Beefuture AB

Stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2021, Prodaju se dva Carpigiani Evo uređaja! Odlično stanje, cena po komadu. Garancija na delove 3 meseca. Nove pumpe i zupčanici. 380V, uređaj sa vazdušnim hlađenjem, lokacija: Francuska, Montpelje! Tsdpj Ahdumofx Antod

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 1.200 mm, ukupna širina: 650 mm, ukupna visina: 1.410 mm, ukupna težina: 330 kg, Gornji rezervoar za zagrevanje i pasterizaciju Donji cilindar za hlađenje i homogenizaciju Todpo Agtrxofx Anted Maksimalni kapacitet po ciklusu: 10 L Količina mešavine po ciklusu: 4 do 8 kg Indikativna satna proizvodnja: 40 do 60 L/h 17 programa proizvodnje Zagrevanje, kuvanje i pasterizacija Hlađenje i homogenizacija proizvoda Gornji rezervoar sa providnim poklopcem Donji cilindar sa direktnom ekspanzijom Višestruka injekcija rashladnog fluida Elektronska kontrola Executive LCD ekran i digitalni displeji Kontrole za tople i hladne delove Prednji otvor za izbacivanje proizvoda Spoljašnji omotač od nerđajućeg čelika Vodeno hlađenje kondenzatora Napajanje: 400 V / 50 Hz / trofazno Električna snaga: 10,10 kW Stepen zaštite: IP22 Dimenzije (Š x D x V): 650 x 1200 x 1410 mm Težina: 330 kg Ključne prednosti Dvostruka funkcija: pasterizacija i homogenizacija Gornji rezervoar namenjen zagrevanju i kuvanju Donji cilindar za hlađenje i homogenizaciju Kapacitet od 4 do 8 kg mešavine po ciklusu Maksimalna deklarisana proizvodnja od 10 L po ciklusu Indikativna satna proizvodnja od 40 do 60 L Executive kontrola sa programima proizvodnje Elektronski displej i kontrolni tasteri Prednji otvor za izbacivanje proizvoda Spoljašnja konstrukcija od nerđajućeg čelika Primena u proizvodnji sladoleda, poslastica i čokolade.

Stanje: polovno, Mašina za ljuštenje – Ziegra - Model: ZBE 350 - Snaga: 1,6 kW - Tip kompresora: NJ2192GK Todpfx Ao Agrf Hjntod - Kapacitet: 350 kg/24h - Dva kolica u kompletu - Godina proizvodnje: 2015 - Sa tehničkom dokumentacijom - Dimenzije mašine: 700 x 700 x 600 mm - Dimenzije posude za led: 1550 x 1300 x 1900 mm - Dimenzije rama: 1880 x 610 x 720 mm - Komplet za ručno uzimanje i prenošenje leda - Napajanje: 230V 50Hz 1 Ph - Stanje: Korišćeno, vrlo dobro

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2026, Zahvaljujući adaptivnoj pumpi za prenos toplote, Pastomaster HE poseduje inteligentnu tehnologiju koja omogućava postizanje najkvalitetnijih rezultata. U mešavini, masne čestice se u velikoj meri smanjuju do finoće od 2-5 mikrona, čime se stvara kremastija osnova za sladoled. Jednodelični izmenjivač toplote omogućava maksimalnu higijenu, čak i kada se koristi sirovo mleko. Tehnička specifikacija: Izrađen od nerđajućeg čelika Broj obrtaja motora za mućenje: 7 nivoa Kapacitet: Min: 15 L / Maks: 60 L Tjdpfxs Agpu Ns Antjd Kondenzator: Vodeni kondenzator Snaga: 7kW / 50 Hz / 400V Dimenzije: 350 x 900 x 1050 mm (š x d x v) Težina: 165 kg Pastomaster HE obezbeđuje značajnu uštedu u potrošnji vode, do 30%, u poređenju sa pasteurizatorima iz RTX linije. Mašina je opremljena patentiranom „Adaptivnom“ tehnologijom koja optimizuje proces obrade mešavine. Pumpa za prenos toplote obezbeđuje visoku mikronizaciju masnih čestica, čime se dobija kremast i stabilan sladoled; monolitna posuda obezbeđuje maksimalnu higijenu čak i kada se koristi sirovo mleko, dok novi dizajn transportera omogućava mašini da obrađuje mešavine različitih viskoziteta. Minimalni nivoi punjenja mogu se obraditi bez rizika od zagorevanja mešavine, zahvaljujući jedinstvenom „suvom“ sistemu za zagrevanje.

Stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Carpigiani Tre / BP aparat za proizvodnju mekanog sladoleda Aparat za mekani sladoled sa tri dozerne ruke, pogodan za poslastičarnice i prodavnice sladoleda sa velikim prometom. Ima hlađenje vazduhom, jednostavan je za rukovanje, sa minimalnom mogućnošću grešaka, lako se održava i ima izvanredan odnos cene i kvaliteta. Todpfx Ao Agpuhsntjd Tehničke specifikacije: Kapacitet po satu: 32 kg Količina koja se može proizvesti po satu: 426 komada (75 g) Napajanje: 400V

Stanje: radionički remontovan (polovan), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Prodajemo iz našeg servisa dobro očuvanu mašinu za proizvodnju sladoleda marke Carpigiani. Kapacitet je 45 kg na sat. Opremljena je novim toplotnim mostom i otvorom za izbacivanje, spremna za upotrebu. 380V. Todj Afbw Aopfx Antsd

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2023, broj mašine/vozila: IC198876, ukupna dužina: 705 mm, ukupna širina: 500 mm, ukupna visina: 1.605 mm, ukupna težina: 310 kg, Na prodaju je profesionalna, izuzetno snažna samostojeća mašina za proizvodnju sladoleda, vodećeg proizvođača Carpigiani, model XVL 3 Classic SP P. Uređaj je u potpuno ispravnom, održavanom stanju i spreman je za neposrednu upotrebu. Savršeno je pogodan za popularne poslastičarnice, ugostiteljske objekte, pekare, zabavne parkove ili mobilne prodavce, koji traže maksimalnu efikasnost i najviši kvalitet sladoleda. Zašto baš ovaj model? (Glavne prednosti): • 3 slavine za izdavanje: 2 odvojene vrste + 1 mešana vrsta (kombinovana). • Samopasterizacija (SP): Zahvaljujući integrisanom sistemu za pasterizaciju, mašina se čisti u zatvorenom ciklusu. Složen ciklus čišćenja se time produžava na do 4 do 6 nedelja. To štedi značajno vreme, smanjuje potrebu za sredstvima za čišćenje i produžava vek trajanja zaptivki! Tsdpo Afafxjfx Antsd • Velika snaga: Proizvodi do 50 kg sladoleda na sat (oko 670 porcija po 75g). Čak i pri dužim redovima čekanja, sladoled ostaje savršeno kremast i čvrst. • Odvojena kontrola: Konzistencija i čvrstoća se mogu podešavati nezavisno za oba cilindra putem displeja (idealno za paralelnu upotrebu, na primer, kremastog mlečnog sladoleda i sorbeta/zamrznutog jogurta). Tehnički podaci (prema oznaci na uređaju): • Model: Carpigiani XVL 3 CLASSIC SP P • Serijski broj: IC198876 • Priključak: 400 V (snažna struja) | 3N~ | 50 Hz • Snaga: 5 kW | 12 A (osigurač 16 A) • Rashladno sredstvo: R-452A (0,95 kg) – ekološki prihvatljivo i moderno • Stepen zaštite: IPX1 Stanje i proces prodaje: Mašina je uvek pažljivo korišćena, redovno servisirana i čišćena u skladu sa uputstvima proizvođača.

