Nock Mesni Derinder na prodaju (203)

Stanje: polovno, CENA: 2.500 EUR Profesionalni mikser za meso model SN50J dizajniran je za brzo i ravnomerno mešanje mesa, začina i drugih sastojaka u mesarama, restoranima, preradnim pogonima i profesionalnim kuhinjama. Ovaj model je idealno rešenje za korisnike kojima su potrebni veliki kapacitet, pouzdan rad i vrhunski kvalitet mešanja u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Snažan motor od 2200 W obezbeđuje efikasan rad i stabilne performanse čak i pri većim opterećenjima. Radna brzina od 25 obrtaja u minutu omogućava ravnomerno mešanje i optimalnu pripremu proizvoda kao što su mleveno meso, smese za kobasice, ćevape, burger mešavine i druge mesne proizvode. Izrada od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika garantuje dug vek trajanja, otpornost na koroziju, visok higijenski standard i lako održavanje. Robusna konstrukcija i stabilna struktura čine ovaj model odličnim izborom za svakodnevni profesionalni rad. Povećane spoljašnje dimenzije pružaju dodatni kapacitet za rad i olakšano rukovanje u proizvodnim pogonima i profesionalnim okruženjima. Tehničke karakteristike: Tip mašine: Mikser za meso Model: SN50J Snaga: 2200 W Brzina: 25 o/min Napon: 380 V / 50 Hz Djdpfx Acjy Nc Iie Noci Dimenzije: 890 x 650 x 920 mm Težina: 108 kg Materijal: Nerđajući čelik Primena: Mešanje mesa, začina i mesnih smesa Upotreba: Mesarije, restorani, prerada mesa, profesionalne kuhinje Rad: Stabilan, efikasan i pouzdan Održavanje: Jednostavno i lako

Stanje: novo, CENA: 2.600 EUR Profesionalni mešač mesa model SN50M namenjen je za brzo i ujednačeno mešanje mesa, začina i drugih sastojaka u mesarama, restoranima, prerađivačkim pogonima i profesionalnim kuhinjama. Ovaj model predstavlja idealno rešenje za korisnike kojima je potrebna veća zapremina, pouzdan rad i vrhunski kvalitet mešanja u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Snažan motor od 2200 W obezbeđuje efikasno funkcionisanje i stabilan rad čak i pri većim opterećenjima. Radna brzina od 25 obrtaja u minuti omogućava ravnomerno mešanje i optimalnu pripremu proizvoda kao što su mleveno meso, kobasice, ćevap smese, burger mešavine i drugi mesni proizvodi. Konstrukcija je izrađena od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što garantuje dug vek trajanja, otpornost na koroziju, visok higijenski standard i lako održavanje. Robustan dizajn i stabilna struktura čine ovaj model odličnim izborom za svakodnevni profesionalni rad. Kompaktne spoljne dimenzije omogućavaju lako postavljanje u radni prostor uz maksimalno iskorišćenje kapaciteta i radne efikasnosti. Tehničke karakteristike: Dcedsy Ncrnjpfx Ac Noi Tip mašine: Mešač mesa Model: SN50M Snaga: 2200 W Brzina: 25 o/min Napon: 380 V / 50 Hz Dimenzije: 890 x 600 x 820 mm Težina: 112 kg Materijal: Nerđajući čelik Primena: Mešanje mesa, začina i mesnih mešavina Upotreba: Mesare, restorani, prerada mesa, profesionalne kuhinje Rad: Stabilan, efikasan i pouzdan Održavanje: Lako i jednostavno

Stanje: novo, Profesionalni mikser za meso model SN25J namenjen je za brzo i ravnomerno mešanje mesa, začina i drugih sastojaka u mesarama, restoranima, pogonima za preradu mesa i profesionalnim kuhinjama. Ovaj model je idealno rešenje za korisnike kojima je potrebna pouzdana eksploatacija, kompaktne dimenzije i visok kvalitet mešanja u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Kapacitet posude od 50 litara omogućava obradu optimalnih količina proizvoda, dok radna brzina od 17 do 34 obrtaja u minuti obezbeđuje efikasno i ujednačeno mešanje. Mašina je pogodna za pripremu mlevenog mesa, kobasica, ćevap smesa, burger masa i drugih mesnih proizvoda. Izrađena je od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, što obezbeđuje dug vek trajanja, otpornost na koroziju, visok higijenski standard i jednostavno održavanje. Motor snage 1,5 kW obezbeđuje stabilne performanse i pouzdan rad u svakodnevnoj profesionalnoj upotrebi. Kompaktne spoljne dimenzije omogućavaju lako postavljanje u radni prostor bez zauzimanja previše mesta, čime je ovaj model odličan izbor za male i srednje proizvodne kapacitete. Tehničke karakteristike: Tip mašine: Mikser za meso Model: SN25J Kapacitet posude: 50 L Snaga: 1,5 kW Brzina: 17 - 34 o/min Napon: 380 V / 50 Hz Dimenzije: 860 x 520 x 710 mm Težina: 90 kg Materijal: Nerđajući čelik Dodpey Nddljfx Ac Nsci Primena: Mešanje mesa, začina i mesnih smesa Namena: Mesarstvo, restorani, prerada mesa, profesionalne kuhinje Rad: Stabilan, efikasan i pouzdan Održavanje: Lako i jednostavno

