Rack trolley for combi steamers

Rational Hordengestellwagen 2/1 GN

Godina proizvodnje: 2007, stanje: dobro (polovno), Kombinovani parni konvektomat Rational CM 202 Za 40 plehova 1/1 GN Bwedpfxox N Ucrj Afmjw ili 20 plehova 2/1 GN 67 kW

Stanje: veoma dobro (polovno), Kuvni kotao sa funkcijom mešanja. Uređaj nakon generalnog servisa. Snaga 32,2 kW, 3x400V. Bodpfjyt R T Tox Afmsww

Godina proizvodnje: 2020, stanje: polovno, broj mašine/vozila: E22SJ20072839180, iCombiPro je najnoviji kombinovani parni konvektor iz proizvodnje RATIONAL. Model iCombiPro 20-2/1 Elektro, sa 20 ladica GN 2/1 ili 40 ladica GN 1/1, jednostavan je za korišćenje čak i za osoblje bez prethodnog iskustva, jer omogućava postizanje izvanrednog kvaliteta hrane bez potrebe za stalnim nadzorom. Superbrzo međukorišćenje i samočišćenje održavaju uređaj besprekorno čistim. Kombinovani parni konvektor je generalno renoviran u našoj vlastitoj specijalizovanoj radionici i potpuno je funkcionalan, bez nedostataka, uz 6 meseci garancije na sve električne komponente. iCombi Pro je radio samo 5834 radna sata! Proizvođačeva preporučena maloprodajna cena: 37.640 € neto = 44.792 € bruto Cena ponude: 16.500 € neto = 19.635 € bruto Naša usluga za Vas: 6 meseci garancije na električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova uklanjanja i ugradnje Visokokvalitetni brendirani uređaji po povoljnim cenama Profesionalno i kompetentno savetovanje – pre i posle kupovine Dostava ili preuzimanje po želji Obbezbeđivanje uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova Kompletan program dodatne opreme po atraktivnim cenama Stanje: korišćeno, provereno, potpuno funkcionalno Tehnički podaci: Š x D x V: 1082 x 1117 x 1872 mm Minimalne dimenzije otvora vrata za unošenje: Š x V: 1200 x 1900 mm Bedpfx Afszwu U Iemoww Serijski broj: E22SJ20072839180 Godina proizvodnje: 07/2020 Maksimalna količina punjenja / ladica: 5 kg Maksimalna ukupna količina punjenja: 100 kg Težina električnog uređaja: 325 kg Uslovi priključka (električni): Napon: 3 NAC 400 V Priključna snaga: 67,9 kW Snaga u režimu rada sa parom: 54 kW Snaga u režimu rada sa toplim vazduhom: 66 kW Osigurač: 100 A Uslovi priključka (vodovod): Dovod vode (crevo pod pritiskom): 3/4 inča Otok vode: DN 50 Dodatne informacije: Raspon temperature: 30°C do 300°C Automatski detektuje trenutne uslove u komori za pečenje Prepoznaje veličinu, količinu punjenja i stanje proizvoda, te na osnovu toga izračunava stepen pečenja Uči koje su često korišćene metode kuvanja i primenjuje ih Određuje idealan put kuvanja za željeni rezultat MyDisplay - prilagodljivi, korisnički interfejs TFT ekran u boji i dodirni ekran Priručnik za upotrebu i rad dostupan na ekranu uređaja Sonda za merenje temperature jezgra sa automatskom korekcijom grešaka i pomoć pri pozicioniranju Stakleni prozor na vratima, ušteda energije LED unutrašnje osvetljenje Uključuje indikator potrošnje energije Regulacija vlažnosti: precizno merenje i podešavanje vlažnosti Individualno programiranje najmanje 350 programa pečenja sa do 12 koraka Ovlaživanje podešava se u 3 nivoa USB interfejs Visokotehnološki generator svežeg para sa automatskim uklanjanjem kamenca 5 programabilnih brzina protoka vazduha Integrisani, nezahtevan sistem za odvajanje masnoće, bez dodatnog filtera za masnoću Funkcija hlađenja: brzo hlađenje komore za pečenje Automatsko prilagođavanje lokaciji instalacije (visina, klima itd.) Vrata uređaja sa dvostrukim staklom sa ventilacijom i zakrivljenim unutrašnjim staklom Moguća je fiksna instalacija otpadnih voda prema SVGW Zaštita od prskanja i mlazeva vode IP X 5 Odvojeni solenoidni ventili za meku i toplu vodu do +30°C Automatsko podešavanje vremena početka sa datumom i vremenom Materijal unutra i spolja od nerđajućeg čelika DIN 1.4301 Integrisani WiFi modul Izmene i greške su rezervisane.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2021, Proizvođač: Brouillon Process Bwsdpfoygncljx Afmjw Model: 884-H-EAU Godina: 2021 Tip: Posuda za kuvanje sa naginjanjem van ose Korisni kapacitet: 400 l Materijal: nerđajući čelik 304 L Prečnik: 884 mm Radni pritisak: 6 bar Maksimalna temperatura: 110°C Zapremina duplog plašta: 32,5 l Mešač: 2 sidrene mešalice od nerđajućeg čelika, svaka opremljena nagnutim PTFE strugačem Brzina: 7 - 25 obrtaja u minutu Recirkulaciona petlja na duplom plaštu za kontrolu temperature Ispusni ventil na SMS76 izlazu, elektro-pneumatski upravljan Funkcija zaustavljanja kuvanja / hlađenje vodom iz vodovoda Ukupna prazna težina: 1200 kg

