Pasteuriser Cheese Vat 350 liters

Edmund Erdmann Dauererhitzer PB 300 E

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Bwjdpfx Aow Ahg Rsfmsw Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Roba je generalno projektovana prema zahtevima ili je, u zavisnosti od dostupnosti, dostupna kao izložbena mašina. Cilj etiketirke je potpuno automatsko etiketiranje cilindričnog proizvoda. Opis - Materijali mašine: nerđajući čelik 1.4301 i eloksirana aluminijumska legura - Upravljanje preko Siemens PLC + HMI - Cilindrični proizvodi prečnika od Ø20 mm do Ø110 mm - Tačnost: ± 1 mm (osim u slučaju grešaka proizvoda i etiketa) - Tehnička dokumentacija putem regionalnih partnera Bwedeq U Sihepfx Afmjw Rolna etiketa - Unutrašnji prečnik: 76 mm - Spoljašnji prečnik:

Stanje: veoma dobro (polovno), - Dimenzije: 510x875x1400 mm - Serijski broj: 300758E Bjdpfswxu R Usx Afmjww - Kondenzacija: voda - Radni medijum: 502 - Kompresor vodeno hlađen - Maksimalni pritisak gasa: 2000 kPa - Apsorbovana snaga: 2,55 kW - Maksimalna snaga motora: 1,90 kW - Zaštita: IP22 - Minimalni pritisak vode: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Snaga: 5,60 kW - Napon: 380 V - Težina: 115 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Oprema: otvorenog tipa, stoji na 3 noge, izolovano, plašt grejan i hlađen, unutrašnji premaz od bakra, uređaj za mešanje/sečenje, u plaštu više priključaka za toplu/hladnu vodu, izlazni priključak nominalnog prečnika DN 65 redukovan na DN 25, zapremina: 1200 l, spoljašnji prečnik: 1770 mm, unutrašnji prečnik: 1600 mm, visina sa mešačem: 1550 mm, visina kade: 1000 mm. Moguća je inspekcija na licu mesta. Bwedoy Uyfispfx Afmjw

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, kapacitet rezervoara: 310 l, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), radna temperatura: 220 °C, trajanje garancije: 6 meseci, Oprema: CE oznaka, Polovan kotao za kuvanje/prženje FIREX Cucimax CBTG 310 Tehničke specifikacije: - Gasno grejanje, - Kapacitet – 310 litara, - Direktno grejanje plašta sa kuvanjem pod pritiskom ili bez pritiska, - Podešavanje smera rada mešača LEVO/DESNO i PAUZA - Posuda za kuvanje i prženje od nerđajućeg čelika AISI 304 debljine 12 mm, Bwjdpfx Ajxnkdysfmew - Uravnotežen poklopac sa gasnom oprugom izrađen od nerđajućeg čelika AISI 304, - Poklopac koji se može skinuti radi čišćenja, - Lak pristup za servis, - Podesiva temperatura od 20° do 220° C, - Automatsko mešanje sa teflonskim strugačima, kontrola brzine i obrnuti rad, - Folio panel na dodir, - Visokoučinski cevasti plamenici za gasne modele, oklopljeni elementi od INCOLOY-800 legure za električne modele.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Benhil Mašina za pakovanje mleka Bodsvq Rkvspfx Afmeww

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, pritisak: 13 bar, radni pritisak: 13 bar, Na prodaju je Jumag parni generator sa uljnim plamenikom. Na zahtev, moguće sa gasnim plamenikom. Postrojenje je u veoma dobrom stanju. Tip: DG 360. Godina proizvodnje: 2009. Parni kapacitet: 360 kg/h. Bsdpeydq Ewsfx Afmjww Maksimalni radni pritisak pare: 13 bar. Isporuka uz doplatu. Mogućnost pregleda na licu mesta. Za sva pitanja slobodno se javite.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Dostupan je otvoreni bakarni kazan za proizvodnju sira sa malim ostatkom i planetarnim mešačem, uključujući harfe sa noževima i lopate. Oblik: okrugao, materijal ivice: čelik, unutrašnji prečnik: 2600 mm, korisni zapremina: 7000 l, spoljašnji prečnik: 2850 mm, visina: 2950 mm. Kalup za sir: 2x4, dužina kalupa: 820 mm, dužina grede: 4400 mm, dužina kade za surutku: 4400 mm, ukupna dužina: 5000 mm, širina: 1500 mm, dubina: 900 mm. Pregled na licu mesta je moguć. Bakar je samo blago opran. Bwodpfx Afsx Db Uuemsw

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1996, APV Compomaster Tip KCC Jedinica za standardizaciju za kontinuiranu standardizaciju sadržaja masti u mleku i pavlaci. Bedpsfw A Unjfx Afmjww Kompletan, Nerđajući čelik, 2 komada identična.

Stanje: veoma dobro (polovno), Kuvni kotao sa funkcijom mešanja. Uređaj nakon generalnog servisa. Snaga 32,2 kW, 3x400V. Bjdpfx Afoyt R T Tjmsww