Mesni Derinder na prodaju (228)

Stanje: polovno, Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje proizvodi se u danskoj kompaniji Fomaco. Model FGM 64 SC odlikuje robustan dizajn mašine za injektiranje sa više glava, koji je dokazan u industriji, a dizajniran je za precizno i ravnomerno ubrizgavanje salamure ili marinade u mesne proizvode. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Fomaco Model: FGM 64 S Godina proizvodnje: 2003 Broj igala: 128 igala (32 igle u 4 reda) Debljina igle: 3 mm Napajanje: 3 x 400 V / 50 Hz Nominalna / maksimalna struja: 23 A / maks 35 A Radni pritisak: 6 bara Dimenzije: 1700 x 1700 x visina 2500 mm Kako radi Fomaco FGM 64 SC injektor? Fomaco mašine za injektiranje rade pomoću sistema elektronski kontrolisanih ventila koji direktno dovode salamuru do proizvoda preko preciznog niza igala – kompanija ovaj pristup naziva „sistemom „pumpa-do-proizvoda””, koji održava konstantan pritisak tečnosti i eliminiše неравномерность u distribuciji salamure. Kao rezultat toga, injektiranje je ravnomerno, bez obzira na veličinu i oblik pojedinačnih komada sirovine, što se odražava na veći, ponovljivi prinos i eliminaciju područja koja su nedovoljno ili previše obrađena. Lodpfjzlrfaex Aqqeru Injektirajuća glava FGM 64 SC opremljena je sa 32 igle raspoređene u 4 reda – ukupno 128 igala, od kojih je svaka debiljine 3 mm – što, pri niskom radnom pritisku, omogućava nežno, ali precizno ubrizgavanje salamure, bez preteranog narušavanja strukture tkiva mesa. Dizajn glave takođe omogućava brzo uklanjanje kasete sa iglama, što značajno smanjuje vreme čišćenja i osigurava higijenu proizvodnje. Ključne prednosti Fomaco FGM 64 SC injektora: Injektori ove marke cenjeni su pre svega zbog ponovljivosti procesa i operativne stabilnosti, čak i u zahtevnim proizvodnim uslovima – Fomaco dizajnira svoje mašine da rade „u ekstremnim proizvodnim uslovima”, što se direktno odražava na pouzdanost u svakodnevnom radu pogona za preradu. Precizan sistem injektiranja obezbeđuje ravnomernu distribuciju soli i drugih sastojaka salamure u celoj seriji sirovine, što je posebno važno u proizvodnji suhomesnatih proizvoda, šunki, svinjskih nožica i mariniranih peradi, gde ravномерность procesa direktno utiče na kvalitet, ukus i rok trajanja gotovog proizvoda. Kao rezultat toga, proizvođači mogu računati na veći i predvidljiviji krajnji prinos. Primena Fomaco FGM 64 SC mašine za injektiranje: Fomaco FGM 64 SC mašina za injektiranje se koristi u preradi crvenog mesa, peradi i ribe – gde god je ravномерna i kontrolisana primena salamure ili marinade u sirovinu od ključnog značaja. Mašina je pogodna za proizvodnju klasičnih suhomesnatih proizvoda i šunki, kao i za linije koje se fokusiraju na mariniranje delova peradi ili fileta ribe, gde je nežno rukovanje sirovinom i visok, konstantan prinos od suštinske važnosti.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2009, Nudimo na prodaju 5 profesionalnih FESSMANN komora za kuvanje, namenjenih za intenzivnu upotrebu u pogonima za preradu mesa. Svaka komora ima kapacitet za 2 kolica, što obezbeđuje visoku efikasnost parenja. Komore su opremljene NESS Digitronic 4 elektronskim kontrolerima koji omogućavaju precizno podešavanje temperature i vremenskih parametara. Konstrukcija od nerđajućeg čelika garantuje lako održavanje higijene i dug vek trajanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: FESSMANN Godina proizvodnje: 2009 Broj komora: 5 Broj kolica po komori: 2 kolica Kontrola: NESS Digitronic 4 Dimenzije: širina 150 cm, dubina 220 cm, visina 240 cm Predviđena upotreba: parenje mesnih proizvoda Stanje: veoma dobro, korišćeno Konstrukcija: nerđajući čelik Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa koja traže pouzdane i efikasne komore za parenje. Ledpfxexfizxj Aqqeru

Stanje: polovno, Brusilica Proizvođač: Kramer Grebe Model: WW200 Za preradu ohlađenog mesa i zamrznutih mesnih blokova Lodpfxotq T Rde Aqqeru Napravljen od nerđajućeg čelika Zapremina hopera: 400 litara Prečnik: 200 mm Napon: 400V, 50Hz Dva brzinski motor Električna energija: 31/40 kW Produktivnost do 12000 kg/h Težina: 1300 kg

