Cfs Falkenroth Viljuљke na prodaju (500)

Godina proizvodnje: 2006, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Dostupna je Bakel mašina za oblikovanje namenjena prehrambenoj industriji, na primer za proizvodnju pljeskavica. Širina trake: 400 mm, kapacitet oblikovanja: 50 ciklusa/min, zapremina levka: 270 l, maksimalne dimenzije forme X/Y: 370 mm/130 mm, maksimalan volumen po ciklusu: 1,47 kg, dimenzije mašine X/Y/Z: oko 2500 mm/900 mm/2600 mm, težina: oko 1200 kg. Moguća je inspekcija na licu mesta. Lrodpfx Ajw Iqgvjdxst

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2013, Na raspolaganju je kompletna linija za sečenje i pakovanje proizvođača Weber. 1) Sečnica Weber, tip 904, sistem sečenja: nazubljeni nož, brzina: 2000 obrtaja u minuti, opseg debljine ploški: 0,5 mm - 100 mm. 2) Horizontalna mašina za dubinsko termoformiranje i pakovanje CFS PowerPak 560, godina proizvodnje: 2011, rekonstrukcija: 2013, širina trake folije: 560 mm, maks. dužina pogona: 650 mm, maks. dubina izvlačenja: 130 mm. 3) 2 x mašine za poprečno etiketiranje CFS TL 150, godina proizvodnje: 2011, maks. širina etikete: 150 mm, maks. brzina etiketiranja: 200 etiketa u minuti. 4) Detektor metala sa kontinuiranim radom Loma EMC, godina proizvodnje: 2013. U pitanju je kompletna linija za sečenje i pakovanje sa pripadajućom opremom. Dokumentacija je dostupna. Moguća je inspekcija na licu mesta. Ljdezli T Ispfx Adxert

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 380 V, vrsta ulazne struje: trofazni, ulazna struja: 24 A, Odlično očuvan uređaj za ubrizgavanje salamure – kompletna linija za steaker (tip TDC - 400), hladnjak salamure i filter salamure, malo korišćen, potpuno funkcionalan. Trofazni priključak, 12 kW, 24 A, 380 V. Govorimo engleski, nemački i jezike bivše Jugoslavije. Kontakt moguć i preko WhatsApp-a. Ledpfsyfgwlox Adxsrt

