Lutetia Injektor na prodaju (100)

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 1996, Funkcionalnost: neispitano, ukupna dužina: 2.000 mm, ukupna širina: 700 mm, ukupna visina: 1.870 mm, ukupna težina: 670 kg, ulazni napon: 380 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, Prodajem injekcionu mašinu Lutetia tip IMPB NO 10692; 380V; 50Hz; 6,5kW; 670kg Maksimalni kapacitet: 2,25 CM.S Godina proizvodnje: 1996 Dimenzije: 2000x700x1870mm Neto cena: 5700 evra Cena je predmet dogovora Pozivamo vas da nas kontaktirate Iodpfjyt E Tnex An Soia

Stanje: polovno, nosivost: maks. 2.800 kg (u zavisnosti od proizvoda) potpuno od nerđajućeg čelika vakuum pumpa nije uključena sa MC upravljanjem pogodno za hlađenje Iodpfxey Aukce An Ssia beskonačno podešavanje brzine 1 filter za vodu kip sistem za pražnjenje snaga: 5,9 kW dimenzije (D x Š x V): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Stanje: polovno, punjenje: maks. 50 do 55% (± 1.800 kg) ju u potpunosti od nerdjajućeg čelika Lutetia upravljanje bezstepeno podešavanje brzine (frekventni regulator) 2 motora (6,6 kW) dimenzije (D x Š x V): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm visina punjenja: ± 1.250 mm težina 1.400 kg Ijdpfx Aoyy Nrpon Seia vakuum pumpa nije uključena

Stanje: polovno, loaded: maks. 2000 do 2200 kg (u zavisnosti od proizvoda) potpuno nerđajući čelik Vakuumska pumpa nije uključena Lutetia Kontrola Neprekidna brzina 1 filter za vodu Isdpfx Asyxnd Uen Ssia Sistem za prevrtanje za pražnjenje Dimenzije (D k Š k V): ± 3.600 k 1.550 k 1.990 mm

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Baratte Lutetia Tip 5 sa dvostrukom oblogom predstavlja efikasno rešenje za industrijske korisnike koji žele da precizno upravljaju procesima mešanja i sazrevanja pod kontrolisanom temperaturom. Od trenutka integracije u liniju, omogućava konstantnu homogenost proizvoda uz precizno upravljanje termičkim parametrima, što je idealno za pogone za preradu mesa i poluproizvoda. Zahvaljujući integrisanoj rashladnoj jedinici, Baratte Lutetia Tip 5 sa rashladnom grupom omogućava optimalnu kontrolu temperature tokom procesa, čime se smanjuju varijacije u kvalitetu i poboljšava konzistencija gotovih proizvoda. Dodatno, pospešuje apsorpciju marinada i aditiva, što direktno utiče na povećanje iskorišćenja materijala. Kontinuirani rad uređaja doprinosi stabilizaciji proizvodnog tempa, što olakšava celokupnu organizaciju linije. Ova baratna mašina se lako integriše u zahtevna industrijska okruženja i može se koristiti pre procesa kuvanja, pakovanja ili dodatne obrade, čime postaje ključni element u organizovanom i neprekidnom proizvodnom procesu. Kao rešen aparat revidiran od strane kompanije Europ’Équipement, predstavlja kontrolisanu investiciju uz visok nivo pouzdanosti. Baratte Lutetia Tip 5 sa dvostrukom oblogom nudi odličan kompromis između tehničkih performansi i troškova eksploatacije, omogućavajući industrijalcima povećanje produktivnosti uz očuvanje vrhunskog kvaliteta. Time podržava industrijski pristup zasnovan na pouzdanosti, isplativosti i dugotrajnosti opreme. Tehničke karakteristike – Baratte Lutetia Tip 5: Maksimalni kapacitet: 4.000 kg Težina: 3.000 kg Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 8,2 kW Pritisak vazduha: 5 bara Iedpfx Anoyvrtnj Soia Pritisak tečnog azota: 5 bara Pritisak rashladne vode (glikol): 2 do 3 bara Tehničke karakteristike – Rashladna grupa: Tip: HAE 051 Godina proizvodnje: 2012 Težina: 260 kg Napon: 400 V Frekvencija: 50 Hz Snaga: 7,7 kW

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Na raspolaganju je igličasti (slani) injektor Lutetia za mesnu industriju. Opseg injekcionog stepena: 5%-100%, širina transportne trake: 400mm, dužina trake: 1500mm, broj igala: 75, posmak: 22,5mm/s, radne dimenzije X/Y: 400mm/250mm, dimenzije mašine X/Y/Z: cca 2200mm/1100mm/1900mm, težina: cca 500kg. Moguća je inspekcija na licu mesta. Ijdpfx Aneygmb Hj Ssia

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ulazni napon: 400 V, Schröder injektor sa 40 igala, servisno provereno, ispravno funkcioniše. Iijdpfeyi Sggjx An Sja