Stanje: polovno, Zapremina posude: 250 litara Maksimalni kapacitet serije: Do približno 200 kg Instalisana snaga: 5,5 kW – 8,5 kW Izrada: Teška industrijska prohromska (inox) konstrukcija, robusni industrijski dizajn Primena: Namenjena za homogeno mešanje različitih mesnih sastava uz očuvanje strukture i integriteta čestica proizvoda Laska ME 250 je poznata po svojoj izdržljivosti, pouzdanosti i visokoj efikasnosti u zahtevnim proizvodnim uslovima. Dodpfxsylnv As Ac Noci

Stanje: polovno, Industrijska Maurer dimna komora od nerđajućeg čelika, namenjena za termičku obradu i dimljenje mesnih proizvoda kao što su kobasice, slanina i šunka. Komora je opremljena digitalnim upravljačkim panelom za podešavanje temperature i vremena obrade. Vrata su velika i termoizolovana radi održavanja stabilne temperature tokom rada. Dugme za hitno zaustavljanje nalazi se na prednjoj strani mašine za povećanu sigurnost. Unutrašnjost komore je takođe izrađena od nerđajućeg čelika i projektovana da obezbedi ravnomernu raspodelu toplote i dima prilikom procesa dimljenja. Unutar komore nalazi se sistem za cirkulaciju vazduha, kao i jedinica za generisanje dima iz piljevine ili drvenih iverica. Mašina je industrijske izrade i koristi se u proizvodnji dimljenih mesnih proizvoda. Tehničke karakteristike: - 1 kolica - digitalni upravljački panel - termoizolovana vrata - dugme za hitno zaustavljanje - sistem za cirkulaciju vazduha - sistem za generisanje dima iz piljevine ili drvenih iverica - namenjena za dimljenje i termičku obradu mesnih proizvoda - Dimenzije: 120x130x230 cm Dcsdpfx Acsyt E E Dj Nji

Stanje: polovno, Brusilica Proizvođač: Kramer Grebe Model: WW200 Za preradu ohlađenog mesa i zamrznutih mesnih blokova Napravljen od nerđajućeg čelika Zapremina hopera: 400 litara Prečnik: 200 mm Napon: 400V, 50Hz Dcodpotq T Rdofx Ac Nei Dva brzinski motor Električna energija: 31/40 kW Produktivnost do 12000 kg/h Težina: 1300 kg

Stanje: novo, Mašinu karakterišu jednostavan rad, lako čišćenje i održavanje kao i stabilnost tokom rada Pogodan je za fabrike koje se bave mesnim prerađevinama, restoranima, kuhinjama i drugim ugostiteljskim objektima Dcjdpfxsikvrts Ac Nsi Dimenzije: 1100× 550× 900mm Električna energija: 0.75kW Zapremina: 150 litara Vreme isporuke: odmah nakon uplate avansa (100%)

Stanje: polovno, ITEC Star Clean 23871 je profesionalna higijenska stanica namenjena kontroli pristupa osoblja proizvodnim prostorijama u prehrambenoj industriji. Sistem omogućava automatsko čišćenje i dezinfekciju obuće, čime se obezbeđuje visok nivo higijene pre ulaska u proizvodnu zonu. Jedinica koristi rotirajuće četke za efikasno čišćenje i dezinfekciju đonova i bočnih strana obuće tokom prolaska. Automatsko aktiviranje putem senzora omogućava jednostavno, sigurno i beskontaktno korišćenje. Izrađena od visokokvalitetnog nerđajućeg čelika, stanica pruža dugotrajnost i pouzdan rad čak i u zahtevnim industrijskim uslovima. Idealna je za prehrambenu, mesnu, mlečnu i farmaceutsku industriju, gde su neophodni strogi higijenski standardi. Tehničke specifikacije: Proizvođač: ITEC Hygiene / Frontmatec Model: Star Clean 23871 Tip: Stanica za čišćenje i dezinfekciju obuće Materijal: Nerđajući čelik (inox) Napajanje: 400 V, 3N/PE, 50–60 Hz Potrošnja energije: 0,75–1,25 kW Priključak za vodu: 3/4” Prolaznost: 5–7 osoba po minutu Aktivacija: Automatski rad putem senzora Dcodpfxjzgqvao Ac Noi Primena: prehrambena, mesna, mlečna i farmaceutska industrija

