Univerzalni procesni kuvar/mešač

Stephan KM450

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Linija za pasterizaciju pavlake Alfa Laval / Tetra Pak Linija za pasterizaciju pavlake Alfa Laval / Tetra Pak | Klipna pumpa, Baferni rezervoar, Merač protoka, Pasterizator Kompletna linija za pasterizaciju pavlake renomiranih proizvođača Alfa Laval i Tetra Pak, opremljena visokokvalitetnim pumpama, ventilima, meračima protoka i kontrolnim ormanima. Linija je dizajnirana za higijenski i efikasan proces pasterizacije pavlake u mlečnoj industriji. Kapacitet: 35.000 litara/sat Glavni elementi linije: 1. Klipna cirkulaciona pumpa Proizvođač: Alfa Laval Tip: DURACIRC 73 Serijski broj: E256143 Godina proizvodnje: 2021 Dimenzije: 1600 × 600 × 800 mm U kompletu: razni ventili i filter kućište od nerđajućeg čelika 2. Baferni rezervoar od nerđajućeg čelika Dimenzije rezervoara: Ø 1100 × 1700 mm Ukupne dimenzije: Ø 1200 × 2900 mm 3. Ventili Alfa Laval, tip: Unique SSV (6 kom.) Ventili visokog kvaliteta za prehrambenu industriju 4. Merač protoka Proizvođač: Endress + Hauser Model: Promag P / Promag P Dimenzije: 200 × 200 × 350 mm Precizno merenje protoka za prehrambene tečnosti 5. Centrifugalna pumpa Proizvođač: LKM Tip: LKH 20/155 Snaga: 5,5 kW Serijski broj: 20-02319 Dimenzije: 700 × 380 × 400 mm Izrađena od nerđajućeg čelika, pogodna za CIP rad 6. Ventil Proizvođač: Armaturen AG Tip: MA9.31A6 5S Po Dimenzije: 600 × 400 × 400 mm 7. Pasterizator pavlake Proizvođač: Alfa Laval / Tetra Pak Tip: C10-SH Serijski broj: 30104-38526 Godina proizvodnje: 2003 Kapacitet: 1311 litara Radni parametri: Radni pritisak (PS): 0 / 20,0 bar Test pritisak (PT): 28,6 bar Lodpfextu Ugjx Aqqjhn Opseg temperature (TS): 0 / 130 °C Dimenzije: 5000 × 800 × 2200 mm Visokoefikasni sistem za izmenu toplote obezbeđuje stabilnu pasterizaciju 8. Centrifugalna pumpa Proizvođač: Pomac Tip: CP29068/230 X 15 Serijski broj: 22 818 Godina proizvodnje: 12/2011 Kapacitet: 45 m³/h Snaga: 15,0 kW Dimenzije: 950 × 400 × 500 mm 9. Nocado ventili (5 kom.) Procesni ventili za prehrambenu industriju 10. Kontrolni ormani Proizvođač: Eldon i IPBE Dimenzije: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm Linija za pasterizaciju pavlake Alfa Laval / Tetra Pak je kompletno industrijsko rešenje sa kapacitetom do 35.000 l/h, projektovano za visok nivo higijene, preciznu kontrolu parametara procesa i maksimalnu pouzdanost. Idealna je za mlekare, proizvođače pavlake i mlečne masti.

Godina proizvodnje: 2012, stanje: veoma dobro (polovno), Alfa Laval centrifugalna pumpa tipa LKH 85/240, 25,0 kW, nerđajući čelik. Koristi. U dobrom stanju. Ulaz: 6" - Izlaz: 6". Ljdpfxshck S Ee Aqqshn

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Ledpfsw Ahg Rjx Aqqohn Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: generalno remontovan (polovan), Benier Allround konusne okruglice mogu se koristiti za širok spektar težine testa i konzistencije. Dizajn garantuje nesmetan rad sa rezultatom okrugle kugle testa Opseg težine 100-1200 gr Podesive školjke izlaz 4500 kom / h 2k ventilator za vazduh Lagana konstrukcija obezbeđuje manje habanja Lhedpfswgmhnsx Aqqjn Staze i čunjevi sa poboljšanim teflonskim multi-premazom Zbog zaptivne mase između konusa i mreže, oštećenja i fragmentacija testa i oštećenja konusa javljaju se rjeđe Oblik kružne membrane za pletenje omogućava nežno zaokruživanje mekog dodira

