Kuvane Kobasice na prodaju (236)

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, RÜHLE SR2 Turbo je mašina za seckanje nemačkog proizvođača RÜHLE, dizajnirana za seckanje svežeg, kuvanog ili blago zamrznutog mesa, kobasica, šunki, kuvanog povrća, ribe i odgovarajućih vrsta sira na kocke, štapiće ili kriške. Mašina je u potpunosti izrađena od nerđajućeg čelika, sa glatkim površinama i blago zaobljenim ivicama. Kako radi mašina za seckanje RÜHLE SR2 Turbo? Proizvod se stavlja u veliki radni prostor dimenzija 120 x 120 x 500 mm, što eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine i omogućava direktno punjenje celih komada – kao što je cela svinjska vratina ili dobro punjeni proizvodi. Nežno mehaničko dovođenje obezbeđuje ravnomerno dovođenje proizvoda do noževa, čak i za tople, sveže kuvane serije, a isečeni proizvod se pomoću izlaznog transportera prenosi u standardni kontejner za meso od 200 litara, visine 750 mm. Mašina je dizajnirana da radi sa sirovinom u širokom temperaturnom opsegu – od -3°C do +80°C – što joj omogućava da seče i blago zamrznute proizvode i tople proizvode direktno nakon kuvanja. Ključne prednosti mašine RÜHLE SR2 Turbo: RÜHLE SR2 Turbo obezbeđuje glatke površine reza, što gotovom proizvodu daje atraktivan izgled. Veliki radni prostor eliminiše potrebu za prethodnim sečenjem sirovine, skraćuje vreme pripreme proizvodnje i smanjuje broj koraka u proizvodnoj liniji. Nežno mehaničko dovođenje omogućava precizno sečenje čak i delikatnih ili toplih proizvoda, bez cepanja ili deformisanja, dok konstrukcija od nerđajućeg čelika sa glatkim površinama i zaobljenim ivicama ispunjava stroge higijenske zahteve za mašine koje se koriste u prehrambenoj industriji. Izlazni transporter, koji prenosi isečeni proizvod direktno u standardni kontejner za meso, dodatno pojednostavljuje radni proces na radnom mestu. Blsdpfsztxbqex Ai Een Tehničke specifikacije mašine RÜHLE SR2 Turbo: Proizvođač: RÜHLE Model: SR2 Turbo Maksimalni kapacitet: približno 2500 kg/h Temperaturni opseg obrade sirovine: -3°C do +80°C Dimenzije komore za punjenje: 120 x 120 x 500 mm Dostupni noževi: 6 mm, 10 mm, 23 mm Materijal konstrukcije: nerđajući čelik Izlazni kontejner: standardni kontejner za meso od 200 l, visine 750 mm Dimenzije mašine (D x Š x V): 1550 x 1400 x 1660 mm Primena mašine za seckanje RÜHLE SR2 Turbo RÜHLE SR2 Turbo se koristi u pogonima za obradu mesa i ribe, kao i u proizvodnji proizvoda od povrća i sira, gde je potrebno precizno sečenje sirovine na kocke, štapiće ili kriške. Široki temperaturni opseg obrade čini mašinu pogodnom i za blago zamrznute i tople, sveže kuvane proizvode.

Stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Seydelmann K504, višenamenski uređaj za seckanje i kuvanje vakuumski, kombinuje seckanje, mešanje, emulgovanje i kuvanje u rezervoaru zapremine 500 litara. Namenjen je, pre svega, proizvođačima mesnih prerađevina, gotovih obroka, mesnih proizvoda, ribe i biljnih alternativa. Na taj način, jedan uređaj može obavljati više faza obrade, uz smanjenje prenosa proizvoda. K504 može obraditi sveže meso, kao i prethodno isečeno, zamrznuto ili kuvano meso. Pored toga, Seydelmann predviđa i njegovu upotrebu za obradu ribe, povrća, biljnih proteina, voća i drugih prehrambenih proizvoda. Raspon radne temperature je od -12 °C do +85 °C. Bsdpfjzzzyrox Ai Esln Seckanje i emulgovanje u vakuumu Funkcija vakuumskog rada uklanja vazduh tokom seckanja. Kao rezultat toga, omogućava se dobijanje finije i kompaktnije emulzije. Seydelmann navodi da se volumen smanjuje za 5 do 7% zbog prisustva vazduha. Osim toga, vakuumski rad podstiče ekstrakciju proteina, kao i vezivanje vode i masti. Ova tehnologija posebno odgovara potrebama industrijske proizvodnje mesnih prerađevina. Pogodna je, na primer, za kuvane kobasice, suvu salamu, mesne emulzije i proizvode kojima je potrebna ujednačena tekstura. K504 se na tržištu takođe ističe kao industrijski sekač i kuvač zapremine 500 litara koji radi u vakuumu. Kuvanje i seckanje u jednom uređaju Sistem za kuvanje zagreva rezervoar koristeći vruću paru koja se ubrizgava ispod njega. Na taj način, proizvod se može seckati i kuвати istovremeno. Ova kombinacija smanjuje faze proizvodnje i može skratiti vreme obrade. Seydelmann K504 je, dakle, pogodan za recepte koji zahtevaju fino mlevenje, intenzivno mešanje i kontrolisano povećanje temperature. Pored toga, veliki kapacitet rezervoara zadovoljava potrebe industrijske proizvodnje u serijama. Kontrola i integracija u proizvodni proces Sistem Auto-Command 1000 ima kolor ekran od 21,5 inča. Omogućava praćenje tehničkih parametara i pamćenje 30 programa, od kojih svaki može sadržati do 10 faza. Na taj način, operater može lakše ponoviti podešavanja različitih recepata. Na kraju, sekač može biti opremljen uređajima za utovar i istovar, kako bi se olakšao rukovanje proizvodima. Njegova konstrukcija, gotovo u potpunosti od nerđajućeg čelika, takođe olakšava čišćenje. Seydelmann K504 je, dakle, kompletno rešenje za industrijske korisnike koji traže višenamenski sekač i kuvač velikog kapaciteta koji radi u vakuumu. Tehničke karakteristike Proizvođač: Seydelmann Model: K504 Kapacitet rezervoara: 500 L Raspon radne temperature: -12 °C do +85 °C Snaga motora: 140 do 200 kW, u zavisnosti od modela Prednosti Industrijski rezervoar zapremine 500 litara Seckanje, mešanje i emulgovanje Rad u vakuumu Integrisano kuvanje Obrada svežih, zamrznutih ili kuvanih proizvoda Prilagodljivost mesnim i biljnim receptima Do 30 proizvodnih programa Smanjenje prenosa između više mašina Konstrukcija od nerđajućeg čelika