Stanje: polovno, Rex Grinder + Mixer je profesionalna mašina za mlevenje i mešanje mesa, namenjena upotrebi u mesnoj i prehrambenoj industriji. Ovaj uređaj kombinuje funkcije mlevenja i mešanja u jednoj jedinici, omogućavajući efikasnu pripremu različitih mesnih proizvoda za dalju preradu. Levak, kućište puža, puž i glavna konstrukcija mašine izrađeni su od nerđajućeg čelika, što obezbeđuje visok nivo higijene, dugotrajnost i jednostavno održavanje. Glavni prekidač i kontrolni sistem integrisani su u kućište mašine radi bezbednog i praktičnog rukovanja. Mašina je opremljena sigurnosnom zaštitom sa električnim međuzaključavanjem i sistemom za brzo otpuštanje puža i reznog sklopa, što omogućava lako čišćenje i servisiranje. Prečnik reznog tanjira od 114 mm obezbeđuje visoke performanse pri obradi u zahtevnim proizvodnim uslovima. Djdozgpbhjpfx Ac Noci Tehničke karakteristike: Proizvođač: Düker Rex Tip mašine: Mlin za meso + Mešač Prečnik reznog tanjira: 114 mm Materijal izrade: Nerđajući čelik Sigurnosni sistem: Električno međuzaključana sigurnosna zaštita Upravljački sistem: Integrisane taster kontrole Primena: Mlevenje i mešanje mesa i prehrambenih proizvoda

Stanje: polovno, Ekomex vakuumski tumbler je profesionalni vakuumski tumbler namenjen mariniranju, salamurenju i masaži mesnih proizvoda. Vakuumski proces obezbeđuje ravnomerno upijanje marinade, poboljšava teksturu proizvoda i podiže ukupni kvalitet gotovog proizvoda. Kapacitet bubnja od 800 litara čini ga pogodnim za srednja i veća proizvodna postrojenja. Podesiva brzina okretanja bubnja omogućava prilagođavanje procesa različitim sirovinama i zahtevima proizvodnje. Dcedpfozgn U Tex Ac Noi Mašina je izrađena od nerđajućeg čelika i projektovana za pouzdan rad u mesnoj i prehrambenoj industriji. Tehničke specifikacije Proizvođač: Ekomex Model: MV 800 Tip mašine: Vakuumski tumbler Kapacitet bubnja: 800 L Preporučeno punjenje: do 50% zapremine Brzina bubnja: 1–8 o/min Dimenzije: 2200 × 1500 × 1600 mm Težina: 700 kg

Stanje: polovno, REX RVF 327 je profesionalni vakuumski punjač namenjen za precizno porcionisanje, doziranje i punjenje mesnih smeša i različitih prehrambenih proizvoda. Opremljen integrisanom Busch vakuumskom pumpom, mašina efikasno uklanja vazduh iz proizvoda tokom procesa punjenja, što doprinosi postizanju ujednačene strukture proizvoda i pouzdanom kvalitetu proizvodnje. Sistem vakuumskog uvlačenja obezbeđuje nežan tretman proizvoda, uz očuvanje teksture i integriteta proizvoda. Mašina je pogodna za proizvodnju kobasica, burgera, delikatesnih proizvoda, kao i širok spektar prehrambenih aplikacija gde su preciznost, pouzdanost i kontinuitet u radu od suštinskog značaja. Izrađena u potpunosti od nerđajućeg čelika, REX RVF 327 ispunjava zahteve savremenih postrojenja za preradu hrane. Kompaktan dizajn i jednostavno rukovanje čine ovu mašinu pouzdanim rešenjem za male, srednje i velike proizvodne pogone. Tehničke karakteristike: Dcodpfszgnzmsx Ac Nji Proizvođač: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Model: RVF 327 Tip: Vakuumski punjač Napajanje: 400 V / 50 Hz Snaga: 5 kW Vakuumska pumpa: Busch Vakuumski kapacitet: 16 m³/h Izrada: Nerđajući čelik