Stanje: novo, SAPI visokih performansi injektor miniranje kabinet tip "T-Rek 140 Doppel-Pover" sa integrisanim kertridža filtera sistemom. Proces miniranja pod pritiskom i proces miniranja injektora u kombinaciji u jednom sistemu miniranja. Miniranje kabinet za sve aplikacije! Pritisak / injektor miniranja kabinet tipa "T-Rek 140 Doppel-Pover" može da se koristi ili u procesu miniranja pod pritiskom ili u procesu injektora miniranja. To omogućava da se izvrši čak i najteži mineriranje. Proces miniranja injektora, koji je takođe integrisan, može da se koristi za lakše miniranja zadatke, što štedi skupe komprimovani vazduh. Izbor metode miniranja (miniranje pod pritiskom ili injektor miniranje) vrši se jednostavno pomoću prekidača za selektor na stopalu kabine. Iodpfjupzmujx An Seia Kompaktan, kombinovani pritisak / injektor miniranje kabinet ima integrisani sistem za ekstrakciju filtera kertridža. Zahvaljujući trajno ugrađenom sistemu filtera, kabina za peskarenje zahteva samo malu količinu prostora i lako se pomera pomoću paletnog kamiona ili viljuškara. Zbog kompaktnog dizajna miniranja kabineta, odmah je spreman za upotrebu, samo dovod vazduha i napajanja mora da se uspostavi i miniranja mediji moraju da se popunjava. Integrisani sistem za ekstrakciju filtera kertridža obezbeđuje optimalnu vidljivost u komori miniranja. Istovremeno, postiže se optimalno čišćenje medija za miniranje kako bi se ponovo koristio materijal za miniranje što je češće moguće. Upotreba najsavremenije tehnologije ventilatora postiže izuzetno nisku potrošnju struje (0,75 kV), što čini injektor miniranje kabinet izuzetno ekonomičan. Naš visokih performansi injektor miniranja glava (sveže miniranja glava) postiže visok vakuum i na taj način postiže visoku miniranja snagu, što omogućava brz i ekonomičan rad sa vakuum eksplozije kabinetu. Mlaznica za miniranje je napravljena od bor karbida i postiže izuzetno dug radni vek, čak i kada se koriste mediji za miniranje korunda. Glava za miniranje pod pritiskom je takođe opremljena mlaznicom za miniranje bor karbida za maksimalni vek trajanja. Da bi se osvetlila prostorija za miniranje, na krovu kabine montirano je moderno, energetski štedljivo LED svetlo kako bi se zaštitilo od prašine. Ovo obezbeđuje optimalno osvetljenje eksplozije komore eksplozije kabineta i omogućava brz, bez umora i ekonomičan rad. Naše kabine za peskarenje izrađene su od jakog čeličnog lima, što omogućava visoku nosivost radne rešetke. Sve SAPI miniranja kabine su u skladu sa svim trenutnim bezbednosnim standardima i opremljene su sigurnosnim prekidačem vrata koji zaustavlja proces miniranja odmah ako se kabina otvori tokom procesa miniranja. Metalni abrazivi, livenog čelika, čelika šljunka, tvrdog livenja, nerđajućeg čelika abrazivima, korunda, staklenih perli, plastičnih granula, biljnih granula, itd mogu se koristiti kao miniranja abraziva.

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 1999, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 3.285 mm, ukupna širina: 1.450 mm, ukupna visina: 2.020 mm, ukupna težina: 1.400 kg, ulazni napon: 400 V, snaga: 6,6 kW (8,97 KS), Vakuum tumbler Lutetia T4 Godina proizvodnje: 1999 Iodpoxqd Uqofx An Soia Mašina remontovana 2025. godine Novi upravljački sistem na Mikster MCM023 kontroleru sa potpuno automatskim i ručnim režimom rada. Boosh vakuum pumpa posle servisa Oba zupčanika servisirana Ležajevi i zaptivke zamenjeni Kapacitet: 3000 litara 1600 kg (meso i salamura) 1000 kg (zamrznuto meso)