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2020, Linija za proizvodnju kobasica koja se sastoji od dve moderne mašine, VEMAG HP20E i VEMAG FSL210, predstavlja efikasno rešenje za mesne prerađivače koji traže pouzdanu opremu za automatizaciju procesa punjenja i oblikovanja kobasica. Oba uređaja, proizvedena od strane renomirane kompanije VEMAG Maschinenbau GmbH, garantuju visok kvalitet, dugotrajnost i preciznost. VEMAG HP20E vakumska punilica VEMAG HP20E vakumska punilica obezbeđuje ravnomerno doziranje smese različitih konzistencija. Sa snagom od 23 kW i efikasnim vakum sistemom, mašina pouzdano radi čak i u uslovima intenzivne proizvodnje. Tehničke karakteristike VEMAG HP20E: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 23 kW Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Kapacitet: do 6.300 kg/h Težina porcije: 1-99.000 g Potrošnja vazduha: 40 l/min Radni pritisak: 5-6 bara Izrada: nerđajući čelik Bodpfx Aijxpgtgs Eeln VEMAG FSL210 – linija za kobasice sa glodalicom VEMAG FSL210 je automatski sistem za proizvodnju kobasica koji omogućava precizno punjenje, doziranje i povezivanje omotača. Uređaj garantuje visoke performanse i ujednačen kvalitet gotovih proizvoda, uz jednostavno rukovanje i brzo čišćenje. Tehničke karakteristike VEMAG FSL210: Godina proizvodnje: 2015 Snaga: 7 kW Kapacitet doziranja: do 800 porcija/min, u zavisnosti od omotača, kalibra i mase Dužina porcije: od 55 mm – bez ograničenja, pojedinačno sečenje / od 40 mm – bez ograničenja, za 2 ili više kobasica Napajanje: 3x400V, 50/60 Hz Težina: 548 kg Kapacitet: do nekoliko hiljada komada/sat Izrada: nerđajući čelik Prednosti linije VEMAG HP20E + FSL210: - Visok proizvodni kapacitet za sveže i kuvane kobasice - Precizno doziranje i povezivanje omotača - Jednostavno rukovanje i održavanje - Robusna i higijenska konstrukcija od nerđajućeg čelika - Idealno rešenje za srednja i velika preduzeća za preradu mesa Ova linija omogućava automatizaciju procesa proizvodnje kobasica, minimizuje gubitke sirovina i garantuje konstantan kvalitet gotovih proizvoda.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2008, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, ukupna dužina: 900 mm, ukupna širina: 780 mm, ukupna visina: 1.500 mm, Rezač kobasica Marka Inotec model VT 99-S Broj mašine 007-182 Godina izgradnje 2008 Bodpfswabm Sex Ai Esln snaga 2 kV Napon 200/240/400/460 V, 2 Ph, 50/60 Hz, 12/10/6/5 A Razmak od tla 30 mm k 60 mm Ukupne dimenzije 900 mm k 780 mm k 1500 mm Uređaj je dizajniran za precizno i brzo odvajanje kobasica u prirodnim, kolagenskim ili veštačkim kućištima. Zahvaljujući patentiranoj tehnologiji sa dvostrukim senzorom, automatski detektuje gde se okrećete, omogućavajući precizne rezove sa kapacitetom do 1800 rezova u minuti. Uređaj obrađuje kobasice prečnika od 10 do 50 mm. Široko se koristi u mesnoj industriji za preradu raznih proizvoda od kobasica, uključujući sirove, kuvane, sveže i dimljene kobasice.

Stanje: dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Porcija cutter Marka Vemag LPG model 208 Godina proizvodnje 2009 snaga 6kV Napon 3 ~ 50 / 60Hz 400-460V 9A LPG208 mašina za porcioniranje kombinuje kobasice sa najvećom preciznošću u pogledu dužine i težine. Omogućava vam da proizvedete kuvane i sirove kobasice u prirodnom, kolagenu i celulozi u rasponu kalibra od 13 do 40+ mm. Bilten Marka Vemag Model AHM Tip 204 Godina proizvodnje 2004 Blsdpfxev Tdqze Ai Eon Dimenzije mašine sa vešalicom 4800k900k1300mm

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2006, 577, KORIŠĆEN, Mikser za pripremu krema JUFEBA SPOLJAŠNJE DIMENZIJE (u cm): - širina 75 - dužina 75 - visina 130 UNUTRAŠNJE DIMENZIJE KOTLA (u cm): - širina 49 Bsdpfx Aioz Ihuyj Esln - visina 50 TEHNIČKE KARAKTERISTIKE: - godina proizvodnje: 2006 - snaga: 11,1 kW Navedena cena je neto cena. Dostupne opcione usluge uz doplatu: transport uređaja. GOVORIMO ENGLESKI, NEMAČKI, FRANCIUSKI, RUSKI, UKRAJINSKI.

