Pečenje Modli na prodaju (386)

Godina proizvodnje: 2010, stanje: skoro kao nov (polovno), Profesionalna multinacionalna naginjuća tava Frima VCC 211+ Kapacitet 100 litara, uz naginjuću tavu možete raditi sve što želite – kuvanje, kuvanje pod pritiskom, pečenje, prženje... Pogodna za veće ugostiteljske objekte, menze, škole, vrtiće, mesare... Hjdpfx Amozrk Tpo Usnu Ugrađeni brzi grejači, dotok vode je automatski, samo unesete željenu količinu vode i tava je sama napuni, takođe, odvod za vodu je ugrađen u tavu. Rational VarioCooking Centre 211 – profesionalno kuvanje velikih količina Rational VarioCooking Centre 211 je vrhunski višenamenski uređaj za kuvanje, dizajniran za profesionalne kuhinje i ketering sa većim obimom posla. Sa 100-litarskim posudom za kuvanje i inteligentnim sistemom upravljanja, zamenjuje više klasičnih uređaja i omogućava brzo, precizno i ravnomerno pripremanje različitih jela. Ključne prednosti: Kapacitet: 100 litara – idealno za veće količine hrane. Efikasnost: pogodan za pripremu 100 do 300 obroka dnevno. 7 načina kuvanja: kombinuje funkcije štednjaka, friteze, roštilja, naginjuće tave i kotla u jednom uređaju. Temperaturni opseg: 30 °C do 250 °C za širok spektar pripreme jela. Snaga: 27 kW Dimenzije: 1164 × 914 × 1100 mm (Š × G × V) Napredne funkcije

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2016, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: -, ukupna težina: 1.000 kg, ukupna dužina: 3.500 mm, ukupna širina: 500 mm, ukupna visina: 1.200 mm, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, brzina rezanja: 50 mm/min, Oddy Novatek 2, mašina za oblikovanje testa sa dve odvojene sekcije i integrisanim uređajem za oblikovanje, koristi se za automatsko deljenje, zaokruživanje, oblikovanje i formiranje sirovog testa za hleb u jednolične pogačice i lepinje velikom brzinom. Ona zamenjuje proces ručnog merenja i oblikovanja testa, što je zahtevan i dugotrajan posao, i time postaje nezamenjiva mašina za male i srednje pekare, veleprodajne pekare i pekare u supermarketima. 1. Primarne funkcije: Deljenje: Automatski seče veliku masu testa na precizne, jednake komade, bez oštećenja strukture testa. Zaokruživanje: Obrađuje podeljene komade testa u čvrste, ravnomerno zaobljene kugle (pogačice, lepinje za večeru). Oblikovanje: Integrisana sekcija za oblikovanje spljoštava i oblikuje zaobljene komade testa u izdužene oblike (dugačke pogačice, lepinje za hot dog). 2. Specifični proizvodi koje proizvodi: Menjanjem unutrašnjih bubnjeva za oblikovanje ili podešavanjem traka za oblikovanje, pekare koriste ovu mašinu za proizvodnju: Zaobljenih proizvoda: Lepinje za hamburger, tradicionalne pogačice, lepinje za večeru i male lepinje. Izduženih proizvoda: Lepinje za hot dog, duge pogačice, lepinje za sendviče, duge lepinje i minijaturne bagete/batarde dužine do 230 mm. 3. Zašto pekare koriste ovu mašinu (ključne prednosti): Značajna ušteda radne snage: Može proizvesti do 6.000 pogačica na sat (100 pogačica u minutu), što bi zahtevalo veliki tim pekera da rade ručno. Ekonomska efikasnost (sistem bez ulja): Za razliku od tradicionalnih mašina za deljenje, kojima je potrebno skupo ulje za namazivanje kako bi se testo ne leplilo, Novatek koristi potpuno suvi proces, bez upotrebe ulja. To štedi hiljade funti godišnje na troškovima ulja i olakšava čišćenje. Ujednačenost proizvoda: Svaka pogačica ima tačno istu težinu (od 10 g do 208 g u režimu sa 2 reda) i isti oblik, što osigurava ujednačeno vreme pečenja i izgled. Fizičke dimenzije i zauzeta površina: Standardna radna površina: Obično zauzima širinu od 0,8 m do 1,2 m i dužinu osnovne šasije od 1,5 m do 2,5 m. Produžena dužina sa integrisanim uređajem za oblikovanje: Kada je konfigurisan sa dugim izlaznim transporterom i uređajem za oblikovanje, ukupna dužina radnog prostora iznosi otprilike 3,2 m do 3,8 m, što je potrebno za postavljanje izlaznog stola. Radna visina: Otprilike 1,6 m do 1,8 m do gornjeg ruba bunkara za dovod sirovog testa, kako bi se olakšalo ergonomsko ručno ili transporterom obavljeno punjenje. Ukupna neto težina: Otprilike 950 kg do 1.200 kg, u zavisnosti od konfiguracije ojačanim blokovima potisnika, unutrašnjih bubnjeva za oblikovanje i ojačanja šasije. Operativne i proizvodne mogućnosti. Hjdpfez Ad Dcex Am Uenu Protok: Obradi do 50 komada testa u minuti po redu. Za standardnu konfiguraciju sa 2 odvojene sekcije, to obezbeđuje maksimalni izlaz od 6.000 komada na sat. Kapacitet bunkera: Ima standardni integrisani bunkar za transport sirovog testa koji može da primi 55 kg sirovog testa. Opseg merenja: Rad sa 2 reda: Meri od 10 g do 208 g istovremeno u oba reda. Rad sa 1 red: Dostiže do 208 g do 500 g koristeći blokiranje reda i veće, zamenjive blokove potisnika. Mogućnosti oblikovanja: Precizno rasteže i oblikuje zaobljene komade testa u duge pogačice, lepinje za hot dog ili minijaturne bagete/batarde, dužine do 230 mm. Zahtevi za priključke i prostor: Električno napajanje: Zahteva standardni industrijski 3-fazni priključak od 400V, 50Hz.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, 567, KORIŠĆENA peć za pekarske proizvode, sa policama, za prodavnice, električna, DEBAG Helios 8060 C. SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina 92 - dužina 147 - visina 204 UNUTRAŠNJE DIMENZIJE KOMORE ZA PEČENJE (u cm): - širina 60 - dužina 80 - visina 16 TEHNIČKI PODACI: Hnjdjz Ezcfopfx Am Uou - godina proizvodnje: 2009 - napajanje: 400V 50Hz - snaga 1 komore: 6,8 kW OPREMA: - poklopac - komora za parenje Dostupne dodatne opcije uz doplatu: transport. Navedena cena je neto cena. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. U našoj ponudi možete pronaći: peći za pekarske proizvode, peći na kolica, peći sa policama, peći za poslastičarnice, peći za prodavnice, električne peći, peći na ulje, gasne peći, termo-uljne peći, pekarske mašine, pekarska oprema, linije za hleb, linije za pecivo, linije za kolače, linije za kroasane, mašine za bagete, mešalice, miksere, valjci, mašine za pravljenje kifli. Ako želite da vidite našu kompletnu i aktuelnu ponudu, posetite naš profil na Bakeres-u.