Stanje: generalno remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2001, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 2.570 mm, ukupna širina: 1.450 mm, ukupna visina: 1.860 mm, ulazni napon: 400 V, snaga: 3 kW (4,08 KS), Lutetia T2 Kapacitet: 1650 litara 800/1000 kg Mesa i slanog rastvora 450 kg zamrznutog mesa Iisdpoxqzhuofx An Sja Novi električni sistem sa novim kontrolnim panelom Mikster MCM023, sa potpuno automatskim i ručnim režimima rada. Mašina renovirana 2025. godine. Potpuno spremna za upotrebu.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Baratte Lutetia T4 Baratte Lutetia T4 pruža efikasno rešenje za radionice koje traže mašinu sposobnu da obradi velike količine, a pritom održava izuzetnu ujednačenost mariniranja. Sa kapacitetom od 1600 do 2000 kg, odgovara zahtevima intenzivne proizvodnje koja traži precizno upravljanje radnim ciklusima. Rotirajući vakum bubanj poboljšava apsorpciju sastojaka, što optimizuje sočnost, teksturu i boju proizvoda. Na taj način, svaki šarž ima bolju homogenost, što olakšava standardizaciju recepata i kontrolu prinosa. Dizajn bubnja i njegova unutrašnja geometrija omogućavaju nesmetano kruženje mase. Ovaj postepeni pokret smanjuje udarce, sprečava pregrevanje i obezbeđuje ravnomernu distribuciju salamure. Lako dostupno punjenje i pražnjenje kroz prednja vrata ubrzava manipulaciju proizvodom, poboljšava ukupni učinak i smanjuje neproduktivno vreme. Konstrukcija od prehrambenog inoksa garantuje dug vek trajanja i odličnu otpornost na česta pranja. Održavanje je jednostavno, što dodatno povećava raspoloživost mašine i sigurnost proizvodnje. Baratte T4 se takođe izdvaja korisnim volumenom od 3.250 litara, što pruža širok radni prostor za efikasno mešanje i ravnomerno obrađivanje proizvoda. Zbog svojih uravnoteženih dimenzija i težine od 1.300 kg, lako se uklapa u razna industrijska okruženja. Predstavlja pouzdan alat za radionice kojima je potreban robustan, precizan i jednostavan za upotrebu sistem, u potrazi za boljom kontrolom kvaliteta pri svakom ciklusu. Iedsx Hy Aljpfx An Seia Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamura: 1600–2000 kg Korisni volumen: 3.150 L Režim rada: Rotirajuća vakum-kada Pražnjenje: Prednja vrata Ukupne dimenzije: 3285 × 1450 × 1990 mm Prečnik bubnja: 1340 mm Visina utovara: 1130 mm Težina mašine: 1.400 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Baratte Lutetia T2 predstavlja referentnu mašinu u oblasti vakuumskog mešanja. Dizajnirana je da odgovori na zahteve radionica za preradu mesa i prehrambenih proizvoda, nudeći kapacitet koji je savršeno prilagođen srednje velikim proizvodnjama. Na taj način, garantuje idealan balans između performansi i zauzeća prostora. Zahvaljujući svom sistemu za homogeno mešanje, Baratte T2 omogućava optimizaciju mariniranja i poboljšava teksturu proizvoda. Vakuumski proces podstiče ravnomerno prodiranje salamure i smanjuje gubitke u prinosu. Osim toga, očuva kvalitet mesa ograničavajući oksidaciju i poboljšavajući očuvanje proizvoda. Ova efikasnost čini je neophodnim alatom za industrijske proizvođače koji teže kontinuiranoj i ujednačenoj proizvodnji. Takođe, njena robusnost i konstrukcija od nerđajućeg čelika garantuju optimalnu dugovečnost. Površine u kontaktu sa hranom u skladu su sa najstrožim higijenskim standardima, što olakšava čišćenje i održavanje. Štaviše, kompaktne dimenzije omogućavaju lako uvođenje čak i u radionice sa ograničenim prostorom. Europ'Equipement nudi ovu polovnu mašinu potpuno servisiranu i testiranu od strane svojih tehničara. Baratte Lutetia T2 prolazi kroz rigoroznu kontrolu kako bi svakodnevno obezbedila pouzdanost, sigurnost i performanse. Za kompanije koje traže ekonomično i efikasno rešenje, ova mašina je strateška investicija. Iiodpfx Anoygicgj Soa Tehničke karakteristike: Kapacitet: 800 do 1000 kg Upotrebljivi volumen: 1650 L Težina prazne mašine: 1000 kg Snaga motora: 5,4 kW Električno napajanje: 400 V Dimenzije (D × Š × V): 2.520 × 1.200 × 1.800 mm