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Ravnomerno nanošenje premaza uz minimalnu potrošnju brašna GEA OptiFlour II 600 je mašina dizajnirana za precizno i ravnomerno nanošenje brašna, smese za pane ili začina na prehrambene proizvode pre dalje obrade. Mašina koristi GEA-in patentirani sistem doziranja, koji je visoko cenjen u industriji zbog visoke ponovljivosti nanošenja premaza uz minimalnu potrošnju materijala za nanošenje. Ledpjzmhk Usfx Adxort Tehničke specifikacije mašine GEA OptiFlour II 600 Proizvođač: GEA Food Solutions Bakel B.V. Model: GEA OptiFlour II 600 Godina proizvodnje: 2016 Širina transportne trake: 600 mm Brzina transportne trake: 2,5–25 m/min Minimalna visina proizvoda: 16 mm Maksimalna visina proizvoda: 70 mm Dimenzije (D x Š x V): 2700 x 1740 x 1950 mm Napajanje: 380–415 V, 3-fazno, 50–60 Hz Snaga: 5,3 kW Potrošnja struje: 13 A Kako radi mašina za pane GEA OptiFlour II 600? Proizvod se transportuje na patentiranoj vibrirajućoj traci, na koju se kontinuirano dodaje brašno u malim dozama, stvarajući ravnomerni sloj kontrolisane debljine. Patentirani razdelnik brašna obezbeđuje ponovljivo i podesivo doziranje materijala sa gornje i donje strane proizvoda, a integrirani sistem za sprečavanje zgrušavanja sprečava ulazak nečistoća u sloj pane. Podesiva strugača sprečava da se brašno lepi za transportnu traku, dok opcionih pritisnih valjaka omogućavaju kontrolu stepena prijanjanja premaza na površinu proizvoda. Sve postavke mašine mogu se podesiti spolja dok je linija u radu, a transparentni bunkar omogućava operateru praćenje nivoa brašna u realnom vremenu. Ključne prednosti mašine za pane GEA OptiFlour II 600 Patentirani sistem doziranja obezbeđuje najravnomerniju raspodelu brašna na proizvodu, što rezultira doslednom kvalitetom premaza i smanjenim gubicima materijala za nanošenje tokom proizvodnje. Zatvoreni dizajn mašine smanjuje količinu prašine od brašna u proizvodnoj hali, a jedinica se može integrisati i sa GEA OptiAir sistemom, omogućavajući rad bez prašine. Izostanak labavih konstrukcionih komponenti značajno pojednostavljuje čišćenje i održavanje mašine, smanjujući vreme zastoja vezano za higijenu, dok robusna konstrukcija obezbeđuje pouzdan rad tokom kontinuirane industrijske upotrebe. Model 600 može da obrađuje širok spektar materijala za nanošenje – od finog pred-praha, preko premaza na bazi žitarica, do laganih i srednje teških mrvica, kao i lepljivih, začinjenih smesa za nanošenje. Primena mašine GEA OptiFlour II 600 Mašina GEA OptiFlour II 600 se koristi u proizvodnim linijama u pogonima za preradu mesa, peradi i ribe, gde je potrebno da se proizvod ravnomerno obloži brašnom, smesom za pane ili začinima pre daljih koraka obrade – kao što su samo nanošenje pane, prženje ili zamrzavanje. Jedinica dobro funkcioniše kao deo linije za pane, integrisana sa mašinama za nanošenje mrvica i sistemima za uklanjanje prašine.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2002, snaga: 90 kW (122,37 KS), Industrijska mašina za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 je robusna mašina dizajnirana za pogone za preradu mesa koji zahtevaju izuzetne performanse, konzistentnu veličinu čestica sirovog materijala i najviši kvalitet gotovog proizvoda. Mašina je zasnovana na proverenoj platformi za mlevenje Wolfking/CFS, koja je kasnije nastavljena kao deo portfolija proizvoda GEA, zbog čega ChunkMaster 400 uživa odličnu reputaciju u industriji zbog svoje pouzdanosti, izdržljivosti i niskih troškova održavanja. Tehničke specifikacije industrijske mašine za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 Proizvođač: CFS Model: ChunkMaster 400 Tip opreme: Industrijska mašina za mlevenje mesa Godina proizvodnje: 2002 Prečnik sistema za mlevenje: Ø400 mm Napajanje: 400 V, 3-fazno, 50 Hz Struja: 162 A Snaga: 90 kW Dimenzije: Za šta se koristi industrijska mašina za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400? ChunkMaster 400 je dizajniran za mlevenje širokog spektra sirovog mesa: govedine, svinjetine, živine, masti i komada mesa, kao i svežeg, rashlađenog i blago temperiranog mesa. Mašina je idealna kao deo linije za pripremu sirovog materijala za proizvodnju kobasica, mlevenog mesa, hamburgera, hrane za kućne ljubimce i poluproizvoda. Veliki ulazni spremnik, prečnika Ø400 mm, omogućava obradu značajnih količina sirovog materijala, uz istovremeno osiguravanje pažljivog rukovanja sa proizvodom i minimalno povećanje temperature tokom mlevenja – što direktno utiče na kvalitet i rok trajanja gotovog proizvoda. Dizajn i sistem za sečenje Mašina za mlevenje mesa ChunkMaster 400 opremljena je robusnom konstrukcijom od nerđajućeg čelika, izdržljivim pužem i industrijskom reduktorom dizajniranim za kontinuirani rad u velikim pogonima za preradu mesa. Sistem za dovod sirovog materijala obezbeđuje glatko i ujednačeno proticanje proizvoda, minimalizirajući kompresiju – čime se očuva prirodna struktura mišićnog tkiva i dobija se kvalitetniji krajnji proizvod. Mašina se može konfigurisati sa različitim setovima noževa Unger, omogućavajući različite veličine čestica sirovog materijala, od grubog predmljevenja do finog mlevenja, u zavisnosti od korišćenih noževa i sita. Ključne prednosti mašine za mlevenje mesa CFS ChunkMaster 400 Veliki sistem za mlevenje prečnika Ø400 mm, Izuzetno visok proizvodni kapacitet, Pažljivo rukovanje sa sirovim materijalima, Minimalno povećanje temperature tokom mlevenja, Odlično očuvanje strukture čestica mesa, Industrijski reduktor i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika, koja olakšava pristup za čišćenje i održavanje, Jednostavan pristup rezervnim delovima; sita, noževi i pogonski remen su uključeni. Lrjdpfx Adszmgqtjxet Jedna od najvećih prednosti mašine za mlevenje mesa ChunkMaster 400 je neprekidna dostupnost rezervnih delova. Mnogi mehanički delovi ostaju kompatibilni sa kasnijim serijama CFS MaxiGrind i GEA MaxiGrind, a nezavisni proizvođači i dalje nude OEM zamenske delove – što značajno olakšava dugoročni rad i servisiranje ove mašine.

