Mašina za preradu mesa

Vemag Sausage Production Line

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2022, 3 NAPOMENA nove, zapakovane, nekorišćene, preuzimanje moguće odmah. U jednu komoru mogu stati tri kolica. Grejanje na gas, kontroler M2016, generator dima VK01, senzor temperature u centru proizvoda, pneumatsko otvaranje vrata, tuširanje proizvoda, centralni sistem za pranje i automatsko doziranje, termička obrada 40-110°C (grejanje, bojenje, kuvanje, pečenje, sušenje), automatska cirkulacija vazduha, mogućnost podešavanja dvadeset programa. Gbsdpjylugbjfx Anueu

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2024, Vakumska mašina za punjenje, proizvođač Vemag -Tip: HP30E -Snaga: 36 kW -Godina proizvodnje: 2024 -Broj odrađenih sati: oko 2000 -Kapacitet: do 8.700 kg/h -Raspon porcija: 5–99.999 g -Kapacitet rezervoara: 350L -Sa opremom za punjenje kontejnera od 200L -Napajanje: 400–460V, 3-fazno, 50/60 Hz Gbodpfxezkkfie Anuou -Stanje: korišćeno, veoma dobro, spremno za rad

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Dostupna je mašina za porcijisanje i vakuumsko punjenje Vemag. 1) Mašina za punjenje Vemag Robot 500, godina proizvodnje: 2021, broj programa: 500, maksimalna brzina porcijisanja: 450/min, opseg porcije: 1g-100000g, podešavanje u koracima od: 0,1g, maksimalni kapacitet transporta: cca 2800kg/h, prečnik levka: 120mm, zapremina levka: 230l, maksimalna nosivost podiznog uređaja: 250kg, radni sati: cca 400h. 2) Vakuum jedinica Piab, usisna snaga: 21m³/h. 3) Uređaj za odsecanje Vemag ASV 811, godina proizvodnje: 2021, izlazni oblik: ovalni, raspored: vertikalni, maksimalni nagib: 20°, držač za punila: Z-tip, težina: cca 50kg. Uključuje specijalne dizne u obliku medveda i ovalne. Dokumentacija je dostupna. Moguća je inspekcija na licu mesta. Gbedpfxszcfkrj Anuou

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RUHLE MTR 130 Mikser je dizajniran da optimizira proizvodne procese u prehrambenoj industriji. Zahvaljujući svojoj svestranosti, prilagođava se širokom spektru proizvoda, od mesa i ribe do sušenog povrća i voća. Ovaj mikser obezbeđuje brzu i ravnomernu distribuciju sastojaka, obezbeđujući konzistentan kvalitet u svakom ciklusu. Integracija vakuumske pumpe poboljšava teksturu proizvoda smanjujući prisustvo vazduha, čime se produžava njihov rok trajanja. Gbodswfgiispfx Anusu Sa prenosivom rukom za mešanje, nudi veliku fleksibilnost i omogućava lako održavanje. Njegov sistem ručnog nagiba takođe olakšava operacije mešanja, čineći ga lakšim za upotrebu u intenzivnim proizvodnim okruženjima. Pored toga, robusnost njegovog dizajna čini ga izdržljivom mašinom, pogodnom za svakodnevnu upotrebu. Integrišući ovaj mikser u vašu proizvodnu liniju, optimizovaćete i efikasnost i kvalitet vaših proizvoda. Ova mašina je idealna za kompanije koje žele da poboljšaju svoje performanse uz ispunjavanje strogih higijenskih i kvalitetnih standarda u prehrambenoj industriji. Tehničke karakteristike: proizvođač: RUHLE Tip: MTR 130 Godina: 2003 Kapacitet: 130L Ručno naslanjanje Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) Snaga: 1,1 kV Amperaža: 16 A Težina: 200 kg Ručno preklapanje Dimenzije mašine (d k š k v): 750 k 1000 k 1300 mm udeo

Stanje: polovno, Električno grejanje: 28 kW Podesiva cirkulacija vazduha Pneumatski kontrolisan dovod svežeg vazduha, izduvnog vazduha i dimne zaklopke Čišćenje: pranje penom Dovod dima: na zahtev kupca Materijal za dimljenje: drvena iverica Bez sistema naknadnog sagorevanja Ugradbene dimenzije mašine u cm: Širina: 150 Gbsdpfoytpk Rjx Anueu Dužina: 145 Visina: 275 Dimenzije kolica u cm: 100 x 100 x 200

Stanje: novo, Sečka Kapacitet: 25 litara Napon: 380V / 50Hz / 3 faze Snaga: 1,5 kW Brzina: 1000-2000 obrtaja/min Dimenzije: 85x67x70 cm Dimenzije pakovanja: 93x78x71 cm Sa sondom za temperaturu i mrežom Gbjdpfx Aoylzd Honuou

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 15 A, Odlično očuvan stroj, godište 2012, 15A, 400V, 12kW. Sadrži jedinicu za varenje i ruku za dovod materijala za oblaganje. Govorimo engleski, nemački i jezicima bivše Jugoslavije. Kontakt je moguć i putem WhatsApp-a. Godpfx Anjzl Dx Esusbu

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Nudimo VEMAG Filler Robby 2 vakuum punilicu iz 2012. godine – visokoperformansnu mašinu za punjenje i porcionisanje mesnih masa u pogonima za preradu mesa i prehrambene industrije. Model Robby 2 se pokazao kao pouzdano rešenje za proizvođače kobasica, delikatesnih proizvoda, mesnih punjenja i gotovih jela. VEMAG Robby 2 se odlikuje izuzetnim radom tamo gde su potrebni precizno doziranje mase proizvoda i konstantan kvalitet. Mašina je konstruisana za svakodnevni rad u proizvodnji i cenjena je zbog robusne izrade i praktične primene u savremenom okruženju prehrambene industrije. Zahvaljujući električnim specifikacijama prilagođenim za industrijsku upotrebu, uređaj se može uspešno koristiti kao deo proizvodne linije ili kao samostalna stanica za punjenje. Tehničke specifikacije: Proizvođač: VEMAG Model: Robby 2 Gsdpfx Aoy N Sgbonuebu Godina proizvodnje: 2012. Snaga: 7,6 kW Kapacitet punjenja: do 3.000 kg/h Kapacitet: do 650 porcija u minuti Zapremina levka: 230 litara Raspon porcionisanja: 5 do 60.000 grama SCCR: 5 kA rms Napon: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Struja: 11 A E-šema: 137 890 002e Težina: 740 kg Dimenzije mašine: D: 2000 mm, Š: 1300 mm, V: 1820 mm Prednosti VEMAG Robby 2 punilice: - precizno punjenje i porcionisanje mase, - pogodna za proizvodnju kobasica i mesnih proizvoda, - stabilan rad u industrijskim uslovima, - proveren VEMAG brend, - idealna za pogone koji traže polovnu, pouzdanu punilicu.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Godpfx Anezzzyrjuobu Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Univerzalni uređaj za grupisanje kobasica i potpuno automatsko utovar na tacne. Marka VEMAG model SK5909, 712 Grupisanje konektor Marka Vemag Model SK5909 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.5kV * 400-460V 1A 50 / 60Hz Gsdpfx Aov A Rc Aenusbu težina 635kg Dimenzije 3300k2000k1500mm Indeksiranje transporter Marka Vemag Model 712 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.9kV Napon 400-460V 2.7A 50 / 60Hz Dimenzije 1700k5000k1000mm