Stanje: kao novo (izložbena mašina), Godina proizvodnje: 2018, Veoma malo korišćena, stanje kao novo! FORMAT 45 X 90 CM ULAGAČ: Uslagač stosa sa vakuumskom trakom i automatskim uređajem za čišćenje ventila. Opremljen je mlaznicama za vazduh radi razdvajanja araka kada nema usisavanja. Prednji i bočni duvači za separaciju araka. Visina, pozicija, količina i zapremina se mogu podešavati. STO ZA REGISTRACIJU: Hnodpfoxwp N Hsx Am Usu Sto za registraciju sa okruglim trakama, u donjem i gornjem položaju, protiv grebanja za UV-lakirane i plastificirane arke. BIGOVANJE: Bigovanje pomoću modla. Matrice se lako zamenjuju zahvaljujući bajonet sistemu koji omogućava brzu zamenu širine bigovanja (Optimalno bigovanje za sve gramaže papira). IZLAZ: Izlazni sto za ručno preuzimanje. PROGRAMIRANJE – KONTROLE: Programiranje putem kolor touch ekrana. Digitalni programator za podešavanje pozicija bigovanja i svih mašinskih parametara. Memorija za skladištenje poslova. Brojač otisaka. Brojač gotovih otisaka. Programabilni razdvajač otisaka (serije).

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, BELSHOUV INJECTION RINGS Doziranje mašina sa zidnom rukom napravljenom od aluminijuma ako je potrebno, mogu se kupiti i kuarkini lopte i Donats Tušel Hsdpfx Amoghmu Ro Usnu

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Oprema: CE oznaka, WIESHEU EUROMAT B5 / B10 VARIO PEKARSKA PEĆ Godina proizvodnje: 2017 Potpuno funkcionalna, u veoma dobrom tehničkom i vizuelnom stanju. Set sadrži: EUROMAT B5 / B10 VARIO peć za pečenje + 2 utovarna prostora. Dodaci: plehovi/limovi za pečenje. Troškovi transporta zavise od težine, zapremine i pre svega udaljenosti, za upit su relevantne sledeće informacije: adresa isporuke (poštanski broj i naziv mesta), a za dodatne detalje je potreban telefonski razgovor, zato molimo da nas kontaktirate telefonom radi informacija o transportnim troškovima i ostalim uslovima isporuke. Naši kontakt podaci nalaze se u pravnim informacijama prodavca. Plaćanje je moguće gotovinom prilikom preuzimanja na licu mesta. Prodajemo i izvozimo širom sveta, zahvaljujući velikim skladišnim kapacitetima možemo brzo i fleksibilno isporučiti i veće količine. Molimo Vas da nas kontaktirate pre kupovine. Hnsdez Aag Hopfx Am Usu Izdajemo međunarodne fakture – bez PDV-a. Radno vreme: pon-pet: 8.00-16.00