Stanje: dobro (polovno), Visina: 2700 mm Širina: 1200 mm Dužina: 2400 mm Električno napajanje: 400V 50Hz 3N Snaga: 31/40 kW Glavni materijal: Nerđajući čelik, otporan na kiselinu Prečnik grla: 200 mm Lrjdporp Ezkofx Adxot

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2006, Proizvođač: CFS Model: CM1000 Godina proizvodnje: 2006 Stanje: Korišćeno Ledpfx Adezltfbexert Serijski broj: 486 Inventarni broj: 3400P Širina pojasa: 1000 mm Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimenzije: 2650 x 1800 x 2400 mm Težina: 1000 kg

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Nudimo polovnu GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 — industrijsku mašinu namenjenu za kontinuirano pečenje, tostiranje i termičku obradu širokog spektra prehrambenih proizvoda. Mašina je idealna za prerađivačke pogone mesa, peradi i ribe, kao i za objekte koji se bave proizvodnjom gotovih jela, polugotovih proizvoda i convenience hrane gde je neophodna ujednačena i kontrolisana toplotna obrada. Lrjdpfjzicutsx Adxet Model GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 projektovan je kao linija za neprekidno pečenje od nerđajućeg čelika. Opremljen je dvostrukim sistemom za pečenje sa zasebno podesivim gornjim i donjim zonama grejanja. Temperatura gornjih i donjih grejača može se podesiti nezavisno, što omogućava precizno prilagođavanje procesa vrsti proizvoda, njegovoj debljini, teksturi i željenom krajnjem rezultatu. Mašina omogućava pečenje proizvoda sa obe strane, čime se postižu ujednačeni rezultati termičke obrade, atraktivan izgled površine i dosledan kvalitet čitavih serija u proizvodnji. Temperaturni opseg od 50 do 260°C i podesiva brzina transportne trake od 0,3 do 3 m/min omogućavaju optimalno vreme pečenja za različite prehrambene proizvode. TwinGrill je opremljen intuitivnim kontrolnim panelom i korisnički prilagođenim interfejsom koji olakšava rad, nadzor procesa i podešavanje radnih parametara. Mogućnost kreiranja i podešavanja programa obrade pruža bolju kontrolu nad procesom kuvanja i pečenja, uz povećanje konzistentnosti proizvodnje. Zahvaljujući higijenskom dizajnu, visokokvalitetnoj izradi od nerđajućeg čelika i sistemu za čišćenje transportera, jedinica se lako čisti i pogodna je za upotrebu u prehrambenoj industriji. Dodatne karakteristike, poput lako uklonjivih ploča za pečenje i sistema za sakupljanje masnoće, olakšavaju rutinsko održavanje i održavaju jedinicu čistom. GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 je univerzalno rešenje za pečenje mesa, peradi, ribe, povrća, formiranih proizvoda, pljeskavica, šnicli i gotovih convenience jela. Mašina može raditi samostalno ili kao deo veće proizvodne linije, npr. posle formiranja, mariniranja, pohovanja ili prethodne obrade proizvoda. Tehnička specifikacija: Proizvođač: GEA CFS Bakel B.V. Model: TWG 1800/600 Tip: TwinGrill / industrijski dvostrani roštilj Serijski broj: 662 Godina proizvodnje: 2011 Efektivna radna dužina: 1800 mm Širina transportne trake: 600 mm Napajanje: 400 V Faze: 3 faze Frekvencija: 50 Hz Instalisana snaga: 97 kW Snaga grejača: 93 kW Temperaturni opseg: 50–260°C Brzina trake / vreme pečenja: 0,3–3 m/min Sistem za čišćenje trake: uključen Izrada: nerđajući čelik Težina: cca 2250 kg Primena: - pečenje pljeskavica - pečenje šnicli i formiranih proizvoda - obrada pilećih filea - proizvodnja pečenih mesnih proizvoda - obrada ribljih proizvoda - pečenje povrća - proizvodnja gotovih jela - proizvodnja convenience hrane - linije za pečene, pržene i kuvane proizvode - Mesne, živinarske i riboprerađivačke fabrike - Proizvodnja za catering i industrijske kuhinje