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T40 je namenjena pogonima za preradu koji žele da obezbede sigurnost procesa mešanja uz proverenu opremu. Omogućava ravnomerno i kontrolisano mešanje smesa, što doprinosi održavanju konstantnog kvaliteta cele proizvodnje. Na taj način recepture ostaju stabilne, a varijacije između serija su smanjene. Takođe, dizajn posude omogućava kontinuirano kretanje materijala, čime se poboljšava završna homogenost. Ova barat se lako integriše u postojeće proizvodne linije, jer je dizajnirana da odgovori na zahteve svakodnevnog korišćenja. Frontalna konfiguracija za istovar pojednostavljuje proces na kraju radnog ciklusa i poboljšava protok procesa. Pored toga, opšta ergonomija olakšava punjenje mašine i smanjuje nepotrebno rukovanje, tako da je rad operatera efikasniji i ujednačeniji. Prilikom remonta barata Lutetia T40 u kompaniji Europ’Equipement, timovi kontrolišu sve mehaničke i funkcionalne komponente. Tako korisnik dobija pouzdanu mašinu, spremnu za brzu implementaciju u pogon. Takođe, revidirana oprema je isplativa alternativa novoj kupovini, jer omogućava kontrolu troškova uz očuvanje performansi koje odgovaraju industrijskim zahtevima. Time se ovaj izbor svrstava u održiva i racionalna rešenja. Lutetia T40 je pogodna za procese prerade mesa i prerađenih proizvoda koji zahtevaju konstantan i ponovljiv rad. Njena zapremina odgovara potrebama proizvođača srednje veličine. Zato je ova barat logičan izbor za industrijske korisnike koji žele da ojačaju svoje proizvodne kapacitete i obezbede sigurnost procesa. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamura: 2.000 – 2.200 kg Korisni zapremina: 3.675 L Radni režim: rotaciona posuda Pražnjenje: frontalni otvor velikog protoka Dimenzije (D × Š × V): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Iodsyfn Hbopfx An Seia Prečnik posude: 1.440 mm Visina punjenja: 1.110 mm Težina mašine: 1.500 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T40 odgovara potrebama preradnih pogona koji traže pouzdano rešenje za redovan rad sa mešavinama. Obezbeđuje homogeno mešanje tokom celog ciklusa, što omogućava održavanje konstantnog kvaliteta proizvodnje. Na taj način, recepture zadržavaju stabilnost, a razlike između šarži su minimalne. Takođe, Lutetia dizajn podstiče ravnomeran protok materijala, što poboljšava ujednačenost konačnog rezultata. Ova barat se lako integriše u postojeće proizvodne sisteme jer njena konstrukcija omogućava intenzivnu upotrebu. Njena robusna struktura garantuje dobru stabilnost tokom rada, čak i pri velikim opterećenjima. Pored toga, celokupna ergonomija olakšava svakodnevne operacije, naročito čišćenje i održavanje. Time se vreme zastoja svodi na minimum, a kontinuitet proizvodnje je poboljšan. Kada Europ'Équipement vrši remont barata Lutetia T40, timovi detaljno proveravaju mehaničke komponente i upravljačke elemente. Na taj način korisnik dobija pouzdanu, odmah operativnu mašinu koja je prilagođena industrijskim zahtevima. Dodatno, remont omogućava optimizaciju ulaganja uz očuvanje visokih performansi koje zadovoljavaju proizvodne standarde. Zbog toga je ovo rešenje dugoročno održivo i ekonomski isplativo. Lutetia T40 je pogodna za aplikacije u preradi mesa i visokoprerađenih proizvoda gde je neophodan konstantan i ponovljiv rad. Takođe, pruža dovoljnu fleksibilnost u radu, prilagođava se različitim recepturama i proizvodnim tempima. Shodno tome, ovaj barat predstavlja odličan izbor za industrijske korisnike koji žele da unaprede pouzdanost svog procesa uz kontrolu troškova eksploatacije. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamure: 2.000 – 2.200 kg Korisni zapremina: 3.675 L Iijdeyfnvpspfx An Sea Način rada: rotacioni kazan Pražnjenje: prednji otvor velikog protoka Dimenzije (D × Š × V): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Prečnik kazana: 1.440 mm Visina utovara: 1.110 mm Težina mašine: 1.500 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia T5 barat je dizajniran za proizvodne pogone koji zahtevaju homogeno i ponovljivo mešanje velikih količina. Omogućava ravnomernu raspodelu sastojaka uz očuvanje strukture proizvoda. Na taj način, kvalitet ostaje konstantan od serije do serije, što doprinosi sigurnosti proizvodnog procesa. Takođe, konstrukcija posude omogućava kontrolisanu cirkulaciju proizvoda, čime se smanjuju nedovoljno obrađena područja. Ovaj barat se lako integriše u postojeće proizvodne linije, jer je njegova arhitektura prilagođena za intenzivnu upotrebu. Robusna izrada obezbeđuje odličnu stabilnost tokom rada, čak i pod visokim opterećenjem. Pored toga, dobra pristupačnost glavnim delovima olakšava čišćenje i održavanje, čime se smanjuju zastoje i povećava dostupnost mašine u svakodnevnoj eksploataciji. Rekondicionirana od strane kompanije Europ'Equipement, barat Lutetia T5 prolazi kroz detaljnu kontrolu mehaničkih i funkcionalnih elemenata. Korisniku nudi pouzdanu opremu spremnu za rad bez potrebe za velikim izmenama. Rekondicioniranje takođe omogućava kontrolu troškova uz zadržavanje visokih performansi. Samim tim, ova rešenja doprinose održivoj proizvodnji, uz pouzdanost i smanjenje dugoročnih troškova. Lutetia T5 je posebno pogodna za preradu mesa i poluproizvoda, gde je neophodan stalan i ujednačen rad. Uz to, pruža fleksibilnost za različite recepte i proizvodne zahteve. Ovaj barat je dobro rešenje za industrije koje žele da unaprede svoj proces i obezbede kvalitet, ujednačenost i sigurnost. Tehničke karakteristike: Iodpfxoydafto An Soia Kapacitet mesa + salamura: 3.800 do 4.000 kg Pogon: dva motora Upravljanje: programator sa regulatorom brzine Dimenzije (D × Š × V): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Težina: 3.000 kg Zapremina posude: 6.750 l