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2023, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, trajanje garancije: 3 meseci, godina poslednjeg generalnog servisa: 2026, unutrašnja visina: 145 mm, unutrašnja dužina: 600 mm, unutrašnja širina: 480 mm, ukupna visina: 250 mm, ukupna dužina: 750 mm, ukupna širina: 1.250 mm, vrsta ulazne struje: trofazni, DGUV sertifikovan do: 06/2027, TOP uređaj za prženje u masti Riehle Fettboy Digital za proizvode pržene u masti, npr. berliner, krafne, sirne kuglice Izrada od nerđajućeg čelika, sa transportnim stolom TOP uređaj za prženje sa 2 uranjajuće rešetke, pleh za ceđenje i poklopac za paru jednostavna tehnologija samo kod nas testirano po DGUV V3 Priključak: 400V, 16A – CEE priključak Dimenzije cca: 1250 x 750 x 250 mm (ŠxDxV) Polovan uređaj, očišćen i ispitan Hodexvk Nxepfx Am Usnu sa garancijom + servis i rezervni delovi Kvalitet specijalizovanog servisa! Iskoristite više od 35 godina iskustva! Opcije: Ugovor o održavanju Servis paket Dostava Obuka i puštanje u rad Na lageru imamo još mnogo uređaja za prženje u masti!

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, 546. KORIŠĆENA peć za pečenje hleba, model Wachtel Columbus, sa policama, površine pečenja 15 m2. DIMENZIJE KOMORE ZA PEČENJE (u cm): - širina: 180 - dužina: 160 TEHNIČKI PODACI: - godina proizvodnje: 2014 - toplotna snaga: 121 / 90 kW - broj komora: 5 - površina pečenja: 15 m2 OPREMA: - plamenik za gas - 3 uređaja za ubacivanje Navedena cena je neto cena. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. Hedpfx Aoz At Hajm Uonu U našoj ponudi možete pronaći peći za pečenje hleba, peći sa kolima, peći sa policama, peći za poslastice, peći za pekare, mašine za pekarstvo, linije za proizvodnju hleba, linije za proizvodnju peciva, linije za proizvodnju kolača, linije za proizvodnju kroasana, mašine za proizvodnju bageta, mašine za mešenje testa, miksere, valjci, mašine za pravljenje kifli. Pogledajte sve naše oglase.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, 455 KORIŠĆENA komora za hlađenje i pečenje Koma CDS. TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2012 - raspon temperatura: -12°C - +30°C SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina 137 - dubina 260 - visina 255 UNUTRAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina 89 Hnedpfx Aszlm T Ssm Ueu - dubina 205 - visina 200 Navedena cena je neto cena. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. Imamo veliki broj pećnica u našim skladištima: pećnice sa policama, rotacione pećnice, pećnice na gas, pećnice na ulje, električne pećnice, različitih proizvođača. Takođe nudimo mašine, opremu za pekare, linije za proizvodnju peciva, linije za proizvodnju hleba. Ako želite da vidite našu kompletnu i ažuriranu ponudu, posetite naš profil Bakeres.

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Širina staze 600 mm Mobilni Hjdpfx Asz Ahd Hom Usnu Neprekidna brzina Veličina mrežice 5 mm sa duva-off sistema Tečna pumpa

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2015, broj mašine/vozila: R0013172, Funkcionalnost: neispitano, snaga: 17,8 kW (24,20 KS), ulazni napon: 17.800 V, ulazna struja: 35 A, temperatura: 300 °C, ukupna dužina: 1.251 mm, ukupna širina: 1.190 mm, ukupna visina: 2.269 mm, ukupna težina: 400 kg, Broj komora: 1, tip aktuacije: električni, vrsta goriva: električni, Revent ONE39 (prototip) – peć za pečenje koja je spremna za rad Revent ONE39 je kompaktna, električno zagrejana peć za pečenje najnovije generacije. Ovaj uređaj je prototip koji je spreman za rad i idealan je za upotrebu u pekarijama, poslastičarnicama, ugostiteljskim objektima ili za razvoj proizvoda. Zahvaljujući inovativnom sistemu kružnog pečenja, ONE39 obezbeđuje posebno ravnomerno raspoređivanje toplote i time izvanredne rezultate pečenja različitih vrsta pekarskih proizvoda. Integrisani sistem za proizvodnju pare obezbeđuje optimalno formiranje kore, veliki volumen i vrhunski kvalitet proizvoda. Intuitivno upravljanje putem ekrana osetljivog na dodir omogućava jednostavno rukovanje i fleksibilno prilagođavanje programa pečenja. Tehnički podaci Model: Revent ONE39 /S/E Izvedba: Električno zagrejana Stanje: Prototip, spreman za rad Hnedpfx Amsz A U Eue Ueu Kapacitet: 8 pleha 400x600 Temperaturni opseg: 35 °C do 300 °C Snaga grejanja: 17,8 kW Maksimalno opterećenje kolica: 50 kg Sistem za paru: Automatska proizvodnja pare Materijal: Nerđajući čelik Vrata: Trostruko staklena klizna vrata – donekle ne hermetična Težina: oko 399 kg Prečnik rotacije: 830 mm Posebne karakteristike Ravnomerni rezultati pečenja zahvaljujući cirkulaciji vazduha Snžan sistem za paru za optimalno formiranje kore Jednostavno upravljanje putem ekrana osetljivog na dodir Mogućnost čuvanja više programa pečenja Kompaktan dizajn koji štedi prostor Robusna izvedba od nerđajućeg čelika Projektovana za kontinuirani rad Idealna kao testna, razvojna ili proizvodna peć Revent ONE39 kombinuje visok kvalitet pečenja, modernu tehnologiju i kompaktan dizajn i predstavlja zanimljivo rešenje za preduzeća koja traže moćnu i svestranu peć za pečenje.