Stanje: veoma dobro (polovno), Mašina za proizvodnju kockica leda od nerđajućeg čelika 220 V 75 kg / dan, kockice, 32 kg rezervoar za skladištenje, hlađenje vazduhom 640 x 600 x 800 mm (Š x D x V) Uključuje Britta filter za vodu Purity 1200 Steam Ove filter kertridže smanjuju tvrdoću karbonata u vodi iz slavine i sprečavaju nakupljanje kamenca u mašini. Tjdpfj Ab E Svox Antjd Osim toga, uklanjaju se joni teških metala kao što su olovo i bakar, zamućenja, organski zagađivači i druge supstance koje izazivaju neprijatan miris, kao što su ostaci hlora.

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2006, Gornji rezervoar za zagrevanje i pasterizaciju Donji cilindar za hlađenje i mešanje Maksimalni kapacitet po ciklusu: 10 L Količina mešavine po ciklusu: 4 do 8 kg Indikativna satna proizvodnja: 40 do 60 L/h 17 programa proizvodnje Zagrevanje, kuvanje i pasterizacija Hlađenje i mešanje smesa Gornji rezervoar sa providnim poklopcem Donji cilindar sa direktnom ekspanzijom Višestruka injekcija rashladnog fluida Elektronska kontrola Executive LCD ekran i digitalni displeji Kontrole za vruće i hladne delove Prednji izlaz za smese Spoljašnje kućište od nerđajućeg čelika Rashladna kondenzacija sa vodom Napajanje: 400 V / 50 Hz / trofazno Navedena električna snaga: 10,10 kW Navedeni stepen zaštite: IP22 Dimenzije (D x Š x V): 650 x 1200 x 1410 mm Težina: 330 kg Rabljeni pasterizator i uređaj za mešanje sladoleda BRAVO Trittico 610 Executive – multifunkcionalna proizvodnja Opšti pregled Rabljeni BRAVO Trittico 610 Executive je profesionalni kombinovani uređaj koji u jednoj mašini kombinuje funkcije pasterizatora i uređaja za mešanje sladoleda. Dizajniran je za zanatske proizvođače sladoleda, poslastičare i proizvođače čokolade, omogućavajući zagrevanje, pasterizaciju, hlađenje i mešanje različitih smesa. Sa maksimalnim kapacitetom od 10 L po ciklusu i indikativnom satnom proizvodnjom od 40 do 60 L, ova oprema kombinuje rezervoar za termičku obradu i cilindar za hlađenje. Njegov Executive sistem kontrole olakšava upravljanje operacijama i prilagođavanje ciklusa profesionalnim receptima. Zašto se ovaj model ističe Trittico 610 Executive kombinuje dve faze proizvodnje koje se obično obavljaju pomoću odvojenih uređaja. Gornji rezervoar sadrži sastojke za operacije zagrevanja, mešanja i pasterizacije. Donji cilindar zatim obezbeđuje hlađenje i mešanje smesa. Ova 2-u-1 konfiguracija smanjuje rukovanje između mašina i olakšava organizaciju proizvodnje u laboratoriji za proizvodnju sladoleda ili poslastičara. Elektronska kontrola Executive ima programe namenjene različitim smesama, sa centralnim prikazom i odvojenim kontrolama za vruće i hladne delove. Ključne prednosti Dvostruka funkcija: pasterizacija i mešanje Gornji rezervoar namenjen za zagrevanje i kuvanje Donji cilindar za hlađenje i mešanje Kapacitet od 4 do 8 kg mešavine po ciklusu Navedena maksimalna proizvodnja od 10 L po ciklusu Indikativna satna proizvodnja od 40 do 60 L Executive kontrola sa programima proizvodnje Elektronski prikaz i kontrolni tasteri Prednji izlaz za smese Todpo Aa Axwsfx Antod Spoljašnja konstrukcija od nerđajućeg čelika Primena u proizvodnji sladoleda, poslastičarstvu i proizvodnji čokolade

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Nudimo ovu potpuno funkcionalnu mašinu za proizvodnju sladoleda Carpigiani Labo 20/30 XPL P, godina proizvodnje nije poznata. Proizvođač: Carpigiani Model: Labo 20/30 XPL P Stanje: potpuno funkcionalna ID kategorije: 303 ID tipa: 4447 Tip mašine: mašina za proizvodnju sladoleda Todpfsz R Skgjx Antod Ako imate dodatnih pitanja ili vam je potrebno više informacija, slobodno nam pišite ili nas pozovite.

