Kobasica Škarpina na prodaju (119)

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, REX RVF 327 | Vakuumska nadjevačica sa Busch pumpom Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model / Tip: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Serijski broj: 2377091111 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 50 Hz Strujna zaštita: 3x 16 A Nazivna snaga: 5 kW Rcodpsy Uciksfx Adtod Dimenzije: 1150 x 800 x 1200 mm Specifikacije vakuumske pumpe: Proizvođač pumpe: Busch Model: KC 0016 E 320 Serijski broj pumpe: 1100558454 Godina proizvodnje pumpe: 2011 Vakuumski kapacitet: 16 m³/h REX Technologie RVF 327 je profesionalna, izuzetno kompaktna i efikasna rotaciona vakuumska nadjevačica. Uređaj iz 2011. godine predstavlja srce linije za porcionisanje u malim, srednjim i velikim pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u industriji sireva i pekarskim pogonima. Mašina je namenjena za kontinuirano, vrlo precizno porcionisanje, nadjevanje i uvrtanje raznih vrsta nadjeva i masa. Integrisana, pouzdana nemačka vakuumska pumpa Busch kapaciteta 16 m³/h omogućava efikasnu deareaciju mase pre procesa utiskivanja u omotač. Rezultat je kompaktna struktura finalnog proizvoda, odsustvo vazdušnih mehurića u preseku (što znatno produžava trajnost proizvoda) i idealna, ujednačena boja mesa. Ključne karakteristike i prednosti: - Vakuumski transportni sistem sa lopaticama: Rotacioni mehanizam nežan prema materijalu garantuje da se struktura nadjeva ne gnječi niti razmazuje, što je ključno pri proizvodnji krupno sečenih kobasica, kabanosa ili burgera. - Vrhunska vakuumska pumpa (Busch): Posvećena Busch KC pumpa obezbeđuje optimalan nivo podpritiska u komori za utovar, omogućavajući stabilan rad i kod gustih i zahtevnih masa. - Svestranost i fleksibilnost: Model RVF 327 savršeno sarađuje sa perifernim uređajima, poput mehanizama za uvrtanje, nosača omotača, automatskih klipsovača i sistema za kačenje. - Intuitivno upravljanje: Mašinom se upravlja preko mikroprocesorskog panela koji omogućava precizno programiranje porcije, pauza, vremena uvrtanja i korekcije prve porcije.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jugema K100 | Kuvano kotao Rjdpfx Aey Ub Thodtecd Proizvođač: JUGEMA Model / Tip: K100 Serijski broj: 295/211/06 Godina proizvodnje: 2006 Napajanje upravljačke jedinice: 230 V / 1 faza Radni pritisak medijuma: 8-10 bar Težina uređaja: 950 kg Unutrašnje dimenzije: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Ukupne dimenzije: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Nedostaje bočna zaštita Industrijski, pravougaoni kuvani kotao iz 2006. godine, težak skoro tonu, odlikuje se izuzetno robusnom, debelozidnom konstrukcijom i namenjen je za kontinuirani rad u pogonima za preradu mesa, ribe, gotovih jela, kao i u preradi povrća. Unutrašnjost dužine preko 2,6 metara i dubine 54 cm omogućava jednokratnu preradu veoma velikih količina proizvoda – od kuvanja kobasica, iznutrica i povrća do prženja, topljenja masti ili pripreme baza za gotova jela (kiseli kupus, sosevi, gulaši). Visok radni pritisak od 8–10 bara svedoči o efikasnom sistemu grejanja, koji obezbeđuje brz transfer toplote i ravnomernu raspodelu temperature celom površinom dna. Ključne karakteristike: - Ogroman radni kapacitet: Impresivne unutrašnje dimenzije (2630 x 840 x 540 mm) čine ovaj kotao idealnim rešenjem za srednje i velike proizvodne linije koje zahtevaju ponovljivu, masovnu preradu sirovina. - Jednostavna kontrola: Električni sistem temelji se na jednofaznom napajanju od 230 V i koristi se za napajanje automatike i temperaturnih senzora, što olakšava integraciju uređaja u postrojenje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / prolazni mikro-kuter Proizvođač: CFS Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Serijski broj: 5000068187 POS 31 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 358,5 A Nazivna snaga motora: 204 kW Dimenzije: 3300 × 2050 × 2850 mm Uz mašinu dolazi kutija-paleta sa rezervnim delovima. CFS EcoCut Cap 2 je napredan, izuzetno snažan industrijski emulgator (prolazni mikro-kuter za fino usitnjavanje), proizveden pod brendom CFS. Ovaj uređaj iz 2011. godine konstruisan je za kontinuirani rad u velikim proizvodnim linijama, gde je ključno postizanje savršeno glatke i stabilne emulzije, kao i maksimalno usitnjavanje sirovine. Opremljen ogromnim motorom snage čak 204 kW, pri struji od 358,5 A, emulgator bez problema obavlja i najzahtevnije zadatke, obezbeđujući izvanredno razbijanje proteinskih i masnih struktura. Ovo je nezamenljiv uređaj za proizvodnju visokokvalitetnih viršli, kobasica, pašteta, mortadela, kao i u industriji hrane za kućne ljubimce, te pri proizvodnji gotovih jela i soseva. Ključne karakteristike i prednosti: - Nenadmašna snaga (204 kW): Ogromna rezervna energija omogućava stabilan, višesatni rad sa maksimalnim protokom, bez rizika od preopterećenja pogona čak i pri veoma gustim sirovinama. Rcjdpfx Adey Ub E Detjd - Napredan Micro-Cut sistem: Prolazni sistem sečenja garantuje precizno i ponovljivo usitnjavanje i homogenizaciju. Omogućava postizanje savršenog stepena emulgacije, što poboljšava vezivanje vode i masti, povećava iskoristivost i podiže teksturalni kvalitet konačnog proizvoda. - Automatizacija i integracija: Model EcoCut Cap 2 idealno radi u automatskim tehnološkim linijama direktno sa mešalicama ili tumblerima, čime se eliminiše potreba za ručnim transportom sirovine i ubrzava proizvodni ciklus.