Godina proizvodnje: 2017, stanje: polovno, Profesionalna rotaciona peć za pekarstvo, koja se koristi za proizvodnju konditorskih i pekarskih proizvoda. Rotor je peć sa zadnjim gorionikom i izmenjivačem toplote, što omogućava smanjenje ukupnih dimenzija konstrukcije. Balansirani topli vazduh, u kombinaciji sa rotacijom okvira i kontrolisanim dovodom pare, obezbeđuje konstantno i ravnomerno pečenje, što istovremeno doprinosi rastu i daje pun ukus proizvodu. Savršeno stabilno pečenje omogućava dobijanje voluminoznog i mekanog hleba bilo kog oblika i vrste. Proizvođač: MECH - MASZ Model: ROTOR 68 Dimenzije pleha: 60 x 80 cm Površina za pečenje: 8,6 m2 Težina: 1450 kg Napajanje: uljni gorionik Hnedjzt Ab Ispfx Am Ueu Godina proizvodnje: 2017

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, 538 – KORIŠĆENA, rotaciona peć za pečenje na kolicima, model Wachtel Compact. Peć za pečenje na kolicima, za plehove dimenzija 60x80 ili 58x78. SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina: 159 - dužina: 168 - visina: 265 OPREMA: - gasni gorionik TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2016 Navedena cena je neto cena. Hjdjzz S H Ajpfx Am Usnu GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. U našoj ponudi možete pronaći peći za pečenje, peći na kolicima, peći sa policama, peći za poslastičarnice, peći za pekare, mašine za pečenje, linije za proizvodnju hleba, linije za proizvodnju kiflica, linije za proizvodnju kolača, linije za proizvodnju kroasana, mašine za proizvodnju bageta, mašine za mešenje testa, miksere, valjke, mašine za pravljenje kifli. Pogledajte sve naše oglase.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na sajmu Südback 2026 u Štutgartu izložićemo upravo ovu liniju. Nudimo NOVU kontinuiranu liniju sa visokom satnom proizvodnjom. Fotografije služe kao primer potpuno iste linije... Liniju možete pogledati na sajmu Südback u Štutgartu, a nakon sajma može se odmah transportovati u vašu pekarnu po izuzetnoj sajamskoj ceni!!! Nalazimo se u hali 9, štand 9A56. Molimo vas da nas posetite i uverite se sami u prednosti Innovaback-a. Radujemo se vašoj poseti. Innovaback FG - 8-20 • Rad sa električnim grejnim elementima • Precizna temperatura pečenja uz istovremenu energetsku efikasnost zahvaljujući dva grejna kruga • 8 proizvoda po redu • Mogućnost pečenja različitih vrsta proizvoda zahvaljujući fleksibilnim pozicijama za okretanje • Jednostavno upravljanje pomoću fleksibilnog ekrana osetljivog na dodir • (može se zakretati u svim pravcima) • Integrisana daljinska podrška za optimalnu uslugu • Pouzdano identifikovanje osoba radi povećanja bezbednosti u - Čišćenju od masti - Digitalnom praćenju nivoa u rezervoaru na displeju - Stanici za punjenje sa zupčastim pumpama od nerđajućeg čelika Hodpfx Asxawb Ajm Uonu Rado ćemo vam poslati dodatne informacije o ovoj liniji.

Stanje: veoma dobro (polovno), Berlinska tava za masti za 60 krofni sa šljunkom Hodpfeghr Rdjx Am Uenu Potpuno izrađen od nerđajućeg čelika na točkovima sa reverzibilnim uređajem priključak 16 Ah