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Opremljen sa 2 regalska kolica Bedpfeyv Aqkox Afmoww Broj proizvoda 0029149 Marka Rational Model CMP 201 Kategorija proizvoda Kombi parna peć Dužina 880 mm Širina 880 mm Visina 1820 mm Priključni napon (V) 400 Snaga (W) 37000

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 60.21.287, Ovo je kolica za horde renomiranog proizvođača Rational, pogodna za kombi-parne rerne veličine 20-1/1. Kolica nude prostor za 15 x 1/1 GN posuda, sa međurazmakom vodilica od 84 mm, što omogućava potencijalno bolji učinak pri punjenju u poređenju sa kolicima sa 20 slotova. Rational šifra artikla: 60.21.287 Preporučena maloprodajna cena (bruto): 2.528 €, naša specijalna cena: 1.399 € bruto. Bsdpfjyfuhrox Afmjww Dobijate račun sa prikazanim PDV-om. Servis: Rado ćemo vam pomoći da stupite u kontakt sa sertifikovanim Rational servisom. Tražite određeni model Rational uređaja? Pitajte nas; imamo pristup širokom asortimanu polovnih i novih uređaja. Rado ćemo vas savetovati o svim tipovima uređaja. Naša usluga polovnih uređaja za vas: - 6 meseci garancije na elektronske delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i demontaže - Kvalitetni brendirani uređaji po fer cenama - Profesionalna rekonstrukcija/inspekcija i stručno čišćenje - Provereni i potpuno funkcionalni uređaji – ili povrat novca - Fleksibilan odabir između slanja i ličnog preuzimanja - Stručno savetovanje pre i posle kupovine - Dostava uputstava za upotrebu, šema povezivanja i rezervnih delova - Provera prema DGUV V3 standardu Tehnički podaci: - Dimenzije (DxŠxV): 824 x 561 x 1743 mm - Razmak od najniže vodilice do otvora pećnice: 142 mm - Razmak od najviše vodilice do otvora pećnice: 131 mm - Maksimalna visina umetanja: 1,60 m - Težina: 34,9 kg - Materijal: nerđajući čelik - Šifra artikla: 60.21.287 Stanje: Novo Dostava: - Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru - Dostava širom sveta na zahtev - Dostava na ostrva ili planinske stanice isključivo po dogovoru Zadržavamo pravo na izmene i greške u tekstu. Imate pitanja, želite savet ili biste želeli da vidite uređaj uživo? Možete nas kontaktirati telefonom u radnom vremenu: ponedeljak-petak 09:00–13:00 i 14:00–17:00. Prodaja se vrši isključivo prema našim opštim uslovima poslovanja (AGB).