Stanje: polovno, Webomatic CL-C 950 – komorna vakuum mašina za pakovanje sa pokretnom trakom – stanje: kao nova Model CL-C 950 je osnovni model u seriji WEBOMATIC CleanDesign i omogućava potpuno automatsko pakovanje u kesice uz minimalnu količinu ručnog rada. Patentirani poklopac Roll-Back-Lid omogućava brzo i temeljno čišćenje unutrašnje strane poklopca, bez izlaganja transportne trake sredstvima za čišćenje. Ključne karakteristike - Komora dimenzija 1.050 × 850 × 285 mm (d × š × v), pogodna za velike kesice - Zaptivna šipka dužine 950 mm, koja se proteže preko cele širine - Transportna traka za automatsko ubacivanje proizvoda - Patentirani poklopac Roll-Back-Lid za brzo i temeljno čišćenje - Mitsubishi PLC sa ekranom osetljivim na dodir u boji - Konstrukcija WEBOMATIC CleanDesign Primena - Meso i mesni proizvodi - Ribe i morski plodovi - Sir i mlećni proizvodi - Gotova jela - Proizvodnja srednjih do velikih serija Ledpfez Hqxxex Aqqeru Nalazi se u Emmeloordu, Holandija. Dostupna odmah – cena na upit. Više fotografija i detaljnih informacija na našoj veb stranici: [](/) Tip mašine: Komorna vakuum mašina za pakovanje sa pokretnom trakom Stanje: Kao nova Dimenzije komore (d x š x v): 1.050 x 850 x 285 mm Dužina zaptivne šipke: 950 mm Kontrola: Mitsubishi PLC sa ekranom osetljivim na dodir u boji Poklopac: Roll-Back-Lid (patentiran od strane Webomatic) Dizajn: WEBOMATIC CleanDesign Primena: Potpuno automatsko pakovanje proizvoda u kesice

Stanje: polovno, Nudimo Kilia K4000 Express vakum kuter sa posudom zapremine 325 litara. Ovo je industrijska mašina namenjena za intenzivno usitnjavanje, mešanje i emulgovanje mesnih smesa u prehrambenoj industriji. Lrodpfx Aqjzfkzajqsu Kuter je opremljen sa 8 noževa, brzinom rotacije noževne osovine od 500 do 4400 o/min, kao i funkcijom mešanja unapred/nazad u opsegu od 50 – 500 o/min. Zahvaljujući velikoj snazi od 90 kW i robusnoj konstrukciji, mašina je pogodna za proizvodnju kobasica, viršli, pašteta, mesnih smesa, mesnih emulzija i drugih proizvoda koji zahtevaju precizno sečenje i temeljno mešanje sastojaka. Kilia K4000 Express poseduje hidraulično upravljanje poklopcem i prilagođena je za rad pod vakumom. U kompletu se isporučuju vakum pumpa i dodatni set noževa. Ova mašina je idealna za prehrambene pogone koji traže snažan industrijski kuter sa velikom radnom zapreminom i visokom proizvodnom efikasnošću. Tehnički podaci: Proizvođač: Kilia Model: K4000 Express Tip: vakum kuter Zapremina posude: 325 l Broj noževa: 8 kom Snaga: 90 kW Napajanje: 400 V, 50 Hz Količina punjenja: do 230 kg, u zavisnosti od proizvoda Kapacitet: do 1150 kg/h, u zavisnosti od proizvoda Brzina osovine noževa – sečenje: 500–4400 o/min Brzina osovine noževa – mešanje unapred/nazad: 50–500 o/min Brzina posude: 7–22 o/min Upravljanje poklopcem: hidraulično Vakum pumpa: uključena Set noževa: uključen Težina: 5200 kg Ukupne dimenzije: 3445 × 2815 × 1600 mm Glavne prednosti: - velika posuda zapremine 325 litara - snaga 90 kW - 8 radnih noževa i rezervni set - velika brzina sečenja do 4400 o/min - mešanje unapred i unazad - hidraulično upravljanje poklopcem - vakum pumpa uključena - robusna industrijska konstrukcija - pogodan za mesne smese, emulzije, kobasice, viršle i paštete - visok proizvodni kapacitet – do 1150 kg/h, u zavisnosti od proizvoda

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Nudimo CFS STK600 uređaj za omekšavanje mesa (poznat i kao omekšivač mesa), dizajniran za mehaničko omekšavanje i zasecanje mesa pre daljeg procesa. Ova mašina je idealna za mesne industrije koje proizvode šnicle, kotlete, pohovane proizvode, grilovano meso i gotova jela, gde su poboljšana mekoća, ujednačena tekstura i optimalna priprema za mariniranje, prženje ili kuvanje od suštinske važnosti. CFS STK600 koristi sistem za sečenje/omekšavanje koji nežno zaseca mišićna vlakna, čime se meso čini mekšim, poboljšava upijanje marinade i omogućava ravnomerniju termičku obradu. Rezultat je viši kvalitet finalnog proizvoda, kraće vreme obrade i ujednačeniji proizvodni rezultati. Proizvođač: CFS Bakel B.V., godina proizvodnje: 2010. Sa instaliranom snagom od 0,55 kW, ovaj uređaj predstavlja energetski efikasno i praktično rešenje za integraciju u postojeće proizvodne linije za preradu mesa ili kao samostalna radna stanica. Čvrsta konstrukcija i masa mašine od 160 kg obezbeđuju pouzdan rad u industrijskim uslovima. Tehnički podaci: Proizvođač: CFS Bakel B.V. Tip: STK600 Vrsta mašine: omekšivač mesa / steaker / tenderizer Godina proizvodnje: 2010 Napon: 400 V Broj faza: 3 Ph Frekvencija: 50 Hz Struja: 2,5 A Snaga: 0,55 kW Težina: 160 kg Glavne prednosti CFS STK600 omekšivača mesa: - poboljšava mekoću i teksturu mesa, - poboljšava upijanje marinade i začina u meso, - omogućava kraću i ujednačeniju termičku obradu, - povećava konzistentnost i ponovljivost proizvoda, - kompaktan i robustan dizajn za industrijsku upotrebu. Lrjdpfsyu Rbgox Aqqju CFS STK600 omekšivač mesa je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet pripreme mesa i automatizuju proces omekšavanja u profesionalnoj prehrambenoj proizvodnji.

