Vakuum filtracija sistem prženje ulje filter

VITO VITO XS

VITO XS vakuumski sistem za filtraciju

Idealno rešenje za upravljanje friteznim uljem u velikim kuhinjama i pekarama

VITO XS filter za friteza ulje je savršeno rešenje za objekte sa većim fritezama. Sa rezervoarom od 40 litara i jedinstvenim vakuumskim sistemom filtracije, omogućava efikasno i higijensko rukovanje friteznim uljem u vašoj kuhinji.

Prednosti na prvi pogled:

- Uštedite do 50% na friteznom ulju
- Obezbedite optimalan kvalitet ulja
- Smanjite radnu zahtevnost
- Maksimalna bezbednost na radnom mestu
- Održivost
- Digitalni nadzor putem VITOconnect sistema
- Jednostavan i higijenski transport u kuhinji

X-serija funkcioniše po jednostavnom principu s fokusom na uštedu ulja i bezbednost: uređaj stvara vakuum i usisava upotrebljeno fritezno ulje kroz crevo u zatvoreni rezervoar. Pošto se toplo ulje ne izliva, radno okruženje oko friteze ostaje bezbedno. Tokom ovog inovativnog procesa uklanjanja ulja, fritezno sredstvo prolazi kroz ekološki prihvatljiv filter uložak. Na taj način se postiže veoma fina mikrofiltracija, bez upotrebe hemikalija ili aditiva. Odstranjivanjem najsitnijih ostataka hrane i čestica ugljenika postiže se ušteda ulja do 50%. Nakon pražnjenja, friteza se može temeljno očistiti dok se ulje čuva u VITO X filter sistemu. Posle procesa filtracije, fritezno sredstvo se vraća nazad u fritezu. Rezultat? Čisto ulje za ukusnu prženu hranu i zadovoljne kupce.

Tehnički podaci
- Standardna upotreba: Idealno za ugostiteljstvo, pekare i veliki promet friteza
- Kapacitet filtracije: do 30 l/min (66 lbs/min)
- Efikasnost filtracije: do 5 µm / 200 µin
- Kapacitet pumpe: do 35 l/min (77 lbs/min)
- Zapremina rezervoara: 40 l (73 lbs)
- Kapacitet za čestice: 10,7 kg
- Težina: 45 kg (99 lbs)
- Temperatura: max. 200°C (392°F)
- Materijal: Prohrom (nerđajući čelik) 1.4301
Dkjdpfxev Hz Sve Agkeu
- Električni priključak: 1N/PE / 220-240 V / 50-60 Hz
- Spoljašnje dimenzije Š x D x V: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm

Lanca (usisna cev) dostupna opcionalno (nije uključena u standardni paket)


Ostale artikle – nove i polovne – možete pronaći u našoj prodavnici!
Međunarodni troškovi isporuke na upit!

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.