Mesni Derinder na prodaju (226)

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Automatska dozirka sa 4 glave SERIA automatizuje doziranje tečnih, polutečnih, pastoznih ili proizvoda sa komadićima u prehrambenoj industriji. Zahvaljujući četiri sinhronizovane dozirne glave, obezbeđuje precizno, ujednačeno i brzo punjenje posuda. Na ovaj način proizvođači povećavaju kapacitet proizvodnje, smanjuju gubitke materijala i varijacije u doziranju. Ova linija je opremljena volumetrijskom sinuzoidalnom pumpom MASO SPS-2, poznatom u prehrambenoj industriji po izuzetno nežnom transportu proizvoda. Za razliku od konvencionalnih pumpi, ova tehnologija čuva teksturu osetljivih proizvoda, uz istovremeno održavanje konstantnog protoka. Zbog toga je mašina idealna za sosove, piree, gotova jela, mesne i delikatesne proizvode, filove i recepte sa komadićima. Pumpa takođe minimizuje smicanje, smanjuje pulsacije i olakšava automatsko čišćenje (CIP), u zavisnosti od konfiguracije linije. Potpuna izrada od nerđajućeg čelika olakšava svakodnevno čišćenje i ispunjava stroge higijenske zahteve prehrambenih pogona. Dozirka se lako integriše u postojeće linije za pakovanje, bilo da se radi o obrtničkoj ili industrijskoj proizvodnji sa visokim kapacitetom. Obezbeđuje izuzetnu ponovljivost doziranja, što direktno utiče na kvalitet gotovih proizvoda. Europ'Équipement u potpunosti remontuje ovu dozirku pre prodaje. Naši tehničari proveravaju svaki mehanički, hidraulični i pneumatski sklop, zamenjuju potrošne delove po potrebi i sprovode kompletna testiranja pre puštanja u rad. Zato dozirka sa 4 glave SERIA predstavlja pouzdano, ekonomično i dugotrajno rešenje za modernizaciju proizvodne linije uz kontrolisane investicione troškove. Tehničke karakteristike: Proizvođač: SERIA Constructeur Tip mašine: Automatska prehrambena dozirka sa 4 glave Godina proizvodnje: 2008 Broj dozirnih glava: 4 Izrada: prehrambeni nerđajući čelik Dozirna pumpa: MASO Process Pumpen SPS-2 Tehnologija pumpe: volumetrijska sinuzoidalna sa niskim smicanjem Kompatibilna sa tečnim, pastoznim i viskoznim proizvodima Prilagođena proizvodima sa komadićima Ujednačen protok sa minimalnim pulsacijama Automatsko čišćenje u liniji (CIP) moguće prema konfiguraciji linije. Pgjdpfx Abszh Hilexeu

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Oscilirajući autoklav SURDRY 6 – Industrijska sterilizacija Oscilirajući autoklav SURDRY, kapaciteta 6 kutija, dizajniran za sterilizaciju i termičku obradu pakovanih prehrambenih proizvoda u industrijskim procesima u serijama. Uređaj uključuje sistem oscilirajućeg kretanja sadržaja tokom termičkog ciklusa, što omogućava održavanje pakovanja u kontrolisanom pokretu tokom određenih faza procesa. Ova tehnologija je posebno korisna za proizvode kod kojih mešanje može poboljšati prenos toplote i skratiti vreme obrade, u zavisnosti od proizvoda, oblika i recepture. Njegova konfiguracija sa 6 kutija obezbeđuje veliki kapacitet obrade za industrijska postrojenja sa kontinuiranom proizvodnjom. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: SURDRY -Tip: Industrijski oscilirajući autoklav -Kapacitet: 6 kutija -Primena: sterilizacija / pasterizacija -Sistem oscilirajućeg kretanja sadržaja -Termička obrada u serijama -Horizontalna komora -Industrijska konstrukcija od nerđajućeg čelika -Prednja vrata velikog prečnika -Siguran sistem zatvaranja -Motorizovani pogon sistema oscilacije -Kontrola parametara ciklusa -Integrisani sistem cevi i ventila -Dizajniran za industrijsku proizvodnju -Integrisan u automatske linije sterilizacije PROCES Podpfxjx Tilie Abxegu Oscilirajući autoklav SURDRY sa 6 kutija dizajniran je za izvođenje kontrolisanih termičkih obrada prethodno pakovanih proizvoda. Napunjene kutije se unose u komoru i, nakon zatvaranja, odvija se programirani ciklus kroz različite faze zagrevanja, održavanja temperature i hlađenja. Tokom obrade, sistem omogućava primenu kontrolisanog oscilirajućeg kretanja na sadržaj. U zavisnosti od proizvoda, ovo mešanje može poboljšati unutrašnju cirkulaciju i pospešiti brži i ujednačeniji prenos toplote. Može se integrisati sa: -Automatskim sistemima za utovar i istovar -Transportnim sistemima za kutije -Uređajima za utovar i istovar korpi -Sistemima za prenos kutija -Opremom za pripremu vode za proces -Automatskim linijama sterilizacije PRIMENA Posebno pogodan za industriju konzervirane hrane, proizvođače gotovih jela, sosova, biljnih proizvoda, mesnih proizvoda, hrane za kućne ljubimce i druge prehrambene industrije kojima su potrebni industrijski procesi pasterizacije ili sterilizacije. U zavisnosti od konfiguracije i procesa, može se koristiti sa limenkama, teglama, posudama, kesicama i drugim vrstama pakovanja pogodnim za termičku obradu u autoklavu. Kombinacija SURDRY tehnologije, sistema oscilacije i kapaciteta od 6 kutija pruža posebno zanimljivo rešenje za industrijska postrojenja sa visokim kapacitetom sterilizacije. Mašina je dostupna za pregled. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: dobro (polovno), Direktno iz evropske fabrike za proizvodnju gotovih obroka. * Kuvanje u vakuumu * Sistem sa parnom jaknom * Homogenizator na dnu * Mešanje uz struganje površine * Kontrola recepta pomoću PLC-a * Kapacitet 450 litara. Mašina je u odličnom stanju, bez uključene opreme za utovar. Idealna za proizvodnju: supa, sosova, proizvoda od sira, hrane za kućne ljubimce, dečje hrane, mesnih emulzija, biljnih proizvoda i poslastica. Podpfszkuryex Abxegu