Godina proizvodnje: 2003, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: HWO 1/9-5.2​, - Postrojenje se nalazi na lokaciji kompanije Geberit Keramik GmbH u Veselu. - Postrojenje vrši, uz pripadajuću sigurnosnu opremu, tehničko pečenje u prvom i drugom koraku i za to je pripremljeno. - Maksimalna temperatura pečenja [°C] = 1300 - Trenutna radna temperatura [°C] = 1238 - Broj grupa gorionika = 10 - Broj gorionika = 38 - Broj pećnih kolica = 18 - Broj pećnih kolica u peći = 9 - Trenutni ciklus pečenja [h] = 17 - 23 - Ukupna potrošnja energije [kcal/kg] / [kWh/kg] = 785 / 0,912 - Specifična potrošnja energije [kcal/kg] / [kWh/kg] = 1459 / 1,696 - Kapacitet gasnog priključka [m³n/h] = 770 - Iskoristiva toplota otpadnih gasova [m³/h] = 4000 - Standardna količina utovara [komada] = 900-980 keramičkih proizvoda Dimenzije kućišta: - Dužina [m] = 14,4 - Širina [m] = 6,4 - Visina [m] = 5,7 - Zapremininska gustoća [m³] = 146,3 Dimenzije pećnog kolica: - Efektivna dužina [m] = 1,45 - Efektivna širina [m] = 5,2 - Efektivna visina [m] = 2,156 - Širina kolosijeka [m] = 1,5 (2x) Posebne karakteristike: Tokom 2023. godine, peć je kompletno renovirana i dovedena na najsavremeniji nivo. Izvršene su sledeće izmene: - Obnovljen strop peći: obloga od vlakana u gornjem delu zamenjena je kordieritnim pločama - Obnovljeni gorionici, uključujući nove mlaznice, plamenike i kontrolere - Zamenjene su ventil klapne; ugrađeni su servomotori na gasnim i vazдушним cevovodima ispred gorionika Hnedpfx Amezu Nvzo Usu - Instaliran novi softver; kontrolna ploča Simatec je zamenjena – kontrola se sada vrši isključivo preko računara - Zamenjen sistem regulacije O₂; ugrađena je Zerox sonda; instaliran uređaj za analizu O₂ za korekciju O₂ (za poboljšanje energetske efikasnosti za oko 12–14%) - Postrojenje mora kupac samostalno demontirati, upakovati i odneti.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, 511 KORIŠĆENA električna peć za pekarstvo W&P Matador MDE 125. VAŽNO: Unutrašnjost komora za pečenje obložena je keramikom. Svaka komora za pečenje može imati različitu temperaturu pečenja. UNUTRAŠNJE DIMENZIJE KOMORE ZA PEČENJE (u cm): - širina: 120 - dužina: 200 TEHNIČKI PODACI: - godina proizvodnje: 2014 - površina za pečenje: 12 m2 Dostupne opcije uz doplatu: transport. Navedena cena je neto cena. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. Hodpfx Aozuggdem Ujnu U našoj ponudi ćete pronaći: peći za pekarstvo, peći na kolima, peći sa policama, peći za poslastičarnice, peći za prodavnice, električne peći, peći na ulje, plinske peći, termo-uljne peći, mašine za pekarstvo, oprema za pekarstvo, linije za proizvodnju hleba, linije za proizvodnju peciva, linije za proizvodnju kolača, linije za proizvodnju kroasana, mašine za proizvodnju bageta, mašine za mešenje testa, miksere, valjke, mašine za pravljenje kifli. Ako želite da vidite našu kompletnu i ažuriranu ponudu, posetite naš profil Bakeres.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, 503 KORIŠĆENA peć, peć za pekare, električna peć Tagliavini Modular EMT 6/4060. Peć ima spiralne grejače u prednjem delu komore, što obezbeđuje ravnomerno pečenje u celoj komori. Snaga u peći se može regulisati i kontrolisati u zavisnosti od potrebe; veća snaga se usmerava na gornji deo komore, manja na donji, ili obrnuto. Ovo omogućava pečenje na konstantnoj temperaturi uz odgovarajuće podešenu snagu za gornji i donji deo komore. Triack procesori održavaju ravnomernu temperaturu tokom celog procesa pečenja, povećavajući efikasnost peći i istovremeno smanjujući troškove eksploatacije. SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina 164 - dužina 167 (207 sa poklopcem) - visina 208 (262 sa odvodnikom/ventilatorom) Hnodjzt S Eispfx Am Uju UNUTRAŠNJE DIMENZIJE KOMORE ZA PEČENJE (u cm): - širina 125 - dužina 129 - visina 20 (3 donje), 24 (gornja) TEHNIČKI PODACI: - godina proizvodnje: 2020 - napajanje: 400V 3+N~ 50Hz - snaga 1 komore: 8,04 kW (komora u proseku troši oko 3,25 kW/h) - težina: 1400 kg - unutrašnjost komore i prednji deo izrađeni od nerđajućeg čelika - glavni deo vrata izrađen od stakla - vrata se otvaraju "na gore" - halogeno svetlo u komori OPREMA: - 4 komore za pečenje sa kamenom pločom za 6 plehova 60x40 (ukupno 24 pleha 60x40) - poklopac sa ventilatorom - generator pare - postolje sa točkovima - dodirni upravljački paneli "SMART TOUCH" sa programerom i memorijom za 250 recepata za pečenje Dostupne opcione usluge uz doplatu: transport. Navedena cena je neto cena. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. U našoj ponudi možete pronaći: peći za pekare, peći na kolica, peći sa policama, peći za poslastičarnice, peći za pekare, električne peći, peći na ulje, peći na gas, peći sa termalnim uljem, mašine za pekare, oprema za pekare, linije za proizvodnju hleba, linije za proizvodnju peciva, linije za proizvodnju kolača, linije za proizvodnju kroasana, mašine za proizvodnju bageta, miksere za testo, mešalice, valjci, mašine za izradu roglja. Ako želite da vidite našu kompletnu, ažuriranu ponudu, posetite naš profil Bakeres.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, godina poslednjeg generalnog servisa: 2026, ukupna visina: 1.135 mm, ukupna dužina: 82 mm, ukupna širina: 1.125 mm, vrsta ulazne struje: trofazni, ukupna težina: 170 kg, upravljački napon: 220 V, DGUV sertifikovan do: 07/2027, Uređaj za prženje u masti Riehle Wendomat 48 Potapajući korpa za maksimalno 48 komada Ručni uređaj za vađenje 1 inox fermentacioni vozić sa nagibnim ramom Regulator temperature sa sigurnosnim termostatom Poklopac za paru, tacna za oticanje Kapacitet cca: 480 kom/h Izvedba od nerđajućeg čelika, pokretna Priključak: 400V, CEE utikač 16A Dimenzije cca: 1125/2225 x 825 x 1135 mm (ŠxDxV) Hnsdexp Ug Ujpfx Am Usu Polovna oprema Imamo mnogo drugih uređaja za prženje u masti na lageru!