Stanje: polovno, Fatosa Frozen Meat Flaker je profesionalna industrijska mašina namenjena usitnjavanju zamrznutih blokova mesa na manje komade pre daljeg procesa. Široko se koristi u pogonima za preradu mesa za pripremu sirovina za mešanje, mlevenje, emulgiranje i proizvodnju raznih mesnih proizvoda. Njena robusna konstrukcija od prohroma obezbeđuje dugotrajnost, higijensko korišćenje i lako održavanje u zahtevnim industrijskim uslovima. Mašina omogućava efikasnu obradu zamrznutih blokova mesa i doprinosi ujednačenom doziranu sirovine za sledeće faze proizvodnje. Njena kompaktna industrijska konstrukcija omogućava laku integraciju u postojeće linije za preradu hrane. Tehničke karakteristike: * Proizvođač: Fatosa * Tip: Frozen Meat Flaker * Namena: Prerada zamrznutih blokova mesa * Izrada: Prohrom / nerđajući čelik * Industrija: Prerada mesa i hrane * Higijenski dizajn za lako čišćenje i održavanje Dedpfezgnycjx Ac Noci * Pogodno za kontinuiran industrijski rad

Stanje: polovno, Boss X 660 je profesionalna duplokomorna vakuumirka namenjena za industrijske primene pakovanja hrane. Njena konstrukcija sa dve komore omogućava kontinuirani rad i povećava produktivnost, jer se jedna komora puni dok u drugoj traje ciklus vakumiranja. Digitalni kontrolni sistem omogućava precizno podešavanje parametara vakuma i zaptivanja, obezbeđujući pouzdane i ujednačene rezultate pakovanja. Mašina je izrađena od nerđajućeg čelika, što je čini idealnom za mesna postrojenja, proizvodnju hrane i komercijalne pogone za pakovanje. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Boss Model: X 660 Tip: Duplokomorna vakuum mašina za pakovanje Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 4 kW Upravljanje: Digitalni kontrolni sistem Materijal izrade: Nerđajući čelik Dcodpjzgldrjfx Ac Nsi Primena: Vakumsko pakovanje mesa, suhomesnatih proizvoda, sireva, ribe i ostalih prehrambenih proizvoda

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Profesionalni vakuumski masazer MA-3600PSCH renomirane kompanije Metalbud Nowicki je uređaj namenjen za intenzivnu upotrebu u mesnoj industriji. Ovaj model je idealan za omekšavanje, mariniranje i salamurenje mesa, kao i za poboljšanje strukture i prinosa finalnog proizvoda. Upotreba vakuumske tehnologije omogućava dublje prodiranje marinada i smanjenje gubitka mase. Robusna konstrukcija od prohroma i intuitivno rukovanje čine ga idealnim rešenjem za srednja i velika postrojenja za preradu hrane. Tehničke specifikacije: Proizvođač: Metalbud Nowicki (Poljska) Model: MA-3600PSCH Godina proizvodnje: 2006 Napajanje: 3x400V / 50Hz Instalisana snaga: 5,3 kW Maksimalna potrošnja struje: 13 A Težina uređaja: 2000 kg Dimenzije (D x Š x V): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Prednosti vakuumskog masazera NOWICKI MA-3600PSCH: - Visok kapacitet i velika zapremina bubnja – idealno za serijsku proizvodnju Dcedpowxxbqefx Ac Noi - Vakuumska cirkulacija poboljšava kvalitet i strukturu mesa - Kiselo-otporna konstrukcija – dugotrajnost i lako održavanje higijene - Niska potrošnja energije u odnosu na performanse - Jednostavno rukovanje i programabilni parametri - Kompletna tehnička dokumentacija i električna šema u setu - Dokazan kvalitet Metalbud Nowicki brenda – lidera u oblasti mašina za prehrambenu industriju Vakuumski masazer NOWICKI MA-3600PSCH dostupan je odmah – idealna investicija za pogone koji traže efikasno i pouzdano rešenje za preradu mesa.