Stanje: polovno, Serija Pastochef Električna energija Napajanje 400 V / 50 Hz / 3 faze Nominalna snaga 2 kW Osigurač 10 A Krema Excellent 6 do 15 kg po ciklusu Bavarois 7 do 17 kg po ciklusu Voćni džem 6 do 12 kg po ciklusu Temperiranje čokolade 5 do 15 kg po ciklusu Krema ganache 3 do 15 kg po ciklusu Testo za eklere 6 do 15 kg po ciklusu 46 namenskih programa i 5 slobodnih programa Suvi vodeni kup za grejanje i hlađenje Promenljiva brzina pomoću invertora Displej koji vodi kroz korake i temperature Skidiva lopatica i grebači mešalice Dupli poklopac sa velikim otvorom Slavina sa 3 položaja i dvostrukom sigurnošću Polica od nerđajućeg čelika sa 4 položaja Upravljanje isključenjima električne i vodene energije Zaobljeni uglovi za sigurnost Čišćenje zagrevanjem cilindra Program sušenja nakon pranja Dimenzije 450 × 614 × 1110 mm Neto težina 150 kg Kondenzator vazduha dostupan uz doplatu Multifunkcionalni uređaj za kuvanje krema Pastochef 18 RTL-I – do 17 kg po ciklusu Opšti opis Pastochef 18 RTL-I je profesionalni, multifunkcionalni uređaj za kuvanje krema, dizajniran za automatizaciju brojnih priprema u poslastičarstvu, proizvodnji čokolade, proizvodnji sladoleda i gastronomiji. Kombinuje kuvanje, hlađenje, mešanje, pasterizaciju i konzerviranje prema odabranim programima. Svaki ciklus vodi operatera kroz različite korake, sa prikazom temperatura i uputstava za postepeno dodavanje sastojaka. Kapacitet zavisi direktno od recepta koji se priprema, na primer, od 6 do 15 kg kreme Excellent i do 17 kg Bavarois-a po ciklusu. Zašto se ovaj model ističe Tjdozx Un Repfx Antsd Pastochef 18 RTL-I koristi sistem suvog vodnog kupanja za zagrevanje i hlađenje, razvijen kako bi se ograničilo taloženje na površinama cilindra i održao redovan prenos toplote. Inverter omogućava prilagođavanje brzine mešanja pripremi. Grebači i skidiva lopatica stvaraju spiralno vertikalno i horizontalno kretanje kako bi se podstaklo potpuno mešanje tokom rada. Mašina ima 18 programa za poslastičarstvo, 9 programa za čokoladu, 8 programa za specijalitete, 7 programa za gastronomiju, 4 programa za sladoled i 5 slobodnih programa, što omogućava snimanje prilagođenih ciklusa.