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T5 predstavlja industrijsko rešenje namenjeno proizvodnim pogonima sa velikim kapacitetima koji zahtevaju preciznu kontrolu mešanja i mariniranja pod vakuumom. Prvenstveno, njen rad pod vakuumom optimizuje apsorpciju salamure i poboljšava difuziju sastojaka do same srži proizvoda. Na taj način se unapređuje senzorski kvalitet, dok receptura ostaje ujednačena tokom produženih ciklusa. Takođe, ova tehnologija direktno doprinosi boljem zadržavanju kvaliteta proizvoda nakon prerade. Dalje, sporo i kontrolisano okretanje bubnja omogućava nežan tretman sirovina. Naime, postepeno kretanje smanjuje mehaničke napore i čuva strukturu mesa čak i pri visokim opterećenjima, što rezultira smanjenjem gubitaka i homogenim vizuelnim izgledom. Unutrašnja konstrukcija poboljšava nesmetan protok smese, čime se podiže ponovljivost ciklusa i stabilnost produktivnosti. Pored toga, izrada od prehrambenog nerđajućeg čelika garantuje izuzetnu čvrstoću i dugovečnost prilagođenu zahtevnim industrijskim uslovima. Sa jedne strane, izuzetno je otporna na koroziju i habanje. Sa druge strane, olakšava čišćenje i održavanje, smanjujući vreme zastoja i povećavajući dostupnost mašine. Dimenzije su projektovane za optimalno uklapanje u postojeće proizvodne linije. Na kraju, Lutetia T5 u potpunosti odgovara zahtevima industrije koja traži pouzdanu, visokoperformantnu baratku za velike količine. Time postaje strateški alat za optimizaciju prinosa, sigurnost kvaliteta proizvoda i dugoročnu stabilnost performansi. Zato je ovo investicija od značaja za pogone sa kontinuiranom proizvodnjom i kontrolisanim kvalitetom. Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm Kapacitet za meso + salamura: 3.800 kg Ukupni zapremina bubnja: 6.750 L Prečnik bubnja: 1.950 mm Rad: Vakuum Način mešanja: Spora rotacija bubnja Izrada: Prehrambeni nerđajući čelik Težina prazne mašine: ≈ 3.000 kg Iiodeyc Uqbjpfx An Sja