Stanje: polovno, Vakumski punjač Handtmann VF 610 Handtmann VF 610 vakumski punjač je idealno rešenje za precizno punjenje, doziranje i oblikovanje prehrambenih proizvoda. Ove mašine za punjenje se široko koriste u različitim industrijama, uključujući pekarsku, mesarsku, industriju gotove hrane, grickalica, salata, sira, voća i povrća, prerađenih mesnih proizvoda, ribe, veganskih i vegetarijanskih proizvoda, hrane za bebe i hrane za kućne ljubimce. Punjači su robusne konstrukcije i udovoljavaju najstrožim standardima i zahtevima koji važe u modernoj industriji prerade hrane. Zahvaljujući intuitivnom upravljačkom panelu sa ekranom osetljivim na dodir, različiti programi se mogu lako podesiti. Punjač može biti opremljen raznim pomoćnim mašinama, uključujući mašine za zatvaranje, mašine za oblikovanje i membrane. Ova mašina za punjenje je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika. Tehničke specifikacije: - Proizvodni kapacitet: 3.000 kg/h - Funkcije: punjenje, doziranje, oblikovanje - Veličina porcije: 5 g – 100.000 g - Broj porcija: do 450 porcija/min Lrsdpfxozwlwge Aqqju - Pritisak punjenja: 50 bara - Kapacitet rezervoara: 40 L / 100 L - Integrisani vakumski sistem: Busch 16 m³/h - Opremljen: mehanizmom za oblikovanje (34-5) - Napon: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Snaga: 3,5 kW - Godina proizvodnje: 2005 - Težina: 480 kg - Dimenzije mašine (Š x D x V): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Risco RS 750 Dvovatni lopatasti mešač Proizvođač: Risco S.p.A. Model: RS 750 Serijski broj: 1205004 Godina proizvodnje: 2007 Lodpfex E Darsx Aqqeru Napajanje: 400 V, 3 faze, 50 Hz Snaga: 7,8 kW Kapacitet: 750 l Težina: 1010 kg Dimenzije: 2760 × 1170 × 1720 mm Dvovatni lopatasti mešač Risco RS 750 je robustan i pouzdan uređaj namenjen za industrijsku proizvodnju hrane. Opremljen sa dva suprotno rotirajuća vratila sa lopaticama, omogućava intenzivno, a istovremeno nežno i ujednačeno mešanje različitih masa — mesnih, povrtarskih, sirarskih ili konditorskih. Zahvaljujući velikom kapacitetu od 750 litara, idealan je za srednje i velike proizvodne pogone. Konstrukcija garantuje stabilan rad, visoku efikasnost i ponovljive rezultate mešanja. Uređaj je dizajniran tako da omogućava laku upotrebu i integraciju sa tehnološkim linijama.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Poly-Clip FCA 160 dvostruki kliper je profesionalna mašina za zatvaranje veštačkih i prirodnih omotača u mesnoj i prehrambenoj industriji. Proizveden od strane renomiranog proizvođača Poly-Clip System GmbH & Co. KG, odlikuje se pouzdanošću, čvrstom konstrukcijom i visokim performansama. Mašina je namenjena za neprekidan rad u proizvodnim pogonima, obezbeđujući brzo i precizno zatvaranje kalibara uz održavanje najviših higijenskih standarda. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 160 Snaga: 4,0 kW Napajanje: 3x400V, 50/60Hz Potrošnja struje: 6,0A Radni pritisak: 5–7 bara Težina: 625 kg Dimenzije mašine: 150 × 120 × 190 cm Brojač klipova: 46841 Proizvedeno u: Nemačka Lrodpfjw Swqijx Aqqsu Dodatna oprema: Radni sto Set rezervnih delova Prednosti mašine za zatvaranje Poly-Clip FCA 160: - Robusna i pouzdana konstrukcija. - Precizno i brzo zatvaranje omotača. - Jednostavna za upotrebu i visoko ergonomična. - Pogodna za intenzivnu upotrebu u industrijskim uslovima. - U setu dolazi dodatna oprema za odmah uvođenje u proizvodnju. Mašina za zatvaranje Poly-Clip FCA 160 je dokazano rešenje za pogone za preradu mesa i prehrambene industrije, gde su kvalitet, efikasnost i trajnost od izuzetnog značaja.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, UNOX XECC-0513-EPR CHEFTOP MIND.Maps COMPACT PLUS | Električna konvekcijsko-parna peć, 5x GN 1/1 Proizvođač: UNOX S.p.A. Model / Tip: CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS XECC-0513-EPR Lrjdpsz Tdkpjfx Aqqou Serijski broj: 2019E0037931 Godina proizvodnje: 2019 Napajanje: 380–415 V 3N~ / 220–240 V 3~ / 50/60 Hz Snaga: 9,3 kW Dimenzije (spoljašnje / unutrašnje): 535 x 872 x 649 mm Kapacitet komore: 5 plehova / vodilica GN 1/1 (razmak vodilica: 67 mm) Neto težina: 65 kg, bruto težina: 80 kg Ostali parametri: Stepen zaštite IPX4 Pritisak vode: 150–600 kPa (1,5–6 bar) Sertifikati: CE, EAC, NSF Profesionalna električna konvekcijsko-parna peć UNOX CHEFTOP MIND.Maps™ COMPACT PLUS (model XECC-0513-EPR) je tehnološki napredna oprema za ugostiteljstvo, dizajnirana za kuhinje, restorane, keteringe i prodavnice gotovih jela, gde je ključna maksimalna ušteda prostora, bez kompromisa u pogledu performansi. Serija COMPACT ističe se širinom od samo 535 mm, uz potpunu kompatibilnost sa gastronomskim posudama GN 1/1. Uređaj se upravlja putem intuitivnog ekrana osetljivog na dodir sa tehnologijom MIND.Maps™, koja omogućava precizno projektovanje i čuvanje vlastitih procesa termičke obrade. Peć je opremljena naprednim sistemima za kontrolu klime u komori: STEAM.Maxi™ (obnavljanje i precizno navlaživanje parom), DRY.Maxi™ (forsirano i brzo uklanjanje vlage radi postizanja hrskavosti) i AIR.Maxi™ (višetačkovo puhanje sa automatskim reverzom, obezbeđuje idealno ravnomerno pečenje na svih 5 nivoa). Oznaka verzije PLUS garantuje najvišu, pametnu efikasnost, podržanu algoritmima za automatsko podešavanje parametara pečenja (ADAPTIVE.Cooking™). Ovo je idealan izbor za kontinuirani rad pri pečenju, prženju, kuvanju na pari, regeneraciji i pečenju mesnih i pekarskih proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Safeline 477/SF/05_1 | Detektor metala za cevovode Proizvođač: Safeline Model / Tip: 477/SF/05_1 Serijski broj: 80466 Prečnik otvora: Ø 55 mm Napajanje: 230 V / 50 Hz Nazivna struja: 4-6 A Dimenzije: 700 mm x 600 mm x 1360 mm Mettler Toledo Safeline predstavlja svetski standard za kontrolu kontaminacije i inspekciju proizvoda u prehrambenoj industriji. Prikazani cevovodni detektor metala serije 477/SF projektovan je posebno za inspekciju tečnih, polutečnih, viskoznih i pumpno transportovanih poluplastičnih proizvoda. Zahvaljujući naprednoj glavi sa otvorom prečnika 55 mm, uređaj je idealan za inspekciju mesnih filova, masa za paštete, tečnih masti, soseva, topljenih sireva, džemova i drugih proizvoda koji se pod pritiskom transportuju cevovodom. Mašina garantuje vrhunsku osetljivost na detekciju gvozdenih, neželaznih i nerđajućih (kiselootpornih) metala, efikasno štiteći potrošače i procesnu opremu od oštećenja. Ključne karakteristike i prednosti: - Prolazni dizajn: Konstrukcija omogućava lako integrisanje detektora direktno u transportnu liniju – na primer između vakuum punilice i klips mašine ili u sisteme pumpi za transport mase. Lredpfx Aqoy Ub T Ujqsu - Safeline tehnologija: Glava detektora odlikuje se izuzetnom stabilnošću u radu i otpornošću na takozvani „efekat proizvoda” (čest kod slanih i vlažnih filova), što eliminiše rizik od lažnih alarma uz maksimalnu osetljivost detekcije.