Godina proizvodnje: 2008, stanje: polovno, Pivarski pogon sa 5 posuda, sa dodatnim whirlpool-om, za količinu gotove sladovine od 250 hl pri 12° Plato. Sudhaus se sastoji od mešnog kotla, kuhinjskog kotla za kljuk, filtracionog kotla (lauter tun), predtoka i kotla za sladovinu sa unutrašnjim kuvalnim sistemom. Dodatno je ugrađen klasičan whirlpool sa hlađenjem sladovine i areacijom sladovine. Sistem je potpuno automatizovan pomoću procesnog upravljanja "brewmaxx V7" na operativnom sistemu Windows. Psdpfx Aew T St Uebxjgu Mašina (dodatno): moderna pivarska oprema od nerđajućeg čelika sa bakarnom oblogom Kapacitet izlivanja sladovine: 250 hl Upravljanje / kontrola: potpuno automatizovano procesom "brewmaxx V7" Materijal: pogon od nerđajućeg čelika sa bakarnom oblogom Oprema: mešni kotao, kuhinjski kotao za kljuk, kondenzator pare na kotlu, filtracioni kotao (lauter tun), bunker za trop i transport tropa, predtok, sladovineni kotao sa unutrašnjim kuvalnim sistemom, dozer za hmelj, stanica za vreteno, whirlpool, hlađenje sladovine, areacija sladovine, razne pumpe, merno-regulaciona tehnika, ventili, upravljački ormari.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GEA CFS Autogrind 280 je moćan industrijski mlin napravljen za aplikacije visokih performansi, posebno u preradi mesa. Dizajniran za rad sa zamrznutim blokovima do -25°C Ključne karakteristike: Poboljšana snaga: Motor od 117 kW pruža povećane performanse brušenja, omogućavajući bržu obradu smrznutih i svežih mesnih blokova. Psdpfx Abevt R A Dsxegu Obrađuje zamrznute blokove na temperaturama do -25 ° C bez ugrožavanja kvaliteta ili teksture. Pogodan za razne sirovine, uključujući govedinu, svinjetinu, živinu i ribu. Nadograđeni motor podržava još veće stope proizvodnje, što ga čini idealnim za veliku industrijsku upotrebu. Sadrži grlo od 280 mm sa robusnim reznim pločama i opcijama noževa kako bi se osigurala ujednačena veličina čestica. Pogodno za fino ili grubo brušenje, u zavisnosti od vaših potreba. Integrisani blok tlaskač i sistem za hranjenje smanjuju ručni rad i poboljšavaju efikasnost. Napravljen od nerđajućeg čelika za lako čišćenje i usklađenost sa strogim higijenskim standardima. Glatke površine bez pukotina minimiziraju rizik od kontaminacije. Minimizira stvaranje toplote tokom brušenja kako bi se održao integritet proizvoda i u skladu sa propisima o bezbednosti hrane. Sigurnosne blokade i mehanizmi za zaštitu od preopterećenja štite i operatera i opremu. Intuitivna kontrolna tabla za jednostavno rukovanje i praćenje. Uprkos velikoj snazi, dizajn je optimizovan da efikasno troši energiju tokom neprekidnog rada. Obrađuje zamrznuto i sveže meso za različite krajnje proizvode kao što su: Mleveno meso Hamburgere Kobasice Bilten Ostali proizvodi na bazi mesa Ovaj model je odličan izbor za proizvodna okruženja visoke potražnje koja zahtevaju konzistentan kvalitet i pouzdanost.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GERNAL 2000L | Procesni kotao sa hidrauličkim nagibom (Procesni kotao sa grejnim omotačem) Proizvođač: GERNAL Model / Tip: Nagnuti procesni kotao Radni kapacitet: 2000 litara Unutrašnje dimenzije rezervoara: Ø 1700 x 1400 mm Ukupne spoljne dimenzije: 2300 x 2500 x 2600 mm Grejna konstrukcija: Dupli omotač Pgedpfx Ajy Umuwobxsu Sistem nagiba: Hidraulički Oprema: - Upravljački ormar - Paleta sa dodatnom opremom Ovaj gigantski industrijski procesni kotao kapaciteta čak 2000 litara je napredno procesno postrojenje namenjeno prehrambenim pogonima koji posluju na masovnom nivou. Ovakav kotao predstavlja ključni deo opreme u velikim mesnim pogonima, fabrikama gotovih jela, pogonima za preradu voća i povrća, velikim centralnim kuhinjama, avionskom keteringu, kao i u industriji proizvodnje sosova, supa i kulinarskih baza. Konstrukcija rezervoara bazira se na tehnologiji duplog grejnog omotača, što sprečava direktan kontakt sirovine sa grejnim elementima. Ovo garantuje savršeno ravnomerno širenje temperature na celoj površini velikog rezervoara (Ø1700 mm) i potpuno eliminiše rizik od zagorevanja gustih proizvodnih masa. Najvažnija prednost ove mašine je sistem automatskog hidrauličkog nagiba radne komore. Napredni cilindri napajani spoljnjom hidrauličkom pumpom glatko i bez napora okreću kotao, što omogućava momentalan istovar kuvanog proizvoda direktno u postavljene mesarske kolica (cimberg) ili na liniju za dalji transport i doziranje.