Stanje: polovno, Serija PSK, starija generacija Kapacitet rezervoara od 40 do 120 litara Standardno napajanje 220/380 V, trofazno, 50 Hz Instalirana električna snaga 15 kW Električni grejači 6 × 2,2 kW Snaga kompresora 3,5 kW Snaga motora mešalice 0,65 kW Minimalni pritisak vode 2 atm Potrošnja vode 400 l/h Termalna tečnost: inhibirani glikol + voda Tjdpfx Aozx Uhqentjd Količina termalne tečnosti 22 l Digitalni displej sa 3 cifre 6 kontrolnih komandi 4 komande za programiranje 7 kontrolnih svetlosnih indikatora Temperatura pasterizacije 50 do 90 °C Programibilno vreme zadržavanja 0 do 30 min Kontinuirano mešanje tokom pasterizacije Automatsko hlađenje do +4 °C Automatsko održavanje temperature na +4 °C Mešanje 15 sekundi svakih 15 minuta tokom hlađenja Pražnjenje rezervoara gravitacijski ili uz mešanje Komanda za dovod vode u rezervoar Komanda za vodu za čišćenje slavine Dimenzije (D × Š × V) 640 × 880 × 1065 mm Neto težina 255 kg Pasterizator za sladoled Cattabriga PSK 125 – kapacitet 40 do 120 litara Opšti opis Pasterizator za sladoled Cattabriga PSK 125 je namenjen za termičku obradu mešavina koje se koriste za proizvodnju sladoleda i domaćeg sladoleda. Ovaj list proizvoda odgovara starijoj generaciji PSK 125 koja se nalazi na vašoj mašini, a razlikuje se od novijih verzija KEL i PRO. Njegov radni kapacitet je između 40 i 120 litara, što omogućava obradu velikih količina mešavine u jednom rezervoaru. Zašto se ovaj model ističe Ova verzija PSK 125 zasniva se na robusnom dizajnu koji kombinuje električno grejanje, mehaničko mešanje i termički sistem. Ukupna instalirana snaga je 15 kW, sa šest grejača od 2,2 kW. Mešalica se pokreće motorom od 0,65 kW, dok kompresor razvija 3,5 kW. Upravljačka ploča ima digitalni displej i komande koje omogućavaju upravljanje radom mašine bez upotrebe dodirnih interfejsa novijih generacija. Ključne prednosti Kapacitet od 40 do 120 litara za različite količine pripreme Instalirana snaga od 15 kW prilagođena kapacitetu rezervoara Integrisano mehaničko mešanje tokom obrade mešavine Termički sistem koji koristi mešavinu inhibiranog monopropilen glikola i vode Elektronske komande sa digitalnim displejom Kompaktna konstrukcija sa visinom od oko 1065 mm

Godina proizvodnje: 2018, stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 18387, Prodaje se mašina za proizvodnju leda u granulama, proizvođača Higel. Tedozwum Ropfx Anted Tip: HEC 141 EB11 Godina proizvodnje: 2018 Mašina je u vrlo dobrom stanju i spremna za odmah korišćenje. Kapacitet: oko 135 kg / 24 sata Rashladno sredstvo: R 449 A

Stanje: novo, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Godina proizvodnje: 2025, broj mašine/vozila: 0035719, ukupna dužina: 500 mm, ukupna širina: 960 mm, ukupna visina: 1.380 mm, ukupna težina: 323 kg, Profesionalna kombinovana mašina za proizvodnju sladoleda Frigomat Twin 35, nova i originalno zapakovana. Mašina kombinuje pasteurizator i zamrzivač i pogodna je za proizvodnju sladoleda, upotrebu u restoranima i prehrambenoj industriji. STANJE Nova i nekorišćena. Prema prodavcu, mašina nikada nije korišćena. Dokumentovana provera funkcionisanja još uvek nije dostupna. FUNKCIJE I OPREMA - Kombinacija pasteurizatora i zamrzivača za serijsku proizvodnju - Automatski i poluautomatski programi - Pogodna za granitu, sladoled i deserte - Elektronska kontrola konzistencije IES - Rezervoar od nerđajućeg čelika i robusni mešač TEHNIČKI PODACI PREMA OZNAČNOJ PLOČI - Proizvođač / Model: Frigomat TWIN 35 - Godina proizvodnje: 2025 - Serijski broj: 0035719 - Šifra proizvoda: 052TW30W02P05 - Napajanje: 400 V, 3 faze + neutralni provodnik, 50 Hz - Priključna snaga: 9,0 kW - Podaci o osiguraču: T 32 A - Rashladno sredstvo: R452A - Količina rashladnog sredstva, ciklus 1: 1,000 kg - Stepen zaštite: IP23 DODATNI TEHNIČKI PODACI Todpfszrn Azox Anted - Proizvodna snaga: oko 35 kg/h - Zapremina serije: 2–6 kg - Težina: oko 323 kg - Dimenzije: oko 550 x 960 x 1.380 mm - Pasteurizacija do 105 °C DOKUMENTACIJA Dostupna je dokumentacija, kao i garancijski i CE sertifikati. Važeća garancija trenutno nije zagarantovana. LOKACIJA 65618 Selters (Taunus), Nemačka.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Iz našeg servisa prodaje se aparat za proizvodnju sladoleda. Kapacitet je 35 kg/h, a kapacitet po ciklusu je 3-6 kg. Ima novi pogonski sistem, nove ležajeve, rezervni fabrički zaptiv, nove strugače i novi otvor za izbacivanje. Pouzdan servis i dostupnost rezervnih delova! Tjdpfjzmzf Eex Antjd