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2008, BERTOLI H3075 mlečni homogenizator je uređaj koji se u mlečnoj industriji pretežno koristi za homogenizaciju mleka i pavlake. Ključne karakteristike ovog uređaja su: 1. Funkcija: Homogenizator razbija masne molekule u mleku, čime omogućava glatku i ujednačenu smešu. Ovaj proces pomaže u sprečavanju odvajanja pavlake, produžava rok trajanja i poboljšava kvalitet mlečnih proizvoda. 2. Primene: Tipično se koristi pri proizvodnji različitih mlečnih proizvoda kao što su mleko, jogurt, sladoled i sir. 3. Specifikacije: Iako se tehničke specifikacije mogu razlikovati, uobičajene karakteristike uključuju: Lodpfxox Aa Spe Aqqshn * Kapacitet: Često se izražava u litrima na sat, što označava količinu mleka koju može da obradi. * Radni pritisak: Pritisak koji se koristi tokom procesa homogenizacije. * Materijal: Tipično izrađen od nerđajućeg čelika radi higijene i izdržljivosti. 4. Efikasnost: Model H3075 poznat je po energetskoj efikasnosti u odnosu na svoju snagu i učinak. 5. Održavanje: Potrebno je redovno održavanje radi optimalnog rada, što obuhvata čišćenje jedinice i proveru delova na habanje. Kapacitet: 10.000 litara na sat Pritisak: 200 bara Stepeni: 2 Električni zahtevi: 380/50 Hz Maksimalna snaga: 75 kW Potrebna jačina struje: 137 A Stanje: Veoma dobro održavan, kompletan servis izvršen 2025. godine

Godina proizvodnje: 2007, stanje: veoma dobro (polovno), PROVERA TEŠKOG OPTEREĆENJA Proizvođač: Mettler Toledo Garvens GmbH Model: SL40 ID1+ Godina c.: 2007 Maksimalno opterećenje: 35000g težina 1-30 kg rezolucija d=5 g, tačnost od +/- 5 g output max. 40 težine/min klasifikacija sa 2 ograničenja u 3 težinske klase rastojanje osovine težine pojasa 600 mm, širina 400 mm težak terminal ID 1 Plus, učitavanje ćelije LB60, bez hranjenja/iskvarenja kaiša, bez uređaja za sortiranje visina transporta 700 mm +/- 50 mm podesiva brzina kaiša 0-47 m/min radni smer s desna na levo, podstruktura, štand i terminal za vaganje napravljen od s/s uska verzija sa odvojenom kontrolom i vaga terminmal pripremljen za instalaciju zida nulta svetlosna barijera electr. veza 230V/50/60Hz Prenos mernih podataka putem RS232C interfejsa. Lhsdpfx Asfqpaasqqen Nabavka, nabavka, upravljanje imovinom industrijske opreme i mašina. Širok asortiman polovnih mašina, industrijska oprema

Stanje: veoma dobro (polovno), Kuvni kotao sa funkcijom mešanja. Uređaj nakon generalnog servisa. Snaga 32,2 kW, 3x400V. Lhjdeyt R T Topfx Aqqjn