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2004, Korišćena mašina za mlevenje CFS FRESHGRIND 200. Lsdpezmwk Rjfx Adxsrt Opremljena uređajem za punjenje. Javite mi ako ste zainteresovani.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 302/0252, Polovan sekač CFS CUTMASTER iz 2010. godine. Za video snimke i više informacija, kontaktirajte me. Lrsdpfx Adezaaw Uoxet

Stanje: skoro kao nov (polovno), Sečnica CFS GEA CutMaster 500, VAKUUM Nakon generalne rekonstrukcije Garancija na delove 3 meseca Ledpoyn Dy Nefx Adxort

Stanje: polovno, potpuno nerđajući čelik Kapacitet rezervoara 270L Širina kalupa 400 mm Korisna površina obrasca 370 k 130 mm Maksimalna zapremina po ciklusu: ± 1,47 kg maksimalno 50 ciklusa / minutu (u zavisnosti od proizvoda, oblika, temperature i podešavanja mašine) Ukupna snaga 8 kV Ljdpfezlyz Nex Adxert Potrošnja vazduha ± 300 l/min. Mobilni Neprekidna brzina 3k400V 50Hz Dimenzije (D k Š k V): ± 3.140 k 1.900 k 2.570 mm težina 1200 kg Novi MC kontrolni sistem (Siemens) HMI Control Touch (digitalno očitavanje sa mogućnošću čuvanja recepata)

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, GEA CFS Autogrind 280 je moćan industrijski mlin napravljen za aplikacije visokih performansi, posebno u preradi mesa. Dizajniran za rad sa zamrznutim blokovima do -25°C Ključne karakteristike: Poboljšana snaga: Motor od 117 kW pruža povećane performanse brušenja, omogućavajući bržu obradu smrznutih i svežih mesnih blokova. Obrađuje zamrznute blokove na temperaturama do -25 ° C bez ugrožavanja kvaliteta ili teksture. Pogodan za razne sirovine, uključujući govedinu, svinjetinu, živinu i ribu. Nadograđeni motor podržava još veće stope proizvodnje, što ga čini idealnim za veliku industrijsku upotrebu. Sadrži grlo od 280 mm sa robusnim reznim pločama i opcijama noževa kako bi se osigurala ujednačena veličina čestica. Pogodno za fino ili grubo brušenje, u zavisnosti od vaših potreba. Integrisani blok tlaskač i sistem za hranjenje smanjuju ručni rad i poboljšavaju efikasnost. Napravljen od nerđajućeg čelika za lako čišćenje i usklađenost sa strogim higijenskim standardima. Glatke površine bez pukotina minimiziraju rizik od kontaminacije. Minimizira stvaranje toplote tokom brušenja kako bi se održao integritet proizvoda i u skladu sa propisima o bezbednosti hrane. Sigurnosne blokade i mehanizmi za zaštitu od preopterećenja štite i operatera i opremu. Intuitivna kontrolna tabla za jednostavno rukovanje i praćenje. Uprkos velikoj snazi, dizajn je optimizovan da efikasno troši energiju tokom neprekidnog rada. Obrađuje zamrznuto i sveže meso za različite krajnje proizvode kao što su: Mleveno meso Hamburgere Kobasice Bilten Lsdpovt R A Dofx Adxsrt Ostali proizvodi na bazi mesa Ovaj model je odličan izbor za proizvodna okruženja visoke potražnje koja zahtevaju konzistentan kvalitet i pouzdanost.

