Mašina za preradu mesa

Metalbud Nowicki Typhoon 90

Nudimo NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brzi kuter (kuter s posudom) iz 2022. godine – profesionalnu mašinu za proizvodnju mesnih nadeva, masnih emulzija, sirovih pašteta, kao i vegetarijanskih proizvoda i hrane za kućne ljubimce. Ovaj savremeni kuter iz TYPHOON serije je dizajniran za upotrebu u pogonima za preradu mesa, ribe, voća i povrća, kao i za proizvodnju gotovih jela, gde je potrebno veoma fino usitnjavanje, ujednačena struktura proizvoda i visoka ponovljivost procesa.

Kuter KN-90 je opremljen posudom kapaciteta 90 litara i visokoperformantnim noževima, koji pri velikim brzinama rotacije omogućavaju „sečenje u vazduhu“, čime se nadev ne pregreva i zadržava željenu strukturu i boju. Sistem za mešanje nadeva omogućava obrtanje unazad. Elektronski upravljan pogon omogućava precizno podešavanje brzine noževa i mešanja, dok upravljački panel na dodir olakšava rukovanje i čuvanje tehnoloških programa.

Kuter ima kompaktne dimenzije – 2200 x 1600 x 1630 mm, dok je zasebni električni ormar dimenzija 1000 x 500 x 1500 mm, što omogućava laku instalaciju kompleta u postojećoj proizvodnoj hali. Robusna konstrukcija od nerđajućeg čelika ispunjava sve higijenske zahteve moderne prehrambene industrije.

Tehnički podaci:
Proizvođač: NOMA Nowicki Machinery
Serija: TYPHOON 90
Model: KN-90
Bljdpfxox H St As Ah Usc
Godina proizvodnje: 2022.
Kapacitet posude: 90 l
Napajanje: 3×400 V, 50 Hz
Snaga: 39 kW
Nazivna struja: 91 A
Dimenzije kutera: 2200 x 1600 x 1630 mm
Dimenzije električnog ormara: 1000 x 500 x 1500 mm

Prednosti NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 brze kuter mašine:
- Brzi sistem sečenja – veoma fino usitnjavanje nadeva i emulzije uz kratko vreme obrade
- Homogena struktura proizvoda – optimalan oblik posude i rad noževa osiguravaju glatku, ponovljivu konzistenciju mesnih, biljnih i hrana za kućne ljubimce
- Moderna kontrola – upravljački panel na dodir, mogućnost čuvanja tehnoloških programa, potpuna kontrola brzina i vremena obrade
- Univerzalna primena – crveno meso, živina, riba, povrće, voće, biljni proizvodi i stočna hrana
- Konstrukcija – čvrst čelični ram prilagođen za intenzivan rad u industrijskim uslovima.

Reklama je automatski prevedena i došlo je do nekih grešaka prilikom prevoda.