Stanje: polovno, Nudimo rabljeni Poly-clip ICA 8700 – industrijsku automatsku mašinu za dvostruko zatvaranje, namenjenu za zatvaranje omotača u proizvodnji mesnih proizvoda, oblikovanih šunki, proizvoda za sečenje, velikih kobasica i drugih prehrambenih proizvoda kojima je potrebno čvrsto i ponovljivo zatvaranje. Model Poly-clip ICA je dizajniran za velike kalibre i oblikovane proizvode. Mašina se može koristiti sa celuloznim, kolagenskim i plastičnim omotačima. Zahvaljujući sistemu za odvajanje pomoću irisa, uređaj omogućava dobijanje kratkih i simetričnih krajeva proizvoda, uz estetski i ponovljivi rezultat zatvaranja. ICA 8700 može da radi zajedno sa vakuumskim mašinama za punjenje i pumpama za šunku, čime se stvara automatizovana stanica za punjenje i zatvaranje proizvoda. Nakon punjenja, mašina skuplja omotač, odvaja proizvod i postavlja spone, što pomaže u povećanju efikasnosti procesa i smanjenju ručnog rada. Mašina je posebno pogodna za proizvodnju oblikovanih šunki, proizvoda od celog komada mesa, mortadele, velikih kobasica, zrelih proizvoda, proizvoda za sečenje i proizvoda upakovanih u omotače kojima je potrebno čvrsto i dobro zatvaranje. Poly-clip ICA je mašina dizajnirana za pogone kojima je potreban efikasan, higijenski i ponovljiv sistem za zatvaranje u industrijskoj proizvodnji hrane. Konstrukcija od nerđajućeg čelika olakšava čišćenje, a ergonomičan rad podržava nesmetan svakodnevni proizvodni proces. Tehnički podaci: Proizvođač: Poly-clip System GmbH & Co. KG Model: ICA 8700 Tip: automatska mašina za dvostruko zatvaranje Dcedpfx Acezi U Ixj Noi Snaga: 2,8 kW Napajanje: 3 × 400 V Frekvencija: 50 Hz Opseg kalibra: do 200 mm Kapacitet: do 60 ciklusa/min u neprekidnom radu Podržani omotači: celulozni, kolagenski i plastični omotači Primena: zatvaranje velikih kalibara i oblikovanih proizvoda Glavne prednosti: automatska industrijska mašina za dvostruko zatvaranje dizajnirana za velike kalibre i oblikovane proizvode pogodna za celulozne, kolagenske i plastične omotače sistem za odvajanje pomoću irisa za kratke i simetrične krajeve proizvoda ponovljivo i čvrsto zatvaranje omotača mogućnost saradnje sa mašinama za punjenje i pumpama za šunku visoka efikasnost procesa zatvaranja konstrukcija od nerđajućeg čelika lakše higijensko održavanje smanjen ručni rad poznati proizvođač Poly-clip System rešenje za proizvodnju oblikovanih šunki, velikih kobasica i proizvoda za sečenje

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, trajanje garancije: 12 meseci, Linearna vaga: Blaga i precizna tehnologija za doziranje i punjenje Naša linearna vaga je idealno rešenje za jednostavno i precizno doziranje i punjenje proizvoda. Kombinuje tačnost sa blagim procesom rukovanja. Zahvaljujući minimalnoj visini pada, oštećenja proizvoda se efikasno izbegavaju, što obezbeđuje kvalitet vaše robe, čak i kod osetljivih proizvoda. Fleksibilan i efikasan princip rada Osnova naše tehnologije je jednostavan, ali izuzetno efikasan princip funkcionisanja: proizvodi se transportuju preko linearnih transportnih traka ili vibracionih žlebova, a zatim precizno doziraju u posude za merenje. Karakteristike: - Jednostavno rukovanje i čišćenje - Komforno upravljanje putem TFT ekrana u boji osetljivog na dodir - Memorijska funkcija za različite recepture merenja - Precizni rezultati merenja zahvaljujući troslojnom postupku (grubo/srednje/fino merenje), pojedinačno programabilno - Promena formata bez upotrebe alata - Intuitivna konstrukcija vage omogućava brzu konverziju i jednostavno čišćenje - Blaga za proizvode – mala visina pada štiti osetljive i lomljive proizvode - Višenamenska – fleksibilna upotreba u prehrambenoj i neprehrambenoj industriji - Precizno doziranje garantuje konzistentan kvalitet proizvoda - Robusna i higijenska – delovi izrađeni od nerđajućeg čelika 304, lako se čiste - Kompaktna konstrukcija i dugotrajni dizajn štede prostor i smanjuju potrebu za održavanjem Sa našom linearnom vagom dobijate pouzdano, precizno i higijensko rešenje za efikasnije proizvodne procese. Tehničke karakteristike - Opseg merenja: 20gr do 2000gr - Preciznost: do 0,5gr, u zavisnosti od proizvoda - Posude za merenje: 4,5 litara - Maksimalna brzina: 30 merenja/min (2-glava vaga) - Materijal: nerđajući čelik 304 - Priključak: 220V / 50Hz / 6A Otkrijte još vaga za merenje iz Impuls Packaging ponude: - Linearne vage (1-glava, 2-glave, 4-glave, uključujući sisteme za mešanje 2-4 proizvoda) - Višeglave vage sa 10 do 32 glave i sistemima za mešanje do 8 proizvoda (upravljanje direktno na mašini ili daljinsko upravljanje preko mreže, mogućnost nadogradnje sa live kamerom) - Multipak sistemi sa do 36 glava i do 8 simultanih pražnjenja - Sistemi za lepljive, smrznute i mesne proizvode - Specijalne vage za štapićaste proizvode (npr. slani štapići) sa opcijom usmeravanja proizvoda Djdpfswymlyex Ac Njci - Sistemi za merenje velikih proizvoda poput salate - Sistemi za precizno merenje sa tačnošću do 0,1 grama - Pužni dozeri (jednostepeno ili dvostepeno merenje) i punjenje praha (tačnost od 0,3%-1%, uz automatsku dekalibraciju u kombinaciji sa sistemom za merenje) - i još mnogo toga.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Verbufa Handtmann mašina za pravljenje hamburgera i mesnih kuglica MBF-1. Dodpfx Acezi Akne Noci