Godina proizvodnje: 2015, stanje: spreman za upotrebu (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 7009, Naša mašina za kuvanje, proizvođača Cabinplant, kupljena je kao rabljena i koristi se već 10 godina. Redovno održavanje i popravke vrši naš tehnički tim u fabrici. Razlog prodaje je prelazak na mašinu većeg kapaciteta. Nakon servisnog pregleda biće spremna za upotrebu. Mašina se prodaje u ovom stanju i trenutno se nalazi u našoj fabrici u Bursi, u Kestelu. Bedpfxszyyppe Ai Eeln

Stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Bizerba A650, mašina za sečenje na šnite Potpuno automatska mašina za sečenje Bizerba Scaleroline A650 je specijalno dizajnirana vertikalna mašina za sečenje mesa, živine, ribe, sira i prerađevina. Ova industrijska mašina za sečenje je pogodna za sveže i kuvane proizvode, što je čini idealnom za srednje i velike proizvođače hrane. Zahvaljujući integrisanom sistemu za merenje, proizvodi se mogu seći na tačnu ciljnu težinu. Gotovo sve vrste kobasica, šunke i sira mogu se seći bez prethodnog zamrzavanja, a šnite se mogu slagati u preklapajućem ili naslaganom obliku. Mašina ima veliki prostor za unos proizvoda, dimenzija 900 mm, a njen nož od 420 mm može obraditi širok spektar proizvoda brzinom do 300 šnita u minuti. Bedezi Tamspfx Ai Eeln Intuitivni kontrolni panel sa ekranom osetljivim na dodir omogućava korisnicima da lako programiraju različite aplikacije za sečenje, čime se omogućava brza promena proizvoda. Mašina se može fleksibilno koristiti na različitim proizvodnim lokacijama i u različitim proizvodnim linijama, pružajući visoku produktivnost, maksimalnu fleksibilnost i brzi povraćaj investicije (ROI). Izrađena u potpunosti od nerđajućeg čelika, mašina zadovoljava najviše standarde higijene i bezbednosti hrane. Ova profesionalna industrijska mašina za sečenje se široko koristi u industriji prerade mesa, proizvodnji sira, obradi ribe, proizvodnji hrane za ketering, proizvodnim pogonima u supermarketima i kod proizvođača gotovih obroka i poluproizvoda. Proizvodi koji se mogu efikasno seći uključuju šunku, salamu, slaninu, pileće meso, dimljenu ribu, šnite sira i druge prerađevine od mesa. Tehničke specifikacije - Proizvodni kapacitet: do 300 šnita/minut - Način prezentacije šnita: preklapajući ili naslagani - Prostor za unos proizvoda (Š x D x V): 210 × 900 × 180 mm - Debljina šnita: 0,5–50 mm - Napajanje: 400 V (3 + N, 50/60 Hz) - Potrošnja energije: 2,3 kW - Težina: 507 kg - Godina proizvodnje: 2017 - Broj radnih sati: 462 sata - Dimenzije (Š x D x V): 2.280 × 850 × 2.135 mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2015, radni sati: 5.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 210054, kapacitet rezervoara: 225 l, korisni kapacitet rezervoara: 200 l, ukupna dužina: 800 mm, ukupna širina: 1.600 mm, ukupna visina: 1.020 mm, unutrašnji prečnik: 1.498 mm, ukupna težina: 315 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), debljina zida: 10 mm, struktura zida: dvostruki zid, Broj komora: 1, prečnik revizionog otvora: 50 mm, lokacija šahta: prednja strana, prijemna visina: 250 mm, visina istovara: 250 mm, radna temperatura: 300 °C, radni pritisak: 20 bar, ulazni napon: 230 V, ulazna struja: 10 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: CE oznaka, Firex Easybratt 200L, gasni model (BM1G200I), je robusna industrijska posuda za kuvanje sa nagibom, dizajnirana za kuvanje velikih količina hrane, pirjanje, plitko prženje i kuvanje. Iako se prodaje u kategoriji posuda zapremine 200 litara, njena tačna zapremina iznosi 225 litara ukupne geometrijske zapremine, sa korisnom radnom zapreminom od 170 do 200 litara. Detaljna specifikacija dimenzija, težine i priključaka, preuzeta iz tehničke dokumentacije proizvođača, uključuje: 📐 Fizičke dimenzije i ukupna širina posude: 1600 mm Ukupna dubina: 900 mm Ukupna visina uređaja: 1020 mm (sa zatvorenim poklopcem) Bedpfez Ad Stox Ai Ejln Unutrašnja širina posude: 1498 mm Unutrašnja dubina posude: 564 mm Unutrašnja visina posude: 250 mm Površina za kuvanje: 84 dm² 🏋️ Težina i detalji konstrukcije: Neto težina: 315 kg. Debljina dna posude: 10 mm do 15 mm, čelik velike debljine za ravnomerno raspoređivanje toplote. Materijal šasije i rezervoara: visokokvalitetni nerđajući čelik AISI 304. Mekanizam za nagib: ovo je model sa električnim pogonom; sufiks je BM1G200I. Poklopac: dvoslojni, balansirani poklopac sa opružnim mehanizmom za smanjenje gubitka toplote i omogućavanje otvaranja bez upotrebe ruku. 🔥 Specifikacije gasa i gorionika: Ukupna gasna snaga: 40 kW. Tip gorionika: visokoefikasni, višecijevni gasni gorionici od nerđajućeg čelika. Veličina gasnog priključka: 1/2" ulaz. Termostatska kontrola: mikropodesivi opseg između 45°C i 300°C. Sigurnosne karakteristike: automatski sigurnosni ventil pilot plamena; kada se rezervoar nagne/podigne, gorionici se spuštaju u režim samo pilot plamena i automatski se ponovo pale kada se vrate u prvobitni položaj. 🚰 Zahtevi za dovod vode i električne energije: Veličina priključka za vodu: 1/2" ulaz za hladnu vodu. Pritisak vode: 50 do 300 kPa. Vodovodni sistem: integrisan rotirajući ventil za punjenje vodom, ugrađen u gornju površinu za automatsko punjenje posude i lako čišćenje. Električni priključak: Zahteva osnovni priključak od 230V / 1 faza, samo za napajanje elektronskog paljenja i unutrašnje upravljačke jedinice.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2005, radni sati: 1.500 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 10910806050010, kapacitet rezervoara: 350 l, korisni kapacitet rezervoara: 300 l, ukupna dužina: 1.560 mm, ukupna širina: 1.560 mm, ukupna visina: 1.100 mm, unutrašnji prečnik: 300 mm, spoljašnji prečnik: 450 mm, ukupna težina: 410 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), debljina zida: 12 mm, struktura zida: dvostruki zid, lokacija šahta: Top, prijemna visina: 600 mm, visina istovara: 600 mm, radna temperatura: 120 °C, radni pritisak: 1 bar, ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 80 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, Oprema: CE oznaka, hitno zaustavljanje, Metos Viking Combi 300E je visokoperformansni, u Finskoj proizveden, robusni industrijski kotao za mešanje i kuvanje. Osnovna fizička, strukturna i tehnička dokumentacija precizno definiše specifikacije za ovaj model zapremine 300 litara: 📐 Dimenzije i razmaci: Širina: 1.560 mm Dubina: 1.100 mm (varira do 1.165 mm u zavisnosti od specifičnog izbočenja sigurnosnog poklopca). Visina: 900 mm do ivice kotla / 1.535 mm ukupna visina, uključujući uzdignuti upravljački stub. Visina pri naginjanju za izlivanje: 600 mm razmaka od poda pri naginjanju. ⚖️ Težina: Neto težina (prazan): 410 kg (standardni model 4G) / do 414 kg u zavisnosti od konfiguracije strukturnih potpornih okvira za podnu montažu. Težina za transport: Oko 545 kg zapakovano. Blsdszzxyiepfx Ai Een ⚡ Električni napon i potrebna snaga za grejanje: 400/230 V, 3NPE, 50/60 Hz Ukupna potrošnja energije: 43,6 kW Amperaža/Veličina osigurača: 80 A Sistem grejanja: Indirektni električni sistem sa parnom jaknom (maksimalni radni pritisak 1,0 bar, što omogućava temperaturu do +120°C unutar jakne). 🚰 Priključci za komunalne instalacije: Hladna voda (CW): priključak R½" (Ø15 mm). Topla voda (HW): priključak R½" (Ø15 mm). Visina priključaka: Ulazi za vodu nalaze se na približno 270 mm od poda; glavni ulazni kabl za napajanje nalazi se na 510 mm. ⚙️ Operativne karakteristike: Integrisani mešač: Kontinuirano promenljiva brzina mešanja od 20 do 110 obrtaja u minuti sa automatskim programom za okretanje u suprotnom smeru i strukturnim strugačima. Naginjanje: Glatki, robusni električni mehanizam za naginjanje.