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2020, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo Stephan Microcut MC15 seckač, dizajniran za precizno mlevenje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda u pogonima za preradu hrane. U pitanju je kompaktna, industrijska mašina proizvođača Stephan Machinery GmbH, kompanije poznate po rešenjima za proizvodnju fila, emulzija, pasti, soseva i drugih proizvoda kojima je potrebna ujednačena tekstura. Lhedpfx Aqoy Eplwjqen Model MC15 je idealan svuda gde su neophodni konzistentni rezultati obrade, visokokvalitetno usitnjavanje i stabilan rad u proizvodnim uslovima. Sa brzinom obrtanja od 2945 o/min i snagom od 11 kW, mašina omogućava intenzivnu i efikasnu obradu sirovina, što rezultira homogenom konzistencijom finalnog proizvoda. Predstavlja odlično rešenje za primene gde je potrebna precizna seča i disperzija sastojaka. Stephan Microcut seckač je dobar izbor za kompanije koje traže polovnu, pouzdanu mašinu za preciznu obradu proizvoda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Stephan Machinery GmbH Model: Microcut MC15 Godina: 2020 Napajanje: 400 V Snaga: 11 kW Brzina obrtanja: 2945 o/min Struja: 22 A Tip motora: HEFIE3 132L/2-2200 Prednosti Stephan MC15 seckača: - precizno mlevenje i emulgovanje proizvoda - visok radni kapacitet - kompaktan, industrijski dizajn - nemački kvalitet izrade - pogodan za proizvodnju fila, emulzija, pasti i soseva - stabilan rad u industrijskom okruženju Stephan Microcut MC15 je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet obrade proizvoda koristeći proverenu mašinu renomiranog proizvođača.

Godina proizvodnje: 2010, stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Heuft kolica / drive-in termo-ulje peći model VTR Ljdpfx Aqev T Rkzeqehn - 10 polica, 2 kolica, tacne 60cm x 80cm (58cm x 78cm) - renovirane peći - zajedno sa kotlom za grejanje -Skupština - Instalacija (Evropa i šire) - izolacija cevi -Transport - moguća demontaža starih peći

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Stephan VM.MC.600.20 je uređaj namenjen radionicama za preradu sa velikim kapacitetima, koji traže efikasno rešenje za seckanje, mešanje i emulgovanje prehrambenih proizvoda. Osigurava homogen i kontrolisan rad, što omogućava održavanje konstantnog kvaliteta pri velikim količinama. Na taj način, recepti ostaju reproduktivni, a odstupanja u proizvodnji su smanjena. Štaviše, dizajn Stephan garantuje visoku stabilnost procesa, čak i pri zahtevnim aplikacijama. Ovaj uređaj se može integrisati u strukturisane industrijske linije, jer je njegova arhitektura osmišljena za kontinuirani rad. Zatim, rezervoar velikog kapaciteta omogućava obradu velikih količina, uz očuvanje visoke preciznosti. Takođe, snažan motor obezbeđuje efikasno sečenje, što poboljšava konačnu teksturu proizvoda. Stoga, produktivnost se povećava bez kompromisa u pogledu kvaliteta. Dizajn od nerđajućeg čelika olakšava poštovanje higijenskih zahteva i svakodnevno održavanje. Na taj način, operacije čišćenja se obavljaju brže, a vreme zastoja je ograničeno. Štaviše, upravljanje brzinama omogućava prilagođavanje rada različitim tipovima priprema. Zbog toga, ovaj uređaj zadovoljava potrebe svestranih radionica koje su orijentisane na performanse i redovnost. Ponuđen kao korišćeni uređaj od strane Europ’Équipement, Stephan VM.MC.600.20 je pregledan pre ponovnog puštanja u rad. Na taj način, korisnik ima na raspolaganju uređaj koji je spreman za integraciju u njegov proizvodni proces. Štaviše, kupovina korišćenog opreme omogućava kontrolu investicije, uz očuvanje visokog nivoa performansi. Stoga, ovaj uređaj predstavlja relevantan izbor za osiguranje industrijskog procesa u velikom obimu. Lhedpfx Aqjx Hyp Soqen Tehničke karakteristike: Zapremina rezervoara: 600 L Kapacitet opterećenja: oko 150 do 400 kg Dimenzije (D × Š × V): ≈ 3.200 × 2.400 × 2.800 mm Težina uređaja: ≈ 3.500 do 4.000 kg Maksimalna radna temperatura: 95 °C Električno napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Motor: visoka snaga, više brzina Godina proizvodnje: 1994