Stanje: polovno, Funkcionalnost: neispitano, Frišani aparat za proizvodnju leda, model Labo 14 / 20 C Tjdpfx Anozkilhotsd - maksimalna količina punjenja iznosi do 4,5 litara po ciklusu - napajanje se vrši sa 380 volti

Stanje: veoma dobro (polovno), Iz naše servisne ponude prodaje se Carpigiani aparat za meki sladoled u izvanrednom stanju. Vodeno hlađenje, 380V. Opremljen sa brušenim pumpama i novim fabričkim zupčanicima, spreman za trenutnu upotrebu. Tedpszcg E Rjfx Antod

Stanje: radionički remontovan (polovan), Na prodaju potpuno renoviran, skoro kao nov Rainbow 3 mašina za sladoled na trake. Dostupna je u verziji sa vazdušnim i vodenim hlađenjem. Novi sistem pumpe, novi fabrički zupčanici, besprekorno stanje, garancija. Tedpfx Anozbnizjtjd

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2018, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju je mašina za šerpasti led marke Maja Tip: RVH3000 Godina proizvodnje: 2018 sa MAJA-SCS sistemom za samostalno čišćenje sa kontrolnim panelom na dodir Tehnički podaci: Kapacitet leda: oko 3000 kg/24 h - oko 125 kg/h Temperatura isparavanja: -21° C za rashladno sredstvo: R 449 A (GWP 1397) / R 404 A (GWP 3922) Tedpfx Anjy Uwunotjd Dimenzije (ŠxDxV): 1730 x 675 x 525 mm Težina: oko 215 kg bez rashladnog agregata

Stanje: skoro kao nov (polovno), Staff Ice System BTX150 mašina za pravljenje leda / ledomat 150 kg/24h god. 2022 Tehničke karakteristike Gelato BTX150 A Staff Ice System mašina za proizvodnju i skladištenje sladoleda. Proizvodnja i skladištenje sladoleda. Automatska ekstrakcija. Mešalica sa izdržljivim polietilenskim lamelama. Dupli poklopac omogućava dodavanje sastojaka tokom procesa. Vertikalni rezervoar za potpunu kontrolu procesa. 50 prilagodljivih radnih programa. Tehničke specifikacije: Maksimalna količina sladoleda po ciklusu 2 litra. Proizvodnja sladoleda 15 l/h. Dimenzije 43,5 x 59,2 x 59,5 cm. Tedpfx Ajyzc Rusntsd

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2014, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: I - 02245, ukupna dužina: 581 mm, ukupna širina: 776 mm, ukupna visina: 996 mm, ukupna težina: 145 kg, ulazni napon: 230 V, rashladni kapacitet: 1,6 kW (2,18 KS), Aparat za proizvodnju ljuskastog leda sa sistemom za čišćenje, kapacitet oko 250 kg ljuskastog leda za 24 sata. Pogodno za preduzeća sa velikom potrebom za ljuskastim ledom, kao što su mesare, pekare... Rashladno sredstvo: R 404 A - 1,5 kg. Isporuka na paleti, troškove snosi kupac. Todpfx Asyybiasntjd

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju iz našeg servisa: italijanski izuzetno robustan, visokoperformansni zamrzivač za sladoled kapaciteta 40/60 kg, skoro neupotrebljavan. U jednom ciklusu (5-7 minuta) može se proizvesti 4-9 kg sladoleda. Posebnost je što može raditi i sa vazdušnim i sa vodenim hlađenjem. Dolazi sa rezervnim, novim fabričkim setom strugača, zaptivkama i novim tušem. Pouzdana servisna podrška, dostupni rezervni delovi i garancija. Todpfx Asykvgtentod