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2021, radni sati: 4.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 505 IE 2021, kapacitet rezervoara: 300 l, korisni kapacitet rezervoara: 300 l, ukupna dužina: 1.120 mm, ukupna širina: 1.120 mm, ukupna visina: 1.000 mm, unutrašnji prečnik: 900 mm, spoljašnji prečnik: 1.000 mm, ukupna težina: 400 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), debljina zida: 25 mm, struktura zida: dvostruki zid, Broj komora: 1, prečnik revizionog otvora: 500 mm, lokacija šahta: prednja strana, prijemna visina: 500 mm, visina istovara: 500 mm, radna temperatura: 10 °C, radni pritisak: 3 bar, pritisak (maks.): 2,55 bar, snaga: 38 kW (51,67 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna struja: 16 A, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: trofazni, Oprema: CE oznaka, Osnovna serija Thissen & Stecher TSRR prvenstveno se proizvodi kao električni rezervoar sa indirektnim grejanjem. Međutim, Thissen & Stecher dizajnira sisteme za unos energije iz gasa. Specifične fabričke fizičke i strukturne dimenzije za osnovni šasi TSRR zapremine 300 litara definišu zvanične dimenzije ovog uređaja: 📐 Strukturne dimenzije (šasi zapremine 300L) Unutrašnji prečnik: Ø 900 mm Unutrašnja dubina/visina: 500 mm Spoljašnja širina: 1.120 mm Spoljašnja dubina: 1.250 mm Spoljašnja visina: Oko 1.000 mm do ivice (ne uključujući razmak za poklopac koji se montira odozgo/otvore za ventilaciju). ⚖️ Težina: Neto težina (prazan): Osnovna težina uređaja kreće se između 380 kg i 450 kg, u zavisnosti od opcione ojačane konstrukcije i konfiguracije mešalice. Radna težina (puna): Oko 680 kg do 750 kg kada je napunjen do pune zapremine od 300 litara. 🔥 Zahtevi za grejanje gasom i priključke. Uređaj je opremljen gasnim gorionikom, a koristi indirektnu tečnost za termičku zaštitu ili direktno zagrevanje donjeg dela. Bjdpjzzxcwefx Ai Esln Termička izlazna snaga: Obično je dizajnirana između 38 kW i 44 kW kako bi se obezbedilo brzo zagrevanje za zapreminu od 300 litara. Priključak za gas: 3/4 inča ili 1 inč, standardni priključak za gasnu liniju. Električno napajanje (za mešalicu): Zahteva 3-faznu vezu od 400V / 50Hz kako bi se napajala donja, snažna mešalica. ⚙️ Operativne karakteristike: Sistem mešalice: Donja, stabilna mešalica sa standardnom regulacijom brzine bez stepena, od 10 do 60 obrtaja u minuti. Ugao nagiba: Izrađen je sa integrisanim nagibom od 5° prema prednjem izlaznom ventilu, kako bi se obezbedilo glatko pražnjenje proizvoda i poboljšana geometrija mešanja. Kontroler: Standardna integracija mikroprocesora Aditec MIC 900 koji podržava višestepene programe kuvanja.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2015, Kiper Taj TTChop 20 cutter Bsdpfx Aov Eamcoi Esln Na osnovu više od 130 godina iskustva u dizajnu i oštrog osećaja za inovacije, TTChop cutter generacija TIPPER TIE postavlja nove standarde u tehnologiji brušenja. TTChop20 kombinuje funkcionalnost i naprednu tehnologiju. Ovo je izuzetno svestran, a ipak specijalizovana mašina za svaku pojedinačnu aplikaciju. Proizvodnja sirovih krupnih ili finih kobasica, nežnih kuvanih kobasica ili emulzija donosi iste izvanredne rezultate kao i nežno mešanje i potapanje širokog spektra komponenti. Dolazi sa puno dodatnih noževa. proizvođač: Tipper Tie Model: TTChop 20 Godina: 2015 Sati proizvodnje: 9.338 sati Kapacitet: 200 litara Maks. opterećenje lifta: 250 kg. Snaga: 400V / 50Hz / 98kV Dimenzije mašine DkŠkV: 3.250k2.600k2.200 mm Težina mašine: 4.100 kg.

