Muller Martini Bravo Plus na prodaju (8)

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Poslastičarska laboratorija ili mala poslastičarnica? Na prodaju je lepo očuvan Bravo 183 Executive kombinovani aparat za sladoled. Uređaj za kuvanje i zamrzavanje u jednom, sa brojnim fabričkim programima (kuvanje krema i džemova, temperiranje čokolade, priprema parenog testa, hlađenje krema, izrada glaze preliva, beze macarons, itd.). Ncjdpfx Asyi H Npsm Her Trittico® Executive 183 Kombinovani aparat sa jonskim sistemom i dvostrukim inverterom za poslastičarske proizvode, čokoladu, slana jela i sladoled vodeno hlađenje Apsolutna kreativna sloboda Trittico® Executive je prva i jedina kompletna laboratorija smeštena u jednoj mašini: više od 40 godina inovacija u manje od 1 m². Trittico® Executive u svom srcu objedinjuje jedinstvenu sinergiju tradicije, zanatskog umeća i najsavremenije tehnologije. Namenjen je za vrhunsku izradu poslastica, čokolade, gelata i za najviši nivo internacionalne kuhinje. Tehničke karakteristike: · Dodavanje sastojaka tokom svakog ciklusa grejanja ili zamrzavanja · Dvostruki inverter: gornji mešač sa 3 brzine i mešač zamrzivača sa 8 brzina · Grejanje pomoću električne otpornosti: vrlo brzo zagrevanje, bez toplotne histereze, visoka preciznost temperature, proizvod se ne zagoreva · Patentirani ionic® System kontrola: detekcija tačnog procenta smrznute vode u smesi radi postizanja optimalne konzistencije i zapremine sladoleda ili sorbeta · Termalni šok zbog brze promene temperature sa 85°C na 4°C: omogućava najviši stepen higijene proizvoda i smese · Softver sa više programiranih recepata · Kanal za direktno vađenje proizvoda Prednosti i jačine: · Veoma jednostavno i praktično punjenje proizvoda · Brzina mešanja može se menjati automatski ili ručno · Brzo pranje · Maksimalna higijena · Izuzetno lako rukovanje i čišćenje

Stanje: polovno, - Dimenzije: 1100x900x1330 mm - Serijski broj: 9624893 - Godina: 2006 - Ploča: 400x600 - Kontrolna tabla sa tastaturom - Marka: BRAVO Nsdewxym Iepfx Am Hocr - Model: QUIKLY - Napon: 220 V - Težina: 240 kg - Snaga: 1,5 kW

Stanje: dobro (polovno), Polužnička, lančani vitlo, kran, montažno vitlo, montažno lančano vitlo -Nosivost: 3200 kg -Dužina lanca: 3,2 m Nodpfxsb A Nngj Am Hjcr -Dimenzije: 700/400/V160 mm -Težina: 31 kg

Stanje: dobro (polovno), Polužni lančani vitlo, lančani dizal, kran, montažno vitlo, montažni lančani dizal - Nosivost: 3200 kg - Dužina lanca: 1,5 m Ncedpjb A Hz Aefx Am Hjr - Dimenzije: 700/300/H160 mm - Težina: 22 kg

Stanje: polovno, - Opseg: TRITTICO - Tip: 204 Verzija - Hlađenje vodom - Serijski broj: 3011049 Njdpfx Amjxyh Ruj Hjcr - Proizvodnja po ciklusu: Maks. 4 litra (2 do 4 kg mešavine za sladoled) - Kapacitet po satu: 20 do 30 Dkodcu Toxyh Ruji Enoh - Mešavina po ciklusu: 2 do 4 kg - Stepen zaštite: IP 22 - Napon: 380V - Snaga: 5 kW Polovna profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO: Otkrijte umetnost vrhunske kreacije Polovna profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO je mnogo više od običnog aparata za sladoled. Ovo je pravi alat za gurmanske kreacije, koji vam omogućava da proizvedete širok spektar poslastica – od glatkih krema i osvežavajućih sorbea do bogatih čokoladnih ganasha. Namenjena profesionalcima, ova svestrana mašina ispunjava sve vaše potrebe u poslastičarstvu i proizvodnji zamrznutih deserata. - Trittico Exécutive Evo je vrhunska multifunkcionalna mašina, koja kombinuje vrhunsku stručnost i najsavremeniju tehnologiju u jednoj jedinici. - Laboratorija o kojoj ste oduvek sanjali, na manje od jednog kvadratnog metra! Trittico® Exécutive Evo oličava umetnost izrade zanatskog gelata, ekskluzivnih poslastica, internacionalne gastronomije i rad sa čokoladom. Opremljena je elektronskom upravljačkom jedinicom koja automatski upravlja brojnim standardnim programima i daje mogućnost potpunog prilagođavanja po potrebama svakog poslastičara. Nezaobilazni asistent: precizan, pouzdan, neumoran i uvek dosledan! KARAKTERISTIKE - Ionic System® procenjuje ispravnu konzistenciju i zapreminu sladoleda otkrivanjem, putem senzora u rashladnom cilindru, količine vode koja je kristalizovana u mešavini. - Dva invertera za gornji rezervoar i mešač sa više brzina