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Poslastičarska laboratorija ili mala poslastičarnica? Na prodaju je lepo očuvan Bravo 183 Executive kombinovani aparat za sladoled. Uređaj za kuvanje i zamrzavanje u jednom, sa brojnim fabričkim programima (kuvanje krema i džemova, temperiranje čokolade, priprema parenog testa, hlađenje krema, izrada glaze preliva, beze macarons, itd.). Trittico® Executive 183 Kombinovani aparat sa jonskim sistemom i dvostrukim inverterom za poslastičarske proizvode, čokoladu, slana jela i sladoled vodeno hlađenje Apsolutna kreativna sloboda Tsdpfx Aeyi H Npentod Trittico® Executive je prva i jedina kompletna laboratorija smeštena u jednoj mašini: više od 40 godina inovacija u manje od 1 m². Trittico® Executive u svom srcu objedinjuje jedinstvenu sinergiju tradicije, zanatskog umeća i najsavremenije tehnologije. Namenjen je za vrhunsku izradu poslastica, čokolade, gelata i za najviši nivo internacionalne kuhinje. Tehničke karakteristike: · Dodavanje sastojaka tokom svakog ciklusa grejanja ili zamrzavanja · Dvostruki inverter: gornji mešač sa 3 brzine i mešač zamrzivača sa 8 brzina · Grejanje pomoću električne otpornosti: vrlo brzo zagrevanje, bez toplotne histereze, visoka preciznost temperature, proizvod se ne zagoreva · Patentirani ionic® System kontrola: detekcija tačnog procenta smrznute vode u smesi radi postizanja optimalne konzistencije i zapremine sladoleda ili sorbeta · Termalni šok zbog brze promene temperature sa 85°C na 4°C: omogućava najviši stepen higijene proizvoda i smese · Softver sa više programiranih recepata · Kanal za direktno vađenje proizvoda Prednosti i jačine: · Veoma jednostavno i praktično punjenje proizvoda · Brzina mešanja može se menjati automatski ili ručno · Brzo pranje · Maksimalna higijena · Izuzetno lako rukovanje i čišćenje

Stanje: veoma dobro (polovno), Ref: MM6323 ROKK Processing Ltd, kontinuirani zamrzivač, isporučen sa upravljačkom jedinicom. Proizvođač: ROKK Processing Ltd. Model: RFE 300. Datum proizvodnje: 2024. Rashladni gas: R404A. Idealan za upotrebu u malim laboratorijama, kao i u velikim fabrikama. Ograničena upotreba u periodu od 16 meseci od instalacije. Upravljačka jedinica: 1 x ROKK Processing Ltd, upravljačka jedinica. Proizvođač: ROKK Processing Ltd. Model: SP40BC Kapacitet: 100 do 300 litara u satu. Kalibrisan prema BRC standardu. Trofazna električna energija. Mogućnost fiksne i fleksibilne montaže creva za doziranje. Cevi za povezivanje sa pasterizatorom su uključene. Različiti rezervni delovi su uključeni. Ukupne dimenzije: 1100 mm dužina x 730 mm širina x 1620 mm visina. Težina: 550 kg. Tsdsydlg Ajpfx Antsd Prskajuća ruka na vrhu mašine (plava) može se odvojiti radi transporta.

Stanje: skoro kao nov (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Na prodaju iz našeg servisa — vrhunska, kao nova kombinovana kuhinjska i zamrzivačka mašina. Idealan za raznovrsnu poslastičarsku upotrebu: pripremu kremova, džemova, čokolade, soseva i variegata. Unapređen i pojačan rashladni kapacitet omogućava postizanje ravnomernih mikrokristala, što dodatno povećava užitak u sladoledu. Kompaktan, a ipak izuzetno produktivan uređaj (23-53 kg/h). Spreman za neposrednu upotrebu. Tjdox Dx Dgepfx Anted