Stanje: polovno, Model: FLC8000/600 Godina proizvodnje: 2004 Stanje: Korišćeno Serijski broj: 371 Broj na lageru: 3238J Širina trake: 600 mm Sa dodatnom ulaznom trakom dužine 1800 mm Uključuje CIP rezervoar i Bartec Hygrophil komandni ormar odvojeno, nije povezan na mašinu Sa opcionom izlaznom trakom od 1500 mm Dužina kuvanja: 7000 mm Grejanje: termalno ulje, 180 kW Lrsdjyypn Dspfx Adxst Para: 4 - 8 bar Vreme kuvanja: 2 - 40 min Kompresovani vazduh: 6 - 10 bar Snaga: 3 x 415 V, 50 Hz, 13 kW Dimenzije: 9800 x 2000 x 3150 mm Težina: 5850 kg

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1998, Proizvođač: CFS Model: HLT10000/1000 Godina: 1998 Stanje: Polovno Serijski broj: 230 Broj na lageru: 3372B Lredpfsy R S Hqjx Adxet Širina trake: 1000 mm Dužina prženja: 9000 mm Grejanje: termičko ulje, 360 kW Para: 4 - 8 Bar Kompresovani vazduh: 2 - 4 Bar Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 30kW Dimenzije: 12600 x 2100 x 3400 mm Težina: 10000 kg

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1994, Model: CookStar CKH400/8/130 Godina proizvodnje: 1994 Stanje: Polovno Serijski broj: 138 Magacinski broj: 3341G Širina transportne trake: 400 mm Opis: Sa pumpom za vodu za traku i CIP sistemom Redova: 2 x 4 komada Dužina trake: 44 m Otvori za proizvod: 130 mm Vreme zadržavanja: 2,5 - 75 min Temperatura: maks. 200 °C Grejanje: termalno ulje, 300 kW Ventilacija: 2 x 2000 m³/h Para: NW40, 4 - 8 bar Lsdpfx Adoy R Tiaexjrt Kompresovani vazduh: 6 - 8 bar Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 35kW Dimenzije: 8250 x 3150 x 4250 mm Težina: 12000 kg

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2010, Tip: PowerGrind280 Serijski broj: 5000067561 Godina proizvodnje: 2010 Prečnik ploče sa otvorima: 280 mm Kapacitet: 5,5 - 8,5 t/h smrznutih blokova Levak: 600 litara Lrsdpsyn Ntbsfx Adxet Snaga: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Dimenzije: 3250 x 1650 x 2450 mm Težina: 5000 kg Uključuje kolica za vađenje lomačkog puža i kolica za puž, ploče i noževe

Stanje: dobro (polovno), Kutler noževi, sekač na kocke, višenamenski sekač, sekač na kolutove i porcije, kutler noževi, set sečiva, sekač za slaninu, rešetka za sečenje -Proizvođač: CFS Convenience Food Systeme, set sečiva za cut knife 300/400 -Tip: 39441 1 set = 4 komada -Količina: 6 setova na stanju -Cena: po setu -Dimenzije kutije: 135/70/H55 mm -Težina: 1,2 kg Ledpfx Adewy Uqkjxsrt

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, Nudimo ovu polovnu mašinu – Kipera za euro-palete i kutije CFS 1000S za preradu mesa, godina proizvodnje 2005. Model: 1000S Godina proizvodnje: 2005 Serijski broj: 11302 Ukoliko imate pitanja ili su vam potrebne dodatne informacije, pošaljite poruku ili nas kontaktirajte telefonom. Lodpfeyr I Dysx Adxert

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Nudimo CFS STK600 uređaj za omekšavanje mesa (poznat i kao omekšivač mesa), dizajniran za mehaničko omekšavanje i zasecanje mesa pre daljeg procesa. Ova mašina je idealna za mesne industrije koje proizvode šnicle, kotlete, pohovane proizvode, grilovano meso i gotova jela, gde su poboljšana mekoća, ujednačena tekstura i optimalna priprema za mariniranje, prženje ili kuvanje od suštinske važnosti. CFS STK600 koristi sistem za sečenje/omekšavanje koji nežno zaseca mišićna vlakna, čime se meso čini mekšim, poboljšava upijanje marinade i omogućava ravnomerniju termičku obradu. Rezultat je viši kvalitet finalnog proizvoda, kraće vreme obrade i ujednačeniji proizvodni rezultati. Proizvođač: CFS Bakel B.V., godina proizvodnje: 2010. Sa instaliranom snagom od 0,55 kW, ovaj uređaj predstavlja energetski efikasno i praktično rešenje za integraciju u postojeće proizvodne linije za preradu mesa ili kao samostalna radna stanica. Čvrsta konstrukcija i masa mašine od 160 kg obezbeđuju pouzdan rad u industrijskim uslovima. Tehnički podaci: Proizvođač: CFS Bakel B.V. Tip: STK600 Vrsta mašine: omekšivač mesa / steaker / tenderizer Godina proizvodnje: 2010 Napon: 400 V Broj faza: 3 Ph Ledpjyu Rbgofx Adxsrt Frekvencija: 50 Hz Struja: 2,5 A Snaga: 0,55 kW Težina: 160 kg Glavne prednosti CFS STK600 omekšivača mesa: - poboljšava mekoću i teksturu mesa, - poboljšava upijanje marinade i začina u meso, - omogućava kraću i ujednačeniju termičku obradu, - povećava konzistentnost i ponovljivost proizvoda, - kompaktan i robustan dizajn za industrijsku upotrebu. CFS STK600 omekšivač mesa je praktično rešenje za kompanije koje žele da unaprede kvalitet pripreme mesa i automatizuju proces omekšavanja u profesionalnoj prehrambenoj proizvodnji.

