Meso Je Video Točak na prodaju (11.040)

Stanje: generalno remontovan (polovan), Verbufa Handtmann mašina za pravljenje hamburgera i mesnih kuglica MBF-1. Hedpfxjzi Akne Adter

Stanje: generalno remontovan (polovan), Handtmann PVLH-226 Hsdozi Ai Dspfx Adtjr

Stanje: skoro kao nov (polovno), Sečnica CFS GEA CutMaster 500, VAKUUM Nakon generalne rekonstrukcije Garancija na delove 3 meseca Hedpfxoyn Dy Ne Adtsr

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 080S0212, ukupna dužina: 3.500 mm, ukupna širina: 800 mm, ukupna visina: 2.500 mm, ukupna težina: 500 kg, ulazni napon: 1.200 V, širina gusenica: 300 mm, vrsta ulazne struje: Jednosmerna struja, snaga: 0,5 kW (0,68 KS), godina poslednjeg generalnog servisa: 2024, dužina transportne trake: 7.000 mm, visina proizvoda (min.): 1.500 mm, maksimalna visina proizvoda: 2.500 mm, širina transportne trake: 300 mm, Prodajemo polovnu mašinu Marel 4003 S. Mašina je u dobrom stanju, s obzirom na njenu starost, ali je dobro održavana i funkcionalna. Uključeni su alati za sečenje svinjskog mesa u obliku leptira (za pripremu „Cordon Bleu“) i svinjskih odrezaka. Redovno su obavljani servisi od strane kompanije Marel. Hsdpfx Aszkvcgjdtjr

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Hedpfx Aezicutedtor Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje

Stanje: dobro (polovno), POLY CLIP FCA 3112 Hodowt Tqcjpfx Adtsr

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Wolfking TSMIG 850 je univerzalna mašina dizajnirana da zadovolji potrebe industrija za preradu mesa. Zahvaljujući svojoj dvostrukoj funkciji usitnjavanja i mešanja, garantuje homogeno i konstantno obavljanje procesa, čak i pri niskim temperaturama. Naime, ova mašina je opremljena robusnim lopaticama koje obezbeđuju optimalnu raspodelu sastojaka, što omogućava postizanje savršene teksture za svaku seriju proizvoda. Osim toga, ova mašina je idealna za preduzeća koja žele da maksimiziraju svoju efikasnost i poboljšaju efikasnost svog proizvodnog lanca. Zahvaljujući svojoj robusnosti i jednostavnom održavanju, mašina se lako integrira u zahtevna industrijska okruženja, uz istovremeno obezbeđivanje visoke pouzdanosti u dugoročnom periodu. Ukratko, Wolfking TSMIG 850 je nezamenljiv izbor za profesionalce koji žele da optimizuju svoje procese proizvodnje mesa, uz istovremeno obezbeđivanje bolje kontrole nad sirovinama i povećane produktivnosti. Karakteristike: Mešalica TSMIG 850/225 Mešalica sa lopaticama Težina: 1800 kg Snaga: 41 kW Amperaža: 71 A Napon: 3*400 V Frekvencija: 50 Hz Hodpfx Adjzqdw Setor Dimenzije (D x Š x V): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 211619.00, prečnik brusnog točka: 275 mm, prečnik pričvršćivanja: 160 mm, 2 nova, neiskorišćena prirubnica za brusne ploče Hedpfsx Eiycsx Adtor Reishauer, broj dela: 211619.00 za brusne puževe Ø275 / 160x160 za Reishauer brusilicu RZ160 / RZ260 Prirubnica za montažu brusnih alata sa kalibracionim mikrometrom od 160 mm i širinom do 160 mm 300x160x160 Cena po dogovoru Naša željena cena je 1.270,00 evra neto, bez PDV, plus troškovi pakovanja. Kod svih tehničkih podataka, zadržavamo pravo na greške i ispravke. Prodaja isključivo u zemljama EU.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, vrsta alata: SK 40, Držač reznog točka SK40 4 komada držača alata / držača reznog točka / držača udarnih točkova za rezne točkove / udarne točkove / udarna sečiva u veličini SK 40, odgovarajuća oprema za promenu alata / uređaj za držanje alata. U dobrom korišćenom stanju. Hodpfxeikvwqe Adtor 1 x Ø 31,75 x 120 za disk rezač 1 x Ø 44,45 x 84,5 za disk rezač / zvonasti rezač 1 x Ø 44,45 x 84,5 za disk rezač / zvonasti rezač, specijalni držač sa centralnom otvorom Ø9,9 za dodatnu steznu opremu 1 x MK2 za osovinasti rezač. Cena po dogovoru Naša cenovna ponuda za paket je 1.190 € bez PDV-a sa lokacije, plus troškovi pakovanja. Pridržavamo pravo na greške u tehničkim podacima i tipografske greške. Prodaja isključivo u zemlje Evropske unije.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1980, Prodajem Rentgen za meso marke SELO ANYL-RAY CORPORATION 1980. godište; SAD; Model br. 316-3; serijski br. 1202; Napon 220V; Jačina struje 1.0A; 50Hz; Hodpfjzguh Tjx Adtsr Cena bez PDV-a: 500 EUR