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HR 2x5=10 | Komplet od 3 industrijskih dimno-parnih komora (Ukupno za 30 kolica) Tehnička specifikacija kompleta (3 komore): Proizvođač: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (dvoradni sistem) Kapacitet pojedinačne komore: 10 standardnih dimnih kolica (2 reda po 5 kolica) Ukupan kapacitet kompleta: 30 euro / standardnih kolica Napajanje / Grejni medijum: Para Detaljni tehnički podaci za pojedinačne komore: Komora 1 (Godina 1990): Serijski broj: 5202023 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 400 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Rcsdey Ua Rxjpfx Adtjd Komora 2 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2359 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Komora 3 (Godina 1993): Serijski broj: 520.2389 Parno grejanje: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Parno ovlaživanje: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Kompresovani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Dimenzije (za svaku pojedinačnu komoru): Unutrašnje dimenzije: 1230 × 5250 × 2100 mm Ukupne spoljašnje dimenzije: 3300 × 5750 × 4500 mm Uključen broj elektro ormana: 3 komada, dimenzije svakog: 800 × 340 × 1000 mm Komplet ne sadrži generator dima. Vemag HR 2x5=10 je snažan, visokotehnološki industrijski sistem namenjen za termičku obradu mesa, kobasica, živine i drugih prehrambenih proizvoda. Predstavljeni komplet, koji se sastoji od tri moćne parno-dimne komore, čini kompletnu proizvodnu liniju sposobnu da istovremeno opsluži čak 30 dimnih kolica, što ga čini idealnim rešenjem za postrojenja sa velikim industrijskim kapacitetima prerade. Konstrukcija komora bazira se na dvoradnom sistemu (2 reda po 5 kolica), što obezbeđuje optimalnu cirkulaciju vazduha i dima, kao i ravnomernu raspodelu temperature i boje na svim nivoima kolica. Ključne prednosti: - Visokoefikasno parno grejanje: Upotreba parnog sistema pod pritiskom 6–10 bar omogućava brzo postizanje zadatih temperatura, skraćujući vreme kuvanja i pečenja na minimum, što direktno rezultira manjim gubicima mase gotovog proizvoda. - Precizna kontrola vlažnosti: Individualni sistemi parnog ovlaživanja (do 400 kg/h kod starijeg modela i do 270 kg/h kod modela iz 1993. godine) garantuju potpunu kontrolu klime unutar komore, što je ključno za postizanje optimalne sočnosti proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 1994, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Kilia 65 l | Mesarski/misni kuter Proizvođač: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH & Co. KG Tip: 65 Broj mašine: 89413239 Godina proizvodnje: 1994 Kapacitet posude: 65 litara Nazivna snaga: 22 kW Nazivna struja: 51 A Napon napajanja: 400 V Frekvencija: 50 Hz Strujno osiguranje: 63 Amp, sporoosigurač Kilia 65 je profesionalni, kompaktni nemački mesni kuter, namenjen za rad u pogonima za preradu mesa, zanatskim mesarama kao i u industrijskim kuhinjama. Ova mašina služi za usitnjavanje, mešanje i emulgovanje mesnih i povrtarskih sirovina, što je čini ključnim elementom u proizvodnji fila za viršle, paštete, sitno seckane kobasice i raznih masa za delikatesnu proizvodnju. Zahvaljujući snažnom motoru od 22 kW, kuter bez problema savladava intenzivno usitnjavanje čak i veoma rashlađenog ili žilavog materijala. Rcjdpfey Tza Esx Adtsd - Napredni pogon posude: Uređaj je opremljen dvostepenim prenosom za okretanje posude, kao i funkcijom promene smera okretanja (rad napred-nazad), što omogućava optimalno podešavanje procesa prema vrsti i teksturi pripremanog fila. - Robusna konstrukcija: Kućište i korpus izrađeni su od visokokvalitetnih, korozijski otpornih materijala koji zadovoljavaju stroge sanitarno-higijenske standarde prehrambene industrije. - Visoka efikasnost: Optimalan odnos zapremine posude (65 litara) i snage motora (22 kW) obezbeđuje brzo i precizno sečenje bez pregrevanja smese. - Trajnost: Uređaji brenda Kilia iz devedesetih poznati su po izuzetno izdržljivoj mehanici i jednostavnoj, pouzdanoj elektronici, što olakšava svakodnevni rad i održavanje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2012, Nudimo VEMAG Filler Robby 2 vakuum punilicu iz 2012. godine – visokoperformansnu mašinu za punjenje i porcionisanje mesnih masa u pogonima za preradu mesa i prehrambene industrije. Model Robby 2 se pokazao kao pouzdano rešenje za proizvođače kobasica, delikatesnih proizvoda, mesnih punjenja i gotovih jela. VEMAG Robby 2 se odlikuje izuzetnim radom tamo gde su potrebni precizno doziranje mase proizvoda i konstantan kvalitet. Mašina je konstruisana za svakodnevni rad u proizvodnji i cenjena je zbog robusne izrade i praktične primene u savremenom okruženju prehrambene industrije. Zahvaljujući električnim specifikacijama prilagođenim za industrijsku upotrebu, uređaj se može uspešno koristiti kao deo proizvodne linije ili kao samostalna stanica za punjenje. Tehničke specifikacije: Proizvođač: VEMAG Model: Robby 2 Godina proizvodnje: 2012. Snaga: 7,6 kW Kapacitet punjenja: do 3.000 kg/h Kapacitet: do 650 porcija u minuti Zapremina levka: 230 litara Raspon porcionisanja: 5 do 60.000 grama SCCR: 5 kA rms Napon: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Struja: 11 A E-šema: 137 890 002e Težina: 740 kg Dimenzije mašine: D: 2000 mm, Š: 1300 mm, V: 1820 mm Prednosti VEMAG Robby 2 punilice: - precizno punjenje i porcionisanje mase, - pogodna za proizvodnju kobasica i mesnih proizvoda, - stabilan rad u industrijskim uslovima, - proveren VEMAG brend, Rjdsy N Sgbepfx Adtocd - idealna za pogone koji traže polovnu, pouzdanu punilicu.