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T0 je specijalno dizajniran za pogone za preradu koji traže kompaktno i pouzdano rešenje za mešanje i mariniranje pod vakumom manjih količina. Prvenstveno omogućava korišćenje istih tehnoloških principa kao i industrijski modeli većeg kapaciteta, a pritom je prilagođen pilot-proizvodnjama, zanatskim serijama ili testiranju recepata. Na taj način, prodiranje salamure je homogeno i kontrolisano, što garantuje ujednačen kvalitet već od prvih ciklusa. Takođe, rad pod vakumom doprinosi očuvanju integriteta proizvoda i doslednosti rezultata. Dalje, sporo okretanje bubnja omogućava nežan tretman sirovina. Ovaj postepen pokret minimizuje mehanička opterećenja na proizvod i čuva strukturu vlakana. Posledično, vizuelni izgled i tekstura proizvoda ostaju ujednačeni. Pored toga, unutrašnja geometrija bubnja omogućava ravnomerno kretanje mase, što poboljšava ponovljivost ciklusa i povećava sigurnost procesa, čak i tokom uzastopnih serija. Isdpfjx Ngwnsx An Ssia Konstrukcija od prehrambenog nerđajućeg čelika ispunjava stroge higijenske zahteve prehrambene industrije. Sa jedne strane, pruža odličnu otpornost na koroziju i habanje. Sa druge strane, olakšava čišćenje i smanjuje vreme zastoja između proizvodnih ciklusa. Tako barat ostaje stalno dostupan i jednostavan za svakodnevnu upotrebu. Osim toga, njegova kompaktna veličina omogućava jednostavnu integraciju u pogone sa ograničenim prostorom. Na kraju, Lutetia T0 je odličan izbor za profesionalce koji žele da osmisle proces mariniranja pod vakumom bez prevelikog kapaciteta postrojenja. Tako nudi izvrstan balans između preciznosti, pouzdanosti i kompaktnih dimenzija. Ova barat predstavlja strateški alat za industrijska testiranja, malu proizvodnju ili razvojne radionice. Tehničke karakteristike: Dimenzije (D × Š × V): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapacitet mesa + salamura: 150 kg Ukupan zapremina bubnja: 350 L Prečnik bubnja: 660 mm Rad: Pod vakumom Tip mešanja: Spora rotacija bubnja Izrada: Prehrambeni nerđajući čelik Težina praznog uređaja: ≈ 200 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T1 namenjen je proizvodnim pogonima koji traže pouzdano rešenje za mešanje i mariniranje pod vakuumom u srednjim kapacitetima. Pre svega, omogućava ravnomerno prodiranje salamure zahvaljujući radu pod vakuumom, što poboljšava konzistenciju proizvoda i ujednačenost receptura. Tako svaki ciklus ostaje kontrolisan, čak i pri ponovljenoj proizvodnji. Ova baratka je posebno pogodna za proizvodnju gde je kvalitet krajnjeg proizvoda podjednako važan kao i industrijska konstantnost. Dalje, spora rotaciona kinematika omogućava blago tretiranje sirovina. Postepeno kretanje smanjuje mehanički stres i čuva strukturu mesa, čime se smanjuju gubici, a vizuelni izgled ostaje homogen. Geometrija posude omogućava optimalnu cirkulaciju proizvoda, što povećava ponovljivost ciklusa i smanjuje varijacije između serija. Operater na taj način dobija veću sigurnost i preciznost u radu. Izrađena od nerđajućeg čelika, baratka ispunjava stroge zahteve prehrambene industrije. S jedne strane obezbeđuje izuzetnu otpornost na habanje i koroziju, dok s druge strane olakšava čišćenje i skraćuje vreme zastoja. Laka pristupačnost ključnih zona dodatno olakšava održavanje, čime se obezbeđuje visok nivo pouzdanosti tokom eksploatacije. Lutetia T1 predstavlja strateški izbor za pogone koji žele da optimizuju proces mariniranja bez prevelikog povećanja kapaciteta. Nudi balans između kompaktnosti, korisnog kapaciteta i performansi pod vakuumom, što je čini pouzdanim i dugotrajnim rešenjem za profesionalnu proizvodnju gde su pouzdanost, kontinuitet i kvalitet ključni zahtevi. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamura: 400 kg Korisni zapremina: 950 L Način rada: Rotirajuća vakuum posuda Pražnjenje: Frontalni otvor Ukupna dužina: 2150 mm Iisdpfxox Nf D Hj An Soa Ukupna širina: 1230 mm Prečnik posude: 972 mm Težina prazne mašine: 800 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T1 predstavlja pouzdano i efikasno rešenje za preradivačke pogone koji traže preciznu opremu za mešanje i mariniranje kontrolisanih količina. Pre svega, njen kapacitet do 400 kg mesa i salamure omogućava redovnu proizvodnju uz očuvanje odlične homogenosti. Takođe, rad u vakuumu omogućava brzu i ravnomernu penetraciju sastojaka, čime recepti postaju postojani, a kvalitet proizvoda ostaje stabilan iz ciklusa u ciklus. Time se unapređuje kontrola procesa već od prvih korišćenja. Dalje, sporo i kontinuirano okretanje bubnja smanjuje mehanička opterećenja na proizvod. Pravilno kretanje čuva strukturu vlakana i smanjuje rizik od degradacije – što daje ujednačenu i vizuelno kvalitetnu teksturu. Unutrašnji dizajn bubnja omogućava lak protok mase, tako da su svi ciklusi mešanja ponovljivi – što povećava sigurnost dnevne proizvodnje. Ovakav pristup je naročito pogodan za proizvodnje gde je precizno doziranje i stabilnost proizvoda od suštinske važnosti. Izrada od nerđajućeg čelika obezbeđuje odličnu dugotrajnost i optimalnu higijenu. Konstrukcija mašine omogućava jednostavno čišćenje i održavanje. Kompaktne dimenzije olakšavaju ugradnju u pogone sa ograničenim prostorom, a barat se lako integriše u postojeće proizvodne linije bez velikih prepravki. Zahvaljujući zapremini od 950 litara, robusnosti i proverenom dizajnu, barat Lutetia T1 je odličan izbor za industrijske korisnike koji žele pouzdanost, konzistentnost u proizvodnji i optimizaciju vremena procesa. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamure: 400 kg Koristan zapremina: 950 L Način rada: Rotacioni bubanj pod vakuumom Pražnjenje: Frontalni otvor Ukupna dužina: 2150 mm Ukupna širina: 1230 mm Prečnik bubnja: 972 mm Težina praznog uređaja: 800 kg Iodjx Ifylepfx An Soia