Godina proizvodnje: 2011, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je kombinovani parni uređaj CMP 101 vrhunskog proizvođača Rational, u električnoj verziji. Uređaj je generalno renoviran u našoj vlastitoj radionici i potpuno je funkcionalan. Uređaj se nudi sa 6 meseci garancije na sve električne komponente. Prikazana podloga nije deo ponude, ali se može opciono kupiti. Preporučena maloprodajna cena (UVP) iznosi: 9.380 € neto. Dobijate račun sa naznačenim PDV-om. Servis: Rado ćemo vam pomoći u povezivanju sa ovlašćenim servisom Rational. Tražite određeni tip uređaja Rational? Pitajte nas, imamo pristup širokom asortimanu polovnih i novih uređaja. Rado ćemo vas savetovati o svim tipovima uređaja. Ovaj uređaj je optimalan izbor ako tražite klasični kombinovani parni uređaj kojim biste želeli ručno da upravljate. Hsdpozu Rulofx Am Usnu Naša usluga za polovne uređaje za vas: 6 meseci garancije na sve električne komponente, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i izmene. Visokokvalitetni uređaji poznatih brendova po povoljnim cenama. Profesionalna renovacija / pregled i stručno čišćenje. Provereno i potpuno funkcionalno – ili povrat novca. Dostava ili lično preuzimanje, fleksibilno po izboru. Kvalitetne konsultacije – pre i nakon kupovine. Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova. Provera prema DGUV V3. CombiMaster® Plus od RATIONAL-a je robustan i impresionira svojim funkcijama, koje omogućavaju najviši kvalitet hrane. Podržava individualnu veštinu kuvara preciznim kontrolisanjem klime u komori za pečenje, kao i preciznim podešavanjem temperature, vlažnosti vazduha, protoka vazduha i vremena pečenja. Tehnički podaci: Š x D x V: cca 847 x 776 x 1042 mm Minimalne dimenzije otvora vrata za transport Š x V: 845 x 1050 mm Priključak za struju: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Kapacitet: 10 x 1/1 GN Težina: cca 132 kg Serijski broj: E11MH11122284737 Godina proizvodnje: 2011 Stanje: polovno, generalno renovirano, potpuno funkcionalno. Dodatne informacije: Mogućnosti primene: Način rada - para: od 30° C do 130° C Način rada - vrući vazduh: od 30° C do 300° C Način rada - kombinacija: od 30° C do 300° C Finishing®: obezbeđuje da se hrana, pripremljena i ohlađena, dovede do optimalne temperature za serviranje u idealnoj klimi. Automatsko odvajanje masnoće za čisti vazduh u komori za pečenje. Ručni program čišćenja. 5 brzina vazduha: bez obzira da li je potrebno delovanje ili jače, CombiMaster® Plus ima odgovarajuću brzinu vazduha za svaki tip hrane. Izolirana dvostruka staklena vrata (okretna radi lakšeg čišćenja). LED osvetljenje komore za pečenje. Merenje temperature jezgra pomoću sonde. Funkcija hlađenja. Visokoefikasan generator sveže pare (automatsko ispiranje i pražnjenje). Ručni tuš sa automatskim povratom. Dinamična cirkulacija vazduha. Dostava / Shipping: Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru. Dostava širom sveta na zahtev / Worldwide shipping on request. Dostava na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru. Zadržavamo pravo na izmene i greške. Imate pitanja, želite konsultacije ili želite nešto da pogledate na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: Ponedeljak – Petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim Opštim poslovnim uslovima (OBU).