Stanje: polovno, Sekač Weber CCS 304 Potpuno automatski sekač Weber CCS304 je posebno razvijen za rezanje velikih količina mesa, peradi, ribe i sira. Mašina je pogodna za obradu i svežih i termički obrađenih proizvoda, što je čini idealnim rešenjem za srednja do velika prehrambena postrojenja. Praktično sve vrste kobasica i sireva mogu se seći bez prethodnog zamrzavanja i ređati u složene (preklopljene) ili slagane porcije. Sekač ima veliki ulazni prostor za proizvod maksimalne dužine do 800 mm. Opremljena velikim nožem prečnika 460 mm, mašina može obrađivati širok spektar proizvoda brzinom do 400 rezova u minuti. Intuitivni sistem upravljanja putem ekrana osetljivog na dodir omogućava operaterima lako programiranje više režima sečenja, čime se omogućava brza i efikasna promena proizvoda. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika. Tehnička specifikacija: - Kapacitet proizvodnje: do 400 rezova u minuti - Opcije porcionisanja: složene (preklopljene) ili slagane porcije - Dimenzije ulaza za proizvod (Š × D × V): 250 × 800 × 135 mm - Opseg debljine reza: 0,5–50 mm - Visina izlaza: 960 mm Rjdozcxnkepfx Adtscd - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 3 kW - Težina: 936 kg - Godina proizvodnje: 2007 - Dimenzije mašine (Š × D × V): 3820 × 850 × 2120 mm

Stanje: polovno, Automatska mašina za mlevenje mesa Laska WW 200 2G je snažna i robusna oprema projektovana da zadovolji najviše standarde kvaliteta proizvoda, uz obezbeđivanje optimalnih higijenskih uslova. Industrijski mlinovi marke Laska široko su primenjivani u mesnoj industriji, uključujući preradu živine i ribe, za proizvodnju mlevenog mesa, kobasica, burgera i drugih mlevenih proizvoda. Takođe, često se koriste u proizvodnji gotovih jela i sve više nalaze primenu pri izradi biljnih i hibridnih prehrambenih proizvoda. Ovaj visokokapacitetni mlin za meso opremljen je velikim otvorom za punjenje prečnika 200 mm. Snažan motor za mlevenje sa dve brzine (55 kW) omogućava efikasnu obradu i svežih i zamrznutih proizvoda. Lijevak (levak) ima zapreminu od oko 370 litara, što omogućava kontinuiranu proizvodnju velikog obima. Mašina je idealna za preradu mesa, divljači, živine, ribe, povrća, hrane za kućne ljubimce, dečje hrane, biljnih proizvoda i voća. Kompletno je izrađena od nerđajućeg čelika, što obezbeđuje dugotrajnost, jednostavno održavanje i ispunjavanje strogih higijenskih standarda prehrambene industrije. Tehničke karakteristike: - Kapacitet proizvodnje: do 8.000 kg/h (zavisno od vrste proizvoda, veličine čestica, brzine ubacivanja, temperature i kvaliteta proizvoda) - Broj brzina puža: 2 - Prečnik reznog tanjira: 200 mm Rsdpfxezcq U Aj Adtscd - Rezni sistem: Unger - Visina ulaza: 1.700 mm - Visina izlaza: 750 mm - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 60 kW - Težina: 1.530 kg - Dimenzije (Š × D × V): 1.650 × 1.850 × 1.700 mm