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.200 mm, ukupna širina: 1.050 mm, ukupna visina: 1.350 mm, Prodajem burad za mašine za salamurenje Inject Star Imamo 19 komada buradi, od toga 15 sa poklopcima. Neto cena po komadu: 500 EUR Cena za veće količine do dogovora. Dimenzije: dubina 120 cm, širina 105 cm, visina 135 cm sa točkićima, visina sa točkićima i poklopcem 156 cm; zapremina oko 900 l Težina bureta bez poklopca: 162 kg Hedpfozguf Ejx Adtor

Stanje: polovno, Nudimo korišćeni sistem za mešanje salamure proizvođača Schröder Maschinenbau GmbH, namenjen za pripremu salamura koje se koriste u preradi mesa i prehrambenoj industriji. Sistem je projektovan za brzo i efikasno mešanje salamure, uključujući i one sa visokim sadržajem suvih materija kao što su so, fosfati, začini, tehnološki dodaci i funkcionalni sastojci. Sastoji se od dva rezervoara – jednog za pripremu i jednog za skladištenje. Ova konfiguracija omogućava istovremenu pripremu nove salamure i skladištenje gotove mešavine za dalju obradu. Sistem je opremljen sa dve visokoperformansne pumpe, analognom regulacijom procesa pripreme salamure i rashladnim sistemom za održavanje optimalne temperature mešavine. Schröder uređaji za mešanje salamure omogućavaju brzu proizvodnju homogenih salamura, što je ključno za naredne faze kao što su injektovanje, masiranje, salamurenje i mariniranje. Pravilno pripremljena salamura obezbeđuje ujednačenost procesa proizvodnje, ponovljivost kvaliteta i visok nivo finalnog proizvoda. Sistem je pogodan za upotrebu u mesnoj industriji, peradarskim pogonima kao i u proizvodnji trajnih i polutrajnih proizvoda, šunki, suhomesnatih proizvoda, mariniranih artikala i drugih proizvoda koji zahtevaju pripremu salamure pre injektovanja ili masiranja. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem za mešanje salamure sa 2 rezervoara, koji se sastoji od: - Rezervoara za pripremu salamure - Rezervoara za skladištenje gotove salamure - Dve pumpe velikog kapaciteta - Sistema za mešanje i cirkulaciju salamure - Analogne komandne table za kontrolu procesa - Rashladnog sistema za salamuru - Cevi i procesnih ventila - Konstrukcije od nerđajućeg čelika - Priključaka za povezivanje sa narednim fazama procesa Tehničke karakteristike: Proizvođač: Schröder Maschinenbau GmbH Tip opreme: sistem za mešanje salamure Godina proizvodnje: 2001 Broj rezervoara: 2 Tipovi rezervoara: pripremni i skladišni Broj pumpi: 2 Kontrola: analogna Rashladni sistem: da Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 4 kW Nazivna struja: 9 A Kompresovani vazduh: 8 bar Dimenzije: Dužina: 2400 mm Širina: 1400 mm Visina: 2400 mm Ključne prednosti: - Brza priprema homogene salamure - Mogućnost obrade velikih količina suvih materija - Dva rezervoara – za pripremu i skladištenje - Dve visokoperformansne pumpe - Sistem za hlađenje salamure - Analogna kontrola procesa - Stabilna priprema salamure za injektovanje i masiranje - Povećana ponovljivost proizvodnog procesa - Pozitivan uticaj na kvalitet gotovog proizvoda - Konstrukcija od nerđajućeg čelika - Renomirani nemački proizvođač Schröder Maschinenbau GmbH Hjdpfx Adezhwkmstsr

