Mašina za preradu mesa

Vakuumtumbler Germo Tumbler KT 2000

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2022, 3 NAPOMENA nove, zapakovane, nekorišćene, preuzimanje moguće odmah. U jednu komoru mogu stati tri kolica. Grejanje na gas, kontroler M2016, generator dima VK01, senzor temperature u centru proizvoda, pneumatsko otvaranje vrata, tuširanje proizvoda, centralni sistem za pranje i automatsko doziranje, termička obrada 40-110°C (grejanje, bojenje, kuvanje, pečenje, sušenje), automatska cirkulacija vazduha, mogućnost podešavanja dvadeset programa. Hodpfx Aneylugbetow

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Hjdpfx Aow Ahg Rjntjw Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Marel Treif Puma 700 E/EB (HS) rezač i sekač. U izuzetnom, skoro novom stanju. Kupljen od strane fabrike u vlasništvu velikog lanca supermarketa, ali je godinama bio u skladištu. Nisam siguran da li je uopšte ikada korišćen. Hedex Dcpgspfx Antow

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 1987, Dostupna je Rovema mašina za izradu vrećica, uključujući višeglavu vagu Ishida CCW-S-211. Dimenzije vrećice X/Y: 220 mm/340 mm, kapacitet pakovanja: 55 vrećica/min, radni sati: 35.554 h. Dokumentacija postoji. Moguća je inspekcija na licu mesta. Hedpew H At Tsfx Antow

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Gas varenje čajnik Brend Spako Kapacitet 1100l napon 230V 50Hz Korpa uključena Hsdpov Urudsfx Antew

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Dvostruki kliper marka: Poli-Clip Sistem GmbH & Co. KG model FCA 50 Izdanje 115 Hsdpjv Ur Nbofx Antjw Godina izgradnje 2010 snaga 4.0 kV napon 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 6.0 A Pritisak 5-7 bara Dimenzije 1700 mm k 1000 mm k 1850 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Postrojenje za sušenje drveta sa 3 komore (potpuno funkcionalno, polovano) Hedpfxezg Iw Is Antew Parametri: Dužina: 12,9 m Širina: 8,8 m Ukupna visina: 5,2 m / Korisna visina: 4,1 m Topla voda: 90 °C Dodatni tehnički detalji dostupni na zahtev. Pregled na licu mesta i provera funkcionalnosti su mogući.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, godina poslednjeg generalnog servisa: 2022, Preša za zemičke Fortuna Automat A 4 E Mašina za deljenje i oblikovanje testa Preša za zemičke Fortuna Automat Gr. 4 E Hsdpjywadqjfx Antew sa mogućnošću isključivanja procesa oblikovanja glavo za čišćenje sa elektromotorom sa nožem od nerđajućeg čelika Kapacitet testa: 1200 do 3600 g, sa tanjirom za oblikovanje Priključak: 400V, 16A-CEE utikač Polovna mašina

Stanje: polovno, Dataweigh ADW-410SV – Precizna višeglava vaga za efikasne pakirne linije Dataweigh ADW-410SV je visokoperformansni višeglavi sistem za merenje, projektovan za brzo, precizno i pouzdano vaganje proizvoda u prehrambenoj, užinarskoj, konditorskoj, industriji hrane za kućne ljubimce i drugim industrijskim aplikacijama. Namenjena je za kontinuirane proizvodne procese i kombinuje robusni dizajn sa jednostavnom upotrebom kako bi se optimizovao protok i minimizirao otpad. Glavne karakteristike i prednosti - Veliki kapacitet: Opremljena sa 10 mernih glava za efikasno kombinaciono vaganje i brze cikluse punjenja — idealno za srednje proizvodne brzine. - Dosledna preciznost: Omogućava pouzdanu kontrolu porcija i minimizaciju viška proizvoda u svakoj seriji. - Higijenska izrada: Konstrukcija ispunjava higijenske standarde potrebne u preradi hrane. - Jednostavna upotreba: Intuitivne kontrole omogućavaju brzo podešavanje i promenu proizvoda. - Smanjena zastoja: Izdržljive komponente i laka pristupačnost olakšavaju održavanje i čišćenje, čime se povećava radni vek i efikasnost rada. Tehničke specifikacije (standardno) (Napomena: Specifikacije mogu varirati u zavisnosti od konfiguracije i opcija.) - Model: ADW-410SV višeglava vaga - Broj mernih glava: 10 - Zapremina posude: Približno 2 litra po glavi - Konstrukcija: Ram od nerđajućeg čelika – pogodno za higijenske prehrambene uslove - Upravljanje: Panel jednostavan za rukovanje (tačan interfejs zavisi od modela) - Namena: Integracija na liniji sa automatskim pakirnim i kontrolnim vagama ----- Hsdpfx Ajx Srpujntjw Zašto izabrati Dataweigh ADW-410SV? - Povećajte efikasnost proizvodnje zahvaljujući višeglavi preciznoj vagi - Smanjite gubitak proizvoda i povećajte prinos - Dizajnirana za higijenske, prehrambene uslove - Laka za upotrebu i održavanje * Model: ADW-410SV višeglava vaga * Broj mernih glava: 10

Stanje: dobro (polovno), Kuvalo za kuvanje Auriol Nerđajući, kapacitet od 400l, parno sako, emulzitor sa donjim montiranim motorom, emulziv prečnik 120mm, promenljiva brzina, auto nagib za pražnjenje, na ćelijama za opterećenje, 3Ph Hodpfx Anonbd Rystsw