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mesač-kuvalo Berief 800L je industrijska oprema dizajnirana za istovremeno obavljanje operacija kuvanja, mešanja i pripreme prehrambenih proizvoda. Koristi se u prehrambenoj industriji i omogućava obavljanje više proizvodnih faza u jednoj mašini, što značajno poboljšava efikasnost proizvodnih pogona. Zahvaljujući svom rezervoaru velikog kapaciteta i sistemu grejanja sa dvostrukom izolacijom, ovaj mesač-kuvalo obezbeđuje ravnomerno povećanje temperature i odličnu raspodelu toplote. Stalno mešanje proizvoda podstiče ravnomerno kuvanje, uz istovremeno smanjenje rizika od zagorevanja ili pregrevanja. Kao rezultat toga, poboljšava se konačan kvalitet proizvoda, a smanjuju se gubici u proizvodnji. Ova mašina je idealna za proizvodnju sosova, gotovih jela, prerađenih mesnih proizvoda, supa, dodataka, biljnih preparata ili recepata koji zahtevaju kontrolisano kuvanje. Njen dizajn od nerđajućeg čelika takođe ispunjava higijenske zahteve prehrambene industrije. Pored toga, korisna zapremina od 800 litara omogućava obradu velikih količina proizvoda, uz očuvanje izuzetne homogenosti. Konačno, mesač-kuvalo Berief GmbH 800 L predstavlja posebno zanimljivo rešenje za preduzeća koja žele da centralizuju više operacija u jednoj opremi. Kao korišćena oprema, predstavlja i priliku za smanjenje investicija, uz zadržavanje visokih industrijskih performansi. Tehničke karakteristike: Brend: Berief GmbH Referentni broj: 0.25.20 / 591 Podjzcnxfepfx Abxegu Tip: Industrijski mesač-kuvalo Godina proizvodnje: 1993 Dimenzije: 2550 × 2030 × 2650 mm Kapacitet rezervoara: 800 L Maksimalna temperatura rezervoara: 100 °C Dozvoljeni pritisak u termalnom sistemu: 1 bar Temperatura termalnog sistema: 184 °C Zapremina termalnog sistema: 55 L Grejanje: dvostruka termalna izolacija Funkcija: kuvanje, mešanje i homogenizacija Konstrukcija: nerđajući čelik

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Paletni mikser Wolfking TSM 400L je projektovan za postizanje homogenog i ujednačenog mešanja mesnih preparata u industrijskom okruženju. Sa zapreminom posude od 400 litara, omogućava obradu velikih količina uz visok stepen kontrole procesa. Time se postižu stabilnost proizvodnje i veći prinos. Dizajn Wolfking garantuje izuzetnu robusnost čak i pri kontinuiranom radu. Ovaj model ima snagu od 6,0 kW i radi na 380 V – 50 Hz, što omogućava stabilan rad u neprekidnoj proizvodnji. Nominalna struja od 15,6 A omogućava bezbednu upotrebu na standardnoj industrijskoj instalaciji. Takođe, zaštitni stepen IP65 štiti električne komponente od prskanja vode i olakšava održavanje, pa je oprema idealna za upotrebu u prehrambenim pogonima. Sa težinom od 800 kg, TSM 400L nudi stabilnu i čvrstu konstrukciju, što minimizuje vibracije tokom rada. Industrijska proizvodnja iz Danske osigurava dugovečnost uređaja, pa je ulaganje dugoročno sigurno. U ponudi kompanije Europ'Équipement, ovaj Wolfking TSM 400L mikser je identifikovan fabričkom pločicom i proveren pre isporuke, čime kupac dobija uređaj sa poznatom istorijom i spreman za neposrednu upotrebu. Kupovina polovnog uređaja smanjuje investicione troškove, a zadržava visok nivo performansi. Tehničke karakteristike: Godina proizvodnje: 1996 Serijski broj: 58248 Pjdpfxeyw R S Ee Abxsgu Zapremina posude: 400 L Snaga motora: 6,0 kW Napajanje: 380 V Frekvencija: 50 Hz Struja: 15,6 A Zaštita: IP65 Težina: 800 kg CE oznaka: 96

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, IQF tunel za zamrzavanje, linearni model FRIGOSCANDIA FF-2-RMA Linearni IQF tunel za zamrzavanje, model FRIGOSCANDIA FF-2-RMA, dizajniran za brzo i kontinuirano zamrzavanje prehrambenih proizvoda u industrijskim proizvodnim linijama. Proizvođač FRIGOSCANDIA, vodeći u tehnologiji industrijskog zamrzavanja, ovaj uređaj koristi sistem brzog zamrzavanja putem kontrolisanog ciklusa hladnog vazduha, što omogućava brzo smanjenje temperature proizvoda tokom njegovog prolaska kroz tunel. IQF (Individual Quick Freezing) tehnologija je posebno prikladna za proizvode koji zahtevaju brzo zamrzavanje, čime se poboljšava očuvanje njihovih karakteristika i, u zavisnosti od proizvoda i procesa, omogućava održavanje odvojenih jedinica tokom zamrzavanja. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: FRIGOSCANDIA -Model: FF-2-RMA -Tip: Linearni IQF tunel za zamrzavanje -Sistem kontinuiranog brzog zamrzavanja -IQF tehnologija – Individual Quick Freezing -Forcirana cirkulacija hladnog vazduha -Kontinuirani transport proizvoda -Industrijski dizajn za kontinuirani rad Pjdpfx Abown Hd Sexsgu -Izolirana komora za zamrzavanje -Integrisani sistem kontrole -Robusna konstrukcija za industrijsku upotrebu -Dizajniran za proizvodne linije velikog kapaciteta -Integrabilan u postrojenja za obradu hrane -Pogodan za različite prehrambene proizvode, u zavisnosti od konfiguracije PROCES ZAMRZAVANJA FRIGOSCANDIA FF-2-RMA je dizajnirana za kontinuirano zamrzavanje proizvoda tokom njegovog prolaska kroz tunel. Proizvod ulazi u zonu zamrzavanja i izlaže se intenzivnom ciklusu vazduha niske temperature, što dovodi do brzog prenosa toplote dok se ne postignu potrebni uslovi za zamrzavanje. Linearni sistem olakšava integraciju između faza pripreme i kasnijih operacija skladištenja ili pakovanja zamrznutog proizvoda. Može se integrisati sa: Sistemima za dovod proizvoda Transportnim sistemima i elevatorima Linijama za pripremu i obradu Uređajima za blanširanje i hlađenje Sistemima za inspekciju Uređajima za vaganje i doziranje Mašinama za pakovanje Kompletnim linijama za proizvodnju zamrznute hrane PRIMENA Posebno pogodan za industrije zamrznutog povrća, voća, ribe i morskih plodova, mesnih proizvoda, gotovih jela i drugih zamrznutih namirnica koje zahtevaju brz i kontinuirani industrijski proces. FRIGOSCANDIA FF-2-RMA predstavlja posebno zanimljivo rešenje za postrojenja koja žele da ugrade ili prošire svoj kapacitet za industrijsko IQF zamrzavanje. Mašina je dostupna za inspekciju. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video zapisi mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), IQF spiralni tunel za zamrzavanje FRIGOSCANDIA – Industrijski kontinuirani zamrzivač IQF spiralni tunel za zamrzavanje FRIGOSCANDIA, dizajniran za brzo i kontinuirano zamrzavanje prehrambenih proizvoda putem intenzivne cirkulacije hladnog vazduha i spiralnog transportnog sistema. Pgodpfxezxmbpe Abxju IQF (Individual Quick Freezing) tehnologija omogućava brzo zamrzavanje pojedinačnih jedinica proizvoda, čime se smanjuje njihovo međusobno prianjanje i olakšava naknadno doziranje, rukovanje i pakovanje. Spiralna konfiguracija obezbeđuje produženo vreme boravka, zauzimajući relativno kompaktnu površinu, što ga čini posebno pogodnim za industrijske pogone sa visokom proizvodnjom. GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: FRIGOSCANDIA -Tip: IQF spiralni tunel za zamrzavanje -Proces: brzo individualno zamrzavanje -Automatski i kontinuirani rad -Unutrašnji transporter u spiralnoj konfiguraciji -Forcirana cirkulacija hladnog vazduha -Ventilacioni sistem visokog kapaciteta -Izolovana hladnjača -Kontrolisano vreme boravka pomoću brzine transporta -Kontinuirani ulaz i izlaz proizvoda -Dizajniran za niske procesne temperature -Industrijska konstrukcija za intenzivan rad -Integrisani sistem kontrole -Pristupi za inspekciju i održavanje -Može se integrisati u automatske linije za obradu i pakovanje PROCES Proizvod se kontinuirano unosi u zamrzivač i transportuje kroz spiralnu traku koja se nalazi unutar hladnjače. Tokom ovog procesa, kontrolisana cirkulacija vazduha na vrlo niskim temperaturama proizvodi brzo uklanjanje toplote, postepeno snižavajući temperaturu proizvoda dok ne dostigne potrebne uslove za zamrzavanje. Brzina trake omogućava kontrolu vremena boravka u zavisnosti od tipa proizvoda, dimenzija, ulazne temperature i potrebne završne temperature. PRIMENE Posebno pogodan za proizvođače voća i povrća, mesa, ribe i morskih plodova, pekarskih proizvoda, gotovih jela i proizvođača zamrznute hrane. U zavisnosti od instalirane konfiguracije, može se koristiti za zamrzavanje: Voća i povrća Isečenih ili porcioniranih proizvoda Ribe i morskih plodova Mesa i mesnih proizvoda Pekarskih proizvoda Gotovih jela Ostalih prehrambenih proizvoda koji su kompatibilni sa IQF zamrzavanjem Kombinacija FRIGOSCANDIA tehnologije, IQF zamrzavanja i spiralnog transporta obezbeđuje rešenje visokog kapaciteta za industrijske linije koje zahtevaju brzo i kontinuirano zamrzavanje. Mašina je dostupna za inspekciju. Dodatne tehničke informacije, dimenzije, dodatne fotografije ili video snimci mogu se dostaviti na zahtev.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za oblikovanje hamburgera i drugih proizvoda Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model: FM 250 Serijski broj: 2500621 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Snaga: 2,5 kW Dimenzije: 2200 x 800 x 1500 mm Težina uređaja: oko 340 kg Proizvodnja: do 300 porcija/min Podpfx Abjzt Sxpsxjgu Industrijska mašina VEMAG FM 250 je tehnološki napredan uređaj, dizajniran za efikasno oblikovanje širokog spektra mesa i povrća. Mašina se koristi u srednjim i velikim mesnim prerađivačkim pogonima, klaonicama, kao i u modernim proizvodnim linijama za proizvode za gotovu pripremu i catering, gde je ključna konzistentnost oblika i težine proizvoda. Uređaj je idealan za proizvodnju hamburgera, ćufte, odresaka, kebaba, rebarca i drugih proizvoda koji se mogu oblikovati. Princip rada se zasniva na direktnoj vezi sa kontinuiranom vakuumskom punilicom VEMAG, koja dovodi sirovinu na način koji je izuzetno blag za strukturu mesnih vlakana. Integrisani mehanizam za sečenje i separaciju obavlja konačnu obradu neposredno pre oblikovanja, a opciona automatska separatorna ventil efikasno uklanja tvrde elemente, kao što su komadići kostiju ili tetive. Kalibrirajuća traka i zamenjive glave za oblikovanje omogućavaju brzo prilagođavanje konačnog oblika, debljine i dimenzija proizvoda trenutnim tržišnim zahtevima.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.300 mm, ukupna širina: 1.830 mm, ukupna visina: 2.735 mm, trajanje garancije: 12 meseci, ukupna težina: 950 kg, ulazni napon: 380 V, snaga: 35,5 kW (48,27 KS), pritisak: 4 bar, temperatura: 110 °C, Univerzalna mašina za termičku obradu svih vrsta mesnih proizvoda i ribe. Grejanje se može realizovati električnom energijom, parom ili gasom. Sistem cirkulacije vazduha obezbeđuje stabilnost procesa i radi sa dve brzine 1450/2850 min-. Generator za pušenje može se instalirati sa leve ili desne strane. Ventil pneumatska kontrola. Komora je pod kontrolom ADITEC-a. Mere kontrolne jedinice i kontrolna komora i temperatura kobasica, vlažnost, delta t, vreme obrade. 100 programi mogu da se sačuvaju od 10 koraka. Koriste se sledeći senzori: Pt 100. Softver za vizuelnu kontrolu se nudi kao opcija. Komora je opremljena sistemom za automatsko pranje. Pgjdpowp I Axofx Abxeu Svaki modul je opremljen sopstvenim grejanjem i cirkulacijom koja obezbeđuje stabilnost procesa i smanjenje vremena obrade.