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2025, radni sati: 8 h, ukupna dužina: 2.000 mm, ukupna širina: 3.000 mm, ukupna visina: 3.000 mm, ukupna težina: 1.000 kg, vrsta ulazne struje: trofazni, snaga: 2,5 kW (3,40 KS), pritisak: 3 bar, spoj za komprimovani vazduh: 3 bar, ulazna frekvencija: 50 Hz, Dizajnirana za oblikovanje porcija mlevenog mesa po zapremini – 8 porcija od 1 kg + do 100 g i njihovo ubacivanje u kalupe izrađene na termoformir mašini. - Produktivnost mašinske jedinice: a) do 8 ciklusa/min za mleveno svinjsko meso; b) prosečno 8–5,4 ciklusa/min, u zavisnosti od sadržaja goveđe masti u mlevenom mesu. Ukupna potrošnja električne energije – 2,5 kW. Uključeno: 1. Punioca 2. Kipera – 2 pozicije za prazni proizvod Visina ~ 700 mm i ~1900 mm 3. Pužni transporter Multivac nije uključen – MULTIVAC R515 Donji film – 140 mikrona Gornji film – 60 mikrona. Veličina pakovanja – 135 x 175 mm, veličina bloka 4x2 – 375 x 585 mm Dužina x širina x visina 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 Ovo će olakšati rad u proizvodnji. Ovo će povećati kapacitet proizvodnje mlevenog mesa. Hsdpfx Adsv R Ttaetjr

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia 325 litarski rezač 5000 Express – fabrički remontovan 2025 Sistem rezača visokih performansi visokih performansi sa opsežnim generalnim remontom – spreman za kontinuiranu upotrebu u profesionalnoj preradi hrane Top karakteristike i izdvajamo: Remontovan 2025. godine – instalirane su brojne glavne komponente NOVO: vakuum pumpa Hsdpfx Aoyk Tuujdtsr Podna ploča Glavni motor i ploča motora Nož vratilo uklj. imajući Elektronska kontrola uklj. novi kontrolni ormar (nerđajući čelik) Frekvenciju Hidraulični cilindar i snaga jedinica Izbacivač motora i imajući Učitavanje motora i skladištenja Elektronski kontrolni panel sa 10-inčnim dodirnim panelom i džojstikima Svi strugači Tehnička oprema: Robustan dizajn od nerđajućeg čelika (mašina i posuda) Pogon osovine noža visokih performansi, beskonačno promenljiv od 50–4000 o / min, sa obrnutim (50–500 o / min) Pogonska snaga nož vratilo: 81 kV, posuda: 3 kV (400 V, 50 Hz) Hidraulički upravlja poklopac za zaštitu od buke (dvostruki zid, nerđajući čelik) Potpuno automatski izbacivač (hidraulički) Sistem vratila noža bez održavanja Automatsko centralno podmazivanje (ADS 100) Nož vratila kočnica (električni) 6 nož set Knecht K24 Termometar i brojač turneja sa graničnim isključivanjem (elektronski) Hidraulični nož stezanje matica Sistem za hranjenje kolica od 200 litara (hidraulički) Vakuum funkcija za najviši kvalitet proizvoda Integrisani modul za održavanje i inspekciju Daljinska dijagnostika preko šifrovane internet konekcije (potreban širokopojasni pristup) Odvojeni od nerđajućeg čelika kontrolni ormar (zid-mountable) Ručno ili automatsko dodavanje vode

