Vacuum stuffer

Vemag HP 12E

Stanje: dobro (polovno), Linija za vakuumsko punjenje, detekciju metala i klipsovanje Kompletna linija se sastoji od: 1. Vakuumska punilica sa podizačem za mesarske kolica od 200l Marka: Vemag Model: HP12E Serijski broj: 1650475 Godina proizvodnje: 2014 Napajanje: 400–460 V, 3 faze, 50/60 Hz Nazivna struja: 27 A Snaga: 16,0 kW Ukupne dimenzije: 2000 x 1400 x 1980 mm Integrisana vakuumska pumpa Vemag Model: KC 0016 Serijski broj: 090116702 Godina proizvodnje: 2014 Bedew Hluyepfx Afmjlp Kapacitet: 16 m³/h 2. Detektor metala Marka: Loma Systems Model: IQ² Prečnik prolaza: Ø 53 mm Ukupne dimenzije: 550 x 500 x 1530 mm 3. Automatska dvostruka klipsara Marka: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Model: FCA 3442 Serijski broj: 235 Godina proizvodnje: 2005 Napajanje: 400 V, 3 faze, 50/60 Hz Potrošnja struje: 4 A Radni pritisak: 5–7 bar Pritisni valjak: plastični Širina valjka: 340 mm Ukupne dimenzije: 970 x 870 x 1820 mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag kobasica proizvodna linija (Stuffer, porcija mašina, vešalica) Loaded vakuum punjenje Marka Vemag HP 7E Godina proizvodnje 2008 snaga KSNUMKSkV Napon 400-460V 15A 50 / 60Hz Porcija cutter Marka Vemag LPG model 208 Godina proizvodnje 2011 snaga 6kV napon 400-460V 9A 50 / 60Hz Bilten Marka Vemag Bjdpfev Ucgksx Afmelp model AH 204 Godina proizvodnje 2011 snaga 1.5kV Napon 400-460V 3.5A 50 / 60Hz

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2017, broj mašine/vozila: LC560, Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h Prihvatanje i prvobitno skladištenje mleka Korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, počinje sa jedinicom za prihvatanje mleka, koja se sastoji od dva Lactofreeze rezervoara i jedne pumpe za prihvatanje. Operateri prvo usmeravaju sirovo mleko u rezervoare, gde se ono hladi. Time se obezbeđuje termička stabilnost pre obrade. Pored toga, ova oprema minimizira sadržaj bakterija, a istovremeno omogućava kontinuirani prenos u proces pasteurizacije. Pasteurizacija i separacija U sledećoj fazi, pasteurizacija koristi pločasti izmenjivač toplote sa sekcijom za zadržavanje i pratećim sistemima, od kojih svaki ima kapacitet od 2.000 litara na sat. Posebno, pasteurizator brzo zagreva mleko i održava ga na unapred određenoj temperaturi kako bi se eliminisali patogeni mikroorganizmi. Nakon toga, GEA WESTFALIA separator — sa kapacitetom od 3.000 l/h — vrši separaciju masnoće. Istovremeno, RANNIE homogenizator sa kapacitetom od 1.000 l/h redukuje veličinu masnih globula, čime se povećava stabilnost emulzije i sprečava izdvajanje vrhnja. Fermentacija i koagulacija Nakon termičke obrade, mleko prelazi u proces fermentacije. Ovde operateri koriste izolovani dvostruki fermentor sa kapacitetom od 1.000 litara i planetarnim mešačem. Time se obezbeđuje uniformna bakterijska aktivnost i precizna kontrola temperature. Paralelno, 1.000-litarski rezervoar za koagulaciju, opremljen planetarnim mešačem, pokreće proces zgrušavanja. Oba rezervoara obezbeđuju optimalnu strukturu proteina za jogurt, sir i fermentisane krem proizvode. Obrada sira i ceđenje Bjdjw Ahg Ropfx Afmjlp Nakon koagulacije, korišćena pogonska linija za obradu malih mlekarskih proizvoda, kapaciteta 2000 l/h, nastavlja sa obradom sira. Sistem uključuje 500-litarski rezervoar sa cedilom i dva stola za ceđenje sira. Time se omogućava efikasna obrada velikih količina sirne mase. Pored toga, ove komponente olakšavaju separaciju sirutke uz istovremeno poštovanje higijenskih standarda. Dizajn takođe podržava lako čišćenje i sprečava unakrsnu kontaminaciju. Procesi pakovanja Kada su proizvodi spremni za pakovanje, linija integriše poluautomatska i automatska rešenja. Prvo, poluautomatska mašina za punjenje dozira pasterizovano mleko u 1-litarske kesice. Zatim, mašina za punjenje jogurta automatski puni i zatvara čaše prečnika 75 mm i 95 mm, do 1.800 jedinica na sat. U međuvremenu, rotirajuća mašina za etiketiranje ETICAP (2004) nanosi prednje i zadnje etikete na cilindrične čaše. Važno: mašina obezbeđuje konzistentno poravnanje i prijanjanje etiketa. Datum označavanja, kontrola temperature i završno pakovanje Pored toga, Videojet 1220 štampač (2019) označava svaki proizvod, koristeći transportnu traku, sa datumom isteka roka upotrebe. Dalje, mašina za vakuumsko pakovanje obrađuje porcije kreme i sira. Termička oprema uključuje kotao na čvrsto gorivo od 115–150 kW (2014) sa dve prenosne pumpe. Istovremeno, rezervoar za rashladnu vodu (5.000 L, 2014) i rashladna jedinica (2018) održavaju konstantnu temperaturu duž cele linije. Laboratorija i dodatna oprema Pored modula za obradu, korišćena...