Stanje: polovno, Wilko-mešalica CFS CombiGrind 2000/250 Kapacitet: 2000 l Ledsy Alwgspfx Adxjrt Prečnik otvora: 250 mm Snaga: 75 kW Električno napajanje: 400 V 50 Hz Dimenzije: 3200 mm x 1900 mm x 2800 mm Opremljena je MultiTrack infracrvenim analizatorom, koji analizira sadržaj masti, proteina i vode u mesu.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2010, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Mašina spremna za rad nakon pregleda Lsdpfxszcvqij Adxert

Stanje: dobro (polovno), Rezervoar za skladištenje zagrejanog ulja, zapremine 1500 litara, korišćen je u evropskoj fabrici hrane zajedno sa GEA fritezom. Zagreva se električnom energijom i ima izolacioni omotač. Lrjdozkuxmopfx Adxet

Stanje: dobro (polovno), Električni friteza, direktno iz evropske fabrike za proizvodnju gotovih obroka. Idealan za prženje hamburgera i pilećih komadića. Greje se električnom energijom. Ima gornji poklopac sa sigurnosnim mehanizmom. U odličnom stanju. Dužina površine za prženje je 4,5 m, velika snaga – model od 305 kW. Lredpfxszkuwps Adxst

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2011, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / prolazni mikro-kuter Proizvođač: CFS Lrsdpfx Adoy Ub E Dexst Model / Tip: ECOCUT CAP 2 Serijski broj: 5000068187 POS 31 Godina proizvodnje: 2011 Napajanje: 400 V / 3 faze / 50 Hz Nazivna struja: 358,5 A Nazivna snaga motora: 204 kW Dimenzije: 3300 × 2050 × 2850 mm Uz mašinu dolazi kutija-paleta sa rezervnim delovima. CFS EcoCut Cap 2 je napredan, izuzetno snažan industrijski emulgator (prolazni mikro-kuter za fino usitnjavanje), proizveden pod brendom CFS. Ovaj uređaj iz 2011. godine konstruisan je za kontinuirani rad u velikim proizvodnim linijama, gde je ključno postizanje savršeno glatke i stabilne emulzije, kao i maksimalno usitnjavanje sirovine. Opremljen ogromnim motorom snage čak 204 kW, pri struji od 358,5 A, emulgator bez problema obavlja i najzahtevnije zadatke, obezbeđujući izvanredno razbijanje proteinskih i masnih struktura. Ovo je nezamenljiv uređaj za proizvodnju visokokvalitetnih viršli, kobasica, pašteta, mortadela, kao i u industriji hrane za kućne ljubimce, te pri proizvodnji gotovih jela i soseva. Ključne karakteristike i prednosti: - Nenadmašna snaga (204 kW): Ogromna rezervna energija omogućava stabilan, višesatni rad sa maksimalnim protokom, bez rizika od preopterećenja pogona čak i pri veoma gustim sirovinama. - Napredan Micro-Cut sistem: Prolazni sistem sečenja garantuje precizno i ponovljivo usitnjavanje i homogenizaciju. Omogućava postizanje savršenog stepena emulgacije, što poboljšava vezivanje vode i masti, povećava iskoristivost i podiže teksturalni kvalitet konačnog proizvoda. - Automatizacija i integracija: Model EcoCut Cap 2 idealno radi u automatskim tehnološkim linijama direktno sa mešalicama ili tumblerima, čime se eliminiše potreba za ručnim transportom sirovine i ubrzava proizvodni ciklus.