Stanje: kao novo (izložbena mašina), Godina proizvodnje: 2012, radni sati: 10 h, Kilia 65 Litara Meister Plus Vario Stanje: Fabrički renovirano Garancija: 6 meseci fabričke garancije Proizvođač: Kilia Opšti opis Kilia 65 L Meister Plus Vario je snažan univerzalni brzi kuter namenjen za proizvodnju finih i krupnih kobasica, emulzija, kao i vegetarijanskih i veganskih proizvoda. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika i zadovoljava najviše higijenske i tehničke standarde. Korišćenjem savremenih, energetski efikasnih frekventnih regulacija u pogonu, mašina omogućava preciznu kontrolu obrtaja uz smanjenu potrošnju energije – idealno za ekonomičnu i održivu proizvodnju. Oprema glave sa noževima: 6 noževa Oprema kutera: Beskonačno podesiv pogon noževa: - Rad unapred: 50–5100 obrtaja/min - Rad unazad (mešanje): 50–500 obrtaja/min Pogon posude: 7–20 obrtaja/min Elektronsko centralno podmazivanje ležajeva noževa i tanjira Poklopac protiv buke i poklopac noževa ručno upravljivi, nerđajući čelik Električna kočnica osovine noževa Krajnji prekidač na temperaturu Krajnji prekidač broja obrtaja Upravljanje putem touch displeja sa zaštitnom klapnom protiv prskanja Upravljanje panelom sa tasterima Snaga motora noževa: 22 kW, 400 V (upravlja se frekventnim regulatorom) Snaga motora posude: 1,5 kW, 400 V (upravlja se frekventnim regulatorom) Integrisani online servis modul za daljinsko održavanje Hsdszcuzmepfx Adter Dimenzije i težine Težina: 850 kg Dimenzije: prečnik 1150 mm, visina 1160 mm, visina sa otvorenim poklopcem noževa 1510 mm Isporuka obuhvata Kilia 65 L Meister Plus Vario – nova mašina Standardna oprema: ključ za glavu sa noževima, četka za čišćenje, šlesinger (strugač) Tehnička dokumentacija

Stanje: skoro kao nov (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia Kutter 50 litara Meister Plus Vario, ručno i nožno upravljanje Stanje: Fabrika remontovana sa 6 meseci garancije. Kilia 50 litara Meister Plus Vario je snažan univerzalni brzi kuter za izradu finih i krupnih kobasica, kao i mnogih drugih proizvoda. Mašina se odlikuje kompaktnom konstrukcijom, visokokvalitetnom izradom od nerđajućeg čelika i modernom, besprekidno podesivom pogonskom tehnologijom za precizno mešanje i sečenje. Hsdezcux Sepfx Adter Opremljena je 6-glavim nožem, besprekidno podesivim pogonom za noževu osovinu sa mogućnošću rada unapred i unazad, besprekidno podesivim pogonom za posudu, električnom kočnicom za noževu osovinu, termalnom zaštitom, brojačem obrtaja sa automatskim isključivanjem, centralnim podmazivanjem ležišta noževa i posude, kao i 7-inčnim touch displejom kao alternativnim upravljačkim rešenjem. Pored toga, mašina ima ručno i nožno upravljanje za izuzetno praktičan i ergonomski rad. Poklopac za zaštitu od buke je prisutan, poklopac noža se ručno upravlja. Opcionalno, moguć je električni pogon poklopca noža. Tehnički podaci: Zapremina posude: 50 l Kapacitet: oko 35 kg Brzina noža za mešanje/sečenje: 50 do 5100 o/min Obrtaji noževa unazad: 50 do 500 o/min Brzina noževa: do 97 m/s Brzina obrtanja posude: 7 do 20 o/min Pogon noževa: besprekidno promenljiv Pogon posude: besprekidno promenljiv Tajmer/isključenje po broju obrtaja: da Termalna zaštita: da Centralno podmazivanje: da Daljinsko upravljanje: da Upravljanje preko touch ekrana / ručno / nožno: da / da / da Hidraulični pogon poklopca noža: – Hidraulični izbacivač: – Ručni izbacivač: – Recept menadžer KPV: opciono Vaga: opciono Električni podaci standard: Pogonska snaga noževa: 12 kW Pogonska snaga posude: 1,5 kW Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Predosigurač od strane kupca: 32 A

