Restoranska pivara 1000 hl/godina

O. Salm & Co GmbH

BROWARY & DESTYLARNIE Sp. z o.o. se već dugi niz godina bavi stručnim savetovanjem, projektovanjem i implementacijom proizvodnih linija za pivo i destilate, proizvodimo privatne robne marke za naše klijente, kao i sisteme za automatsku prodaju pića.

Prednost naše kompanije je visoko kvalifikovan i iskusan tim inženjera, što nam omogućava kompletnu realizaciju investicija po sistemu ključ u ruke. U Poljskoj smo do danas projektovali i pustili u rad 28 zanatskih pivara, 3 zanatske destilerije, proizveli smo preko 200 privatnih brendova zanatskog alkohola za naše klijente i instalirali 30 sistema automatske prodaje pića – DRINK WALL – u hotelima i restoranima.

Želimo da vam ponudimo polovnu restoransku pivaru proizvođača SALM, kompanije koja neprekidno od 1924. godine proizvodi kompletne pivarske instalacije. Pivara je proizvedena 2023. godine za klijenta iz Bukurešta i do danas je skuvano samo 5 tura, što je čini praktično novom! Pivara je u savršenom tehničkom i vizuelnom stanju. Ispod se nalazi potpuna tehnička specifikacija ponuđene pivare:

Godišnji proizvodni kapacitet: 1100 hl/piva
1. Dvo-sudni varionički sistem, 5,5 hl, nerđajući čelik u obliku slova A sa kompjuterskim upravljanjem Salm Brewmatic 02 – 1 kom.
2. Bakarna oplata ukrućivača i filtracionog suda u cilindričnom delu varionice.
3. Platforme za varionicu od nerđajućeg čelika – 2 kom.
4. Spoljni kazan za zagrevanje sladovine, sa atmosferskim gasnim plamenikom na prirodni gas ili propan – 1 kom.
5. Kondenzator pare varionice, ukrućivača i filtracionog suda, od nerđajućeg čelika sa ugrađenim injekcionim kondenzatorom i ventilatorom za bezzapahnu eksploataciju varionice i uklanjanje DMS – 1 kom.
6. Mlin za slad, dvorolni – 1 kom.
7. Hladnjak sladovine – 1 kom.
8. Hladnjak vodovodne vode, iznad 10°C – 1 kom.
9. Whirlpool – 1 kom.
10. Mobilna pumpa za pivo – 1 kom.
11. Sistem aeracije sladovine – 1 kom.
12. Bez-uljna kompresor za vazduh – 1 kom.
13. Glikolni rashladni sistem – 1 kom.
14. Rezervoar za toplu vodu od nerđajućeg čelika, dvostruki zid, PU izolovan – 1 kom.
15. Merdevine za varionicu – 1 kom.
Hnjdpfox Aky Djx Ag Sog
16. UNI rezervoari po 11 hl, dvostruki zid, PU 100mm izolacija, ugrađena rashladna plašt, nerđajući čelik 1.4301, 1,0 bar, ugrađen CIP – 6 kom.
17. TÜV kontrola, 6 pomenutih UNI rezervoara, sa tipskom pločicom na svakom rezervoaru.
18. Tank za točeno pivo, 3,0 bar, kapacitet 10 hl, nerđajući čelik 1.4301, izolovan poliuretanskom penom, rashladna plašt, horizontalni sa ramom – 4 kom.
19. Elektronska kontrola temperature za svaki UNI i točeni tank – 10 kom.
20. Upravljački kabl, sa zaštitnim crevom i spojnicom na navoj za svaki UNI i točeni tank – 10 kom.
21. Paket cevi i fitinga za instalaciju cevovoda na jednoj površini – 1 set.
22. Set koji sadrži, 1 crevo za pivo dužine 22 m sa armaturom i mini laboratoriju.

Pivara ima tip odobrenje Glavnog zavoda za mere u Varšavi.
Na zahtev, možemo organizovati transport pivare iz Bukurešta do bilo koje države i njenu montažu.
Rado ćemo vam poslati više fotografija i video prezentaciju navedene pivare, kao i kalkulaciju profitabilnosti vođenja sopstvene restoranske pivare na vašu e-mail adresu.

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.