Stanje: polovno, Kater Proizvođač: Alpina Bjdpettwbgofx Afmjlp Napravljen od nerđajućeg čelika Zapremina: 200 litara

Stanje: skoro kao nov (polovno), Mašina za mlevenje mesa Bledpfxex Aydls Afmep K+G Wetter Radni napon: 400V / 50Hz Upravljački napon: 24V Snaga: 38kW

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Alpina PB 90 je profesionalni rezač posuda dizajniran za industrijsku preradu mesa. Dizajniran je da efikasno usitnjava, meša i emulgira meso i druge prehrambene proizvode, što ga čini pogodnim za okruženja za proizvodnju hrane velikih razmera. 🔧 Ključne karakteristike i specifikacije Kapacitet posude: 90 litara Nož Snaga motora: 22.0 kV Snaga motora posude: 0,8 kV Brzina noža: 6 podesivih brzina Bovl Brzine: 2 podesive brzine Brzine mešanja: 2 podesive brzine Napajanje: 400 V / 3-fazni / 50 Hz Dimenzije: oko 2100 k 1250 k 1400 mm Bsdpfx Aewf Dhisfmelp

Stanje: polovno, Tip: PI 21 Broj igala: 21 Prečnik igle: 4 mm Max proizvod: širina 250 mm Takt u minuti: 15 do 55 takta/min. Tip mehanizma prolaza: zupčasti stalak Visina prolaska proizvoda: 220 mm Pritisak brijača: 0,5 do 4,0 bar Električna energija: 1,5 kW Dimenzija mašine u cm: Bljdpoh Dm Spofx Afmep Širina: 70 Lenght: 140 Visina: 176 Vreme isporuke: 30 radnih dana nakon naprednog plaćanja

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2024, Vakumska mašina za punjenje, proizvođač Vemag -Tip: HP30E -Snaga: 36 kW -Godina proizvodnje: 2024 -Broj odrađenih sati: oko 2000 -Kapacitet: do 8.700 kg/h -Raspon porcija: 5–99.999 g -Kapacitet rezervoara: 350L -Sa opremom za punjenje kontejnera od 200L -Napajanje: 400–460V, 3-fazno, 50/60 Hz -Stanje: korišćeno, veoma dobro, spremno za rad Bledpfxjzkkfie Afmep

Godina proizvodnje: 2017, stanje: dobro (polovno), Scharfen seckalicu za meso Model: V330 Nerđajuća, idealna za sečenje šunke, sira i drugog svežeg mesa, sečiva prečnika 1Ph, prečnika 330mm, (četiri na lageru od 2016 - 2018) Bledpfx Aefx Ng Ssfmep

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Gas varenje čajnik Brend Spako Bledev Urudjpfx Afmop Kapacitet 1100l napon 230V 50Hz Korpa uključena