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešanje i mariniranje u vakuumu Vakuumski mikser Vakona ESK obrađuje meso, perad i ribu u vakuumu. Omogućava mešanje, masiranje, mariniranje i homogenizaciju proizvoda u jednoj posudi. Zbog toga je pogodan za proizvodnju mesnih prerađevina, pogone za obradu i proizvođače gotovih mesnih proizvoda. Posebno pomaže u ravnomerno raspoređivanju marinade, salamure, začina i drugih sastojaka oko proizvoda. Sistem može obraditi cele komade ili isečene proizvode. Štaviše, posuda vrši kontrolisano kretanje tokom ciklusa. U zavisnosti od instaliranog alata, mašina vrši blago mešanje ili jače masiranje. Stoga, operater može prilagoditi obradu željenoj teksturi i delikatnosti sirovina. Kako radi VAKONA ESK? Prvo, operater ubacuje proizvode i sastojke u posudu. Zatim, pumpa izvlači vazduh kako bi se stvorio programirani nivo vakuuma. Ruka zatim redovno pomera materijal tokom celog trajanja ciklusa. Vakuum olakšava kontakt između proizvoda i marinade. Na taj način se smanjuju džepovi vazduha i poboljšava raspodela tečnosti. Štaviše, promenljiva brzina omogućava prilagođavanje kretanja različitim receptima. Mašina može naizmenično izvoditi faze obrade, pauze i provetravanje kako bi se bolje kontrolisao proces. Hlađenje tokom procesa Serija ESK kombinuje obradu u vakuumu sa sistemom direktnog hlađenja. Izmenjivač postavljen oko posude pomaže u održavanju stabilne temperature tokom mešanja ili mariniranja. Na taj način, mašina ograničava zagrevanje uzrokovano kretanjem proizvoda. Ova kontrola temperature štiti teksturu sirovina. Štaviše, doprinosi redovnijem procesu između različitih serija. Hlađenje je stoga od posebne važnosti za osetljive recepte i proizvodnju koja zahteva kontrolisanu temperaturu. Upravljanje i praćenje recepata VAKONA nudi taktilnu kontrolu koja može da zapamti do 99 programa u seriji ESK. Operater može da sačuva parametre specifične za svaki recept. Može, na primer, da podesi brzinu, trajanje, pauze, vakuum i faze provetravanja. Štaviše, sistem može da snimi podatke o procesu u skladu sa principima HACCP. Stoga, preduzeće poboljšava praćenje proizvodnje i lakše reprodukuje iste postavke. Automatski separator za vodu takođe štiti vakuumski krug tokom rada. Hjdpfx Ajzpw S Tjdtor Tehničke karakteristike: Proizvođač i serija: VAKONA ESK STL Funkcije: mešanje, masiranje, mariniranje i homogenizacija u vakuumu Zapremina posude, u zavisnosti od modela: 60 do 1.500 litara Kapacitet, u zavisnosti od proizvoda: 5 do 1.150 kg po ciklusu Oprema: posuda sa hlađenjem, automatska vakuum pumpa, taktilna kontrola sa 99 programa i praćenjem HACCP SM+EPKZB

