Kazan za sir

APV Curd Master 18,000 ltr Cheese Vats

Stanje: veoma dobro (polovno), - Dimenzije: 510x875x1400 mm - Serijski broj: 300758E - Kondenzacija: voda - Radni medijum: 502 - Kompresor vodeno hlađen - Maksimalni pritisak gasa: 2000 kPa - Apsorbovana snaga: 2,55 kW - Maksimalna snaga motora: 1,90 kW - Zaštita: IP22 - Minimalni pritisak vode: - Min: 200 (2 atm) Dodpfx Aswxu R Ujaxowb - Max: 400 (4 atm) - Snaga: 5,60 kW - Napon: 380 V - Težina: 115 kg

Stanje: polovno, - Dimenzije: 660 x 660 x 1070 mm - Serijski broj: 675910 - Kapacitet rezervoara: 55 litara - Kapacitet za čokoladu: 40 kg - 10 unapred podešenih programa - Napon: 380V - Snaga: 5,5 kW Opremljen sa 10 unapred podešenih programa, digitalni aparat za sladoled Pastochef Tronic zapremine 55 litara omogućava pripremu pasterizovanog sladoleda, kremova, temperiranja mlečne i crne čokolade, skladištenje temperirane čokolade, ganache filova, bavarskih kremova, poširanog voća i džemova. Takođe omogućava programiranje sopstvenih recepata. Dwsdpfxoygtg Nj Aaxjb Carpigiani Pastochef Tronic aparat za sladoled je izuzetno svestran: omogućava proizvodnju kremova, pasterizaciju sladoleda i druge poslastičarske primene. Sa 10 unapred podešenih programa, ovaj digitalni aparat od 55 litara priprema pasterizovan sladoled, kremove, temperira mlečnu i crnu čokoladu, skladišti temperiranu čokoladu, pravi ganache, bavarske kreme, poširano voće i džemove. Takođe nudi mogućnost prilagođavanja programa za izradu personalizovanih recepata.

Stanje: neproveren (korišćen), Godina proizvodnje: 2004, Funkcionalnost: neispitano, Višenamenski kotao / kotao za sir / pasterizator / procesni rezervoar 350 litara. (Specijalna izrada za nemačko gazdinstvo koza.) Polovan – neispitan – Molimo pročitajte opis. Kotao: - Proizvođač: Edmund Erdmann (Nemačka) - Godina proizvodnje: 2004 - Potpuno izrađen od nerđajućeg čelika 1.4301 / AISI 304 - Unutrašnjost: polirana / spoljašnjost: peskirana staklenim perlama - Unutrašnji prečnik / spoljašnji prečnik: 100 cm / 117 cm, Unutrašnja dubina: 49 cm - Težina praznog kotla: 850 kg (prema uputstvu za upotrebu) Dupli omotač (bez izolacije) - Sistem cirkulacije tople vode sa integrisanim grejnim elementima (8 x 4,5 kW = 36 kW) - Zapremina: 350 litara - Disk ventil, DN 65 - Poklopac iz dva dela - Mešač (demontažni) montiran na mostu. Podizanje pomoću poluge (videti fotografije). - Motor mešača: 0,37 kW / 20 o/min - marka: KEB - ispravan (provereno) - Cirkulaciona pumpa: marka Wilo - Razni sigurnosni senzori (pokrivka - disk ventil) - Magnetni ventili - Temperaturni senzor PT100 - Specijalno izrađen / Veoma robustan rezervoar i konstrukcija Upravljački ormar: - 2 termostata - Registrator temperature - Razni prekidači za: Dedpfey N Dagox Aaxowb - Mešač - Grejanje - Sazrevanje - Cirkulacionu pumpu - Magnetni ventil – rashladna voda - Grejače (Uključeno/Isključeno) Molimo pogledajte fotografije. Nemačko uputstvo (uključujući listu delova) je priloženo. VAŽNO: Ovaj uređaj se prodaje neispitan i u trenutnom stanju. Potekao je iz likvidacije firme i već je bio demontiran prilikom kupovine. Mi ovaj uređaj nikada nismo montirali niti testirali. Vrlo je verovatno da je potrebno zameniti više delova. Uređaj se prodaje kao neispravan. Praviće vam dodatne troškove. Testirali smo motor mešača, on radi. Cena se bazira na vrednosti duplo-ogreznog rezervoara. Sa nekoliko prilagođavanja, ovaj rezervoar može biti eksterno grejan. Kotao dolazi sa mnogo kablova. Neki od ovih kablova su oštećeni. Upravljački ormar je prvobitno bio ugrađen u zid.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Polovni vertikalni rezervoari sa izolovanim plaštom Dwjdozg Daropfx Aaxsb Spoljašnje dimenzije: prečnik Ø 3565 mm, ukupna visina 6951 mm. Vertikalni, izolovani procesni rezervoari od nerđajućeg čelika - 8 komada. Hladno/grejni plašt. Miksalica montirana na vrhu. AISI 304