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje Dcsdpfxszicuto Ac Noi

Stanje: polovno, Nudimo korišćeni sistem za mešanje salamure proizvođača Schröder Maschinenbau GmbH, namenjen za pripremu salamura koje se koriste u preradi mesa i prehrambenoj industriji. Sistem je projektovan za brzo i efikasno mešanje salamure, uključujući i one sa visokim sadržajem suvih materija kao što su so, fosfati, začini, tehnološki dodaci i funkcionalni sastojci. Sastoji se od dva rezervoara – jednog za pripremu i jednog za skladištenje. Ova konfiguracija omogućava istovremenu pripremu nove salamure i skladištenje gotove mešavine za dalju obradu. Sistem je opremljen sa dve visokoperformansne pumpe, analognom regulacijom procesa pripreme salamure i rashladnim sistemom za održavanje optimalne temperature mešavine. Schröder uređaji za mešanje salamure omogućavaju brzu proizvodnju homogenih salamura, što je ključno za naredne faze kao što su injektovanje, masiranje, salamurenje i mariniranje. Pravilno pripremljena salamura obezbeđuje ujednačenost procesa proizvodnje, ponovljivost kvaliteta i visok nivo finalnog proizvoda. Sistem je pogodan za upotrebu u mesnoj industriji, peradarskim pogonima kao i u proizvodnji trajnih i polutrajnih proizvoda, šunki, suhomesnatih proizvoda, mariniranih artikala i drugih proizvoda koji zahtevaju pripremu salamure pre injektovanja ili masiranja. Schröder Maschinenbau GmbH – sistem za mešanje salamure sa 2 rezervoara, koji se sastoji od: - Rezervoara za pripremu salamure - Rezervoara za skladištenje gotove salamure - Dve pumpe velikog kapaciteta - Sistema za mešanje i cirkulaciju salamure - Analogne komandne table za kontrolu procesa - Rashladnog sistema za salamuru - Cevi i procesnih ventila - Konstrukcije od nerđajućeg čelika - Priključaka za povezivanje sa narednim fazama procesa Dedpfx Acozhwkmj Noci Tehničke karakteristike: Proizvođač: Schröder Maschinenbau GmbH Tip opreme: sistem za mešanje salamure Godina proizvodnje: 2001 Broj rezervoara: 2 Tipovi rezervoara: pripremni i skladišni Broj pumpi: 2 Kontrola: analogna Rashladni sistem: da Napajanje: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 4 kW Nazivna struja: 9 A Kompresovani vazduh: 8 bar Dimenzije: Dužina: 2400 mm Širina: 1400 mm Visina: 2400 mm Ključne prednosti: - Brza priprema homogene salamure - Mogućnost obrade velikih količina suvih materija - Dva rezervoara – za pripremu i skladištenje - Dve visokoperformansne pumpe - Sistem za hlađenje salamure - Analogna kontrola procesa - Stabilna priprema salamure za injektovanje i masiranje - Povećana ponovljivost proizvodnog procesa - Pozitivan uticaj na kvalitet gotovog proizvoda - Konstrukcija od nerđajućeg čelika - Renomirani nemački proizvođač Schröder Maschinenbau GmbH

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG HP30E | Vakuumska nadjevarka sa vukom i sistemom za utovar Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: HP30E Napajanje: 400 V / 50-60 Hz / 3 faze Dodpoziqr Tjfx Ac Nsci Kapacitet levka: 350 litara Kapacitet punjenja: Do 8700 kg/h Opseg porcionisanja: Od 1 do 99 999 g Brzina porcionisanja: Preko 600 porcija/min VEMAG HP30E predstavlja jednu od najmoćnijih i najpouzdanijih vakuumskih nadjevarki u industrijskoj klasi, dizajniranu za kontinuiran, visokoefikasan rad u velikim pogonima za preradu mesa, klaonicama, proizvodnjama gotovih jela, kao i u velikim keterinzima. Zahvaljujući jedinstvenoj tehnologiji dvostrukih transportnih puževa (VEMAG Duo-Drive), sirovina se obrađuje izuzetno nežno, što eliminiše naprezanja mesne strukture i garantuje savršen, jasan presečni profil gotovog proizvoda. Ključna prednost ovog modela je integracija sa vukom za nadjevanje – sistem koji omogućava istovremeno konačno usitnjavanje proizvoda do željene granulacije i uklanjanje tvrdih delova (tetiva, hrskavica) neposredno pre procesa porcionisanja. Mašina se odlično pokazala ne samo u proizvodnji sirovih, parenih ili pečenih kobasica, već i u preciznom doziranju mesnih masa, hrane za kućne ljubimce kao i drugih gustih prehrambenih proizvoda direktno u linije za pakovanje ili klipsovanje.

