Mašina za preradu mesa

Risco Poussoir sous-vide RS 305

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2015, Handtmann VF-608 plus F, P.A. Godina: 2015 Mašina je potpuno renovirana korišćenjem isključivo originalnih delova. Garancija 3 meseca na delove. Guedjymybgepfx Aa Hjd Svi dihtunzi, ležajevi i semerinzi su novi. Servomotori, zupčanici i vakuum pumpa su nakon kompletne regeneracije. Nova kontrolna tabla. Mašina sa klip-utičnicom. Pribor: mast, pištolj za podmazivanje, ključ za impeler, ključ za levak, strugač, set levaka i tehnička dokumentacija. Mašina dolazi sa AG-410 menjačem za povezivanje. Rok isporuke: spremna za isporuku.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Poly-Clip FCA 160 dvostruki kliper je profesionalna mašina za zatvaranje veštačkih i prirodnih omotača u mesnoj i prehrambenoj industriji. Proizveden od strane renomiranog proizvođača Poly-Clip System GmbH & Co. KG, odlikuje se pouzdanošću, čvrstom konstrukcijom i visokim performansama. Mašina je namenjena za neprekidan rad u proizvodnim pogonima, obezbeđujući brzo i precizno zatvaranje kalibara uz održavanje najviših higijenskih standarda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Gujdpfx Ajw Swqisa Hod Model: FCA 160 Snaga: 4,0 kW Napajanje: 3x400V, 50/60Hz Potrošnja struje: 6,0A Radni pritisak: 5–7 bara Težina: 625 kg Dimenzije mašine: 150 × 120 × 190 cm Brojač klipova: 46841 Proizvedeno u: Nemačka Dodatna oprema: Radni sto Set rezervnih delova Prednosti mašine za zatvaranje Poly-Clip FCA 160: - Robusna i pouzdana konstrukcija. - Precizno i brzo zatvaranje omotača. - Jednostavna za upotrebu i visoko ergonomična. - Pogodna za intenzivnu upotrebu u industrijskim uslovima. - U setu dolazi dodatna oprema za odmah uvođenje u proizvodnju. Mašina za zatvaranje Poly-Clip FCA 160 je dokazano rešenje za pogone za preradu mesa i prehrambene industrije, gde su kvalitet, efikasnost i trajnost od izuzetnog značaja.

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, 🛠️ Tehnički podaci Proizvođač/Model: Inotec WT 99-S Godina proizvodnje: 2015 Napajanje: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (dostupno za 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Težina: cca 290–305 kg Dimenzije (D׊×V): cca 900×720×1520 mm do 900×780×1500 mm Brzina sečenja: do 1.800 rezova/min Opseg prečnika kobasica: 10–50 mm Brzina transportne trake: podesiva, 0,25–2,1 m/s Izrada: potpuno od nerđajućeg čelika Tip: jednoredni separator kobasica Podržane vrste omotača: prirodni, kolagen i veštački omotači Dodatne karakteristike: - Patentirana tehnologija dvostrukog senzora za detekciju uvijanja - Precizno razdvajanje veoma kratkih kobasica (rastojanje do 10 mm) - Ručno podešavanje širine trake (u zavisnosti od verzije) - Kompaktan, higijenski dizajn sa lakim pristupom za čišćenje Guedpeww Iamefx Aa Hsd