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Zdravo svima Novi 20ft kontejner, privatno potpuno opremljen kao kioskski kontejner za brzu hranu. Unutrašnja oprema je savršena za prodaju kobasica, pečenih pilića, burgera, kebaba, tajlandske hrane, ili kao pizzerija itd. NAPAJANJE STRUJOM: Spoljašnji ulaz 400V / 32A Razvodna tabla stalno 240V/400V/2x FID sklopka 2 prekidača za svetlo, 2x LED lampe, 30 x utičnica, 1 x dekorativna lampa Spoljni priključak, 2x spoljne utičnice VODOSNABDEVANJE: Dovod i odvod vode DIMENZIJE: D 6,06 m, Š 2,44 m, V 2,59 m UNUTRAŠNJE: D 5,99 m, Š 2,17 m, V 2,34 m Težina cca 3,3 tone REKLAMNI POKLOPAC Rcjdpfsyvz Hdsx Adtsd 5,9 m x 1,5 m, ugao otvaranja od 0 do 170 stepeni Električne roletne sa daljinskim upravljačem UNUTRAŠNJA OPREMA: 2x rashladni stolovi, ukupno 12 fioka, 2x rashladne komore, nerđajući čelik 1x zamrzivač, nerđajući čelik 1x frižider, nerđajući čelik 1x ormar 2,0x0,75x0,85 m, nerđajući čelik 1x sudopera 1,0x0,75x0,85 m, nerđajući čelik 1x radni sto 1,2x0,70x0,85 m, nerđajući čelik FIKSNA LOKACIJA

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Industrijski mlin PSV DRC130 je namenjen preradi mesa, laboratorijama za proizvodnju suhomesnatih proizvoda i prehrambenoj industriji koja zahteva opremu sposobnu za obradu velikih proizvodnih kapaciteta. Zahvaljujući sistemu rezanja Unger Ø130, obezbeđuje ujednačeno mlevenje uz očuvanje vrhunskog kvaliteta proizvoda. Projektovan za intenzivnu upotrebu, PSV DRC130 je opremljen robusnim motorreduktorom koji omogućava neprekidan rad. Njegov dizajn pogoduje ravnomernom napajanju sirovinama i garantuje stabilnost proizvodnje, čime se povećava produktivnost uz minimalne prekide radi održavanja ili čišćenja. Pored toga, sistem za reverzibilan rad olakšava odčepljivanje materijala i poboljšava korisničko iskustvo. Potpuna izrada od nerđajućeg čelika odgovara visokim zahtevima prehrambene industrije. Brzo skidanje radnih komponenti pojednostavljuje čišćenje i smanjuje vreme zastoja. Visoka proizvodna sposobnost omogućava efikasnu integraciju u linije za proizvodnju mlevenog mesa, kobasica, mergueza, pašteta i drugih mesnih prerađevina. PSV DRC130 je izuzetno efikasno rešenje za profesionalce kojima su važne produktivnost, robusnost i pouzdanost. Kao polovna, proverena oprema, predstavlja i ekonomičnu alternativu kupovini novog uređaja, uz zadržavanje visokih performansi. Tehničke karakteristike: Marka: PSV Groupe Model: DRC130 Godina: 2014 Serijski broj: DC1300007 Snaga: 5,2 kW Napajanje: 3~ 400 V Frekvencija: 50 Hz Sistem rezanja: Unger Ø130 mm, dvostruko sečenje Rcjdezcnd Uspfx Adted Teoretski kapacitet: 1400 kg/h Izrada: AISI 304 prohrom Težina: 139 kg Dimenzije (D × Š × V): 1145 × 870 × 1290 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), - Ukupne dimenzije: 290x900x410 mm - Sastoji se od: 1) Staklokeramička ploča sa 4 zone: Rsdpfx Aswyb T Ssdtocd - Vodootporna - Ugradna, ujednačena sa radnom površinom - Laka za čišćenje - Brzo zagrevanje šerpi i tiganja 2) Električni bain-marie 1 x GN 1/1: - Duboki, vareni bazen od materijala 1.4571 - Pogodno za kuvanje (npr. kobasica) - Kontrola nivoa vode 3) Glatka roštilj ploča: - Snaga 4,6 kW 4) Električni roštilj: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Snaga 4,0 kW - Varena posuda za sakupljanje masnoće i ostataka kuvanja u vodi - Direktno grejanje pomoću uklonjivog grejnog elementa - Rešetka od hromiranog čelika za optimalno zagrevanje proizvoda - Reflektivni štitnik za grillovanje na visokim temperaturama - Kontinuirano podešavanje temperature od 50 do 300 °C - Refabrikovana oprema: oprema se priprema po porudžbini; vreme preuzimanja i vraćanja se dogovara u trenutku narudžbine (ponudu zatražiti nakon pregleda)