Stanje: veoma dobro (polovno), INDUSTRIJSKA MESAČA WOLFKING – Nerđajući čelik INDUSTRIJSKA MESAČA WOLFKING, dizajnirana za kontinuirano usitnjavanje i smanjenje veličine mesa i mesnih proizvoda u industrijskim proizvodnim linijama velikog kapaciteta. Uređaj ima veliki spremnik za punjenje koji omogućava prijem sirovina i kontrolisano usmeravanje ka sistemu za usitnjavanje. Njegova robusna konstrukcija i snažan pogon dizajnirani su za kontinuirani rad u profesionalnim pogonima za obradu mesa. Industrijska konfiguracija ovog tipa mesača omogućava pripremu sirovina odgovarajuće granulacije pre sledećih operacija kao što su mešanje, emulgovanje, oblikovanje, kuvanje ili pakovanje. Pedpfx Aszxwwhsbxegu GLAVNE KARAKTERISTIKE -Proizvođač: WOLFKING -Tip: Industrijska mesača / industrijska mašina za mlevenje mesa -Primena: meso i mesni proizvodi -Kontinuirano usitnjavanje / mlevenje -Veliki spremnik za punjenje -Automatsko dovođenje proizvoda u sistem za usitnjavanje -Sistem pužnog transportera / zavrtnja -Industrijski set noževa -Pogonski sistem sa snažnim električnim motorom -Kontrolisana brzina / rad -Konstrukcija pretežno od nerđajućeg čelika -Robusna struktura za intenzivan rad -Integrisana kontrolna tabla -Zaštitni elementi na pokretnim delovima -Dizajnirana za kontinuiranu industrijsku proizvodnju -Moguća integracija u kompletne proizvodne linije za obradu mesa PROCES Meso se unosi u spremnik za punjenje, odakle se usmerava ka mehanizmu za usitnjavanje. Sistem za dovođenje kontrolisano gura proizvod prema setu noževa, gde se vrši smanjenje veličine pre nego što se prenese u sledeću fazu procesa. Konačna veličina proizvoda zavisi od postavljene ploče, noževa i konfiguracije rezanja. Moguća integracija sa: Liftovima za kolica / sanduke Transportnim sistemima za dovođenje Mesačima Industrijskim sekačima Emulgatorima Vakumskim mesačima Mašinama za oblikovanje Mašinama za punjenje Sistemima za doziranje Proizvodnim linijama za mesne proizvode PRIMENA Posebno pogodna za klaonice, komore za seciranje, proizvođače mesnih proizvoda, prerađivače mesa i fabrike za proizvodnju gotovih jela koje zahtevaju rešenje velikog kapaciteta za smanjenje veličine. U zavisnosti od instaliranog sistema sečenja i karakteristika sirovina, može se koristiti za govedinu, svinjetinu, perad i različite mesne preparate. Kombinacija WOLFKING tehnologije, velikog spremnika za punjenje i industrijske konstrukcije pruža robusno rešenje za kontinuirane procese usitnjavanja i pripreme mesa. Mašina je dostupna za inspekciju. Na zahtev se mogu dostaviti dodatne tehničke informacije, dimenzije, konfiguracija rezanja, dodatne fotografije ili video snimci.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2000, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Handtmann VF80 Vakuumska punilica/Stroј za vakuumsko punjenje Proizvođač: Handtmann Model: VF80 Godina proizvodnje: 2000 Pedsycl Rfspfx Abxsgu Napajanje: 400 V 50 Hz Snaga: 4 kW Digitalni displej: Da Dimenzije: 830 × 700 × 1600 mm Vakuumska punilica Handtmann VF80 je efikasna i robusna mašina namenjena primeni u prehrambenoj industriji, naročito u proizvodnji mesnih prerađevina. Zahvaljujući konstrukciji od nerđajućeg čelika i digitalnom upravljačkom panelu omogućava precizno i higijensko doziranje i punjenje proizvoda. Model VF80 karakteriše kapacitet do oko 3000 kg/h i mogućnost rada sa različitim veličinama porcija, što ga čini pogodnim rešenjem za srednje velike proizvodne pogone.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mešač Rühle MKR 300 namenjen je radionicama za preradu koje traže pouzdanu opremu za ravnomerno mešanje mesnih proizvoda. Omogućava homogenu raspodelu sastojaka, što doprinosi stabilnosti receptura i krajnjem kvalitetu proizvoda. Proizvodnja tako ostaje konstantna, a odstupanja između serija su minimalna. Dizajn posude omogućava efikasno mešanje, čime se poboljšava ujednačenost rezultata. Ovaj mešač se lako integriše u postojeće proizvodne procese zahvaljujući kompaktnim dimenzijama, što ga čini pogodnim za radionice sa ograničenim prostorom. Robusna konstrukcija omogućava svakodnevno intenzivno korišćenje. Pored toga, ergonomski dizajn olakšava utovar i istovar, što doprinosi efikasnijem toku rada i povećava produktivnost bez komplikovanja procesa. Kada kompanija Europ'Equipement nudi polovan mešač Rühle MKR 300, timovi vrše rigoroznu kontrolu mehaničkih i funkcionalnih komponenti. Na taj način korisnik dobija mašinu spremnu za brzu upotrebu. Kupovina polovnog uređaja omogućava kontrolu troškova uz zadržavanje industrijskih standarda performansi. Ovakvo rešenje je dugoročno održivo i ekonomski isplativo. MKR 300 je pogodan za primenu u preradi mesa i gotovih proizvoda gde je potreban precizan i ponovljiv proces mešanja. Njegov kapacitet odgovara zahtevima malih i srednjih proizvodnih serija, zbog čega je odličan izbor za industrijske proizvođače koji žele da osiguraju pouzdanost procesa i optimizuju svoje resurse. Tehničke karakteristike: Model: MKR 300 Tip: industrijski mešač Podpfx Abeyghkcsxjgu Kapacitet posude: 300 L Električno napajanje: 400 V – trofazno – 50 Hz Dimenzije (D × Š × V): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Težina mašine: 1.100 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Jednostruka preklapačica NIJAL PE1P je industrijska mašina namenjena za mehaničku obradu mesa, preciznije za operacije savijanja, vođenja i oblikovanja mesnih proizvoda pre pakovanja. Zahvaljujući automatizovanom radu, obezbeđuje ujednačeno rukovanje komadima uz minimalnu potrebu za ručnim intervencijama. Time se održava dosledan vizuelni i dimenzioni kvalitet proizvoda tokom cele proizvodnje. Ova preklapačica radi na jednoj stazi, što omogućava precizno vođenje proizvoda kroz čitav radni ciklus. Rezultat je homogeno i kontrolisano savijanje, čak i pri visokim kapacitetima. Samim tim, rizik od deformacija ili lošeg pozicioniranja je znatno smanjen. Pored toga, izlazna širina od 240 mm omogućava obradu različitih formata mesa uz stabilnost proizvoda. Kompaktne dimenzije (2300 × 1000 × 1300 mm) olakšavaju integraciju u postojeće proizvodne linije, pa se lako postavlja ispred opreme za paniranje, formiranje ili pakovanje. Konstrukcija od prehrambeno bezbednog nerđajućeg čelika ispunjava higijenske zahteve prehrambene industrije, dok glatke površine olakšavaju čišćenje i skraćuju zastoje između proizvodnih ciklusa. Mašina NIJAL PE1P je namenjena isključivo za obradu sirovog mesa, bez pečenja. Učestvuje isključivo u mehaničkom oblikovanju proizvoda, čime je idealna za radionice koje zahtevaju ujednačenu pripremu mesa pre završne prerade. Njena robusnost i CE sertifikacija garantuju pouzdanu i dugotrajnu upotrebu u zahtevnim industrijskim uslovima. Tehničke karakteristike: Pgsdpfxsyay Ugs Abxsu Proizvođač: SAS NIJAL Model / tip: Jednostruka preklapačica PE1P Namena: Savijanje i manipulacija sirovim mesom Broj staza: 1 Dimenzije (D × Š × V): 2300 × 1000 × 1300 mm Izlazna širina proizvoda: 240 mm Materijal: Prehrambeni nerđajući čelik Godina proizvodnje: 2006 Sertifikat usaglašenosti: CE Integracija u liniju: Pre paniranja, formiranja ili pakovanja

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HP10E potiskivač odgovara potrebama proizvodnih pogona koji traže visokoperformansno rešenje za doziranje i porcionisanje mesnih proizvoda. Obezbeđuje ravnomerno i precizno potiskivanje, čime se održava konzistentan kvalitet proizvodnje. Tako se smanjuju varijacije u težini porcija, a ukupna efikasnost procesa se poboljšava. Pored toga, tehnologija spiralnog potiskivanja omogućava rad koji čuva strukturu proizvoda, što dodatno doprinosi očuvanju njihovog izgleda i teksture. Ovaj potiskivač se lako integriše u postojeću proizvodnu liniju jer je njegova konstrukcija kompatibilna sa različitim uređajima koji se koriste u narednim fazama procesa. Takođe, ekran na dodir olakšava podešavanja i kontrolu ciklusa, što unapređuje brzinu odgovora operatera. Visok kapacitet rada omogućava održavanje intenzivnog tempa proizvodnje bez gubitka preciznosti, čime mašina direktno doprinosi optimizaciji proizvodnih performansi pogona. Kada kompanija Europ'Equipement ponudi polovan Vemag HP10E potiskivač, stručni timovi proveravaju mehaničke, električne i funkcionalne komponente. Na taj način korisnik dobija pouzdanu i odmah upotrebljivu mašinu. Takođe, reconditioniranje omogućava kontrolu investicije uz zadržavanje nivoa performansi koji zadovoljava industrijske standarde. Ovo rešenje je stoga održivo i ekonomski isplativo. Vemag HP10E je pogodan za preradu i porcionisanje mesa i drugih prerađenih proizvoda koji zahtevaju brzu i ponovljivu raspodelu. Njegov ergonomski dizajn olakšava svakodnevnu upotrebu i smanjuje opterećenje operatera. Zbog toga je ovaj potiskivač odlično rešenje za industrijske korisnike koji žele sigurnost procesa i povećanje produktivnosti. Tehničke karakteristike: Pgsdpfx Aeyghrmsbxou Godina proizvodnje: 2016 Radni režim: vakuum Instalirana snaga: 11 kW SCCR: 5 kA rms Kapacitet punjenja: do 5.700 kg/h Porcionisanje: do 820 porcija/min Tehnologija: spiralno potiskivanje za precizno doziranje Interfejs: ekran osetljiv na dodir 12'' Oprema: podesive nogare 83+PNQB9

Stanje: polovno, RENISHAW OMP 60 3D-mesni taster SK40 Stanje: Stakleni poklopac je oštećen, ali funkcionalnost nije ugrožena. Podpfey Dia Isx Abxegu

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Na prodaju je hamburger automatski brojler prikazan na slikama.. Automatsko pečenje. Nedostaju dve fabričke trake za napajanje. Prema mojoj ideji, želeo sam da pečem pljeskavice od hamburgera napravljene od svežeg mesa neprekidno. Onda bih spakovao gotov hamburger meso i zamrznuo ga. Sveže mesne pljeskavice bi bile transportovane u rernu pomoću trake za hranjenje (koja je na slici). Nakon transportnog stola, i dalje je potreban padobran, koji nije spreman. Ali ova produkcija se nije dogodila. Pećnica i transportna traka su u dobrom stanju i sve radi. Ali dve mašine i dalje treba da budu koordinirane. Podpowcguysfx Abxegu