Stanje: veoma dobro (polovno), Nudimo STEPHAN UM 44 univerzalnu mašinu – profesionalni uređaj dizajniran za mešanje, mlevenje, emulgovanje i homogenizaciju širokog spektra prehrambenih proizvoda. Ovo je proveren izbor za mesne i mlekarske industrije, proizvođače soseva, namaza, gotovih jela i „convenience“ sektora, gde su multifunkcionalnost, preciznost obrade i ujednačen kvalitet finalnog proizvoda od suštinskog značaja. Model STEPHAN UM 44 proizveden je u Nemačkoj. Mašina je opremljena motorom tipa 132M-8/4/2-230 sa tri nivoa snage i obrtaja, što omogućava prilagođavanje intenziteta rada vrsti proizvoda i fazi proizvodnog procesa. Kao rezultat toga, uređaj omogućava sve – od nežnog mešanja do intenzivnog mlevenja ili emulgovanja. Gedey Df Emjpfx Aa Houd Jednostavan i praktičan sistem pražnjenja – proizvod se izbacuje naginjanjem posude, što omogućava brzo pražnjenje, smanjuje gubitak proizvoda i ubrzava čišćenje mašine nakon rada. Tehničke specifikacije: Proizvođač: STEPHAN Tip: UM 44 Vrsta mašine: univerzalna mašina / Universalmaschine Država proizvodnje: Nemačka Napajanje: 400 V Faze: 3 Frekvencija: 50 Hz Motor: 132M-8/4/2-230 Snaga: 2,2 kW / 4,0 kW / 5,5 kW Struja: 9,2 A / 10,4 A / 12,7 A Obrtaji: 695 min⁻¹ / 1445 min⁻¹ / 2900 min⁻¹ Dimenzije: 800 x 600 x 1260 mm STEPHAN UM 44 je svestrana mašina sposobna za obradu različitih proizvoda – od mesa, filova i pasti do topljenog sira, krema, punjenja, soseva i povrtnih pirea. Njene kompaktne dimenzije (800 x 600 x 1260 mm) omogućavaju jednostavnu instalaciju i u ograničenim proizvodnim prostorima. Prednosti STEPHAN UM 44: - Multifunkcionalna primena: mešanje, mlevenje, emulgovanje, homogenizacija - Tri nivoa snage i brzine - Jednostavan i praktičan sistem pražnjenja - Mogućnost obrade raznih tipova prehrambenih proizvoda - Kompaktan dizajn - Idealna za pogone kojima je potrebna svestrana proizvodna mašina Univerzalna mašina STEPHAN UM 44 je odličan izbor za kompanije koje žele da povećaju fleksibilnost proizvodnje, poboljšaju kvalitet obrade proizvoda i koriste pouzdan, multifunkcionalni industrijski uređaj.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Linija za punjenje i porcionisanje Handtmann VF616 sa detektorom metala Loma, sa klipsovanjem i vešanjem Kompletna linija za punjenje, porcionisanje, klipsovanje i vešanje mesnih proizvoda Handtmann, opremljena detektorom metala Loma IQ², klips nastavkom i punom opremom za rad sa kolica za meso kapaciteta 200 litara. Set obuhvata: 1. Vakuum punilica sa dizalicom za kolica od 200 l Marka: Handtmann Tip: VF616 Broj: 21700 Godina proizvodnje: 2006 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Potrošnja struje: 8,7 A Snaga: 6,0 kW Vakuum pumpa: Busch KB 0016 D Serijski broj pumpe: 01039107 Kapacitet: 16 m³/h Dimenzije: 1900 × 1350 × 2120 mm 2. Messerka kolica od nerđajućeg čelika Kapacitet: 200 litara 3. Cevastepni detektor metala sa klips nastavkom Handtmann Brend: Loma Tip detektora: IQ² Serijski broj: EPE40918-56881 Godina proizvodnje: 2004 Napajanje: 230 V, 1 faza, 50 Hz Potrošnja struje: 0,2 A Prečnik prolaza: Ø 55 mm Klips nastavak: Handtmann 34-5 Broj: 13324211 Ukupne dimenzije: 500 × 600 × 500 mm 4. Mobilna linija za klipsovanje i vešanje Handtmann Mašina za klipsovanje: Tip: 216-21 Broj: 1405 Godpfxexq Rzdo Aa Hsud Godina proizvodnje: 2007 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Potrošnja struje: 3,6 A Snaga: 2,5 kW Dimenzije: 1500 × 700 × 1250 mm Linija za vešanje: Tip: 220-16 Broj: 1364 Godina proizvodnje: 2004 Dimenzije: 2600 × 500 × 1300 mm Dodatno: kutija sa rezervnim plastičnim vešalicama Integrisani sistem Handtmann VF616 sa detektorom metala Loma je kompletno rešenje za automatsko punjenje, porcionisanje, klipsovanje i vešanje kobasica i drugih mesnih proizvoda. Visokokapacitivna vakuum punilica radi u kombinaciji sa klips i vešalnim modulom, omogućavajući precizno porcionisanje i ponovljivost dužine segmenata. Integrisani detektor metala Loma IQ² obezbeđuje potpunu kontrolu kvaliteta i sigurnost proizvoda. Uređaji su u potpunosti izrađeni od nerđajućeg čelika, namenjeni za rad u industrijskim uslovima, laki za održavanje i čišćenje.

