Mašina za preradu mesa

Meissner AM 130

Stanje: skoro kao nov (polovno), MEISSNER AM 130 Mikser – mlin Potpuno izrađen od specijalnog nerđajućeg čelika Prečnik rupe: 130 mm Mehanizam za mešanje - 1 radna osovina sa lopaticama 2-brzina hranjenja crva 2-brzina radni crv Dimenzije mašine u cm: Širina: 130,0 Dubina: 120,0 Iodpfx Aov Ia Dyoi Dstn Visina: 155,0 (235,0 – otvoreni poklopac) Instalirana snaga: 13,0 kV Napon: 380 V, 50 Hz

Stanje: skoro kao nov (polovno), Mašina za mlevenje mesa K+G Wetter Radni napon: 400V / 50Hz Upravljački napon: 24V Snaga: 38kW Itedpfx Aex Aydloi Den

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakumska punilica Kontinuirana vakumska punilica za direktno punjenje i porcionisanje Karakteristike mašine: Itedow Up Ncopfx Ai Dsn Jednodelni levak 250 l sa kontra-rukom i ojačanim strugačem, Integrisana vakum pumpa 20 mᶟ Dupli puž Standardno kućište za dupli puž Upravljanje: PC Memorija za 99 programa punjenja, Težina porcije: od 5 do 60 000 g Uređaj za podizanje i prevrtanje za HPC sa levkom od 250 l Prilagođeno za standardnu kolica, kapaciteta 200 l Dimenzije mašine u cm: Širina: 134,0 Dužina: 220,0 Visina: 200,0 Snaga: 9,5 kW Napon: 380 V, 50 Hz Težina: 1300 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Kolbe MW32-80 Mikser / Grinder MV je snažniji model u opsegu od 80 litara. Zbog svog jačeg pogona, mikser za sečenje obrađuje delove mesa do -4 ° C bez napora i najpogodniji je za porcioniranje. proizvođač: Kolbe Model: MW 32-80 Itsdpfjv S Izbox Ai Don Godina: 2015 Kapacitet: 1.300 kg / h (u zavisnosti od proizvoda) Perforirana ploča: 100 mm Zapremina spremnika: 80 litara Veličina serije (mešanje / mlevenje): 60 kg. Snaga: 6,25kV / 400V Dimenzije mašine DkŠkV: 1.237k685k1.325 mm Težina mašine: 380 kg.

Stanje: polovno, Brusilica za okrugle obratke Proizvođač: BRUSA & GARBOLI Zemlja porekla: Italija Model: LT 130 - BRUSA DI GARBOLI Godina: 2023 Tehnički parametri: Min. prečnik (sa specijalnim pogonskim valjcima): 10 mm Itodpfx Aexdivaoi Don Maks. prečnik: 127 mm Min. - maks. dužina: 680 - 6000 mm Dimenzije brusne trake: 2000 x 120 mm Snaga motora diska: 2,2 kW Snaga motora brusne trake: 5,5 kW Snaga pogonskog motora: 0,25 kW Brzina posmaka: 1 - 20 m/min Težina: 760 kg Dimenzije: 160 x 135 x 170 cm Električni priključak: 400V / 50Hz Sistem posmaka: samocentrirajući Regulacija brzine posmaka: frekventna Brusne trake: 1 set Alat za podešavanje: 1 set Uputstvo za upotrebu: 1 set CE sertifikat o usaglašenosti Opciona oprema: PLC upravljačka jedinica 'Keyence' fotoćelija, kontrola otvaranja/zatvaranja brusnih traka Izlazni pogonski valjci za iznošenje obratka