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, MESUTRONIC MN 5.0 CI 400/200 | Detektor metala sa trakastim transporterom Proizvođač: MESUTRONIC Gerätebau GmbH Model / Tip: MN 5.0 CI 400/200 Serijski broj: 930217 - CI Napajanje: 100 - 240 V, 50/60 Hz Potrošnja struje: 50 - 300 mA Dcsdpfezhgtwsx Ac Nei Stepen zaštite: IP 66 (detekciona glava), IP 65 (kontrolni panel) Širina trake: 350 mm Dimenzije prolaznog otvora: 400 x 160 mm Dimenzije: 1650 x 840 x 1130 mm Vrsta transportera: Traka od plastike Profesionalni detektor metala Mesutronic MN 5.0 CI je tehnološki napredan inspekcioni uređaj, dizajniran da ispuni rigorozne standarde bezbednosti u prehrambenoj, prerađivačkoj i pekarskoj industriji. Glavni zadatak detektora je precizna identifikacija metalnih kontaminanata (gvožđe, obojeni metali, nerđajući čelik) u proizvodima koji se transportuju rasuto ili u pojedinačnim pakovanjima. Time efikasno štiti krajnjeg potrošača, ali i sledeće mašine u proizvodnoj liniji od skupih kvarova. Srce uređaja je visoko osetljiva tunelska detekciona glava povezana sa intuitivnim digitalnim upravljačkim panelom Mesutronic PK 01. Sistem se odlikuje odličnom kompenzacijom efekta proizvoda (uticaj vlage, soli ili temperature na očitavanje), što minimizuje rizik od lažnih alarma. Mašina je idealno rešenje za mesnu, riblju industriju, klanice, fabrike poluprerađene hrane, kao i za automatske linije za pakovanje, gde je kontinuirana kontrola kvaliteta od ključnog značaja. Stabilan trakasti transporter širine 350 mm obezbeđuje glatko i ravnomerno kretanje proizvoda kroz detekcioni otvor dimenzija 400 x 160 mm.

Stanje: novo, Godina proizvodnje: 2025, Ključanja čajnik, dizajniran za termičke tratment o različite vrste mesnih prerađevina. - Dvostruka jakna- ulje - Elektronska kontrola ADITEC sa kontrolom temperature u dvostrukoj jakni ulja i senzor temperature srca - Odložen početak po vremenu Djdpfx Acswqb Uks Noci - Otvoreni sistem - Radna temperatura do 140 °C - Toplotna izolacija sa mineralnom vunom - Cilindrično radno okruženje ili po izboru kupca - Nerđajući čelik AISI 304

