LINIJA ZA DEOBU CIABATTE / HIDRATISANA TESTA
Zelaieta TXA-ROLL-TOP 1000

Name: Zelaieta TXA-ROLL-TOP 1000
Brand: Zelaieta
Availability: InStock

Godina proizvodnje

2017

Stanje

Polovno (potpuno funkcionalan)

Lokacija

Charleroi

LINIJA ZA DEOBU CIABATTE / HIDRATISANA TESTA Zelaieta TXA-ROLL-TOP 1000

Osnovni podaci

Oznaka mašine:: LINIJA ZA DEOBU CIABATTE / HIDRATISANA TESTA

Proizvođač:: Zelaieta

Model:: TXA-ROLL-TOP 1000

Godina proizvodnje:: 2017

Stanje:: polovno

Funkcionalnost:: potpuno funkcionalan

Cena i lokacija

Lokacija:: Rue Norbert Van Helleputte 139, 6060 Charleroi, Belgique

Pozvati

Tehnički detalji

Detalji o snazi

Ulazni napon:

400 V

Ulazna frekvencija:

50 Hz

Detalji ponude

ID oglasa:: A22878880

Ažuriranje:: последњи пут дана 03.10.2026

Opis

ZELAIETA TXA ROLL TOP 1000 – MAŠINA ZA DELJENJE TESTA

Proizvođač: Zelaieta
Model: TXA Roll Top 1000
Radna širina: oko 1.000 mm

Industrijska mašina za deljenje testa, dizajnirana za obradu fermentisanog testa sa visokim procentom vlage, posebno za proizvodnju ciabatte, rustičnog hleba i sličnih proizvoda.

Testo se dovodi i postupno valja sistemom valjaka, što omogućava maksimalno očuvanje strukture i poroznosti testa pre faze sečenja.

Mašina omogućava kontinuiranu i ravnomernu proizvodnju, sa podešavanjem debljine testa i prilagođavanjem dimenzija sečenja u skladu sa željenim proizvodom.
Dedpfoz Ihzasx Adgjcn

Posebno prilagođena industrijskim linijama koje zahtevaju blagu obradu testa uz minimalni mehanički stres.

Moguće primene:

- Ciabatta
- Rustični hleb
- Pravougaoni hleb
- Testo sa visokim procentom vlage
- Proizvodi od fermentisanog testa

Čvrsta konstrukcija od nerđajućeg čelika, prilagođena za intenzivnu industrijsku upotrebu.

Oglas je automatski preveden. Moguće su greške u prevodu.

Dokumentacija

22878880-01.pdf

Dobavljač

Registrovan od: 2026

10 Oglasi online

Pozvati

Pošalji upit

Telefon & Faks

+32 71 94... oglasi

Ovi oglasi bi vas takođe mogli zanimati.

Mali oglas

Dupla rotaciona peć Heuft Dubbele rotatieoven oliegestookt

Andelst

1.448 km

Dupla rotaciona peć
HeuftDubbele rotatieoven oliegestookt

Pozvati

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2021, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, - Da li ste znali da se troškovi energije mogu smanjiti do 40%? - Termičko ulje cirkuliše kroz grejne radijatore pri temperaturama do 300 °C, ravnomerno. Toplota se nežno i konstantno širi po proizvodima. - Upravljanje: SPS dodirni ekran sa kontrolnom pločom (uključujući i holandski jezik) sa memorijom za 199 automatskih programa pečenja, od kojih svaki ima 5 faza. Dcedpfx Aez Imk Hedgon - Prednosti: Energetski efikasan, veoma tih u radu, precizna kontrola temperature i sprečava isušivanje proizvoda. - Grejanje: Priključak na centralni sistem za termičko ulje (nije potreban sopstveni plamenik ili sistem za odvođenje dimnih gasova u pekari). - Kapacitet kolica: Pogodan za 1 ili 2 kolica/vagona (uobičajene dimenzije kolica, kao što su 600 x 800 mm ili 600 x 1000 mm). - Izuzetno pogodan za srednje i velike pekare. - Snaga grejanja: oko 80 kW - Električna priključna snaga: oko 4,6 kW - Električni priključak: 400V trofazna struja - Upravljački napon: 230V - Grejanje: Na ulje

Prikaži detalje

Mali oglas