Stanje: dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2009, Habersang KORÜ-mat, kazan zapremine 140 litara, u potpuno ispravnom stanju. Godina proizvodnje: 2009 Rezervoar sa mehanizmom za naginjanje električno grejanje Zapremina kotla: 140 litara Snaga: 16,4 kW Težina: 290 kg Bsdpfx Aiez Hxnnj Ejln #8563

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2010, radni sati: 40.000 h, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, broj mašine/vozila: 358/211/10, kapacitet rezervoara: 800 l, korisni kapacitet rezervoara: 800 l, ukupna dužina: 2.200 mm, ukupna širina: 1.800 mm, ukupna visina: 1.050 mm, ukupna težina: 800 kg, materijal zida: prohrom (nerđajući čelik), struktura zida: dvostruki zid, Broj komora: 1, lokacija šahta: donji deo, radna temperatura: 130 °C, snaga: 40,5 kW (55,06 KS), ulazni napon: 400 V, ulazna frekvencija: 50 Hz, vrsta ulazne struje: Klima uređaj, Oprema: topla voda, Na prodaju je visokokvalitetni, robusni industrijski tilting bratt kazan (naginski kazan) kapaciteta 800 kg (800 litara) proizvođača Jugema, dizajniran specijalno za obradu velikih količina hrane, masovnu pripremu obroka i centralne proizvodne kuhinje. Ovaj izuzetno svestran stroj, u potpunosti izrađen od vrhunskog, kiselinama otpornog nerđajućeg čelika, odlično obavlja procese kuvanja, pirjanja, vrenja, prženja i redukcije velikih količina hrane. Jugema je širom sveta poznata po robusnim mašinama za obradu hrane, a ovaj stroj je pravi radni konj, dizajniran za decenije pouzdanog i intenzivnog rada. Bedpfezzdv Nex Ai Esln

