COMBI PAROBRODI

Rational CM 101

U pitanju je kombinovani parni konvektor CM 101 vrhunskog proizvođača Rational, sa 8 x 1/1 gastronormskim posudama u električnoj verziji, što omogućava da se uređaj opremi posudama većih dimenzija po svakoj posudi. (Može se preurediti i za korišćenje sa 10 posuda). Godina proizvodnje 2019.

Uređaj je u našoj sopstvenoj radionici podvrgnut temeljnoj inspekciji i potpuno je funkcionalan.

Prikazani podstolje ne spada u ponudu, ali se može opciono kupiti.

Dobijate račun sa navedenim PDV-om.

Servis: Rado ćemo vam pomoći da pronađete sertifikovani Rational servis u celoj Nemačkoj.

Tražite određeni tip Rational uređaja? Pitajte nas, imamo pristup širokom asortimanu polovnih i novih uređaja.
Rado ćemo vas savetovati o svim tipovima uređaja, bilo da se radi o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro.

Ovaj uređaj je optimalan izbor ako tražite klasični kombinovani parni konvektor, kojim želite da upravljate ručno.

Naša usluga za polovne uređaje za vas:
6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i izmene.
Visokokvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cenama.
Profesionalna obnova / inspekcija i stručno čišćenje.
Provereno i potpuno funkcionalno.
Fleksibilna mogućnost isporuke ili ličnog preuzimanja.
Kvalitetno savetovanje – pre i posle kupovine.
Dostavljanje uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova.
Provera prema DGUV V3.

Combi Master® od RATIONAL-a je robustan i impresionira svojim funkcijama, koje omogućavaju vrhunski kvalitet hrane. Podržava individualnu veštinu kuvara preciznim kontrolisanjem klime u komori za pečenje, kao i preciznim podešavanjem temperature, vlažnosti vazduha, protoka vazduha i trajanja pečenja.

Tehnički podaci:
Š x D x V: oko 847 x 776 x 1042 mm
Minimalne dimenzije otvora vrata za unošenje uređaja Š x V: 845 x 850 mm
Priključak za struju: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz
Kapacitet: 8 x 1/1 GN
Težina: oko 132 kg
Serijski broj: E11MI19032734591
Godina proizvodnje: 2019

Stanje: polovno, obavljena inspekcija, potpuno funkcionalno

Dodatne informacije:
Mogućnosti primene:
Način rada na pari: od 30° C do 130° C
Način rada sa toplim vazduhom: od 30° C do 300° C
Način rada – kombinacija: od 30° C do 300° C
Finishing®: priprema i hlađenje hrane do optimalne temperature za serviranje.
Lasdpfx Abozm S Aberjd
Automatsko odvođenje masti za čistu komoru za pečenje.
Poluautomatski program čišćenja.
5 brzina protoka vazduha: bez obzira da li je potrebno nežno ili intenzivno pečenje, CombiMaster® Plus ima odgovarajuću brzinu protoka vazduha za svaku vrstu hrane.
Ventilisano dvostruko staklo (može se naginjati radi lakšeg čišćenja).
Merenje temperature jezgra sonde.
Funkcija hlađenja.
Visokoučinkoviti generator svežeg para (automatsko ispiranje i pražnjenje).
Ručna mlaznica sa automatskim povratom.
Dinamični protok vazduha.

Isporuka / Shipping:
Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru.
Isporuka širom sveta na zahtev / Worldwide shipping on request.
Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru.

Imate pitanja, želite konsultacije ili želite da pogledate nešto na licu mesta?
Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena:
Ponedeljak-Petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00 časova.

Izmene i greške su moguće.

Prodaja se vrši isključivo prema našim opštim uslovima poslovanja (OUP).

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.