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2009, Nudimo na prodaju 5 profesionalnih FESSMANN komora za kuvanje, namenjenih za intenzivnu upotrebu u pogonima za preradu mesa. Svaka komora ima kapacitet za 2 kolica, što obezbeđuje visoku efikasnost parenja. Komore su opremljene NESS Digitronic 4 elektronskim kontrolerima koji omogućavaju precizno podešavanje temperature i vremenskih parametara. Konstrukcija od nerđajućeg čelika garantuje lako održavanje higijene i dug vek trajanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: FESSMANN Godina proizvodnje: 2009 Broj komora: 5 Broj kolica po komori: 2 kolica Kontrola: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, dubina 220 cm, visina 240 cm Predviđena upotreba: parenje mesnih proizvoda Stanje: veoma dobro, korišćeno Konstrukcija: nerđajući čelik Ijdpfx Asxfizxei Dstn Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa koja traže pouzdane i efikasne komore za parenje.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T0 je specijalno dizajniran za pogone za preradu koji traže kompaktno i pouzdano rešenje za mešanje i mariniranje pod vakumom manjih količina. Prvenstveno omogućava korišćenje istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli većeg kapaciteta, a pritom je prilagođen pilot-proizvodnjama, zanatskim serijama ili testiranju recepata. Na taj način, prodiranje salamure je homogeno i kontrolisano, što garantuje ujednačen kvalitet već od prvih ciklusa. Takođe, rad pod vakumom doprinosi očuvanju integriteta proizvoda i doslednosti rezultata. Dalje, sporo okretanje bubnja omogućava nežan tretman sirovina. Ovaj postepen pokret minimizuje mehanička opterećenja na proizvod i čuva strukturu vlakana. Posledično, vizuelni izgled i tekstura proizvoda ostaju ujednačeni. Pored toga, unutrašnja geometrija bubnja omogućava ravnomerno kretanje mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i povećava sigurnost procesa, čak i tokom uzastopnih serija. Konstrukcija od prehrambenog nerđajućeg čelika ispunjava stroge higijenske zahteve prehrambene industrije. Sa jedne strane, pruža odličnu otpornost na koroziju i habanje. Sa druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje vreme zastoja između proizvodnih ciklusa. Tako barat ostaje stalno dostupan i jednostavan za svakodnevnu upotrebu. Osim toga, njegova kompaktna veličina omogućava jednostavnu integraciju u pogone sa ograničenim prostorom. Isdox Ngwnspfx Ai Dstn Na kraju, Lutetia T0 je odličan izbor za profesionalce koji žele da osmisle proces mariniranja pod vakumom bez prevelikog kapaciteta postrojenja. Tako nudi izvrstan balans između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnih dimenzija. Ova barat predstavlja strateški alat za industrijska testiranja, malu proizvodnju ili razvojne radionice. Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet mesa + salamura: 150 kg Ukupan zapremina bubnja: 350 L Prečnik bubnja: 660 mm Rad: Pod vakumom Tip mešanja: Spora rotacija bubnja Izrada: Prehrambeni nerđajući čelik Težina praznog uređaja: ≈ 200 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 1999, Kapacitet levka: 300l, prečnik perforiranog diska: 130mm, protok: 3500kg/h, priključna snaga: 22kW, dužina: 2850mm, širina: 1500mm, visina: 3050mm, težina: 980kg, težina sa opterećenjem: 1300kg. Pregled na licu mesta je moguć. Itodpfx Ajy Snb Toi Don

Stanje: generalno remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatenwolf K+G Wetter, tip AW G 160 - Zapremina bunkera: približno 360 litara - 2 x radni puž, brzina: 17,5 / 30 kW - 2 x puž za dovod, brzina - Predrezivač – uređaj za stezanje - Zaštita od prosipanja – električno zaključana - Radni puž i set noževa – izbacivanje - Električno zaključana platforma - Upravljanje putem folijske tastature - Kapacitet maks. približno 8000 kg/h – sveže meso - Glavni motor: 17,5 / 30 kW - Elektrika: 3x400 V / 50 Hz, 33 kW, 60 A - Set noževa: kompletno od nerđajućeg čelika / novo - Kolica za alat, nerđajući čelik, mobilno - Težina mašine: približno 1400 kg Iodpfx Aiezphahs Djtn - Dodatna oprema + dokumentacija

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mješalica-usitnjivač MADO MEW 724 je industrijska oprema namenjena za usitnjavanje mesa i mesnih prerađevina u prehrambenoj industriji. Koristi se pre faza mešanja, oblikovanja ili termičke obrade, kako bi se obezbedila ujednačena tekstura i konzistentna priprema proizvoda. Na taj način, savršeno se uklapa u kontinuirane proizvodne linije gde su stabilnost i kvalitet od suštinskog značaja. Zahvaljujući snažnom motoru i industrijskom dizajnu, ovaj usitnjivač omogućava stalni proizvodni tempo i precizno usitnjavanje. Time se postiže homogena struktura proizvoda, što direktno poboljšava efikasnost opreme koja se koristi u narednim fazama procesa. Kao rezultat toga, doprinosi optimizaciji ukupnog učinka i smanjenju materijalnih gubitaka. Pored toga, pouzdanost uređaja smanjuje zastoje u proizvodnji, čime se obezbeđuje kontinuitet industrijskih ciklusa. Takođe, MADO MEW 724 je poznat po tome što može da obradi velike količine mesa, pri čemu zadržava stabilan kvalitet sečenja. Zbog toga je ključni element u linijama za preradu mesa. Dodatno, njegov dizajn olakšava čišćenje i održavanje, što povećava svakodnevnu dostupnost mašine. Kao revidirana ili remontovana mašina, ovaj usitnjivač predstavlja strateško rešenje za dobijanje visokokvalitetne opreme uz kontrolu investicionih troškova. Omogućava kombinovanje industrijskih zahteva, pouzdanosti i profitabilnosti. Tehničke karakteristike: Model: MEW 724 Itedpfsy Enkujx Ai Den Brend: MADO (Wolf) Godina: 2012 Serijski broj: 110482 Napajanje: 400 V – trofazno Frekvencija: 50 Hz Snaga: 6,1 / 8,9 kW Struja: 15,3 / 17,8 A Tip: industrijski usitnjivač/mlin za meso Protok (prema standardnoj konfiguraciji): do 1.500 kg/h Prečnik rešetke: 114 mm Sistem sečenja: puž + noževi + rešetka (industrijska Wolf standard konfiguracija)