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Frey Oscar 20 klipni punilac iz 2013. godine – kompaktan i robustan uređaj, namenjen za precizno punjenje kobasica i nadeva u mesnoj industriji, mesarama i malim do srednje velikim proizvodnim pogonima. Ovo je praktično rešenje za proizvodnju kobasica, delikatesa, suhomesnatih proizvoda i ostalih proizvoda koji zahtevaju precizno doziranje i ujednačeno punjenje. Model Frey Oscar 20 opremljen je motorom snage 0,75 kW i radi na 400 V, trofazno napajanje. Zahvaljujući klipnom sistemu punjenja, mašina obezbeđuje dobru kontrolu procesa, visoku ponovljivost porcija i jednostavno rukovanje. Ovaj uređaj se posebno ceni tamo gde su jednostavnost, pouzdanost i lako održavanje higijene prioritet. Frey Oscar 20 klipni punilac pogodan je kako za samostalni rad, tako i kao dodatak postojećoj proizvodnoj liniji. Njegova čvrsta konstrukcija i renomirani brend Frey čine ga odličnim izborom za kompanije koje traže polovnu mašinu za punjenje koja će unaprediti proizvodnju i očuvati visok kvalitet gotovih proizvoda. Rcjdpfey Df R Ajx Adtjd Tehnička specifikacija: Proizvođač: Frey Model: Oscar 20 Tip mašine: klipni punilac Godina proizvodnje: 2013. Snaga: 0,75 kW Napajanje: 400 V Faze: 3 Ključne prednosti Frey Oscar 20 punilice: precizno punjenje, kompaktan i praktičan dizajn, stabilan rad uz nisku potrošnju energije, jednostavno rukovanje i čišćenje, idealna za proizvodnju kobasica i mesnih proizvoda. Dostupnost: 2 komada

Stanje: veoma dobro (polovno), Rademaker blok procesor sa Rondo make up linijom. Proizvodio je 'Salmon en croute' za velike supermarkete u Velikoj Britaniji. Cela linija je u divnom stanju i očigledno se može lako prilagoditi za vođenje drugih proizvoda kao što su peciva, rolnice sa kobasicama itd. Uglavnom se koristi sezonski tako da je samo 11.800 sati trčanja. Rjdpoiabu Usfx Adtjcd

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.205 mm, ukupna širina: 1.000 mm, ukupna visina: 1.890 mm, REF: MM6147 30 nosača od nerđajućeg čelika za vešanje mesa, koji su prethodno korišćeni za vešanje chorizo kobasica. Rsdpox Tg Axjfx Adtjcd Ovi nosači se mogu slagati jedan na drugi. Ukupne dimenzije – dužina 1205 mm x širina 1000 mm x visina 1890 mm.

Stanje: polovno, TREIF Felix 100 CE – Profesionalna mašina za kockanje / univerzalni rezač TREIF Felix 100 CE je kompaktna i snažna mašina za sečenje, namenjena profesionalnoj preradi hrane. Mašina je idealna za sečenje na kockice, trakice i porcionisanje mesa, slanine, kobasica, sira, ribe, kao i povrća. Zahvaljujući poluautomatskom sistemu za ubacivanje sa frekventnim pogonom, mašina radi precizno, brzo i pouzdano. Prostrana komora za sečenje omogućava obradu različitih proizvoda bez potrebe za prethodnim sečenjem. Robusno kućište od nerđajućeg čelika obezbeđuje visok nivo higijene i lako čišćenje. Tehničke karakteristike: Model: TREIF Felix 100 CE Komora za sečenje: 96 × 96 mm Dužina reza: cca 0,5 – 32 mm Kapacitet: do 0,8 t/h odnosno oko 500 kg/h Rjdpfx Aey R Aqysdtjcd Napon: 220 V / 3 faze Materijal: nerđajući čelik Područje primene: meso, živina, riba, sir, povrće i dr. Stanje: polovno / u dobrom stanju (po potrebi prilagoditi) Prednosti: Precizno kockanje i sečenje na trakice Visok proizvodni kapacitet Jednostavno rukovanje Higijenski dizajn od nerđajućeg čelika Kompaktna konstrukcija Idealna za mesare, industrijske kuhinje i prehrambene pogone TREIF Felix 100 CE se odlikuje pouzdanošću, dugotrajnom konstrukcijom i profesionalnim rezultatima sečenja.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, NovaMak660 je sledeća generacija napredne tehnologije oblikovanja kliznih ploča. Ovaj state-of-the-art servo pogon sistem je pogodan za formiranje širok spektar mesa, živine i ne-mesnih proizvoda. Obično ga koriste procesori velikog obima koji formiraju popularne proizvode kao što su pljeskavice, svinjske kobasice, pileći fileti i pileći nuggets. Visoka propusnost i smanjeni troškovi vlasništva će obezbediti brz povrat vaše investicije u NovaMax660. Rcjdpfx Aevl Evvodtod Formiranje Stil: Slajd ploča Tipična propusnost *: 9,000 lbs/sat | 4,082 kg / sat Širina linije: 660 mm Brzina: Standardne brzine od 25-100 udaraca / min (SKS do 120 udaraca / min) Kapacitet spremnika za napajanje: 1,100 lbs | 500 kg

