prehrambenoj industriji koji žele da povećaju svoje proizvodne kapacitete. Zahvaljujući kapacitetu od 400 litara, može brzo i efikasno da kuva širok spektar proizvoda. Zaista, upotreba pare obezbeđuje homogeno kuvanje, uz očuvanje ukusa i teksture sastojaka. To čini ovaj lonac idealnim za pripreme koje zahtevaju preciznu kontrolu temperature. Pored toga, njegov robustan i pouzdan dizajn obezbeđuje produženu upotrebu, čak i u intenzivnim proizvodnim okruženjima. Pored toga, kao polovni model, ovaj lonac kombinuje performanse i ekonomičnost, što ga čini isplativim izborom za kompanije koje žele da optimizuju svoj proces kuvanja. Pored toga, lakoća integracije u različite proizvodne linije pomaže u poboljšanju produktivnosti bez ugrožavanja kvaliteta proizvoda. Ukratko, lonac za parenje 400L je rešenje visokih performansi za prehrambene kompanije koje traže efikasnost, kvalitet i pouzdanost u svojim procesima kuvanja. Dusdpou H Uznofx Ahaow Tehničke karakteristike: Parna lopta 400 l. Polovni lonac za parobrod. proizvođač: Process Agro Kapacitet: 400 litara Godina proizvodnje: 2018 W3F57BIq

Stanje: dobro (polovno), Mikser, rezač i emulzifikator ograđeni jednim kućištem. Prednosti su sledeće - ušteda prostora zahvaljujući kompaktnom dizajnu, - seckanje proizvoda u činiju za sečenje pod uticajem vakuuma uz istovremeno mešanje i kuvanje - stabilan finalni proizvod ponovljenog kvaliteta zahvaljujući potpuno automatskoj kontroli procesa, Dodem Drylspfx Ahaouw - mogućnost direktnog i indirektnog grejanja i hlađenja, - mogućnost proizvodnje finih emulzija i masa nalik lepljenju, kao i proizvoda sa finim i grubim razlomcima. Kapacitet: 900 l Električni napon: 400V 50Hz 3N Instalirana snaga: 2x106 kW + 132 kW Glavni materijal: nerđajući čelik Tenk sa agitatorom: 2000 l

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Radno polje X: 6.400 mm Radno polje Y: 1.500 mm Broj glava za glodanje: 1 Glavni motor: 13 kW Maksimalna brzina obrtanja: 24.000 obrt/min Sistem za stezanje alata: HSK-F63 Pozicije izmene alata: 8 Vertikalne bušačke glave: 20 Horizontalne bušilice X: 4 Horizontalne bušilice Y: 4 Dedpfx Ahowlcqvjasuw 2 vakuum pumpe po 360 m³/h Nesting Daljinski upravljač Softver: BIESSE WORKS Dimenzije: 11004×5334 mm Težina: 4900 kg

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol M500VBEX Serijal: 3429 Nerđajući, kapacitet od 500l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama sa opterećenjem, 3Ph Djdpfx Ahjnbd S Toaouw

Stanje: skoro kao nov (polovno), Rotacioni autoklav SURDRY 1 B Dsdpfx Ahsxp Rqvsasuw

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Autoklav za konzerve Dedpsyyvi Ijfx Ahaouw

Stanje: skoro kao nov (polovno), Autoklavi se koriste za sterilizaciju upakovanih proizvoda koji moraju da dostignu visoke temperature (+100ºC) za eliminaciju ili inaktivaciju patogenih mikroorganizama. Statički autoklavi: oni su pogodni za bilo koji format i koriste se za hranu upakovanu u limenke, tegle i druge fleksibilne materijale. Duedpfex S Ipwex Ahajw KARAKTERISTIKE: * Prinudna ventilacija * Tuš sistem. * Temperatura i vreme rekorder. POTROŠNJA: - Para: Maksimalni protok 2100 kg / h. Približna potrošnja 475 kg / ciklus. - Električna energija u KV: 22kv - Hladna voda u tn / h: Protok 25m³ / h. - Komprimovani vazduh u m³/min. Teoretski potrebno da se ohladi autoklav u najgorem stanju potrebe vazduha (prazan ili sa malim opterećenjem) je 2.91 m³ / minutu. - Ukupna količina drenaže u tona / dan: Zavisi od broja ciklusa. Približno 0.8 m3 / ciklus će biti ispražnjen iz unutrašnjosti autoklava na kraju ciklusa. Izlaz vode izmenjivača će biti isti kao i ulaz vode tokom hlađenja, 25 m³ / h. - Ukupna potrošnja sirove vode u tn / dan: 0,8 m³ / završni ciklus + 12-16 m³ hlađenje.

Stanje: dobro (polovno), JBT M6 6 fryer. električno zagrejana pržioca, široka 600 mm sa dužinom prženja od 6 m. Mašina u divnom stanju sa auto krošnjom liftom, gornjim pojasom i Teflonom. Retka prilika. Dsdst Dxwtepfx Ahaeuw

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol Nerđajući, kapacitet od 400l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama za opterećenje, 3Ph Dsdpfx Aonbd Ryohaouw