Polovno aseptični Tetra Therm pasterizator - 2012

ALFA LAVAL CM6-SM

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Todpjw Ahg Rsfx Antod Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: novo, Пастеризатор са цевним измењивачем топлоте Номинални капацитет 2.000 л / х (температура пастеризације 80 ° Ц, улазни темп. Сок од 10 ° Ц) Термичка вредност прибл. 180 кВ Електрична снага 1,8 кВ Електрични прикључак 230 В 50Хз (1 фаза) Електрична заштита 16 А Димензије: Дужина 1,715 мм Ширина 900 мм Висина 1.900 мм Тежина (грејни круг грејања) 500 кг Тежина (круг грејања испуњен) 600 кг Потрошња топлотног уља приближно. 19 литара / х Макс. температура издува: 180 ° Ц ниво буке (ЛВ, А) 83 дБ Tjdpjb Nt T Tofx Antjd

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Benhil Mašina za pakovanje mleka Tjdpfxjvq Rkve Antjd

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Dostupan je otvoreni bakarni kazan za proizvodnju sira sa malim ostatkom i planetarnim mešačem, uključujući harfe sa noževima i lopate. Oblik: okrugao, materijal ivice: čelik, unutrašnji prečnik: 2600 mm, korisni zapremina: 7000 l, spoljašnji prečnik: 2850 mm, visina: 2950 mm. Kalup za sir: 2x4, dužina kalupa: 820 mm, dužina grede: 4400 mm, dužina kade za surutku: 4400 mm, ukupna dužina: 5000 mm, širina: 1500 mm, dubina: 900 mm. Pregled na licu mesta je moguć. Bakar je samo blago opran. Todpfx Anox Db Uustsd

Stanje: neproveren (korišćen), Jogurt i sir Mašina za punjenje Tjdpfxovr Hnge Anted Punjenje u 5 redova mašina je uredno demontiran

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Trenutni bojler sa cevastim izmenjivačem toplote direktno u kotlovskoj vodi * Mali otisak i mala težina * Ušteda energije do 10%! *Održavanje * Lako čišćenje * Optimalan odnos cena / performanse * Opciono sa naftnim ili gasnim gorionikom Specifikacije: * Snaga kotla 100 kV * Izlaz po satu do 1.350 ltr. (10-78 °C) Todpfx Anst Hfygstjd * Dimenzije (V / Š / D) oko 160 k 110 k 160 cm * Prazna težina oko 320 kg ##### RINK - Postrojenja za pasterizaciju više od 30 godina Dokazana tehnologija - više od 500 uređaja u upotrebi kupaca

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2006, Pregled Ova Tetra Pak Tetra Fino Aseptička punilica iz 2006. godine namenjena je za punjenje UHT mleka i drugih tečnih prehrambenih proizvoda u jastučaste aseptične kartone (Tetra Fino® format od 1000 ml). Sistem omogućava aseptičko punjenje ultra-pasterizovanih proizvoda, čime se obezbeđuje produženi rok trajanja bez hlađenja. Sa kapacitetom od oko 3.600 pakovanja na sat, postrojenje je pogodno za mlekarstvo sa malim do srednjim kapacitetom. Linija se sastoji od mašine za formiranje i punjenje kesa, transportnih sistema i modula za zatvaranje kartona, pri čemu se pakovanje u kartone vrši ručno. Prema navodima, postrojenje je trenutno u radu i u dobrom je stanju. Tehnički podaci - Proizvođač: Tetra Pak - Tip mašine: Aseptička linija za punjenje kartona (Pillow-Pack) - Format: Tetra Fino Aseptic 1000 ml - Godina proizvodnje: 2006 - Radnih sati: oko 18.625 h - Kapacitet: oko 3.600 pakovanja/h - Broj punila: 1 - Sistem punjenja: tbc - Tip punjenja: Aseptičko punjenje - Proizvod: UHT mleko (primer: 137 °C / 4 sekunde). Pogodno za tečne prehrambene proizvode Oprema - Aseptička mašina za punjenje (formiranje kesa iz rolne) Todjy Sh Tvjpfx Antod - Transportni sistem za prenos pakovanja - Transportni sistem za rukovanje kartonom - Ručna stanica za pakovanje (kese u kartone) - Automatski modul za zatvaranje kartona (SOCO sistem, godina 2014, oko 740 radnih sati) - 1 m transportne mreže (izlaz za pune kartone) - Kolica za transport rolni (za teške pakovne rolne) - Aseptični ventili za punjenje (ABC-ventil)

Godina proizvodnje: 2026, stanje: novo, Trenutni bojler sa cevastim izmenjivačem toplote direktno u kotlovskoj vodi * Mali otisak i mala težina * Ušteda energije do 10%! *Održavanje * Lako čišćenje * Optimalan odnos cena / performanse * Opciono sa naftnim ili gasnim gorionikom Tsdpfxet Hfyao Anted Specifikacije: * Snaga kotla 80 kV * Satni izlaz do 1.100 ltr. (10-78 °C) * Dimenzije (V / Š / D) oko 160 k 110 k 160 cm * Prazna težina oko 280 kg ##### RINK - Postrojenja za pasterizaciju više od 30 godina Dokazana tehnologija - više od 500 uređaja u upotrebi kupaca

Stanje: polovno, APV-Curd Master kazan za sir 18.000L Polovan APV-Curd Master tipa Double-O, kapaciteta 18.000 l, Tsdsy Tzkqspfx Antjd Dupli plašt, izolovan, Kazan za sir sa Double-O mešačima. U dobrom radnom stanju! NAPOMENA! Upravljačka jedinica sa Siemens Simantec Touch ekranom.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2003, Dostupna je samočisteća tanjirasta separator-centifuga (tellerski separator) GEA. Opseg obrtaja bubnja: 4000–4800 o/min, prečnik bubnja: 682 mm, maks. ulazna gustina tečnosti/čvrste materije: 1,1 kg/dm³ / 1,3 kg/dm³, zapremina bubnja: 125 l. Moguć je pregled na licu mesta. Tsdpfx Ajydpz Dentod