Stanje: dobro (polovno), Velati mikser sa lopaticama 1.000 litara Proizvođač: Velati Kapacitet: 1.000 litara Gjdpsxm Sfpefx Aa Hjud Dimenzije mašine DxŠxV: 2.750x1.300x1.700 mm Težina mašine: 1.000 kg.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Nudimo RISCO RS 503 vakuum punilicu sa dodatkom za burgere—profesionalni set namenjen velikim industrijama za preradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Mašina je idealna za proizvodnju burgera, šnicli, ćufti, proizvoda od mlevenog mesa i klasičnih kobasica, obezbeđujući visoku efikasnost, ponovljivu težinu porcija i odličnu strukturu punjenja. Model RS 503 (2005. godište) opremljen je naprednim linearnim mlinom RS 70, koji melje punjenje direktno tokom procesa punjenja. Ovaj sistem garantuje ujednačenu strukturu, bolju konzistenciju i veći ukupni prinos finalnog proizvoda. Punilica ima kapacitet do 6.500 kg/h, a brzina porcionisanja dostiže 700 porcija u minutu, što omogućava rad na linijama sa veoma visokim proizvodnim opterećenjem. Veliki levak zapremine 350 l prilagođen je radu sa kolicima od 200 l, a poseban sistem za doziranje omogućava kontinuirano i ravnomerno punjenje komora lopatičaste pumpe – bez praznina i usisa vazduha. Dodatak za burgere, montiran na punilicu, formira ujednačene pljeskavice od mlevenog mesa na transportnu traku, stvarajući kompletnu liniju za proizvodnju burgera spremnih za dalju termičku obradu ili pakovanje. Godpfxeym A A Tj Aa Hsud Upravljanje uređajem se vrši putem panela koji omogućava jednostavno podešavanje parametara: brzine punjenja i mlevenja, snage mlina, veličine porcije, režima rada i brzu promenu programa. Zahvaljujući visokoperformantnim servo motorima, RISCO RS 503 punilica se može brzo povezati sa drugim uređajima, kao što su automatske klamerice, delilice, formirke ili sistemi za pakovanje. Tehnički podaci: Proizvođač: RISCO Model punilice: RS 503 Godina proizvodnje: 2005 Napajanje punilice: 400 V, 3 faze, 50 Hz Instalisana snaga: 14 kW Težina punilice: cca 1.060 kg Kapacitet punjenja: do 6.500 kg/h Brzina porcionisanja: do 700 porcija/min Zapremina levka: 350 l (za kolica od 200 l) Napajanje dodatka za burgere: 230 V RISCO RS 503 vakuum punilica sa dodatkom za burgere predstavlja idealno rešenje za proizvođače koji žele da kombinuju visoke performanse, precizno porcionisanje i formiranje burgera u jednom pouzdanom setu za velike potrebe prehrambene industrije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Model od 50 KS za kapacitet od 3000 do 5000 kg na sat. U odličnom stanju. Na fotografijama je prikazana mašina pre čišćenja. Gujdpfxoyw A Hne Aa Hed

Stanje: dobro (polovno), Kompletna linija. Gedpfx Aasy Txzao Heud

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industrijska linija za proizvodnju i porcioniranje mesnih prerađevina (vakuumska mašina za punjenje, mašina za porcioniranje, mašina za kačenje) Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: - DP10E (mašina za punjenje) - LPG 208 (mašina za porcioniranje/mašina za uvijanje) - AH 204 (mašina za kačenje) Serijski broj: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: Gjdpfx Aszlauiea Houd Mašina za punjenje DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / snaga: 12 kW Mašina za porcioniranje LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / snaga: 6 kW Mašina za kačenje AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / snaga: 1,5 kW Profesionalna, automatizovana proizvodna linija brenda VEMAG predstavlja vrhunsko tehnološko rešenje namenjeno srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, mesarama i fabrikama koje proizvode mesne prerađevine u industrijskoj skali. Srce sistema je pouzdana vakuumska mašina za punjenje VEMAG DP10E, koja se odlikuje velikom produktivnošću i pažljivim postupanjem sa sirovinom. Ona obezbeđuje precizno doziranje smese različite gustine, garantujući savršenu ponovljivost i eliminaciju vazdušnih mehurića u gotovom proizvodu. Drugi modul – napredni uređaj za uvijanje i uzdušno porcioniranje VEMAG LPG 208 Servo Length – odgovoran je za izuzetno precizno sečenje mesnih prerađevina prema željenoj dužini i konstantnoj težini. Ovaj sistem bez problema sarađuje sa prirodnim, kolagenskim i celuloznim omotima, ostvarujući velike brzine porcioniranja, čak i do 2000 komada u minuti. Proces završava mašina za kačenje (uređaj za kačenje) VEMAG AH 204. Ona preuzima uvijene porcije kobasica ili parizera i automatski ih stavlja na kuke, formirajući savršeno ravne nizove spremne za direktan transport u komore za dimljenje i kuvanje. Primena servomotora u ovom modulu eliminiše vibracije i obezbeđuje glatko, bezbedno kretanje proizvoda.