Stanje: dobro (polovno), Vemag DP3 je pouzdan i robustan vakuum punjač sa lopaticom rotora koji je specijalno razvijen za manju proizvodnju. Izuzetno je svestran i idealan za male i srednje pogone za preradu mesa. Univerzalno primenljiv za sve vrste kobasica Rcsdpev Sr R Tofx Adtod Može se povezati sa svim uobičajenim mašinama za kliping Elektronika u kućištu Protok do 2,3 t / h

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dve moderne mašine, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja efikasno rešenje za mesne prerađivače koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i oblikovanja kobasica. Oba uređaja, proizvedena od strane renomirane kompanije VEMAG Maschinenbau GmbH, garantuju visok kvalitet, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumska punilica VEMAG HP20E vakumska punilica obezbeđuje ravnomerno doziranje smese različitih konzistencija. Sa snagom od 23 kW i efikasnim vakum sistemom, mašina pouzdano radi čak i u uslovima intenzivne proizvodnje. Tehničke karakteristike VEMAG HP20E: Rjdpfx Aexpgtgodtecd Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja vazduha: 40 l/min Radni pritisak: 5-6 bara Izrada: nerđajući čelik VEMAG FSL210 – linija za kobasice sa glodalicom VEMAG FSL210 je automatski sistem za proizvodnju kobasica koji omogućava precizno punjenje, doziranje i povezivanje omotača. Uređaj garantuje visoke performanse i ujednačen kvalitet gotovih proizvoda, uz jednostavno rukovanje i brzo čišćenje. Tehničke karakteristike VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Kapacitet doziranja: do 800 porcija/min, u zavisnosti od omotača, kalibra i mase Dužina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno sečenje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 ili više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Kapacitet: do nekoliko hiljada komada/sat Izrada: nerđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za sveže i kuvane kobasice - Precizno doziranje i povezivanje omotača - Jednostavno rukovanje i održavanje - Robusna i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika - Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa Ova linija omogućava automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimizuje gubitke sirovina i garantuje konstantan kvalitet gotovih proizvoda.

Stanje: radionički remontovan (polovan), Risco RS4001 vakuum punilo je visoko efikasna i svestrana mašina dizajnirana za upotrebu u prehrambenoj industriji, posebno za punjenje i porcioniranje kobasica, hamburgera, ćufte, pašteta i drugih sličnih proizvoda. RS4001 poseduje snažan vakuumski sistem koji obezbeđuje dosledno punjenje proizvoda sa minimalnim uključivanjem vazduha, što je od suštinskog značaja za održavanje kvaliteta proizvoda, posebno u kobasicama i sličnim proizvodima, takođe je opremljen naprednom tehnologijom porcioniranja koja omogućava preciznu kontrolu nad veličinama porcija. Tehničke informacije: Kapacitet spremnika: 260l Redpfx Aeubvkwsdtecd Snaga: 6.3kV Porcioniranje opseg: 5-10.000 grama Efikasnost: do 380 porcija / min / 6.500 kg / h Dimenzije: D: 1950 k Š: 1200 k V: 1950mm Dimenzije: 900kg Mašina nakon kompletne renovacije