Stanje: polovno, Nudimo rabljeni Poly-clip ICA 8700 – industrijsku automatsku mašinu za dvostruko zatvaranje, namenjenu za zatvaranje omotača u proizvodnji mesnih proizvoda, oblikovanih šunki, proizvoda za sečenje, velikih kobasica i drugih prehrambenih proizvoda kojima je potrebno čvrsto i ponovljivo zatvaranje. Model Poly-clip ICA je dizajniran za velike kalibre i oblikovane proizvode. Mašina se može koristiti sa celuloznim, kolagenskim i plastičnim omotačima. Zahvaljujući sistemu za odvajanje pomoću irisa, uređaj omogućava dobijanje kratkih i simetričnih krajeva proizvoda, uz estetski i ponovljivi rezultat zatvaranja. Lodpszi U Ixsfx Aqqjru ICA 8700 može da radi zajedno sa vakuumskim mašinama za punjenje i pumpama za šunku, čime se stvara automatizovana stanica za punjenje i zatvaranje proizvoda. Nakon punjenja, mašina skuplja omotač, odvaja proizvod i postavlja spone, što pomaže u povećanju efikasnosti procesa i smanjenju ručnog rada. Mašina je posebno pogodna za proizvodnju oblikovanih šunki, proizvoda od celog komada mesa, mortadele, velikih kobasica, zrelih proizvoda, proizvoda za sečenje i proizvoda upakovanih u omotače kojima je potrebno čvrsto i dobro zatvaranje. Poly-clip ICA je mašina dizajnirana za pogone kojima je potreban efikasan, higijenski i ponovljiv sistem za zatvaranje u industrijskoj proizvodnji hrane. Konstrukcija od nerđajućeg čelika olakšava čišćenje, a ergonomičan rad podržava nesmetan svakodnevni proizvodni proces. Tehnički podaci: Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tip: automatska mašina za dvostruko zatvaranje Snaga: 2,8 kW Napajanje: 3 × 400 V Frekvencija: 50 Hz Opseg kalibra: do 200 mm Kapacitet: do 60 ciklusa/min u neprekidnom radu Podržani omotači: celulozni, kolagenski i plastični omotači Primena: zatvaranje velikih kalibara i oblikovanih proizvoda Glavne prednosti: automatska industrijska mašina za dvostruko zatvaranje dizajnirana za velike kalibre i oblikovane proizvode pogodna za celulozne, kolagenske i plastične omotače sistem za odvajanje pomoću irisa za kratke i simetrične krajeve proizvoda ponovljivo i čvrsto zatvaranje omotača mogućnost saradnje sa mašinama za punjenje i pumpama za šunku visoka efikasnost procesa zatvaranja konstrukcija od nerđajućeg čelika lakše higijensko održavanje smanjen ručni rad poznati proizvođač Poly-clip System rešenje za proizvodnju oblikovanih šunki, velikih kobasica i proizvoda za sečenje

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vertikalna mašina za pakovanje ILAPAK VT500 je automatska mašina tipa „Formiraj, napuni i zatvori“ (VFFS), dizajnirana za formiranje, punjenje i zatvaranje fleksibilnih kesica u jednom procesu. Ona zadovoljava potrebe industrije prehrambenih proizvoda koja traži brzo, precizno i pouzdano pakovanje. Na taj način, ona poboljšava produktivnost, istovremeno garantujući konstantan kvalitet pakovanja. Ova ILAPAK VT500 je pogodna za pakovanje širokog spektra prehrambenih proizvoda, kao što su sveži, smrznuti proizvodi, praškovi, granulati, sušeno voće, grickalice, kafa, čaj, mesni proizvodi, sirevi ili hrana namenjena ugostiteljskim objektima. Pored toga, može da koristi različite vrste termoplastičnih folija i može proizvoditi različite formate kesica, u zavisnosti od instalirane opreme. Zbog toga, nudi veliku fleksibilnost proizvodnim pogonima. Osim toga, njen vertikalan dizajn optimizuje zauzetu površinu, a istovremeno olakšava integraciju sa dozirajućom mašinom, dozatorom sa pužnim sistemom, volumetrijskim dozatorom ili transportnom tracom. Nadalje, automatizacija smanjuje ručne operacije i poboljšava doslednost pakovanja. Njen interfejs za upravljanje takođe omogućava brzo izvršavanje promena u proizvodnji. Lodpoznv Ttofx Aqqsru Na kraju, ova vertikalna mašina za pakovanje ILAPAK VT500, proizvedena 2020. godine, je renovirana od strane kompanije Europ'Équipement. Svaka mašina je pregledana, očišćena, proverena i testirana pre prodaje, kako bi se ponudilo pouzdano, ekonomično i dugotrajno rešenje za profesionalce u prehrambenoj industriji. Tehničke karakteristike: Proizvođač: ILAPAK Beijing Model: VT500 Tip: Vertikalna automatska mašina za pakovanje „Formiraj, napuni i zatvori“ (VFFS) Godina proizvodnje: 2020. Serijski broj: 0680700073