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T5 je namenjen industrijskim postrojenjima koja traže pouzdano rešenje za mešanje i mariniranje velikih količina. Pre svega, njen kapacitet do 4000 kg mesa i salamure omogućava obradu značajnih proizvodnih serija uz očuvanje konstantne homogenosti. Takođe, rad pod vakuumom unapređuje prodiranje sastojaka do same unutrašnjosti proizvoda. Na taj način, poboljšavaju se organoleptička svojstva, dok se ujednačenost recepata održava čak i tokom dugih serija. Kao rezultat, proizvodnja postaje stabilnija i ponovljivija. Dalje, sporo i precizno rotiranje kotla značajno smanjuje mehanička opterećenja na materijal. Proizvod je tako manje izložen udarcima čime se struktura vlakana bolje čuva. Samim tim su gubici smanjeni, a vizuelni izgled ostaje ujednačen. Unutrašnja geometrija dodatno omogućava glatko pomeranje mase, tako da svaka serija mešanja ostaje konstantna, čak i kada je kotao maksimalno napunjen. Ova konstrukcija je idealna za proizvodnju u kojoj je važno očuvanje formata proizvoda i preciznost procesa. Pored toga, izrada od nerđajućeg čelika obezbeđuje izuzetnu otpornost na zahtevne industrijske uslove. Omogućava optimalnu higijenu i pogodna je za česta čišćenja. Velike dimenzije olakšavaju ugradnju u linije sa visokim protokom, a operacije punjenja i pražnjenja odvijaju se bez zastoja. Sa korisnim volumenom od 4800 litara, mehaničkom robusnošću i potvrđenim dizajnom, barat Lutetia T5 je strateška investicija za industrijske korisnike koji žele da kombinuju performanse, ujednačenost i dugoročnu optimizaciju produktivnosti. Tehničke karakteristike: Isdpfxex Ifuie An Seia Kapacitet meso + salamura: 3800–4000 kg Korisni volumen: 4800 L Način rada: Rotirajući vakuum kotao Pražnjenje: Frontalni otvor Ukupna dužina: 3500 mm Ukupna širina: 2050 mm Prečnik kotla: 1950 mm Težina praznog stroja: 3000 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T40 je dizajniran za industrijske korisnike koji žele precizno da kontrolišu mešanje i mariniranje velikih količina proizvoda. Sa kapacitetom do 2200 kg mesa i salamure, omogućava obradu velikih serija uz izuzetnu homogenost od jedne do druge šarže. Rad pod vakuumom obezbeđuje brzo i ravnomerno prodiranje sastojaka, što direktno poboljšava senzorna svojstva finalnog proizvoda. Tako se recepture odlikuju postojanošću, ujednačenošću i lakoćom kontrole, čak i tokom produženih ciklusa ili kontinuirane proizvodnje. Spor i postojan pokret rotirajuće posude ima ključnu ulogu u očuvanju strukture proizvoda. Postepena rotacija minimizuje mehanička opterećenja, što smanjuje degradaciju vlakana i gubitke materijala. Krajnja tekstura tako ostaje homogena i visoko kvalitetna na izgled. Unutrašnja geometrija posude podstiče ravnomerno kretanje mase, poboljšavajući ponovljivost ciklusa mešanja i mariniranja. Ovakav pristup je posebno pogodan za proizvodnje gde su vizuelni izgled, postojanost i ukus proizvoda prioritetni kriterijumi. Potpuna izrada od nerđajućeg čelika obezbeđuje izuzetnu izdržljivost u industrijskim uslovima. Ova konstrukcija pruža optimalnu higijenu i visok stepen otpornosti na česta čišćenja. Osim toga, lakoća pristupa zonama za pranje i jednostavnost upotrebe smanjuju vreme zastoja između proizvodnih ciklusa. Sa korisnim zapreminom od 3675 litara, mehaničkom stabilnošću i proverenom konstrukcijom, barat Lutetia T40 postaje strateški uređaj za prehrambene kompanije koje traže pouzdanu, efikasnu i modernim standardima prilagođenu mašinu, uz optimizaciju ukupne produktivnosti postrojenja. Tehničke karakteristike: - Kapacitet: meso + salamura: 2000–2200 kg - Korisna zapremina: 3675 l - Radni režim: rotirajuća posuda pod vakuumom - Pražnjenje: frontalni otvor - Dimenzije (DxŠxV): 3250 × 1550 × 1990 mm - Prečnik posude: 1440 mm - Visina ispod otvora: 1020 mm Iijdpfx Ansx H Nd Es Sea - Težina mašine: 1500 kg

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Barat Lutetia T40 namenjena je radionicama koje traže rešenje za mešanje i mariniranje sposobno za obradu velikih količina uz izuzetnu homogenost. Nudi kapacitet za meso + salamuru od 2000 do 2200 kg, što omogućava ispunjavanje zahteva za intenzivnu proizvodnju uz očuvanje kvaliteta proizvoda. Unutrašnji zapremina od 3675 litara obezbeđuje dovoljno prostora za manipulaciju proizvodom i cikluse pod vakuumom. Time se postiže visok nivo apsorpcije marinade i izuzetna ujednačenost, što je posebno važno u proizvodnjama sa strogim zahtevima za ponovljivošću. Iedpfx Ansx Hxy Nj Soia Dizajn T40 optimizuje unutrašnju cirkulaciju proizvoda. Pokreti su postepeni, što omogućava ravnomeran kontakt sastojaka sa komadima mesa. Zahvaljujući preciznoj geometriji i posudi prilagođenoj velikim opterećenjima, barat obezbeđuje ujednačeno i kontrolisano mešanje, uz minimalan gubitak materijala i oštećenja proizvoda. Velike dimenzije posude olakšavaju punjenje i pražnjenje, što skraćuje ukupno vreme ciklusa. Opcija integracije potporne dizalice sa upravljačkim ormanom poboljšava ergonomiju i olakšava rukovanje tokom svakodnevnih operacija. Barat Lutetia T40 odlikuje se i izuzetnom robusnošću. Konstrukcija od nerđajućeg čelika i kvalitetna završna obrada obezbeđuju dug vek trajanja, čak i u uslovima učestalog pranja. Laka dostupnost komponenti olakšava održavanje i smanjuje vreme zastoja. Visina za utovar od 1110 mm i visina ispod izlaznog otvora od 1020 mm poboljšavaju protok materijala. Ova mašina predstavlja stratešku prednost za svaku industriju koja želi da poboljša ujednačenost marinade, stabilizuje prinose i garantuje bolji kvalitet gotovog proizvoda svakog dana. Tehničke karakteristike: Kapacitet mesa + salamure: 2000–2200 kg Iskoristivi volumen: 3675 L Radni način: Rotaciona posuda pod vakuumom Pražnjenje: Prednji veliki izlaz Punjenje: Kompatibilno sa kolica od 200 L Upravljanje: Potporna dizalica ili integrisani ormar (u zavisnosti od verzije) Kretanje posude: Spora rotacija, optimizovana za marinadu Ukupne dimenzije: 3250 × 1550 × 1990 mm Težina mašine: 1500 kg