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Vemag Robot 500 je svestrana mašina za vakuumsko punjenje koja se obično koristi u proizvodnji hrane, posebno u preradi mesa. Kada je opremljen sa FM250 gurmanski pljeskavica bivši, nudi specifične karakteristike koje su veoma korisne u proizvodnji pljeskavica. Vemag robot 500 Visoki proizvodni kapacitet: Dizajniran za kontinuirane procese punjenja, nudi performanse velike brzine. Vakuumsko punjenje: Obezbeđuje minimalnu ugradnju vazduha u proizvod, poboljšavajući konzistentnost i kvalitet proizvoda. Svestranost: Može se prilagoditi različitim dodacima za različite primene (kobasice, pljeskavice, itd.). Porcioniranje Tačnost: Obezbeđuje doslednu kontrolu porcija, smanjenje otpada i obezbeđivanje jedinstvene veličine proizvoda. Konstrukcija od nerđajućeg čelika: Izdržljiv, lako se čisti i u skladu je sa higijenskim standardima. Jednostavno rukovanje i čišćenje: Dizajniran za jednostavnu demontažu, što ga čini korisnim za održavanje i čišćenje. Visoke performanse: Pogodan za širok spektar prehrambenih proizvoda, uključujući meso, testo ili punjenje. Snaga: 4,9kV Težina: oko 800kg FM250 pljeskavica bivši Automatska Patti Formacija: FM250 omogućava automatizovanu formaciju hamburger pljeskavica, pojednostavljujući proces. Podesive veličine pljeskavice: Prilagodljiv prečnik i debljina pljeskavice kako bi odgovarala različitim specifikacijama proizvoda. Visoka izlaznost: Sposoban da proizvede velike količine pljeskavica u kratkom periodu, povećavajući produktivnost. Dosledan oblik i težina: Obezbeđuje uniformnost u svakoj pljeskavici, od ključnog značaja za proizvodnju velikih razmera. Jednostavna integracija: Neprimetno se pričvršćuje na Vemag Robot 500, čineći podešavanje proizvodnje efikasnim i glatkim. Precizno porcioniranje: Idealan za proizvodnju standardizovanih pljeskavica sa minimalnim otpadom. Snaga: 2,5kV Dimenzije: 340kg Ova kombinacija Vemag Robot 500 i FM250 priloga je odlična za efikasnu, veliku proizvodnju hamburgera sa visokom preciznošću i konzistentnošću. Efikasnost: do 300 porcija / min Dimenzije kompletne linije: Rcodpfouk H A Rsx Adted D: 4000 k Š: 1200 k V: 2200mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Nudimo RISCO RS 503 vakuum punilicu sa dodatkom za burgere—profesionalni set namenjen velikim industrijama za preradu mesa i proizvođačima gotovih jela. Mašina je idealna za proizvodnju burgera, šnicli, ćufti, proizvoda od mlevenog mesa i klasičnih kobasica, obezbeđujući visoku efikasnost, ponovljivu težinu porcija i odličnu strukturu punjenja. Model RS 503 (2005. godište) opremljen je naprednim linearnim mlinom RS 70, koji melje punjenje direktno tokom procesa punjenja. Ovaj sistem garantuje ujednačenu strukturu, bolju konzistenciju i veći ukupni prinos finalnog proizvoda. Punilica ima kapacitet do 6.500 kg/h, a brzina porcionisanja dostiže 700 porcija u minutu, što omogućava rad na linijama sa veoma visokim proizvodnim opterećenjem. Veliki levak zapremine 350 l prilagođen je radu sa kolicima od 200 l, a poseban sistem za doziranje omogućava kontinuirano i ravnomerno punjenje komora lopatičaste pumpe – bez praznina i usisa vazduha. Dodatak za burgere, montiran na punilicu, formira ujednačene pljeskavice od mlevenog mesa na transportnu traku, stvarajući kompletnu liniju za proizvodnju burgera spremnih za dalju termičku obradu ili pakovanje. Upravljanje uređajem se vrši putem panela koji omogućava jednostavno podešavanje parametara: brzine punjenja i mlevenja, snage mlina, veličine porcije, režima rada i brzu promenu programa. Zahvaljujući visokoperformantnim servo motorima, RISCO RS 503 punilica se može brzo povezati sa drugim uređajima, kao što su automatske klamerice, delilice, formirke ili sistemi za pakovanje. Tehnički podaci: Proizvođač: RISCO Model punilice: RS 503 Godina proizvodnje: 2005 Napajanje punilice: 400 V, 3 faze, 50 Hz Instalisana snaga: 14 kW Težina punilice: cca 1.060 kg Kapacitet punjenja: do 6.500 kg/h Brzina porcionisanja: do 700 porcija/min Zapremina levka: 350 l (za kolica od 200 l) Napajanje dodatka za burgere: 230 V RISCO RS 503 vakuum punilica sa dodatkom za burgere predstavlja idealno rešenje za proizvođače koji žele da kombinuju visoke performanse, precizno porcionisanje i formiranje burgera u jednom pouzdanom setu za velike potrebe prehrambene industrije. Rsdpfx Adjym A A Tstjcd

