Mašina za preradu mesa

Risco RS-450

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešalica Risco RS 450 Mešalica Risco RS 450 omogućava ravnomerno i ponovljivo mešanje za srednje kapacitete u prehrambenoj industriji. Zapremina posude od 450 litara pruža dovoljno prostora za obradu mlevenog mesa, fila, proteinskih salata ili različitih smeša raznovrsnih tekstura. Zahvaljujući ukrštenim lopaticama, proces mešanja odvija se postepeno, što omogućava homogenu integraciju sastojaka uz očuvanje strukture proizvoda. Na taj način svaka serija ima istu boju, gustinu i kvalitet, što olakšava standardizaciju receptura. Automatsko frontalno pražnjenje poboljšava ergonomiju rada, jer se proizvod može direktno prebaciti u kolica, pužni transporter ili emulgaor. Ovakva organizacija smanjuje ručne intervencije, ograničava gubitke materijala i skraćuje vreme između mešanja i sledeće faze procesa. Promenljiva brzina lopatica omogućava prilagođavanje intenziteta mešanja, što čini mašinu pogodnom i za nežne i za gušće smeše. Dodatno, mogućnost integracije vertikalnog utovarivača dodatno unapređuje autonomiju linije i pojednostavljuje utovar sirovina. Mikroprocesorska kontrola omogućava memorisanje do deset programa, što obezbeđuje visoku ponovljivost radnih ciklusa. Operater može odmah sačuvati ili odabrati optimalne parametre za svaku recepturu bez potrebe za komplikovanim podešavanjima. Konstrukcija od poliranog nerđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i dug radni vek čak i u uslovima čestih pranja. Takođe, kompatibilnost sa vakuum sistemom ili ubrizgavanjem CO₂ omogućava bolju apsorpciju, teksturu i produženu svežinu proizvoda. Risco RS 450 je pouzdana, višenamenska mašina, potpuno prilagođena organizovanoj i stabilnoj proizvodnji. Tehničke karakteristike: Zapremina posude: 450 l (≈ 300–350 kg u zavisnosti od proizvoda) Nedpfx Aaexr Dfxo Dodd Sistem mešanja: Dvoosovinski sa ukrštenim lopaticama, promenljiva brzina Pražnjenje: Automatsko, frontalno, veliko otvaranje Kompatibilnost za utovar: Kolica 100 l / 200 l DIN 9797 Procesne opcije: Vakuum 50–95% + ubrizgavanje CO₂ / N₂ (zavisno od verzije) Instalirana snaga: 4 kW (motor mešanja) Dimenzije (približno): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Težina mašine: ≈ 480–600 kg u zavisnosti od konfiguracije Izrada: Polirani nerđajući čelik AISI 304, posuda sa zaobljenim higijenskim linijama

Stanje: veoma dobro (polovno), Handtmann VF608 Plus vakuumsko punilo. Kupljen je novi 2019. godine i korišćen je za deponovanje pire biljnog proizvoda. U odličnom stanju. Nsdpfovyr Emjx Aa Dsdd

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, dve identične mašine na raspolaganju, bile su u proizvodnji do aprila 2025. godine. Može se isporučiti sa ili bez utovarne dizalice za kante od 200 litara. Mašine su isporučene nove od strane Multivac UK i došle su iz pekare u kojoj su mešali plombe za pasties i kobasice. Nedpfswd Un Rjx Aa Dodd