Stanje: veoma dobro (polovno), - Dimenzije: 610x1150x1460 mm - Model: TRT 120 - Proizvodnja po ciklusu: maks. 20 litara + Mešanje po ciklusu: 8 do 16 kg Ncodpfjwxu Ruox Am Her - Teoretski kapacitet po satu: 75 do 120 litara/sat - Radna temperatura okoline: 16°C do 3°C - Hlađenje vazduhom - Multifunkcionalna Pasto turbina - Težina: 510 kg - Napon: 380V

Stanje: veoma dobro (polovno), - Dimenzije: 510x875x1400 mm - Serijski broj: 300758E - Kondenzacija: voda - Radni medijum: 502 - Kompresor vodeno hlađen - Maksimalni pritisak gasa: 2000 kPa - Apsorbovana snaga: 2,55 kW - Maksimalna snaga motora: 1,90 kW - Zaštita: IP22 - Minimalni pritisak vode: - Min: 200 (2 atm) - Max: 400 (4 atm) - Snaga: 5,60 kW - Napon: 380 V Nedjwxu R Uepfx Am Hecr - Težina: 115 kg

Stanje: polovno, - Dimenzije: 800x875x1400mm - Serijski broj: 3215621 - Rashladni gas: R22 - Kompresor hlađen vodom - Maksimalni pritisak gasa: 2000 kPa - Snaga apsorpcije: 2,55 kW - Maksimalna snaga motora: 1,90 kW - Zaštita: IP22 - Klasa: N - Minimalni-maksimalni pritisak vode: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min. kPa - Napon: 380V - Snaga: 5,60 kW - Težina: 252 kg Profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO polovna – Otkrijte umetnost kulinarskog stvaralaštva Polovna profesionalna mašina za sladoled Trittico 305 BRAVO je mnogo više od obične mašine za sladoled. To je pravi alat za kulinarsko stvaralaštvo, omogućava vam da pripremate širok spektar slatkih delikatesa, od kremastih poslastičarskih krema do osvežavajućih sorbeta i čokoladnih ganaša. Ova višenamenska mašina je dizajnirana da ispuni sve vaše potrebe u poslastičarstvu i proizvodnji zamrznutih dezerta. Trittico Exécutive Evo je višenamenska mašina vrhunskog kvaliteta koja u sebi objedinjuje rafinirano znanje i vrhunsku tehnologiju. Laboratorija o kojoj ste sanjali na površini manjoj od jednog kvadratnog metra! Trittico® Exécutive Evo sumira umetnost proizvodnje zanatskog sladoleda, vrhunske poslastičarske i međunarodne gastronomije, kao i rada sa čokoladom. Opremljena je elektronskim upravljačem koji automatski vodi brojne standardne programe, ali i omogućava maksimalnu fleksibilnost i prilagođavanje potrebama svakog pojedinačnog proizvođača. Nezamenljiv saradnik: precizan, pouzdan, neumoran i konzistentan! KARAKTERISTIKE - Ionic System® procenjuje ispravnu konzistenciju i zapreminu sladoleda detektujući – pomoću sondi postavljenih u cilindru za zamrzavanje – količinu kristalisane vode u mešavini. - Dupli inverter za gornju posudu i mešač sa više brzina - Mogućnost rada sa Ionic System®: brzina se kontroliše softverski što garantuje najbolje rezultate za sladolede i sorbete, kao i pažljivo mešanje poslastičarskih proizvoda. - Mogućnost rada sa podešavanjem temperature ekstrakcije - Više recepata za sladoled, čokoladu i poslastičarstvo Njdpfsxyh Igox Am Hjcr Izuzetna svestranost