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Nudimo rabljenu mašinu za guljenje kože NOCK CB 501 – industrijsku mašinu dizajniranu za automatsko guljenje i uklanjanje kože sa mesnih proizvoda. Mašina je pogodna za pogone za obradu mesa, mesare, pogone za sečenje, proizvodnju šunki, obradu slanine, obradu svinjetine i druge primene koje zahtevaju precizno odvajanje kože od sirovine. Model NOCK CB 501 pripada grupi industrijskih mašina za guljenje kože koje rade automatski. Proizvod se postavlja na transportni poklopac, a zatim prolazi kroz sistem za sečenje, gde se koža odvaja od mesa. Ovakav način rada pomaže u povećanju ponovljivosti procesa, smanjenju ručnog rada i poboljšanju efikasnosti proizvodnje. Mašine za guljenje kože kompanije NOCK poznate su po svojoj čvrstoj konstrukciji, higijenskom dizajnu i rešenjima koja olakšavaju čišćenje i svakodnevni rad. Mašina se može koristiti za različite vrste mesa, uključujući ravne proizvode i veće komade, kao što su šunke, slanina, vratina i drugi elementi namenjeni za dalju obradu. Ledpfxszi U Edo Aqqoru NOCK CB 501 je dobro rešenje za kompanije koje traže rabljenu industrijsku mašinu za guljenje kože kako bi automatizovale proces guljenja. Mašina može raditi kao samostalna jedinica ili kao deo veće linije za sečenje ili proizvodnju. Tehnički podaci: Proizvođač: NOCK Model: CB 501 Tip: mašina za guljenje kože sa poklopcem / automatska mašina za guljenje kože Godina proizvodnje: 2008 Širina sečenja: 500 mm Snaga: 1,1 kW Napajanje: 400 V Struja: 10 A Faze: 3 faze Frekvencija: 40 Hz Stanje: rabljeno Glavne prednosti: automatski rad sa poklopcem precizno guljenje mesnih proizvoda širina sečenja 500 mm pogodno za različite vrste mesa smanjen ručni rad ponovljivi rezultat guljenja kompaktna industrijska konstrukcija lakše higijensko održavanje pogodno za pogone za obradu i sečenje mesa poznati proizvođač NOCK

Stanje: polovno, Boss X 660 je profesionalna duplokomorna vakuumirka namenjena za industrijske primene pakovanja hrane. Njena konstrukcija sa dve komore omogućava kontinuirani rad i povećava produktivnost, jer se jedna komora puni dok u drugoj traje ciklus vakumiranja. Digitalni kontrolni sistem omogućava precizno podešavanje parametara vakuma i zaptivanja, obezbeđujući pouzdane i ujednačene rezultate pakovanja. Mašina je izrađena od nerđajućeg čelika, što je čini idealnom za mesna postrojenja, proizvodnju hrane i komercijalne pogone za pakovanje. Tehničke specifikacije: Ledpfx Ajzgldrjqqeru Proizvođač: Boss Model: X 660 Tip: Duplokomorna vakuum mašina za pakovanje Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 4 kW Upravljanje: Digitalni kontrolni sistem Materijal izrade: Nerđajući čelik Primena: Vakumsko pakovanje mesa, suhomesnatih proizvoda, sireva, ribe i ostalih prehrambenih proizvoda

Stanje: veoma dobro (polovno), Rotirajući autoklav LAGARDE 1 – Industrijska sterilizacija Rotirajući autoklav LAGARDE sa kapacitetom za 1 košaru, dizajniran za sterilizaciju, pasterizaciju i termičku obradu pakovanih prehrambenih proizvoda putem industrijskih procesa u serijama. Proizveden od strane LAGARDE-a, specijaliste za autoklave za prehrambenu industriju, ovaj uređaj uključuje sistem rotacije tereta tokom termičkog ciklusa, što je posebno korisno za proizvode čiji prenos toplote može imati koristi od kretanja pakovanja. Kombinacija kontrolisane termičke obrade i rotacije omogućava njegovu upotrebu u širokom spektru primena u industriji konzerviranja i proizvodnji gotovih jela. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: LAGARDE -Tip: Industrijski rotirajući autoklav -Kapacitet: 1 košara -Primena: sterilizacija / pasterizacija -Sistem rotacije tereta -Termička obrada u serijama -Horizontalna komora -Konstrukcija od nerđajućeg čelika -Prednja vrata velikog prečnika -Mehanički sistem za sigurnosno zaključavanje -Motorizovani pogon za rotaciju -Automatska kontrola ciklusa -Integrisani kontrolni panel -Sistem cevi i ventila za proces -Dizajniran za primenu u industriji prehrambenih proizvoda PROCES Rotirajući autoklav LAGARDE sa 1 košarom dizajniran je za sprovođenje kontrolisanih termičkih obrada na prethodno pakovanim proizvodima. Lrjdpfx Aezw D T Hsqqju Košara sa pakovanjima se ubacuje u komoru, a nakon zatvaranja, pokreće se programirani ciklus, kontrolišući različite faze zagrevanja, održavanja temperature i hlađenja. Tokom procesa, sistem omogućava rotaciju tereta, stvarajući kretanje proizvoda unutar pakovanja, u primenama gde je to prikladno. Ovo može poboljšati prenos toplote i homogenost obrade, u zavisnosti od proizvoda, formata i recepture. PRIMENE Posebno pogodan za industriju konzerviranja, proizvođače gotovih jela, sosova, biljnih proizvoda, mesnih proizvoda, hrane za kućne ljubimce i druge prehrambene industrije koje zahtevaju procese sterilizacije ili pasterizacije. U zavisnosti od konfiguracije i procesa, može raditi sa limenkama, teglama i drugim pakovanjima kompatibilnim sa termičkom obradom i rotacijom u autoklavu. Njegova konfiguracija sa 1 košarom je posebno pogodna za proizvodnju u serijama, industrijska testiranja, razvoj novih proizvoda ili pogone koji zahtevaju fleksibilnost između različitih receptura i formata. Mašina je dostupna za inspekciju. Na zahtev mogu se dostaviti dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: veoma dobro (polovno), INDUSTRIJSKI EMULZATOR I DROBILICA INOTEC I225CD – NERĐAJUĆI ČELIK Lrodpfx Aqez R Tb Tsqsu Industrijski emulzator i drobilica INOTEC I225CD, dizajniran za obavljanje procesa fino drobljenja, homogenizacije i emulgiranja prehrambenih proizvoda u industrijskim