Stanje: polovno, Nudimo polovnu Kainz mašinu za pranje gajbi za E2 i E1 kontejnere, dizajniranu za kontinuirano, industrijsko pranje euro gajbi korišćenih u mesnoj i prehrambenoj industriji. Mašina je proizvođača WVG KAINZ GmbH, model KP03/3-10, godina proizvodnje 2001. Ovo je robustan tunelski uređaj od nerđajućeg čelika, idealan za neprekidan rad u zahtevnim proizvodnim okruženjima. Model KP03/3-10 opremljen je sistemom sa duplim valjcima, koji omogućava stabilno i glatko unošenje i iznošenje gajbi iz tunela za pranje. Dva sinhronizovana odeljka sa valjcima stabilizuju kontejnere, poboljšavaju vođenje i smanjuju mesta trenja. Ovo rešenje povećava efikasnost, smanjuje rizik od oštećenja gajbi i olakšava integraciju sa dodatnom opremom kao što su mašine za slaganje, sortirke, transporteri ili sistemi za paletizaciju. Mašina je osmišljena kao kompletan sistem koji se sastoji od 4 radne sekcije, koje zajedno omogućavaju efikasan logistički i proces pranja E1 i E2 gajbi: 1. Sekcija za akumulaciju (buffering sector) U sekciji za akumulaciju sakupljaju se i pozicioniraju prazne E1 i E2 gajbe pre ulaska u tunel za pranje. Ovaj deo sistema stabilizuje protok kontejnera i poboljšava kontinuitet rada čitave linije. 2. Transportna sekcija (transporting sector) Transportna sekcija sadrži izdržljiv transporter od nerđajućeg čelika koji vodi gajbe kroz sve procesne zone. Zahvaljujući čvrstoj konstrukciji i dvostrukom sistemu valjaka, gajbe se kreću glatko, sigurno i sa visokom preciznošću. 3. Pranje (washing sector) U sekciji za pranje, gajbe prolaze kroz zonu predpranja i glavnu zonu visokopritisnog pranja. Optimizirani sistemi prskalica—rotacijskih i fiksnih—dosežu sve unutrašnje i spoljašnje površine, efikasno uklanjajući ostatke mesa, masnoće, krv, etikete i druge nečistoće. 4. Sušenje (drying sector) U sekciji za sušenje uklanja se preostala voda sa gajbi nakon završnog ispiranja. Efikasno sušenje smanjuje rizik od bakterijskog rasta i sprečava probleme sa vlažnim paletama, klizavim podovima i prekomernom vlagom u zoni pakovanja. Tehničke specifikacije: Proizvođač: WVG KAINZ GmbH Tip: KP03/3-10 Broj mašine: 508/2 Godina proizvodnje: 2001 Sistem: Dupli valjak Ključne prednosti sistema Kainz KP03/3-10: - dizajniran za E2 i E1 euro gajbe u mesnoj i prehrambenoj industriji, - robustan tunelski uređaj od nerđajućeg čelika za neprekidni rad, - dupli sistem valjaka za nesmetano unošenje i iznošenje gajbi, - optimizovani sistemi prskalica za temeljno čišćenje unutrašnjih i spoljašnjih zidova gajbi, Pgsdpfoyyma Djx Abxsu - servisna platforma i velika vrata za lak pregled i čišćenje, - moguća integracija sa transporterima, slagalicama i distributorima gajbi, - pogodan za pogone koji rade po HACCP, IFS, BRC standardima i ostalim zahtevnim higijenskim normama, - kompletan sistem koji obuhvata akumulaciju, transport, pranje i sušenje. Polovna mašina za pranje gajbi Kainz KP03/3-10 predstavlja odlično rešenje za mesne industrije, klanice i prehrambene firme koje žele da unaprede higijenu, smanje ručni rad i optimizuju logistiku gajbi u celom proizvodnom procesu.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2005, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag ROBBI vakuumsko punilo sa vodenim točkom vakuum Stuffer Proizvođač Vemag Maschinenbau GmbH Model ROBI Godina proizvodnje 2005 Snaga: 5.4KV Napajanje: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, 3-fazni, 50/60 Hz Porcija cutter Proizvođač Vemag Maschinenbau GmbH Pjdpfx Abowabitoxsgu Vatervheel Tip Funkcija: Precizno porcioniranje kroz sistem vodenih točkova koji ispunjava pulpu i transportuje ga u sledeću fazu proizvodnje. Svaki odjeljak ima strogo definisan kapacitet, koji garantuje konstantnu težinu i zapreminu porcija. Vemag Robbi je moćan vakuum punjač dizajniran za precizno doziranje mesnih masa i drugih prehrambenih proizvoda. Korišćenjem vakuum tehnologiju, obezbeđuje precizno porcioniranje, minimiziranje vazduha u masi i poboljšanje kvaliteta finalnog proizvoda. Vatervheel je mašina koja radi sa Vemag Robbi punjenjem. Koristi se za precizno porcioniranje mase kroz sistem vodenog točka. Obezbeđuje da je proizvod ravnomerno oblikovan i podeljen, što ga čini idealnim za proizvodnju kobasica i drugih mesnih proizvoda. Kombinacija Vemag Robbi i Waterwheel vam omogućava da optimizirate svoj proizvodni proces, obezbeđujući visoku preciznost i efikasnost u mesnoj i prehrambenoj industriji.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Ključanja čajnik, dizajniran za termičke tratment o različite vrste mesnih prerađevina. - Dvostruka jakna- ulje - Elektronska kontrola ADITEC sa kontrolom temperature u dvostrukoj jakni ulja i senzor temperature srca - Odložen početak po vremenu - Otvoreni sistem - Radna temperatura do 140 °C Pgsdpfxswqb Uke Abxsu - Toplotna izolacija sa mineralnom vunom - Cilindrično radno okruženje ili po izboru kupca - Nerđajući čelik AISI 304