Godina proizvodnje: 2020, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Center-a, model iVario Pro 2-XS, proizvođača Rational (naslednik modela VCC 112T). iVario Pro 2-XS se nudi sa osnovnom opremom i postoljem. Vario Cooking Center je u odličnom stanju, jer je korišćen u kuhinji za obuku. Uređaj je dostupan otprilike od 35. kalendarske nedelje. Preporučena maloprodajna cena za ovaj uređaj je: 11.980 € neto / 14.256,20 € bruto. Preporučena maloprodajna cena za postolje je: 1.227 € neto / 1.460,13 € bruto. Naša cena: 7.500 € neto / 8.925 € bruto. Dobijate račun sa navedenim PDV-om. Servis: Rado ćemo vam pomoći da pronađete sertifikovani servisni centar proizvođača Rational u Nemačkoj. Da li tražite određeni tip uređaja Rational? Pitajte nas, imamo pristup velikom asortimanu polovnih i novih uređaja. Rado ćemo vas savetovati u vezi sa svim tipovima uređaja, bez obzira da li su u pitanju SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naša servisna ponuda: •6 meseci garancije na sve električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i izmene. •Visokokvalitetni uređaji vodećih brendova po povoljnim cenama. •Profesionalna renovacija / inspekcija i stručno čišćenje. •Provereno i potpuno funkcionalno - ili povraćaj novca. •Fleksibilna mogućnost isporuke ili ličnog preuzimanja. •Kompetentno savetovanje - pre i nakon kupovine. •Omogućavanje pristupa uputstvima za upotrebu, šemama priključaka i rezervnim delovima. •Provera prema standardu DGUV V3. Tehnički podaci: •Š x D x V: 1100 x 756 x 485 mm •Priključak za struju: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 •Serijski broj: E07VK20068047700 •Godina proizvodnje: 2020 •Kapacitet: 2 x 17 litara Dodatne funkcije: •iZone Control •Kuhanje na niskim temperaturama •Utikač (tip F) •WiFi •Ethernet i USB interfejs Stanje: Polovno, izvršena je detaljna inspekcija i potpuno je funkcionalno. Dodatne informacije: •Integrisani ručni tuš sa automatskim povratkom i regulacijom protoka vode. •Visokokvalitetno dno posude - bez spojeva, sa zaobljenim uglovima. •Sonda za merenje temperature jezgra sa 6 tačaka merenja. •1.200 programa, svaki se može programirati i nazvati, sa do 12 koraka. •Integrisani crevni tuš na uređaju, integrisani odvod vode u posudi. •Jedinica za temperaturu se može podesiti na °C ili °F. •Posuda za kuvanje se može naginjati. •Poklopac sa integrisanim ulazom za vodu. •Automatsko prikazivanje servisnih poruka. •IPX5 zaštita od mlazeva vode. •USB interfejs za izvoz podataka i ažuriranja u skladu sa HACCP-om. Isporuka / Shipping: •Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru. •Isporuka u celom svetu na zahtev. •Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru. Izmene i greške su moguće. Bjdjzvwqispfx Ai Ejln Imate pitanja, želite savet ili želite da pogledate nešto uživo? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim Opštim uslovima poslovanja.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Rex RKS 85 | Sistem za kačenje i odvrtanje kobasica Proizvođač: REX Technologie GmbH & Co. KG Model / Tip: RKS 85 Serijski broj: 2130216 Godina proizvodnje: 2016 Napajanje: 400 V / 50/60 Hz Blodpfey Uchmjx Ai Eon Strujna zaštita: 3x 16 A Dimenzije: 1450 x 660 x 1400 mm Rex Technologie RKS 85 je visokoperformansni, automatski sistem za odvrtanje i kačenje kobasica (uzdužno kalibrirajući), dizajniran kao periferna jedinica za direktan rad sa vakuum punilicom. Ovaj uređaj iz 2016. godine predstavlja ključnu kariku u automatizaciji proizvodnih procesa u srednjim i velikim prerađivačkim pogonima mesne industrije. Zadatak sistema RKS 85 je precizno i ponovljivo doziranje niza kobasica na jednake segmente (bilo u prirodnim, veštačkim ili kolagenskim omotačima), zatim automatsko formiranje petlji i precizno postavljanje kobasica na kuke radi lakšeg prebacivanja na štapove za dimljenje. Mašina minimizuje rizik od pucanja omotača i garantuje stalnu masu kao i identičnu dužinu svake pojedinačne kobasice. Ključne karakteristike i prednosti: - Precizna kontrola porcija i kalibracija: Napredni trakasti sistem za vođenje i doziranje sa sigurnošću i nežnošću obuhvata omotač sa nadevom. Ovo eliminiše praznine sa vazduhom unutar kobasica i obezbeđuje savršen izgled gotovog proizvoda. - Univerzalnost i brzo prilagođavanje: Mašina uspešno obrađuje širok spektar kalibara i dužina kobasica (od tankih kabanosa do klasičnih roštilj ili parih kobasica). Promena radnih parametara i različitih proizvoda izvodi se jednostavno preko kontrolnog računara na punilici ili putem panela na samoj mašini.

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2016, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, PASTEURIZER mašina na prodaju. Proizvođač: Tomo Varga d.o.o. Godina proizvodnje: 2016. Mašina je u ispravnom stanju i spremna za rad nakon ponovnog sklapanja. Detaljne informacije o mašini: Komora za pasterizaciju postiže radnu temperaturu od 85 do 100°C. Punjenje u serijama u kolica dimenzija 850x900x1350 mm, koja se mogu uneti u komoru viljuškarom i slagati jedno na drugo. Pasterizacija se obavlja direktnom parom. Protok pare unutar komore usmerava ventilator snage 5 kW. Regulacija temperature i vremena pasterizacije u opsegu od 60 do 100°C. Izolacija zidova i vrata debljine 150 mm. Komora je izrađena od prohromskog lima AISI 304. Kapacitet: 1056 polipropilenskih boca zapremine 1,5 l. Dimenzije kompletne mašine: 270 x 300 cm. Poseduje i manji elektro orman, koji može biti izdvojen (pogledati sliku pod nazivom eksterni elektro orman). U kompletu sa uređajem: 4x kolica za unos proizvoda u komoru i elektro orman sa upravljačkim panelom (touch screen). Uređaj je demontiran radi transporta i može se pogledati u ovom stanju na adresi: Posavska ulica 59, 10372 Oborovo (Glazir d.o.o.). Radno vreme: ponedeljak - petak (od 08:00 do 14:00). Bledpswp E Hnofx Ai Eon Za dodatne informacije kontaktirati telefonom ili putem e-mail adrese kompanije GLAZIR d.o.o.