linijama velikog kapaciteta. Uređaj ima gornju posudu za punjenje i sistem za sečenje visokih performansi, koji omogućava smanjenje veličine čestica i dobijanje homogenih smesa sa finom i ujednačenom teksturom. INOTEC tehnologija je posebno pogodna za proizvodnju vlažne hrane za kućne ljubimce, mesnih proizvoda, emulzija i drugih prehrambenih preparata koji zahtevaju intenzivnu i kontinuiranu obradu. GLAVNE KARAKTERISTIKE - Proizvođač: INOTEC - Model: I225CD - Tip: Industrijski emulzator i drobilica - Primena: Fino drobljenje i emulgiranje - Kontinuirani industrijski rad - Gornja posuda za punjenje proizvoda - Mehanički sistem za drobljenje i sečenje - Smanjenje veličine čestica - Homogenizacija smesa - Proizvodnja prehrambenih emulzija - Kontinuirani dotok u komoru za sečenje - Sistem rotora i statora, u zavisnosti od konfiguracije - Pogon pomoću električnog motora - Robusna konstrukcija procesne komore - Pražnjenje obrađenog proizvoda - Pretežno izgrađen od nerđajućeg čelika - Industrijska konstrukcija sa pristupnom platformom - Pristupačnost za čišćenje i održavanje - Integracija u kompletne linije za preradu hrane PROCES RADA Proizvod se unosi u gornju posudu INOTEC I225CD, odakle se usmerava u komoru za drobljenje. U unutrašnjosti, sistem za sečenje podvrgava sirovinu intenzivnoj mehaničkoj obradi, što omogućava smanjenje veličine čestica, raspršivanje komponenti i homogenizaciju smese. Stepen drobljenja i konačna tekstura zavise od konfiguracije sistema za sečenje, karakteristika proizvoda i uslova rada. Nakon obrade, proizvod se izbacuje u sledeće faze proizvodnje. Može se integrisati sa mešalicama, rezervoarima za punjenje, industrijskim pumpama, sistemima za kuvanje, izmenjivačima toplote, rezervoarima za skladištenje i linijama za punjenje. PRIMENE Posebno pogodan za proizvođače vlažne hrane za kućne ljubimce, mesnu industriju i pogone za proizvodnju emulgiranih prehrambenih proizvoda. Njegove primene uključuju: - Vlažna hrana za pse i mačke - Paštete i emulzije za hranu za kućne ljubimce - Mesni preparati - Fine mesne paste - Prehrambene emulzije - Smesa proteina i masti - Drobljeni i homogenizovani proizvodi - Ostale formulacije kompatibilne sa industrijskom emulgacijom INOTEC I225CD predstavlja rešenje visokog kapaciteta za procese finog drobljenja i emulgiranja, omogućavajući dobijanje homogenih proizvoda koji su pripremljeni za dalju obradu, termičku obradu ili pakovanje. Proizvodni kapacitet, snaga i konfiguracija sistema za sečenje zavise od tehničkih karakteristika instalirane jedinice. Mašina je dostupna za pregled. Dodatne tehničke informacije, proizvodni kapacitet, formati, dimenzije, dodatne fotografije ili video zapisi mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, NESS 600L | Gasni kuvani kotao Lrsdpezagrrsfx Aqqou Proizvođač: NESS Kapacitet: 600 litara Napajanje: Gasno Dimenzije (DxŠxV): 1900 x 1300 x 1000 mm Profesionalni industrijski kuvani kotao NESS zapremine 600 litara je napredno grejno postrojenje namenjeno prehrambenoj industriji i velikim ugostiteljskim objektima. Kotlovi brenda NESS su široko cenjeni na evropskom tržištu zbog svoje robusne konstrukcije i izuzetne termalne efikasnosti. Ovaj uređaj je idealan za srednje i velike mesne industrije (proizvodnju suhomesnatih proizvoda), za kuvanje kobasica, iznutrica ili topljenje masti, kao i u prehlambenim pogonima, klanicama, centralnim i ketering kuhinjama za pripremu supa, soseva ili jela iz jednog lonca u velikim količinama. Konstrukcija kotla bazira se na pravougaonoj, visoko ergonomičnoj kuvanoj komori, koja omogućava optimalno iskorišćenje unutrašnjeg prostora i olakšava vertikalno punjenje (npr. pomoću košara za punjenje). Korišćenje gasa kao glavnog energenta garantuje visoku energetsku efikasnost i brzo postizanje radnih temperatura.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2003, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vakumska punilica Handtmann VF 628, upravljanje PCK4 Serijski broj: 17439 Šifra: 13 Godina proizvodnje: 2003 Napajanje: 420 V / 3 faze, 50 Hz Nominalna snaga: 13,5 kW Ledpfxsxdtrlo Aqqsru Struja: 18,6 A Vakumska punilica Handtmann VF 628 je efikasan uređaj namenjen za industrijsku proizvodnju mesnih i prehrambenih proizvoda. Zahvaljujući vakumskoj tehnologiji, obezbeđuje: - precizno odstranjivanje vazduha iz smese, - očuvanje jednolike strukture i konzistencije, - visok kvalitet i dugotrajnost gotovog proizvoda. Uređaj se odlikuje čvrstom konstrukcijom od nerđajućeg čelika, intuitivnim upravljanjem i mogućnošću rada u automatizovanim proizvodnim linijama.