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešalica Risco RS 450 Mešalica Risco RS 450 omogućava ravnomerno i ponovljivo mešanje za srednje kapacitete u prehrambenoj industriji. Zapremina posude od 450 litara pruža dovoljno prostora za obradu mlevenog mesa, fila, proteinskih salata ili različitih smeša raznovrsnih tekstura. Zahvaljujući ukrštenim lopaticama, proces mešanja odvija se postepeno, što omogućava homogenu integraciju sastojaka uz očuvanje strukture proizvoda. Na taj način svaka serija ima istu boju, gustinu i kvalitet, što olakšava standardizaciju receptura. Njdpfx Aajxr A H Ue Dodd Automatsko frontalno pražnjenje poboljšava ergonomiju rada, jer se proizvod može direktno prebaciti u kolica, pužni transporter ili emulgaor. Ovakva organizacija smanjuje ručne intervencije, ograničava gubitke materijala i skraćuje vreme između mešanja i sledeće faze procesa. Promenljiva brzina lopatica omogućava prilagođavanje intenziteta mešanja, što čini mašinu pogodnom i za nežne i za gušće smeše. Dodatno, mogućnost integracije vertikalnog utovarivača dodatno unapređuje autonomiju linije i pojednostavljuje utovar sirovina. Mikroprocesorska kontrola omogućava memorisanje do deset programa, što obezbeđuje visoku ponovljivost radnih ciklusa. Operater može odmah sačuvati ili odabrati optimalne parametre za svaku recepturu bez potrebe za komplikovanim podešavanjima. Konstrukcija od poliranog nerđajućeg čelika osigurava optimalnu higijenu i dug radni vek čak i u uslovima čestih pranja. Takođe, kompatibilnost sa vakuum sistemom ili ubrizgavanjem CO₂ omogućava bolju apsorpciju, teksturu i produženu svežinu proizvoda. Risco RS 450 je pouzdana, višenamenska mašina, potpuno prilagođena organizovanoj i stabilnoj proizvodnji. Tehničke karakteristike: Zapremina posude: 450 l (≈ 300–350 kg u zavisnosti od proizvoda) Sistem mešanja: Dvoosovinski sa ukrštenim lopaticama, promenljiva brzina Pražnjenje: Automatsko, frontalno, veliko otvaranje Kompatibilnost za utovar: Kolica 100 l / 200 l DIN 9797 Procesne opcije: Vakuum 50–95% + ubrizgavanje CO₂ / N₂ (zavisno od verzije) Instalirana snaga: 4 kW (motor mešanja) Dimenzije (približno): ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Težina mašine: ≈ 480–600 kg u zavisnosti od konfiguracije Izrada: Polirani nerđajući čelik AISI 304, posuda sa zaobljenim higijenskim linijama

Stanje: skoro kao nov (polovno), Vakuumski punjač VF 200 Sve u jednom: rezervoar od 240 litara sa kontra-ručkom i ojačanim strugačem, nagibom i blokadom rezervoara Pritisak punjenja: do 35 bara Brzina porcionisanja: do 380 porcija u minuti Ulaz rezervoara: prečnik 100 mm Integrisana vakuum pumpa Ndjdpfx Aasxulh Hs Dsd Integrisani lift Memorija za 99 programa punjenja Težina porcije: od 5 do 60.000 g Električna snaga: 7,5 kW

Stanje: polovno, potpuno od nerđajućeg čelika Njdpfoxxva Ujx Aa Djdd 2 ventila za prednje pražnjenje 2 smera obrtanja sigurnosni poklopac Spoljašnje dimenzije (D x Š x V): cca 2.200 x 1.000 x 2.100 mm

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Mobilni Ndjdpjxxu T Tefx Aa Djd sa pojasom za pražnjenje Širina staze 400 mm Dimenzije: (D k Š k V): ± 2.390 k 800 k 2.285 mm snaga 13 kV Težina 850 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mikser N&N MIX 300 sa stubom je namenjen pogonima za preradu hrane koji zahtevaju homogenu i ponovljivu mešavinu u širokom spektru prehrambenih preparata. Sa posudom zapremine 300 litara i kapacitetom mešanja od 240 litara, efikasno zadovoljava potrebe srednje proizvodnje uz zadržavanje izuzetnog kvaliteta teksture. Konstrukcija od nerdjajućeg čelika 1.4301 obezbeđuje visok stepen otpornosti na koroziju, što garantuje dugotrajan rad i u sredinama sa strogim higijenskim standardima. Rotirajuće noge sa amortizerima poboljšavaju stabilnost mašine i smanjuju vibracije. Sistem dvostruke horizontalne mešalice sa lopaticama omogućava ravnomerno raspoređivanje sastojaka čak i kod gušćih tekstura. Ovakav dizajn omogućava brzo inkorporiranje dodataka, uravnoteženo mešanje i pouzdanu ponovljivost procesa iz serije u seriju. Dvostruka brzina rotacije (24/48 obrtaja/min) sa reverzibilnim smerom omogućava prilagođavanje mešanja karakteristikama proizvoda, čime se povećava svestranost opreme. Operater tako može da postigne konzistentne rezultate uz očuvanje strukture obrađivanih materijala. Ndedpfxjxrtvaj Aa Dsd Pored toga, mikser N&N MIX 300 je dizajniran sa akcentom na ergonomiju i bezbednost. Glavni prekidač sa mogućnošću zaključavanja, kao i zaštitna rešetka sa električnim sigurnosnim sistemom, pružaju visok nivo kontrole na radnom mestu. Prednji ispust omogućava precizno i brzo pražnjenje, što smanjuje gubitke materijala i skraćuje vreme prenosa u narednu fazu procesa. Sklopiva platforma za penjanje olakšava pristup posudi tokom kontrole ili čišćenja, što unapređuje brzinu intervencije i doprinosi ukupnoj efikasnosti linije. ⚙️ Tehničke karakteristike Zapremina posude: 300 L Kapacitet mešanja: 240 L Brzina mešanja: 24/48 obrt/min Snaga: 4,5 kW Težina: 520 kg