Stanje: radionički remontovan (polovan), Godina proizvodnje: 2015, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, 🛠️ Tehnički podaci Proizvođač/Model: Inotec WT 99-S Godina proizvodnje: 2015 Napajanje: 2 kW, 400 V 3N 50 Hz (dostupno za 200/240/400/460 V, 50/60 Hz) Težina: cca 290–305 kg Dimenzije (D׊×V): cca 900×720×1520 mm do 900×780×1500 mm Brzina sečenja: do 1.800 rezova/min Opseg prečnika kobasica: 10–50 mm Brzina transportne trake: podesiva, 0,25–2,1 m/s Bledpfxoww Iams Ai Een Izrada: potpuno od nerđajućeg čelika Tip: jednoredni separator kobasica Podržane vrste omotača: prirodni, kolagen i veštački omotači Dodatne karakteristike: - Patentirana tehnologija dvostrukog senzora za detekciju uvijanja - Precizno razdvajanje veoma kratkih kobasica (rastojanje do 10 mm) - Ručno podešavanje širine trake (u zavisnosti od verzije) - Kompaktan, higijenski dizajn sa lakim pristupom za čišćenje

Godina proizvodnje: 2021, stanje: polovno, Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Ovo je najnovija generacija VarioCooking Centera, model iVario Pro L, proizvodnja 2021, renomiranog proizvođača Rational. (Naslednik modela VCC 211) !!! Cena na upit !!! U našoj sopstvenoj radionici je izvršen pregled, a iVario L je u odličnom stanju. Ponuda ne uključuje dodatnu opremu, ali se može nabaviti uz doplatu. Preporučena maloprodajna cena za ovaj uređaj iznosi 20.340 € neto = 24.204,6 € bruto. Dobijate račun sa naznačenim PDV-om. Usluga: Rado ćemo vam pomoći da pronađete ovlašćeni servisni centar kompanije Rational u Nemačkoj. Tražite određeni tip uređaja kompanije Rational? Pitajte nas, imamo pristup širokom asortimanu korišćenih i novih uređaja. Rado ćemo vas savetovati o svim tipovima uređaja, bilo da se radi o SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic i Pro. Naša usluga za vas: 6 meseci garancije na sve električne delove, ograničeno na zamenu neispravnih delova, bez troškova ugradnje i skidanja. Kvalitetni brendirani uređaji po povoljnim cenama. Profesionalna generalna popravka / pregled i stručno čišćenje. Proveren i u potpunosti funkcionalan – ili povraćaj novca. Fleksibilna opcija dostave ili ličnog preuzimanja. Kvalitetno savetovanje – pre i nakon kupovine. Dostupnost uputstava za upotrebu, šema priključaka i rezervnih delova. Provera prema standardu DGUV V3. Tehnički podaci: Š x D x V: približno 1030 x 894 x 1078 mm Priključak za struju: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Godina proizvodnje: 2021 Serijski broj: E21VK21108058335 Kapacitet: 100 litara Težina: 216 kg Stanje: Korišćeno, pregledano, u potpunosti funkcionalno. Posebne karakteristike: iCookingSuite – inteligentni pomoćnik za kuvanje sa 6 načina rada: meso, riba, povrće i prilog, jela od jaja, mlečne i slatke poslastice, supe i sosovi ili 5 načina pripreme: kuvanje, prženje, pohovanje, pirjanje, kao i finalizacija. iZoneControl: fleksibilna podela dna posude na zone sa različitim temperaturama. Kuvanje na niskim temperaturama: (i preko noći), konfitiranje, sous-vide kuvanje. Način rada Vario Cooking Control: jednim pritiskom prsta bira se željeni rezultat za proizvod, npr. od svetlo do tamno. Vario Boost: patentirani sistem grejanja za potpuno ravnomerno i precizno prenošenje toplote. Bsdpfezrfbhjx Ai Eoln Način rada za programiranje: kreiranje manuelnih programa i upravljanje procesima kuvanja. Integrisano WiFi sučelje, npr. za povezivanje sa ConnectedCooking. Dostava / Shipping: Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru. Svetska isporuka na upit / Worldwide shipping on request. Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru. Zadržavamo pravo na izmenu i greške. Imate pitanja, želite konsultaciju ili biste voleli da pogledate nešto na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak - petak 09:00 - 13:00 i 14:00 - 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim opštim poslovnim uslovima (OPU).

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2019, Sistemi za ventilaciju WITT A-RNZ9/560/710/2, centrifugalni ventilator. 2019. godina proizvodnje, nije korišćen, montiran na ram sa motorom od 45 kW, detaljne specifikacije pogledajte na pločicama. Bljdpfx Aiez E Nqqj Een

Stanje: veoma dobro (polovno), Godina proizvodnje: 2021, Univerzalni uređaj za grupisanje kobasica i potpuno automatsko utovar na tacne. Marka VEMAG model SK5909, 712 Grupisanje konektor Marka Vemag Model SK5909 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.5kV * 400-460V 1A 50 / 60Hz težina 635kg Dimenzije 3300k2000k1500mm Indeksiranje transporter Bledpfjv A Rc Asx Ai Een Marka Vemag Model 712 Godina proizvodnje: 2021 snaga 1.9kV Napon 400-460V 2.7A 50 / 60Hz Dimenzije 1700k5000k1000mm