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2007, Nudimo STORK TOWNSEND BBC-1500 W Back Bone Cutter, automatsku mašinu za precizno odvajanje rezervnih rebara od rascepljenog kičmenog stuba. Ovo je efikasno rešenje za mesne industrije koje žele da povećaju iskoristivost, poboljšaju kvalitet reza i smanje rizik od koštanih iverja. BBC1500W obezbeđuje čist rez, veći prinos u poređenju sa tradicionalnim tračnim testerama i visokokvalitetan gotov proizvod. Mašina je dizajnirana za obradu svinjskih, junećih i telećih kičmenih stubova različitih veličina. Zahvaljujući ručno podešavanom mehanizmu za doziranje i sistemu valjaka za dovod, kičma se stabilno vodi prema horizontalnoj tračnoj testeri, omogućavajući sečenje vrlo blizu kičme i ostvarivanje većeg ekonomskog prinosa. Dodatna prednost je tanka, brza tračna testera koja pravi čiste rezove bez kontaminacije mesa fragmentima ili iverjem kostiju. BBC1500W je sigurna i laka za upotrebu; poseduje potpuno zatvorenu testeru, što obezbeđuje nizak nivo buke, niske troškove održavanja, jednostavnu montažu i demontažu, kao i lako čišćenje. Ovo su ključne prednosti za postrojenja koja zahtevaju pouzdan rad i brzu higijensku održivost u dnevnoj proizvodnji. Prosečni kapacitet mašine je 1.200–1.350 komada na sat, sa maksimalno oko 1.500 komada na sat. Isečena rebra se potom mogu transportovati na prijemnu traku radi pakovanja ili dalje obrade. Takođe je moguće proizvesti i druge proizvode, kao što su button ribs i svinjski kare s kostima. Tehničke specifikacije: Proizvođač: STORK TOWNSEND B.V / Marel Model: BBC-1500 W Godina proizvodnje: 2007 Napajanje: 400 V Faze / frekvencija: 3 / 50 Hz Instalirana snaga: 1,6 kW Lodpfxszaaqbs Aqqeru Težina: 250 kg Dužina: 2.000 mm Širina: 1.274 mm Širina sa transporterom: 1.613 mm Visina: 1.505 mm Nivo buke: 75 dB(A) Snaga prema brošuri: 1,8 kW Ključne prednosti BBC1500W: - automatsko odvajanje rebara od kičme, - čist rez bez koštanih fragmenata, - veći prinos u poređenju sa klasičnom tračnom testerom, - mogućnost obrade svinjskih, telećih i junećih kičmenih stubova, - siguran, potpuno zatvoren dizajn, - nizak nivo buke, - lako čišćenje i niski troškovi rada, - dodatno povećanje prinosa kroz integraciju sa sistemima za povrat mesa.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag ROBBI vakuumsko punilo sa vodenim točkom vakuum Stuffer Proizvođač Vemag Maschinenbau GmbH Model ROBI Godina proizvodnje 2005 Snaga: 5.4KV Napajanje: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3-fazni, 50/60 Hz Porcija cutter Proizvođač Vemag Maschinenbau GmbH Lrodpfewabitox Aqqju Vatervheel Tip Funkcija: Precizno porcioniranje kroz sistem vodenih točkova koji ispunjava pulpu i transportuje ga u sledeću fazu proizvodnje. Svaki odjeljak ima strogo definisan kapacitet, koji garantuje konstantnu težinu i zapreminu porcija. Vemag Robbi je moćan vakuum punjač dizajniran za precizno doziranje mesnih masa i drugih prehrambenih proizvoda. Korišćenjem vakuum tehnologiju, obezbeđuje precizno porcioniranje, minimiziranje vazduha u masi i poboljšanje kvaliteta finalnog proizvoda. Vatervheel je mašina koja radi sa Vemag Robbi punjenjem. Koristi se za precizno porcioniranje mase kroz sistem vodenog točka. Obezbeđuje da je proizvod ravnomerno oblikovan i podeljen, što ga čini idealnim za proizvodnju kobasica i drugih mesnih proizvoda. Kombinacija Vemag Robbi i Waterwheel vam omogućava da optimizirate svoj proizvodni proces, obezbeđujući visoku preciznost i efikasnost u mesnoj i prehrambenoj industriji.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatska klips mašina Poly-clip System FCA 120 Lsdpfx Aqsxwpzpoqeru Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 120 Snaga: 4,0 kW Napajanje: 3 × 400 V, 50/60 Hz Potrošnja struje: 6,0 A Serijski broj: 143/09 Za kalibre od 24 mm do 120 mm. Do 200 ciklusa/min Automatska klips mašina Poly-clip System FCA 120 je efikasna i pouzdana oprema namenjena za zatvaranje omotača u procesu proizvodnje kobasica, salama i drugih prehrambenih proizvoda pakovanih u omotače. Uređaj se koristi u mesnoj industriji za precizno i hermetičko zatvaranje aluminijumskih klipsi na krajevima prirodnih, veštačkih i plastičnih omotača. Model FCA 120 odlikuje visoka produktivnost, ergonomska konstrukcija, kao i lakoća rukovanja i čišćenja. Primena automatskog sistema za doziranje i zatvaranje klipsi obezbeđuje ponovljivost i sigurnost procesa.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Instalacija NESS komora za dimljenje sa rashladnim tušem i generatorom dima Kompletna NESS instalacija za dimljenje, namenjena termičkoj obradi, dimljenju i hlađenju mesnih proizvoda. Set se sastoji od dimnih komora različitih kapaciteta, rashladnog tuša, generatora dima na drvenu sečku i rezervoara za kondenzat sa cirkulacionim pumpama Grundfos. Set obuhvata: 1. Dimna komora NESS za 2 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 2100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 2400 × 1500 × 3050 mm Upravljački ormar: NESS UNIGAR sa Digitronic RF3 D-N panelom, 380 × 230 × 380 mm 2. Dimna komora NESS za 2 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 2100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 2400 × 1500 × 3050 mm Upravljački ormar: NESS