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2025, STASZAK KWE-100 Profesionalna električna komora za dimljenje i kuvanje / Pušnica – 100–130 kg – 2025. Na prodaju: STASZAK KWE-100 profesionalna električna komora za dimljenje i kuvanje sa integrisanim generatorom dima koji koristi drvne opiljke, proizvedena 2025. godine. Korišćena minimalno i u odličnom radnom stanju. Pogodna za obradu mesa, kobasica, živine, ribe, sira i drugih prehrambenih proizvoda. Hnodpfoz It Hhox Am Ueu Integrisani generator dima koristi prirodne drvne opiljke, omogućavajući upotrebu različitih vrsta drveta, u zavisnosti od potrebnog procesa dimljenja i ukusa. Originalna cena: 22.000 funti. ### Proizvođač i podrška Proizvođač: PPHU STASZAK, renomirani poljski proizvođač profesionalne opreme za dimljenje i termičku obradu sa preko 25 godina iskustva u industriji. Proizvođač i dalje posluje, a dostupna je i tehnička podrška, servis i rezervni delovi. ### Kapacitet i funkcije Proizvodni kapacitet: približno 100–130 kg po seriji / 1 kolica za dimljenje, u zavisnosti od proizvoda i načina utovara. U kompletu sa 2 kolica za dimljenje od nerđajućeg čelika – jednim radnim i jednim rezervnim/kolicima za utovar, što omogućava pripremu sledeće serije tokom rada. Procesi uključuju: - Toplo i hladno dimljenje - Kuvanje - Pečenje do 160°C - Sušenje - Hlađenje - Automatsko pranje/čišćenje komore ### Tehnički podaci Model: KWE-100 Godina: 2025 Dimenzije (D × Š × V): 1300 × 1300 × 2300 mm Elektromotor: 3,0 kW Grejanje komore: 28 kW Grejač generatora dima: 0,9 kW Ukupna potrošnja energije: 31,9 kW Napajanje: 400 V, 3-fazno Težina: približno 1.000 kg Uključuje usisni ventilator, dimnjak, 2 kolica od nerđajućeg čelika i izbor rezervnih delova. Kontrolni meni dostupan na poljskom, engleskom i ruskom jeziku. ### Dokumentacija i demonstracija U kompletu sa tehničkom i operativnom dokumentacijom, uključujući električne šeme/dijagrame. Mašina je trenutno instalirana, priključena i u potpunosti funkcionalna i može se pregledati i demonstrirati pre kupovine. Moguća je uživo demonstracija putem WhatsApp-a. Dodatne fotografije, dokumentacija i operativni video snimci dostupni su na zahtev. ### Rastavljanje i transport Rastavljanje i priprema za preuzimanje uključeni su u cenu. Pruža se i pomoć pri utovaru, kada je to razumno moguće. Transport može se organizovati uz doplatu, u zavisnosti od destinacije. Pomoć pri ponovnom sastavljanju/instalaciji takođe može biti dostupna uz prethodni dogovor i uz doplatu. Alternativno, kupac može organizovati sopstveni transport. Za kupce iz inostranstva možemo sarađivati sa transportnom kompanijom koju kupac izabere i pomoći pri preuzimanju. ### Cena 10.900 funti (po dogovoru) – PDV nije uključen. Nalazi se u Ujedinjenom Kraljevstvu. Molimo vas da me kontaktirate za dodatne informacije, fotografije, dokumentaciju, video snimke, uživo demonstraciju ili pregled. Ostala oprema je takođe dostupna odvojeno: AK-Ramon AS-30 sekač mesa (30 L) – vrlo dobro stanje. Vakumski mikser – kapacitet približno 100–120 kg. Fotografije i dodatne informacije dostupne su na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2017, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, DEBAG DILA 5 / 10 PEKARSKA PEĆ Potpuno funkcionalna, u veoma dobrom tehničkom i vizuelnom stanju. Set sadrži: DEBAG DILA 5 / 10 peć + 2 komore za utovar. Limovi za pečenje / plehovi - dodatna oprema. Troškovi transporta zavise od težine, zapremine, a najviše od udaljenosti. Za upit su relevantne sledeće informacije: adresa isporuke (poštanski broj i naziv mesta), ali su za dalje pojedinosti neophodni telefonski razgovori. Molimo Vas da nas kontaktirate telefonom radi dogovora oko transportnih troškova i ostalih detalja isporuke. Naše kontakt podatke ćete pronaći u pravnim informacijama prodavca. Hedpfx Amez Aahdo Uenu Plaćanje u gotovini, prilikom preuzimanja na licu mesta je moguće. Prodajemo i izvozimo širom sveta, a zahvaljujući velikim skladišnim kapacitetima možemo isporučiti i veće količine brzo i fleksibilno. Molimo Vas da nas kontaktirate pre kupovine. Izdajemo intrakomunitarne fakture - bez PDV-a. Radno vreme: pon-pet: 8.00-16.00

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, 548 KORIŠĆEN Pokretni rotirajući peć za pekarstvo Wachtel Compact 1.8F. Peć za pečenje na kolicima za plehove 60x80 ili 58x78. OPREMA: - plamenik na gas - 2 kolica za pečenje 58x78 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2008 - toplotna snaga: 81 kW Navedena cena je neto cena. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI. U našoj ponudi možete pronaći peći za pekarstvo, peći sa kolicima, peći sa policama, peći za poslastičarnice, peći za prodavnice, mašine za pekarstvo, linije za hleb, linije za peciva, linije za kolače, linije za kroasane, mašine za bagete, mašine za mešenje testa, miksere, valjci, mašine za pravljenje kifli. Pogledajte sve naše oglase. Hnodpez Atytsfx Am Ueu