Stanje: polovno, Godina proizvodnje: 2014, U pitanju je kuvač vrhunskog proizvođača Elro, model DBGN22-EDG-90-T, proizveden 2014. godine. Ovaj kuvač pod pritiskom pogodan je za kuvanje i prženje. Korisni volumen iznosi 90 litara. Kuvač je mobilan, montiran na točkovima i opremljen ručkama za upravljanje. Kupovina ovog uređaja uključuje nosač za montažu na zid od strane Elroa, dužine oko 1300 mm, koji omogućava lako odvajanje i pomeranje od priključnih vodova. U pitanju je vrhunski proizvod za profesionalne kuhinje. Hlađenje poklopca je neispravno, elektromagnetni ventil se ne otvara, pogledajte napomenu u protokolu o ispitivanju na slikama. Demonstracija uređaja je moguća u našoj kući, jer se uređaj prodaje bez ikakvih garancija. Pitajte za vašu posebnu cenu. Dobijaćete račun sa naznačenim PDV-om. Bledpfx Aiszu Rmhs Ejn Naša usluga za korišćenu opremu: Visokokvalitetni uređaji poznatih marki po povoljnim cenama Profesionalna renovacija / inspekcija i stručno čišćenje Fleksibilna mogućnost isporuke ili ličnog preuzimanja Kvalitetne konsultacije – pre i nakon kupovine Omogućavanje pristupa uputstvima za upotrebu, šemama za priključivanje i rezervnim delovima Provera prema standardu DGUV V3 Tehnički podaci: Širina: (spoljne dimenzije) oko 1500 mm, plus dodatnih 65 mm sa svake strane zbog fiksnih ručki Dubina: oko 950 mm, uključujući odvojivu slavinu Visina: oko 1800 mm, uključujući ventil na poklopcu Priključak za struju: V: 400 / kW: 15,10 / Hz: 50-60 Tip: M-DBGN22-EDG-90-T Serijski broj: 701099 Zapremina: 90 litara Godina proizvodnje: 2014 Stanje: korišćeno, prošao inspekciju, potpuno funkcionalno Isporuka / Shipping: Isporuka ili lično preuzimanje po dogovoru Isporuka širom sveta na zahtev / Worldwide shipping on request Isporuka na ostrva ili planinske stanice samo po dogovoru Imate pitanja, želite konsultacije ili želite da nešto pogledate na licu mesta? Možete nas kontaktirati telefonom tokom našeg radnog vremena: ponedeljak-petak od 09:00 do 13:00 i od 14:00 do 17:00. Prodaja se vrši isključivo u skladu sa našim opštim poslovnim uslovima (OPU).

Stanje: veoma dobro (polovno), Funkcionalnost: potpuno funkcionalan, Vemag HR 2x5=10 | Komplet od 3 industrijska dimno-kuvalna komore (ukupno za 30 kolica) Tehničke specifikacije kompleta (3 komore): Svaka komora ima 10 kolica Proizvođač: Vemag Anlagenbau GmbH Model / Tip: HR 2x5=10 (Dvoredni sistem) Kapacitet jedne komore: 10 standardnih kolica za dimljenje (2 reda po 5 kolica) Ukupni kapacitet kompleta: 30 kolica, standardne/normirane dimenzije Napajanje / Grejni medij: Para Detaljne tehničke karakteristike pojedinačnih komora: Serijski broj: 5202023 Grejanje parom: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Ovlaživanje parom: 0,1–1,2 bar (maks. 400 kg/h) Komprimirani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Serijski broj: 520.2359 Grejanje parom: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Ovlaživanje parom: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Komprimirani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Serijski broj: 520.2389 Grejanje parom: 6–10 bar (maks. 800 kg/h) Ovlaživanje parom: 0,1–1,2 bar (maks. 270 kg/h) Komprimirani vazduh: 3–8 bar (maks. 2,5 Nm3/h) Dimenzije (za svaku pojedinačnu komoru): Unutrašnje dimenzije: 1230 × 5250 × 2100 mm Ukupne spoljne dimenzije: 3300 × 5750 × 4500 mm Kontrolni ormari u kompletu: 3 komada, dimenzije svakog: 800 × 340 × 1000 mm Bljdpfxoy Ua Rxo Ai Ejn Komplet ne sadrži dimne generatore. Vemag HR 2x5=10 je moćan, visoko sofisticiran industrijski sistem namenjen termičkoj obradi mesa, mesnih proizvoda, živine i drugih prehrambenih proizvoda. Predstavljeni komplet, koji se sastoji od tri moćne parno-dimne komore, predstavlja kompletnu proizvodnu liniju koja može istovremeno obraditi do 30 kolica za dimljenje, što ga čini idealnim rešenjem za pogone sa velikom, industrijskom razmerom proizvodnje. Konstrukcija komora zasniva se na dvorednom sistemu (2 reda po 5 kolica), što obezbeđuje optimalnu cirkulaciju vazduha i dima, a time i idealno ujednačen raspored temperature i boje na svakom nivou kolica. Ključne prednosti: - Visokoučinkovito grejanje parom: Primena parnog sistema koji radi pod pritiskom od 6–10 bar omogućava brzo dostizanje željenih temperatura, skraćujući vreme kuvanja i pečenja na minimum, što direktno utiče na manji gubitak težine gotovog proizvoda. - Precizna kontrola vlažnosti: Individualni sistemi za ovlaživanje parom (do 400 kg/h u starijem modelu i do 270 kg/h u modelima iz 1993. godine) garantuju potpunu kontrolu klime unutar komore, što je ključno za postizanje idealne sočnosti proizvoda.

Stanje: polovno, potpuno od nerđajućeg čelika Pogodno za rad sa direktnom ubrizgavanjem pare (4 tačke na donjoj strani konusne podloge) Temperatura: 125°C Radni pritisak: 2,5 bara Izolovan (dno + zid) Otvor za ulaz DN500 Unutrašnji prečnik: 2.000 mm Visina kotla sa zatvorenim poklopcem: ± 3.000 mm Visina kotla sa otvorenim poklopcem: ± 4.150 mm Pogodan za CIP čišćenje Ukupna zapremina: 4.840 litara Ukupne dimenzije (D x Š x V): ± 3.000 x 2.400 x 3.200 mm Poklopac se pokreće hidrauličnim putem + hidraulična jedinica U dobrom stanju Bodpfx Aez Hv Dmoi Esln Električni ormarić nije uključen.

Stanje: polovno, Kapacitet 500L. 36 kW potpuno od nerđajućeg čelika dvostruki zid nagibni bubanj Blodpfx Aioz Hv Edj Esn mešalica sa strugačima električno grejanje Dimenzije (D x Š x V): cca 1.900 x 1.900 x 1.800 mm