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kompletna linija za proizvodnju „nemsa“ BRETINOV obuhvata tri ključne faze u procesu proizvodnje. Sastoji se od uređaja za omekšavanje kore, dozatora za punjenje i stola za preklapanje i uvijanje. Na taj način, svaki deo vrši preciznu operaciju pre nego što proizvod prosledi na sledeću stanicu. Hjdpfozpw Etex Adtjr Ova konfiguracija je pogodna za azijske restorane brze hrane, prehrambene radionice i proizvođače gotovih jela. Omogućava rad sa rižinim korama i različitim receptima za punjenje. Pored toga, poboljšava konzistentnost doziranja, preklapanja i konačnog izgleda proizvoda. Omekšavanje rižinih kora Prvo, uređaj za omekšavanje priprema kore pre doziranja. Dodaje vodu, a zatim i paru, kako bi omekšao svaku koru. Na taj način, kora postaje lakša za preklapanje i manje se lomi. BRETINOV postavlja sistem za proizvodnju pare blizu kore, kako bi se smanjio gubitak toplote. Pored toga, sistem precizno reguliše dozu vode. Ova faza je od suštinskog značaja, jer se previše suva kora može rascepati. Nasuprot tome, previše vlažna kora postaje teška za rukovanje. Precizno doziranje punjenja Zatim, BRETINOV-ov dozer P007 nanosi punjenje na omekšanu koru. Pločica na uređaju jasno identifikuje ovaj modul kao dozer P007, verzija 2, proizveden 2024. godine. Dozirajuća glava koristi puž za premeštanje smese ka izlazu. Na taj način, lakše kontroliše količinu nanesenog punjenja. Pored toga, BRETINOV je dizajnirao ovaj sistem kako bi očuvao teksturu sastojaka i smanjio njihovo gužvanje. Zamenjive mlaznice takođe mogu prilagoditi oblik doziranja prema receptu. Preklapanje i uvijanje „nemsa“ Na kraju, sto za preklapanje prima napunjenu koru. Pomaže operateru ili mehaničkom sistemu da preklopi strane, a zatim i uvrne „nems“. Ova faza poboljšava oblik proizvoda i smanjuje razlike između pojedinačnih komada. BRETINOV takođe koristi sisteme za duvanje na svojim automatizovanim modulima. Oni sprečavaju da se vlažna kora zalepi tokom preklapanja. Stoga, linija olakšava proizvodnju „nemsa“ ujednačenog oblika pre pečenja, zamrzavanja ili pakovanja. Bolje organizovana proizvodnja Sva tri dela rade u kontinuiranom nizu. Prvo, uređaj za omekšavanje omekšava koru. Zatim, dozer nanosi punjenje. Na kraju, sto za preklapanje oblikuje proizvod. Ova organizacija smanjuje nepotrebna kretanja i repetitivne radnje. Pored toga, pomaže timu da bolje kontroliše recept i izgled proizvoda. BRETINOV razvija svoje linije kako bi smanjio ručne operacije i poboljšao udobnost operatera. Tehničke karakteristike: Proizvođač: BRETINOV Sastav linije: uređaj za omekšavanje P002, dozer P007 verzija 2 i sto za preklapanje/uvijanje P003 Uređaj za omekšavanje P002: napajanje 380 V, snaga 8 kW, potrošnja vode 30 l/h, automatsko čišćenje trake, težina 250 kg Dozer P007: napajanje 220 V, snaga 0,8 kW, pneumatsko napajanje, kapacitet 60 kg, težina 105 kg, serijski broj S594, godina 2024, CE oznaka Sto za preklapanje/uvijanje P003: napajanje 220 V, pneumatsko napajanje, težina 100 kg Dimenzije (D x Š x V) u mm: 6600 x 1000 x 1900 EKJZH9EL