Godina proizvodnje: 2020, stanje: polovno, broj mašine/vozila: E22SJ20072839180, iCombiPro je najnoviji kombinovani parni konvektor iz proizvodnje RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro, sa 20 ladica GN 2/1 ili 40 ladica GN 1/1, jednostavan je za korišćenje čak i za osoblje bez prethodnog iskustva, jer omogućava postizanje izvanrednog kvaliteta hrane bez potrebe za stalnim nadzorom. Superbrzo međukorišćenje i samočišćenje održavaju uređaj besprekorno čistim. Kombinovani parni konvektor je generalno renoviran u našoj vlastitoj specijalizovanoj radionici i potpuno je funkcionalan, bez nedostataka, uz 6 meseci garancije na sve električne komponente. iCombi Pro je radio samo 5834 radna sata! Proizvođačeva preporučena maloprodajna cena: 37.640 € neto = 44.792 € bruto Cena ponude: 16.500 € neto = 19.635 € bruto Naša usluga za Vas: 6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova uklanjanja i ugradnje Visokokvalitetni brendirani uređaji po povoljnim cenama Profesionalno i kompetentno savetovanje – pre i posle kupovine Dostava ili preuzimanje po želji Obbezbeđivanje uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova Kompletan program dodatne opreme po atraktivnim cenama Stanje: korišćeno, provereno, potpuno funkcionalno Tehnički podaci: Š x D x V: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimalne dimenzije otvora vrata za unošenje: Š x V: 1200 x 1900 mm Serijski broj: E22SJ20072839180 Godina proizvodnje: 07/2020 Maksimalna količina punjenja / ladica: 5 kg Maksimalna ukupna količina punjenja: 100 kg Težina električnog uređaja: 325 kg Uslovi priključka (električni): Napon: 3 NAC 400 V Priključna snaga: 67,9 kW Snaga u režimu rada sa parom: 54 kW Snaga u režimu rada sa toplim vazduhom: 66 kW Osigurač: 100 A Uslovi priključka (vodovod): Dovod vode (crevo pod pritiskom): 3/4 inča Otok vode: DN 50 Dodatne informacije: Raspon temperature: 30°C do 300°C Automatski detektuje trenutne uslove u komori za pečenje Prepoznaje veličinu, količinu punjenja i stanje proizvoda, te na osnovu toga izračunava stepen pečenja Uči koje su često korišćene metode kuvanja i primenjuje ih Određuje idealan put kuvanja za željeni rezultat MyDisplay - prilagodljivi, korisnički interfejs TFT ekran u boji i dodirni ekran Priručnik za upotrebu i rad dostupan na ekranu uređaja Sonda za merenje temperature jezgra sa automatskom korekcijom grešaka i pomoć pri pozicioniranju Stakleni prozor na vratima, ušteda energije LED unutrašnje osvetljenje Uključuje indikator potrošnje energije Regulacija vlažnosti: precizno merenje i podešavanje vlažnosti Individualno programiranje najmanje 350 programa pečenja sa do 12 koraka Ovlaživanje podešava se u 3 nivoa USB interfejs Visokotehnološki generator svežeg para sa automatskim uklanjanjem kamenca 5 programabilnih brzina protoka vazduha Integrisani, nezahtevan sistem za odvajanje masnoće, bez dodatnog filtera za masnoću Funkcija hlađenja: brzo hlađenje komore za pečenje Automatsko prilagođavanje lokaciji instalacije (visina, klima itd.) Vrata uređaja sa dvostrukim staklom sa ventilacijom i zakrivljenim unutrašnjim staklom Moguća je fiksna instalacija otpadnih voda prema SVGW Zaštita od prskanja i mlazeva vode IP X 5 Odvojeni solenoidni ventili za meku i toplu vodu do +30°C Automatsko podešavanje vremena početka sa datumom i vremenom Materijal unutra i spolja od nerđajućeg čelika DIN 1.4301 Integrisani WiFi modul Hnodpfozwu U Iox Am Uju Izmene i greške su rezervisane.

Godina proizvodnje: 2012, radni sati: 5.000 h, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Italforni TSC tunelska električna peć sa pokretnim podom od kamena (31") je vrhunska, visokoefikasna komercijalna peć za picu koja povezuje tradicionalno pečenje na kamenu sa praktičnošću automatizovanog pokretnog poda. Odlikuje se jedinstvenim keramičkim pokretnim podom od vatrostalnog kamena, koji omogućava operaterima da pripremaju autentične italijanske pice, lepine i fočače direktno na kamenoj površini, u velikim količinama. Ključne specifikacije: Prema tehničkim podacima kompanije Italforni i zvaničnim dobavljačima. Spoljašnje dimenzije: 1100 mm (V) x 2520 mm (D) x 1200 mm (Š) Unutrašnje dimenzije komore: 2500 mm (D) x 870 mm (Š) x 110 mm (V) Širina pokretnog poda: 31 inč / 790 mm Težina: 420 kg Potrebna električna snaga: 34 kW, 415 V, trofazna (potreban je dovod od 63 ampera) Satna proizvodna kapacitet: Pokretni pod varijabilne brzine od 31 inča efikasno obrađuje velike količine, ostvarujući standardno vreme pečenja od oko 3 minuta po pici: Glavne karakteristike: Statički grejni elementi: Koristi individualno kontrolisane gornje i donje statičke grejne elemente od Incoloy-a. Ovaj dizajn obezbeđuje do 30% veći kapacitet pečenja u poređenju sa standardnim modelima sa konvekcijom. Hnjdpfoz Ad S Hjx Am Usu Precizne digitalne kontrole: Ima ekran osetljiv na dodir za programiranje menija, sa tačnošću od +/-1°C. Maksimalne temperature pečenja dostižu do 450°C do 500°C. Energetska efikasnost: Uključuje ugrađeni režim čekanja koji smanjuje potrošnju energije do 50% tokom perioda smanjene potrošnje. Pojednostavljeno održavanje: Izrađena od vrhunskog nerđajućeg čelika, sa ugrađenom funkcijom samodiagnostike i skidačim tacnama za prikupljanje mrvica, što olakšava čišćenje.