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupne dimenzije 2850x1470x2020 mm; nosivost do 1200-1300 kg; napajanje 400 V, 50 Hz; pogon 1,5 kW; pumpa Busch 63 m3/h, 1,5 kW. težina ±1150 kg. Iiodpfxjxzbl Uo An Soa

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Otkrijte LUTETIA TKSNUMKS bućkanje, bitan deo opreme za jačanje procesa mariniranja i poboljšanje kvaliteta vašeg mesa. Zaista, njegov vakuumski sistem ubrzava prodiranje ukusa, uz očuvanje hidratacije sastojaka. Pored toga, njegova konstrukcija od nerđajućeg čelika obezbeđuje optimalnu higijenu i brzo održavanje. Pored toga, njegove prilagođene dimenzije omogućavaju harmoničnu integraciju u različitim radionicama, bez potrebe za složenom konfiguracijom. To vam daje veću fleksibilnost kada želite da proširite svoj asortiman proizvoda. Drugo, kapacitet za meso i salamuru, procenjen na 1450 kg, je prava prednost za obradu velikih količina bez žrtvovanja konzistencije piva. Zahvaljujući ovom odlivu, takođe smanjujete izgubljeno vreme, jer njegov korisnički interfejs olakšava početak. Pored toga, njegov dinamički rad ograničava stvaranje grudvica, što poboljšava konačnu prezentaciju vaših preparata. Konačno, ova robusna mašina može da izdrži velike brzine i nudi dug radni vek, čak iu intenzivnom okruženju. Pored toga, njegov hermetički zatvoren poklopac održava stabilnu unutrašnju klimu i sprečava spoljnu kontaminaciju, što je faktor u prehrambenoj industriji. Iijdpfxjv Uxfve An Soa Kontaktirajte nas sada da saznate kako LUTETIA T3 Churn može da poboljša svoje operacije obrade. Imaćete koristi od vrhunskih performansi i precizne kontrole vaših recepata, dva bitna elementa koja će zadovoljiti zahtevnu klijentelu. Tehničke karakteristike: Dimenzije: D 2782 mm × Š 1450 mm × V 2020 mm Kapacitet (meso + salamura): ~ 1450 kg Operacija: Sous vide za brzo mariniranje Struktura: Nerđajući čelik za poboljšanu higijenu Težina: ~ 1500 kg (procenjeno) za veću stabilnost Ub+82nQW

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Lutetia Barata Type 1 "15990" Lutetia baratka Type 1 "15990" s vakumom namenjena je profesionalcima iz prehrambene industrije koji zahtevaju visok kvalitet mariniranja i visok nivo proizvodnih performansi. Ovaj model omogućava obradu do 400 kg mesa i salamure po ciklusu, što ga čini idealnim rešenjem za proizvodne pogone srednje veličine. Zapremina posude od 950 litara obezbeđuje komotnost za vakumsko mariniranje, pri čemu se garantuje ponovljivost rezultata i konstantnost procesa. Iisdjxrt Ddjpfx An Soa Zahvaljujući kompaktnom dizajnu (2150 × 1230 × 1730 mm) i težini od oko 800 kg, baratka se lako integriše u postojeću proizvodnu liniju. Vakumska tehnologija poboljšava apsorpciju salamure, čime se unapređuju tekstura, ukus i ukupna vrednost gotovog proizvoda. Unutrašnje komponente i robusna završna obrada obezbeđuju dug vek trajanja, dok brza integracija i jednostavno održavanje umanjuju zastoje u proizvodnji. Baratka Lutetia Type 1 doprinosi ukupnoj produktivnosti i profitabilnosti. Homogeno i brzo mariniranje smanjuje ciklus vremena, smanjuje gubitke materijala i garantuje konstantan kvalitet iz serije u seriju. Odgovorna lica za proizvodnju mogu se više fokusirati na operativne performanse, a manje na česta podešavanja. Ovaj model predstavlja isplativu investiciju za svaku firmu koja želi da optimizuje proces mariniranja, poveća vrednost mesnih proizvoda i održi pouzdan tempo proizvodnje. Tehničke karakteristike: • Baratka Type 1 Lutetia za meso • Vakumski rad • Godina proizvodnje: 2011 • Kapacitet mesa + salamura: 400 kg • Ukupne dimenzije (D x Š x V): 2150 x 1230 x 1730 mm • Težina: 800 kg • Zapremina: 950 L • Prečnik: 972 mm