Stanje: polovno, Rieber MaxMo hladni šank za bufet   Rieber MaxMo hladni bain-marie je profesionalni sistem za hlađenje, posebno dizajniran za upotrebu u ugostiteljstvu i keteringu. Uz ovaj inovativni uređaj, možete prezentovati raznovrsne hladne specijalitete, kao što su salate, dezerti, mesne narezine, morski plodovi i još mnogo toga, na optimalnoj temperaturi i održavati ih svežim.   Hladni bain-marie ima preciznu kontrolu temperature, što vam omogućava da pojedinačno podesite željenu temperaturu hlađenja za svaki obrok. Konstantno hlađenje osigurava da se hrana čuva na siguran i higijenski način, čime se očuvava kvalitet, ukus i izgled jela.   Rieber MaxMo hladni bain-marie odlikuje visokokvalitetna izrada i vrhunski materijali koji obezbeđuju efikasno hlađenje. Uređaj je energetski efikasan i ekološki prihvatljiv, tako da možete optimizovati kvalitet svojih jela, kao i svoje operativne troškove.   Jednostavno rukovanje hladnim bain-marie čini ga nezamenljivim alatom u užurbanim kuhinjama. Uređaji se lako čiste i jednostavno održavaju, što smanjuje radni napor i ostavlja vam više vremena za vaše goste.   Modularni dizajn Rieber MaxMo hladnog bain-marie nudi vam fleksibilnost i prilagodljivost. Možete kombinovati više jedinica kako biste povećali kapacitet i prilagodili se specifičnim potrebama. Pored toga, hladni bain-marie je mobilan i može se bez problema koristiti na različitim lokacijama.   Sve u svemu, Rieber MaxMo hladni bain-marie je odličan izbor za ugostitelje i profesionalce u keteringu koji žele da prezentuju hladna jela najvišeg kvaliteta. Investirajte u ovaj inovativni sistem hlađenja i impresionirajte svoje goste svežim i ukusnim jelima koja će im priuštiti pravo uživanje.   Pjdpfxjmfrawo Abxogu Karakteristike   - Ukupna priključna snaga: 1,132 kW - Nazivni napon: 3 N AC 400V 50Hz - Spoljašnje dimenzije ŠxDxV: 133×82× 91/136 cm   Stanje artikla: korišćeno   Dodatne verzije za bufet, u različitim veličinama - nove i korišćene - možete pronaći u našoj prodavnici! Međunarodni troškovi isporuke na upit!

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mašina za mlevenje zamrznutog mesa LASKA WWB 200 sa mastnim utovarivačem LASKA BA 24 Mašina za mlevenje zamrznutog mesa LASKA WWB 200 Proizvođač: Maschinenfabrik LASKA GmbH Tip: WWB 200 Godina proizvodnje: 2009 Serijski broj: 13129 Napajanje: 3 × 400 V / 50 Hz Nazivna snaga: 68 kW Psdpfx Aoxbt Nljbxegu Potrošnja struje: 130 A Dimenzije: 2500x1700x2000 mm Industrijski mlin za zamrznuto meso LASKA WWB 200 je visokokapacitetna mašina namenjena za usitnjavanje blokova mesa (često bez prethodnog odmrzavanja). Omogućava obradu velikih količina sirovine u kratkom vremenu, primenjuje se u velikim mesnim prerađivačima i fabrikama prerade mesa. Mastni podizač LASKA BA 24 Proizvođač: Maschinenfabrik LASKA GmbH Tip: BA 24 Godina proizvodnje: 2007 Serijski broj: 12432 Napajanje: 3 × 400 V / 50 Hz Nazivna snaga: 1,5 kW Potrošnja struje: 3,5 A Visina: 2850 mm Mastni podizač BA 24 služi za automatsko utovarivanje kolica ili kontejnera (standard Euro ili kuter kolica) direktno u dozirnu komoru glavnog uređaja (npr. mlin WWB 200). Obezbeđuje ergonomičan i siguran rad operatera.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, BAEM-2 je koekstruder sa punjenjem (sa 2 bunkera - pored toga se može ugraditi i treći bunker koji omogućava dvobojno punjenje) i predstavlja multifunkcionalno postrojenje za profesionalnu proizvodnju proizvoda kao što su knedle, knedle, keksi, punjeni keksi, ćufte, mesni štapići, pljeskavice, kao i konditorski proizvodi (slatkiši, kolači, štrudle, bomboni ili čokolade, itd.) Svaki proizvod se može proizvesti u okruglom ili izduženom obliku, sa ili bez punjenja. Težina, proporcije testa i punjenja ili veličina proizvoda se stalno podešavaju. Produktivnost mašine - do 80 komada / min (4800 komada / sat) Kontejneri za testo i punjenje, po 20 litara. 1 godina garancije Ova industrijska mašina je pogodna za kompanije sa većom proizvodnjom (industrijska proizvodnja) kao što su: restorani / ugostiteljstvo / hoteli itd. Za slane i slatke proizvode - i peciva i mesne prerađevine. Idealan za pravljenje raznih etničkih namirnica kao što su: Bliski Istok: Maamoul / Kibbeh (Kibe / Kubba / Kebba) / Falafel / Makrouti / Krompir Chap / Medjool Datumi (Datum Lopta) / Datum Bar / Labneh / itd Pgsdpfx Ajf Etvuebxju Italija: Arancini/ Punjeni njoki Portugalija: Pastel de bacalhau (bakalar lopta) Latinska Amerika / Španija: Arepas / Pan de juka / Croquetas / Bolitas de iuca / Carimanolas/ Sorruloz de Maiz / Aborrajado / Churros / Mofongo / Papas Relenas / itd Brazil: Cokinha / Pao de kueijo (lopta od sira) / Brigadeiro (čokoladna kugla) / Empada (slana torta), itd. Indija: Besan laddu (ladoo) / Kandi pedha / Masala kachori / Rasgulla / Mawa roll / Gulab Jamun / itd. Azija: Mesne rolnice / Grill rolnice / Nastar Istočna Evropa: knedle, Kluski Na Parze / Kufteta / Pizi / Chorlei torta / Kluski / itd Kolačići i punjeni kolačići Mnoge druge punjene (punjene) knedle