UNIGAR sa Digitronic RF3 D-N panelom, 380 × 230 × 380 mm 3. Dimna komora NESS za 1 kolica za dimljenje Lrjdpfx Asxq Rt Hoqqsu Unutrašnje dimenzije: 1100 × 1100 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 1500 × 1500 × 3050 mm Upravljački ormar: NESS UNIGAR sa Digitronic RF3 D-N panelom, 380 × 230 × 380 mm 4. Dimna komora za 1 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 1030 × 1120 × 2000 mm Ukupne dimenzije: 1350 × 1420 × 3050 mm Upravljački ormar: ADITEC MIC 200F, 350 × 200 × 550 mm Bez vrata 5. Rashladni tuš NESS za 2 kolica za dimljenje Unutrašnje dimenzije: 2300 × 1170 × 2060 mm Ukupne dimenzije: 2400 × 1350 × 2700 mm Upravljački ormar: NESS Duschmatic, 380 × 230 × 380 mm 6. Generator dima na drvenu sečku NESS Dimenzije: 900 × 550 × 2400 mm 7. Rezervoar za kondenzat sa 2 cirkulacione pumpe Grundfos Dimenzije rezervoara: 1100 × 1150 × 1200 mm Dimenzije pumpi: (2×) 250 × 200 × 600 mm NESS instalacija predstavlja napredan sistem za dimljenje koji omogućava kompletan tehnološki proces: dimljenje, kuvanje, hlađenje i sušenje. Komore su opremljene nezavisnim upravljačkim ormarima sa Digitronic RF3 D-N sistemom za precizno upravljanje procesnim parametrima. Rashladni tuš Duschmatic omogućava brzo i ravnomerno hlađenje proizvoda nakon procesa dimljenja. Generator dima na sečku i sistem kondenzata sa Grundfos pumpama obezbeđuju pouzdan i higijenski rad celokupnog sistema.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, LASKA ME 800 ZNV1 | Vakumska mešalica sa dva kraka, tip Z (Z-Arm) Proizvođač: LASKA Model / Tip: ME 800 ZNV1 Serijski broj: C 7454 Napajanje: 380 V / 50 Hz Lredozkv Dqjpfx Aqqou Snaga: 11 kW Kapacitet: 800 litara Sistem mešanja: Dva kraka tipa Z (Z-Arm) Profesionalna vakumska mešalica austrijske marke LASKA, kapaciteta 800 litara, nezamenljiv je element opreme srednjih i velikih pogona za preradu mesa, proizvodnju poluproizvoda i pekarskih proizvoda. Opremanje uređaja sa dva masivna kraka za mešanje tipa Z (Z-Arm) omogućava lako i izuzetno precizno mešanje čak i veoma gustih i teških smesa, kao što su mesne smese, smese za kebab ili testa. Konstrukcija mašine je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, što garantuje najviši nivo higijene i otpornost na agresivno radno okruženje. Primena vakuumske tehnologije (NV sistem) tokom procesa mešanja omogućava bolje povezivanje strukture smese, poboljšava stabilnost boje smese i značajno produžava rok trajanja krajnjeg proizvoda eliminacijom vazdušnih mehurića. Pražnjenje gotove sirovine odvija se efikasno i bezbedno zahvaljujući hidrauličnom ili mehaničkom sistemu naginjanja posude, što minimizira vreme zastoja proizvodnje i olakšava čišćenje komore.

Stanje: polovno, Nudimo separator Inject Star P60 – industrijsku mašinu za napredno izdvajanje mesa (AMR), namenjenu mesnoj i živinskoj industriji, klanicama i fabrikama koje žele da maksimalno iskoriste sirovine i smanje proizvodne gubitke. Separator P60 radi na principu hidraulične prese sa komorom za drobljenje, koja odvaja meso od kostiju i tvrdih tkiva, a zatim ga potiskuje kroz perforirani filter. Kako funkcioniše separator Inject Star P60? U specijalnom uređaju za doziranje, kosti se uvode u potisnu komoru gde se prethodno sabijaju. Zatim linearni hidraulični sistem odvaja napredno meso od kostiju i potiskuje ga kroz perforirani filter (standard 8 mm). Rezultat je visokokvalitetna mesna masa uz nisku koncentraciju kalcijuma i minimalno povećanje temperature tokom procesa, što pozitivno utiče na kvalitet i funkcionalnost završnog proizvoda. Lsdeycc H Rspfx Aqqoru AMR sistem Inject Star omogućava izdvajanje do cca. 35% mesa iz crvenih kostiju, uz nisku potrošnju potrošnih delova i relativno niske operativne troškove. Tehnički podaci: Proizvođač: Inject Star Model: P60 Napajanje: 400 V, 3Ph, N Instalirana snaga: 18 kW Kapacitet: 900 kg/h Kapacitet sa drobilicom kostiju: 1500 kg/h Proces: hidraulični sistem presovanja sa perforiranim filterom (8 mm, opciono 2 mm) Dimenzije (D x Š x V): 4900 x 1900 x 2900 mm Težina: cca. 4100 kg Prednosti separatora Inject Star P60: Visok procenat izdvajanja mesa iz kostiju – do cca. 35% kvalitetnog mesa moguće je izdvojiti iz crvenih kostiju, što značajno povećava isplativost sirovine. Nizak sadržaj kalcijuma – krajnji proizvod karakteriše nizak nivo kalcijuma (< 1.000 mg/kg) zahvaljujući preciznoj pres komori i perforiranim filterima. Minimalno povećanje temperature – proces separacije dovodi do vrlo blagog porasta temperature mesa, što pozitivno utiče na boju, strukturu i tehnološke osobine. Niski operativni troškovi – konstrukcija sa niskim habanjem i malim zahtevima za održavanjem smanjuje troškove eksploatacije i rizik od skupih zastoja. Mogućnost proširenja linije – prema ponudi proizvođača, separator može raditi u kombinaciji sa drobilicom kostiju kao prethodnom fazom, kao i sa dodatnim separatorima mekog tkiva i različitim sistemima za utovar.