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2013, VEMAG FM 250 | Industrijska mašina za formiranje hamburgera i pljeskavica Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: FM 250 Serijski broj: 2500431 Godina proizvodnje: 2013 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 6 A Djdjzgx E Aopfx Ac Nsci Snaga: 2,5 kW Težina uređaja: 340 kg Širina trake za spljoštavanje: 280 mm Prečnik dovodne cevi: 70 mm Dimenzije (DxŠxV): 2200 x 800 x 1500 mm Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Kapacitet porcionisanja: do 300 porcija/min (u zavisnosti od mase i sirovine) Profesionalni formirajući nastavak VEMAG FM 250 je visokokvalitetni industrijski periferijski uređaj namenjen za direktno povezivanje sa VEMAG vakuumskim kontinuiranim punilicama (npr. iz serije Robot 500 ili HP). Mašina je tržišni standard u sektorima pripreme gotove hrane (Convenience Food), velikim mesarijama, delikatesnim pogonima, kao i u fabrikama za preradu ribe i vegetarijanskih proizvoda. Namenjena je za automatsko i kontinuirano oblikovanje i porcionisanje mesnih ili biljnih masa u idealne hamburgere, seckane odrezke ili pljeskavice sa strukturom tipa "ručne izrade". Srce formirke je integrisani, brzi srpasti nož upravljan naprednim AC servopogonom, koji ponovljivo i precizno odvaja jednake porcije mase na izlazu iz formirajuće dizne. Nakon toga formirani komadi padaju na transporter opremljen trakom za spljoštavanje širine 280 mm sa finom regulacijom visine. Ovaj sistem omogućava postizanje savršene geometrije i ponovljive težine proizvoda u rasponu od 15 g do čak 1000 g. Zahvaljujući nežnom protoku mase i odsustvu efekta zgnječivanja, proizvodi zadržavaju optimalnu strukturu, sočnost i prirodnu teksturu tokom kasnije termičke obrade.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, VEMAG BALL CONTROL 235 | Priključak za formiranje kuglica, kroketa i cilindara Proizvođač: VEMAG Maschinenbau GmbH Model / Tip: Ball Control 235 Serijski broj: 235.0038 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 - 460 V | 3 faze | 50/60 Hz | 9 A Snaga: 5 kW Nazivna struja kratkog spoja (SCCR): 5 kA rms Djdpfx Aezgx Dloc Njci Broj električne šeme: 235.890.002d Maksimalni kapacitet porcioniranja: do 250 porcija/min po jednom izlaznom otvoru (u zavisnosti od sirovine i veličine porcije) Broj izlaznih tokova: 4-redni razdelnik smese Profesionalni višestruki nastavak VEMAG Ball Control 235 je tehnološki napredan periferni uređaj, namenjen za rad u kombinaciji sa industrijskim vakuum punjačima kompanije VEMAG. Ova mašina predstavlja ključni element linija za proizvodnju proizvodima tipa „convenience“ u srednjim i velikim pogonima prehrambene industrije — mesnoj, delikatesnoj, ribljoj i pekarskoj. Služi za precizno, višeredno formiranje masa i smesa u ponovljive, trodimenzionalne oblike, kao što su savršene mesne kuglice (ćufte, faširane kuglice), kroketi, risolenci, riblji štapići, sirne kuglice i knedle od krompira. Srce uređaja je četvorokanalni razdelnik protoka, koji deli tok mase iz punjača na četiri potpuno jednako popunjena reda, što garantuje stalnu težinu i identičnu geometriju svakog pojedinačnog proizvoda. Proces odsecanja i oblikovanja proizvoda sprovodi napredni sistem servo pogona koji upravlja sečnim pločama, pri čemu se sistem direktno sinhronizuje sa glavnim računarom punjača. Formirani proizvodi se automatski i kontinuirano odlažu na integrisanu izlaznu traku i odatle se mogu direktno prebaciti u sisteme za pakovanje, zamrzavanje ili dalju termičku obradu.

Godina proizvodnje: 2014, stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, METTLER TOLEDO GARVENS XE 3 CC | Dinamička kontrolna vaga sa detektorom metala (CombiChecker) Proizvođač: METTLER TOLEDO GARVENS GmbH Model / Tip: XE 3 CC Serijski broj: 35005097 Godina proizvodnje: 2014 Napajanje: 230V / 50 Hz Pneumatsko napajanje: min. 500 kPa (5 bar) Opseg merenja (maks.): 500 g Opseg merenja (min.): 100 g Dcedpozgxz Rsfx Ac Nji Verifikaciona deoba (e): 0,5 g Prikazna deoba (d): 0,5 g Maksimalna brzina trake: 30 m/min Maksimalni kapacitet: 50 komada/min Klasa tačnosti: XIII(1) Radna temperatura: od 0 °C do +40 °C Profesionalni kombinovani sistem (CombiChecker) METTLER TOLEDO GARVENS XE 3 CC predstavlja vrhunski "2-u-1" uređaj za inspekciju, koji objedinjuje funkcije precizne dinamičke vage (kontrolna vaga u protoku) i naprednog detektora metala Safeline. Ova mašina je posebno dizajnirana za rigorozne proizvodne linije u prehrambenoj, prerađivačkoj, mesnoj i konditorskoj industriji, gde je ispunjavanje HACCP, IFS, BRC i FDA standarda od ključnog značaja. Zahvaljujući kompaktnoj konstrukciji, sistem zauzima minimalan prostor u proizvodnoj liniji i omogućuje istovremeno sprovođenje dve kritične kontrolne tačke (CCP). Prvi modul, integrisani detektor metala Safeline, pouzdano detektuje sva metalna zagađenja (gvožđe, neželjezne metale i nerđajući čelik), štiteći potrošače i reputaciju brenda od skupih reklamacija. Drugi modul, dinamička vaga Garvens, u delićima sekunde proverava masu proizvoda u opsegu od 100 g do 500 g sa tačnošću do 0,5 g, automatski identifikuje pakovanja sa manjkom ili viškom mase. Centralizovani upravljački sistem omogućava brzu promenu asortimana i arhiviranje proizvodne statistike.