Godina proizvodnje: 2020, stanje: polovno, Funkcionalnost: neispitano, U pitanju su dve identične multifunkcionalne posude za kuvanje pod pritiskom proizvođača MKN, tip Flexi Chef, zapremine 150 litara, sa funkcijom pritiska. Bwjdpfx Afo Ahm H Njmjw Sve informacije su bez garancije, preciznije informacije biće dostavljene naknadno. !!! Želimo stvarne ponude cena !!! Naša usluga za Vas: •Visokokvalitetni uređaji poznatih brendova po povoljnim cenama •Profesionalna obnova / inspekcija i stručno čišćenje •Provereno i potpuno funkcionalno •Fleksibilan izbor između isporuke ili ličnog preuzimanja •Kompetentne konsultacije – pre i nakon kupovine •Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova •Provera prema DGUV V3 Tehnički podaci: •Š x D x V: cca 1600 x 850 x 750 mm •Priključak za struju: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 •Serijski broj: •Godina proizvodnje: 2020 •Kapacitet: 150 litara •Težina: 380 kg Stanje: Korišćeno, funkcionalno. Novi FlexiChef: Kuvanje: Idealno za supe, gulaše ili paste. Optimizovani i blagi procesi kuvanja obezbeđuju viši kvalitet hrane. Pečenje: Savršeno za pripremu mesa, ribe ili povrća, ravnomerna raspodela toplote. Prženje: Prženo hrana optimalnog kvaliteta. ReadyXpress: Brzo kuvanje u FlexiChef-u značajno ubrzava rad u kuhinji. FlexiZone: Sa FlexiZone podelite posudu na do tri zone, svaka zona se može pojedinačno kontrolisati. Sous-vide kuvanje: Kuvanje u vakuum vreći. Dodatne informacije: Inteligentan koncept upravljanja MKN MagicPilot, intuitivno upravljanje i optimalan pregled Još brži hardver obezbeđuje nesmetan rad Jednostavno rukovanje zahvaljujući jedinstvenom korisničkom interfejsu Vođeno kuvanje – vodi korisnika kroz proces kuvanja Automatski procesi kuvanja Kvalitet hrane se brzo i bezbedno reprodukuje Uputstva u obliku koraka, moguće integrisati i fotografije Automatske funkcije kontrole obezbeđuju savršen kvalitet tokom procesa kuvanja. SpaceClean Još jednostavnije, orbitalna glava je trajno integrisana u poklopac Još brže, postupak pripreme je u potpunosti eliminisan Još brža povraćaj investicije Do 90% manje potrošnje vode, samo 26 litara po ciklusu čišćenja Easy Up & Down nova funkcija podizanja u FlexiChef-u obe korpe se bezbedno i bez napora podižu iz posude i lako se odlažu Ergonomija i bezbednost za korisnika Udobno i bezbedno podizanje teških/vrićih korpi Korpe su 20% lakše pri punom opterećenju u poređenju sa drugim rešenjima Pouzdani rezultati: Hrana se kuva savršeno zahvaljujući automatskom podizanju SmartBoiling Otkrijte sledeću generaciju kuvanja sa SmartBoiling-om, sa impresivnom uštedom energije od 99% u poređenju sa tradicionalnim kuvanjem, SmartBoiling postavlja nove standarde u kuhinji. Standardno Wi-Fi OPC UA interfejs, povezivanje sa centralnim upravljačkim sistemom kuhinje prema DIN 18898 (preko OPC UA interfejsa, otvoreni standard) REST API interfejs, povezivanje sa vlastitim i spoljnim platformama putem REST-API/Swagger interfejsa Ažuriranje softvera putem oblaka ili aplikacije Brzina na novom nivou Vreme proizvodnje sa ReadyXpress-om, ušteda vremena do 65% Do 2 puta brže od klasične tehnike kuvanja pod pritiskom Do 3 puta brže od klasičnog kuvanja Dostava / Shipping: •Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru •Svetska isporuka na zahtev / Worldwide shipping on request •Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru Izmene i greške su rezervisane