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo GROTE MODEL SS-2 sektor sekač, namenjen za efikasno sečenje proizvoda na polovine ili četvrtine pre daljeg izrezivanja. Ovo je specijalizovana mašina dizajnirana za proizvođače pica, gotovih jela, delikatesnog mesa i grickalica koji žele da automatizuju dodatnu fazu pripreme sirovina, povećaju efikasnost proizvodne linije i poboljšaju kvalitet i iskorišćenje proizvoda. SS-2 sektor sekač seče proizvode uzdužno na 1/2 ili 1/4, pripremajući ih za dalje sečenje na kriške, kockice ili trake. Savršeno funkcioniše u kombinaciji sa Grote 613 uređajima za sečenje na količinu i aplikatorima koji direktno nanose kriške na podloge za picu ili poslužavnike, obezbeđujući visoku tačnost u težini. Namena GROTE SS-2 sektor sekača: - Presekanje kulena, kobasice i šunke na polovine ili četvrtine pre sečenja na kriške - Priprema sirovina za linije za picu, sendviče, salate i gotova jela - Automatizacija dodatnog koraka u procesu – manje ručnog sečenja, veća ujednačenost Ključne prednosti GROTE MODEL SS-2: - Visoke performanse – sečenje do 500 komada na sat, idealno za kontinuiranu proizvodnju - Širok opseg proizvoda – može rezati proizvode prečnika od 1 do 5 inča, od tanke kulen kobasice do debljih štapova salame ili šunke - Brz ciklus – jednostavno ubacite proizvod i sekač ga za otprilike 2 sekunde preseče na jednake polovine ili četvrtine - Netaknuta sredina komada – parčići ostaju stabilni, lako se rukuje i jednostavno razdvajaju u narednoj fazi sečenja - Higijenski, industrijski dizajn – izrađen od nerđajućeg čelika, sa delovima koji se brzo skidaju i lakim pristupom svim radnim površinama za brzo i temeljno čišćenje Tehnički podaci: Proizvođač: GROTE Model: SS-2 Tip: sektor sekač Zemlja porekla: SAD Funkcija: deljenje proizvoda na polovine ili četvrtine Redpfxoyibhde Adtocd Kapacitet: do 500 komada/sat Opseg prečnika proizvoda: 1–5 inča

Stanje: polovno, Nudimo industrijski mikser za meso CARNITECH CT3046 iz 2005. godine, namenjen za intenzivno mešanje mlevenog mesa, kockica mesa, živine i smeša sa dodatcima. Mašina je idealna za preradu mesa i živine, kao i za proizvodnju burgera, kobasica i gotovih jela, obezbeđujući ravnomerno mešanje sirovina i visoku ponovljivost tehnoloških procesa. Mikser je napajan sa 3x400V, 50Hz i ima čvrstu, higijensku konstrukciju od prohroma, prilagođenu radu u višesmenskome režimu. Velika radna komora i promišljen dizajn olakšavaju utovar i istovar sirovina, dok kompaktne dimenzije omogućavaju laku integraciju u postojeću tehnološku liniju. Tehnički podaci – Mikser za meso CARNITECH CT3046: Proizvođač: CARNITECH Model: CT3046 Godina proizvodnje: 2005 Tip mašine: Dvostruki mešač sa ukrštenim lopaticama Kapacitet: 1700 l Stavka: 2 29 Broj: ON2396000 Šifra: 04266 Napajanje: 3×400 V, 50 Hz Rcjdexzrxrepfx Adtsd Dimenzije mašine (D x Š x V): 3900 x 1450 x 2500 mm CARNITECH CT3046 je odličan izbor za postrojenja koja traže efikasan, korišćen mikser za meso koji će povećati efikasnost proizvodnje, unaprediti kvalitet mase i ubrzati proces pripreme proizvoda od mesa.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Porcija cutter Marka Vemag LPG model 208 Godina proizvodnje 2009 snaga 6kV Napon 3 ~ 50 / 60Hz 400-460V 9A LPG208 mašina za porcioniranje kombinuje kobasice sa najvećom preciznošću u pogledu dužine i težine. Omogućava vam da proizvedete kuvane i sirove kobasice u prirodnom, kolagenu i celulozi u rasponu kalibra od 13 do 40+ mm. Bilten Marka Vemag Model AHM Tip 204 Rjdpfx Adov Tdqzetecd Godina proizvodnje 2004 Dimenzije mašine sa vešalicom 4800k900k1300mm

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dimna komora Maurer-Atmos za 3 kolica Proizvođač: Maurer-Atmos Tip uređaja: dimna i kuvarska komora sa generatorom trenja dima Rcjdpfx Adjxtvh Istod Dimna komora Maurer-Atmos namenjena je za termičku obradu (dimljenje, sušenje, kuvanje) mesnih proizvoda, ribe i kobasica. Uređaj je opremljen generatorom dima trenja, što omogućava dimljenje na toplo i na hladno, uz postizanje izuzetnog kvaliteta, boje i arome proizvoda. Kapacitet: 3 dimna kolica Unutrašnje dimenzije: 3100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 4000 × 1800 × 3300 mm Tip generatora dima: generator trenja dima (friction smoke generator) Maurer-Atmos komora je pouzdano, industrijsko rešenje za mesnu i prehrambenu industriju, koje omogućava ravnomerno dimljenje i termičku obradu do tri kolica istovremeno. Upotreba generatora dima trenja omogućava efikasnu potrošnju dimnog materijala i ponovljive, visokokvalitetne rezultate.