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ASGO MVZ300 vakuumska mešalica homogenizuje meso, masti, začine i tečnosti u rezervoaru zapremine 300 litara. Namenjena je industrijskim proizvodnjama mesnih prerađevina, mesarama i proizvođačima gotovih jela. Na taj način, može se koristiti za pripremu nadjeva, hamburgera, kobasica, naketsa, kebaba, prerađenog povrća ili mlečnih proizvoda. ASGO takođe navodi da se u njegov asortiman može dodavati voda, led, so i drugi sastojci tokom mešanja. Kako funkcioniše vakuumska mešalica? Operater ubacuje materijale u rezervoar, a zatim paralelne ručice mešaju proizvod u oba smera. Na taj način se sastojci ravnomernije raspoređuju u celoj smesi. Zatim, vakuumski sistem uklanja deo vazduha iz rezervoara. Kao rezultat, smesa sadrži manje vazdušnih džepova i zadržava gušću strukturu. Rad u vakuumu posebno pogoduje degaziranju i homogenizaciji smesa. ASGO oprema svoj vakuumski asortiman pumpom, filterom i podešavanjem nivoa vakuuma. Pored toga, vakuumetar omogućava praćenje pritiska tokom ciklusa. Međutim, natpisna pločica ne navodi ni brend ni protok pumpe koja je montirana na ovu mašinu. Zato je potrebno proveriti natpisnu pločicu pumpe pre nego što se ti podaci dodaju specifikaciji. Rezervoar prilagođen serijama od 300 litara Oznaka MVZ300 odgovara verziji od 300 litara ASGO asortimana. Ovaj kapacitet je pogodan za proizvodnju u serijama i olakšava ponavljanje recepata. Pored toga, nagibni rezervoar olakšava izbacivanje proizvoda nakon mešanja. Takođe omogućava bolji pristup unutrašnjosti mašine tokom čišćenja. ASGO nudi tri oblika paralelnih ručica za ovaj asortiman: Z, S ili T. Svaki oblik odgovara određenoj vrsti proizvoda i specifičnoj teksturi. Međutim, natpisna pločica ne omogućava potvrdu oblika ručica koje su instalirane na ovom primerku. Zato je potrebno proveriti njihov oblik na fotografijama rezervoara pre objavljivanja te informacije. Hjdpfx Aszpwu Ijdtor Integracija u proizvodnu liniju prehrambene industrije MVZ300 se može koristiti nakon drobilice, seckalice ili faze ručne pripreme. Zatim može napajati ekstruder, formirnu mašinu, dozator ili liniju za pakovanje. Na taj način, proizvodni pogon smanjuje broj manipulacija između mešanja i sledeće faze. Pored toga, ASGO nudi nekoliko funkcija za modele od 300 litara, uključujući podešavanje brzine, programabilno upravljanje i hlađenje pomoću CO₂. Međutim, isporučena natpisna pločica ne potvrđuje ovu opremu. Zato se ovi elementi ne smeju navoditi u specifikaciji, osim ako fotografije ili dokumentacija ove mašine ne dokazuju njihovo postojanje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: ASGO MVZ300 Datum i serijski broj: maj 2016 – 26200 Zapremina rezervoara: 300 litara Napajanje: 400 V – 50 Hz – 3 faze + uzemljenje – 17,2 A Snaga, težina i nivo buke: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimenzije (D, Š, V) u mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Miksir-drobilica MADO MEW 723 kombinuje mešanje i seckanje u jednoj mašini. MADO je zvanično uvrštava među svoje automatske miksere-drobilice. Namenjena je industrijskim mesarama, proizvodnjama mesnih prerađevina i radionicama za obradu mesa. Omogućava, između ostalog, pripremu mlevenog mesa, nadjeva, začinjenih mešavina ili baza za proizvodnju kobasica. Njena posuda zapremine 120 litara pogodna je za profesionalnu proizvodnju, a istovremeno smanjuje potrebu za prenosom između dva odvojena uređaja. Način rada MADO MEW 723 Mekanički uređaj za mešanje raspoređuje komade mesa, začine i druge sastojke pre nego što prođu kroz sistem za sečenje. Centralna ruka ima četiri profila za mešanje. Zatim, radna pužica ravnomerno usmerava proizvod ka sistemu za sečenje. U zavisnosti od konfiguracije, proizvođač nudi, između ostalog, Unger B98 sistem sa pet delova ili Enterprise sistem veličine 32. Unger D114, E130 ili Enterprise E52 sistemi takođe mogu biti ugrađeni u određene verzije. Stoga, tačna konfiguracija ove mašine mora biti vizuelno potvrđena pre nego što se objavi njena konfiguracija sistema za sečenje. Ova organizacija poboljšava homogenost receptura i smanjuje potrebu za dodatnim rukovanjem. Operater može pripremiti uniformnu masu pre pakovanja, porcionisanja, potiskivanja ili oblikovanja. Prema proizvođaču, MEW 723 takođe može obrađivati veće komade i materijale koje je hladnoća učinila čvršćim. Međutim, maksimalno dozvoljena temperatura zavisi od ugrađene opreme i prirode proizvoda. Stoga je mašina pogodna za proizvodne linije u kojima utiče na konačan kvalitet uniformnost mešanja i granulacije. Čišćenje i integracija u proizvodnu liniju Okvir od nerđajućeg čelika zadovoljava uobičajene zahteve u prehrambenoj industriji. Proizvođač takođe predviđa mogućnost povratnog kretanja, komoru za ispiranje, uklonjivi uređaj za mešanje i uklonjivo telo za sečenje. Ovi elementi olakšavaju pristup radnim zonama, čišćenje i operacije održavanja. U dokumentaciji modela takođe je naveden alat za vađenje pužice. Shodno tome, timovi mogu lakše organizovati promene u proizvodnji i operacije održavanja. Hedpfszpwftjx Adtsr Miksir-drobilica MADO MEW 723 može biti postavljena nakon sečenja ili pripreme sirovina. Zatim može napajati potiskivač, mašinu za oblikovanje, mašinu za porcionisanje ili liniju za pakovanje. Ova integracija smanjuje ručne operacije, poboljšava kontinuitet proizvodnje i doprinosi konzistentnijem kvalitetu. S druge strane, opcije kao što su integrisano hlađenje, separator hrskavice i tetiva, promenljivi frekventni pogon ili ojačan pogon treba pominjati samo ako je njihovo prisustvo potvrđeno na mašini. Ova mašina je generalno obnovljena od strane kompanije Europ'Équipement. Svaka mašina je pregledana, očišćena, kontrolisana i testirana pre prodaje kako bi se profesionalcima u prehrambenoj industriji ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rešenje. Tehničke karakteristike: Proizvođač i model: MADO MEW 723 Godina proizvodnje i serijski broj: 2014 – 20002802 Zapremina posude: 120 litara Napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Snaga, struja i zaštita: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE

Stanje: veoma dobro (polovno), OMEC TA185 crosscut testera Maksimalna visina sečenja 180mm Maksimalna širina sečenja 900mm Sečivo testere prečnika 550mm Stezanje pneumatskog materijala Prolaz pneumatske testere Kontrola testere sa dva dugmeta 7.5kw glavni motor 2x roler stolovi dužine po 160cm CE sertifikovan Hjdpfx Adork Nxgstsr Beli papir

Stanje: dobro (polovno), broj mašine/vozila: 3407, Godina proizvodnje: 2019, nosivost: 9.000 kg, visina dizanja: 3.160 mm, tip jarma: triplex, širina nosivog rama viljuškara: 200 mm, dužina viljuške: 2.400 mm, ukupna dužina: 3.670 mm, ukupna širina: 1.838 mm, radna težina: 12.700 kg, dodatne karakteristike opreme: Front mud guards, Rear mud guards, Warning triangle, Battery indicator, Side extraction of the battery, Oprema: osvetljenje, Carer KF90HD2 od Uniktruck-a Tip točka – Pogonski točak: Supersoft Tip točka – Upravljački točak: Supersoft Dimenzija točka – Pogonski točak: 8.25-15 Hedpfxezqvi He Adtjr Dimenzija točka – Upravljački točak: 250/60-12

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Vakuumski mikser je dizajniran za mešanje drobljenog mesa. Zbog regulatora frekvencije za postizanje kontrole brzine. Mikroprocesorsku kontrolu je nemačka kompanija ADITEC. Radni deo je sa spiralnim oblikom i veslima. TEHNIČKI DETALjI: MODEL BM 300 Radna zapremina 300 L / 220 kg Instalirana snaga 3 kV Osovine regulator frekvencije brzine Vrsta vratila veslo Istovarite prednji ventil snaga 380 V 50 Hz Vazdušna snaga 6 bara Hjdpfjwq D Rbjx Adtsr D k B k V 1310 k 920 k 1500 mm.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Ključanja čajnik, dizajniran za termičke tratment o različite vrste mesnih prerađevina. - Dvostruka jakna- ulje Hsdpfx Aewqb Ukodtor - Elektronska kontrola ADITEC sa kontrolom temperature u dvostrukoj jakni ulja i senzor temperature srca - Odložen početak po vremenu - Otvoreni sistem - Radna temperatura do 140 °C - Toplotna izolacija sa mineralnom vunom - Cilindrično radno okruženje ili po izboru kupca - Nerđajući čelik AISI 304

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, stepen automatizacije: automatski, Pneumatska presa za sirove sušene delicije. Napravljen u potpunosti od čelika. Pokreće ga air- 6 bar Hsdpfswqcbfox Adtjr Mere: prema zahtevima klijenta